幼兒園中班廚房里的危險安全教案
教案的編寫依據
編寫教案要依據教學大綱和教科書。從學生實際情況出發，精心設計。一般要符合以下要求：明確地制訂教學目的，具體規定傳授基礎知識、培養基本技能﹑發展能力以及思想政治教育的任務，合理地組織教材，突出重點，解決難點，便于學生理解并掌握系統的知識。恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性，面向大多數學生，同時注意培養優秀生和提高后進生，使全體學生都得到發展。
幼兒園中班廚房里的危險安全教案（精選5篇）
作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么你有了解過教案嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園中班廚房里的危險安全教案（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園中班廚房里的危險安全教案1
活動目標：
1、通過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識。
2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
活動準備：
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動過程：
一、出示圖（一），提問并引出主題。
1、圖上畫的'是什么地方？（廚房）
2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？
4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。
二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？
3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！
三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。
四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。
五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
1、出示圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險。
3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。
六、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房里玩……）
七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。
活動反思：
安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機的相結合和滲透。通過這些與日常生活的內容有機的結合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發展奠定了基礎。
像這節課，讓他們當心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現實中的各種問題，并能夠迎刃而解。
幼兒園中班廚房里的危險安全教案2
活動目標：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。
2、知道在發生危險時，如何解救自己的方法。
3、加強幼兒的安全意識。
4、培養幼兒反應的敏捷性和對動作的控制能力。
5、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關于一些煤氣發生的`事故錄象。
活動過程：
一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?
2. 教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜......
二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2. 展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發生漏氣或爆炸事故。
3. 引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些?
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?
3. 我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢?
四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1. 當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。
3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。
幼兒園中班廚房里的危險安全教案3
活動目標：
1通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
2閱讀幼兒用書，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
活動準備
1、教師自備廚房一角場景圖，并貼上可以反復粘貼的廚房用具圖片。
2、教學掛圖和幼兒用書。
活動過程
1、出示廚房一角場景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
（1）教師：小朋友，我們來玩一個“圖片藏貓貓”的游戲吧！這是哪里？廚房里有什么？請小朋友看清楚，有哪些東西？
（2）教師隱藏廚房場景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場景圖。
教師：找找看，什么不見了？它是做什么用的？
（3）游戲3-4次。
2、引導幼兒閱讀幼兒用書。
教師：（1）開水瓶、燒開的水壺里面裝的是什么？為什么不能隨便碰它們？
（2）打火機、火柴是用來干什么的？能不能隨便玩？如果隨便玩會發生什么情況？
（3）微波爐是做什么用的呢？微波爐好像沒有火，也沒有煤氣，里面也沒有開水，我們小朋友可以用嗎？（它雖然沒有火，還是不能隨便使用哦，因為它是帶電使用的，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。）
（4）煤氣灶、煤氣罐有什么用？如果隨便開煤氣灶，里面煤氣會怎么樣？（煤氣是有毒的，我們會中毒昏倒，還會引起爆炸，所以不能隨便開。）
3、引導幼兒在幼兒用書上進行操作活動。
教師：（1）請小朋友看看這個廚房里有什么，哪些東西有危險？
（2）請小朋友用筆把他們圈出來。
4、幼兒交流各自操作結果，結束活動。
（1）教師：請小朋友說一說，你認為什么東西有危險，為什么？
（2）教師小結：小朋友們家里的廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
幼兒園中班廚房里的危險安全教案4
設計意圖
“火”與我們的生活密不可分，它能給我們帶來很多的方便。但水火無情，幼兒卻不理解火的危害，常常背著大人玩火。再加上馬上就要進入暑假生活，孩子們自己在家的時間長了，沒有了大人的看護，孩子更會去玩火。為了加強孩子了解火的危害，我設計了這個活動，讓孩子了解火的用途，知道用火不當會給人們帶來災難，從而達成共識：玩火真危險，我們不玩火。
活動目標
1、知道火柴、打火機、廚房灶具等用品使用不當會有危險。
2、不碰觸易燃、易爆的用具，教育幼兒不玩火。
3、學會如何應對火災，知道如何在火場逃生。
4、遵守社會行為規則，不做“禁止”的事。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備
1、打火機、蠟燭、紙張等實驗用品。
2、濕毛巾、滅火器
活動過程
一、謎語導入活動，激發幼兒興趣。
身上穿紅袍，脾氣真暴躁。惹起心頭火，一跳八丈高。（火）
請幼兒討論火有什么用處：可以幫我們做飯，可以取暖，可以放煙花，可以烤干衣服，可以烤熟食物等等。那火除了對我們有好處，有沒有害處呢？
請幼兒討論火的危害：火能燒掉房屋、家具，火能燒死人，火可以燒掉森林等。
二、認識生活中的易燃物品和家中的主要火源。
1、觀察小實驗“紙的燃燒”，幫助幼兒了解有些物品很容易被引燃，認識火源和易燃物品。
老師用打火機將蠟燭點燃，將一張紙放在蠟燭的上方，讓幼兒觀察紙的燃燒過程。
2、提問：在我們的生活中，哪些東西是火源？（打火機、火柴、鞭炮、蚊香）那些東西可以燃燒？（紙、棉花、衣服、煤炭、汽油等）
小結：在我們的家中經常會有打火機、火柴、煤氣爐等火源，還會有抹布、紙張、塑料、木制品等易燃物品。火能給我們的生活帶來很多方便，但是如果不會正確使用火，火娃娃也會生氣，給我們帶來傷害。所以小朋友不能玩火。
3、討論如果發生了火災，我們應怎么辦？如何逃離火災現場？
小結：如果出現小火，我們可以求救大人用水撲滅、用濕布撲滅、用滅火器撲滅……如果出現大火，我們要撥打求救電話119，并迅速逃離現場。逃離時要用濕毛巾捂住嘴巴。
三、消防逃生演練
在教室里點燃廢紙，讓幼兒迅速用濕毛巾捂住嘴巴，老師手提滅火器滅火，孩子迅速按逃生路線逃離現場。
活動反思
通過活動的開展幼兒認識到了玩火的危險性，也了解了日常生活中的易燃物品，知道自己在家時不能玩火，如果發生火災時也能迅速的逃離現場，保護了孩子的生命安全。最后逃生演練環節孩子印象最深，我們從二樓逃離到安全的地方,41名孩子只用了十三秒的時間。
幼兒園中班廚房里的危險安全教案5
活動目標：
1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
4、加強幼兒的安全意識。
5、探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導入：
1、“老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎？”“這是哪里呀？” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發出來的？”
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐） ”它們分別是做什么用的？”引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”
教師小結：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
“你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？”
“廚房里有哪些東西有危險？為什么？”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？”引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養自我保護意識。
3、教師小結：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！結束活動
1、“今天讓我們也來當回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
活動反思：
1、在介紹廚房危險物品時更多的強調了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認為廚房是個危險的地方，應重點放在了解廚房及相關工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。
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