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員工餐廳就餐管理制度

時間:2022-02-24 14:36:41 員工餐廳就餐管理制度 我要投稿

員工餐廳就餐管理制度

  員工餐廳就餐管理制度(精選5篇)

  隨著社會不斷地進步,人們運用到制度的場合不斷增多,制度一經制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的員工餐廳就餐管理制度(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  員工餐廳就餐管理制度1

  1、員工餐廳用餐實行個人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得轉借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補辦,工本費50元。

  2、用餐人員必須從統一通道出入餐廳。

  3、餐具由公司配備和個人提供。

  4、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人員)。

  5、在公司餐廳需要用餐的員工,實行全餐卡用餐制,標準為xx元/月。不在餐廳用餐的不給予補發伙食費。

  6、用餐前要進行刷卡,無卡者不得用餐。

  7、條每月最后一天餐卡集中充值。

  8、辭退/離職時,餐卡上交人力資源部。

  員工餐廳就餐管理制度2

  1、用餐人員應自覺服從餐廳管理人員管理,文明用餐。自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊領取食物,不得擁擠、插號。

  2、餐廳內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

  3、愛護餐廳內的餐具及公共設施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

  4、用餐期間,不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢,嚴禁將飯菜倒入洗碗池中,應統一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地兩凈,餐具應放在指定處。并養成隨手關水籠頭的好習慣。

  5、用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。

  6、用餐人員要養成勤儉的習慣,不得浪費食品。

  7、用餐完畢迅速離開餐廳,以便餐位的`循環使用。

  8、員工對餐廳工作人員如有意見或建議,不得與其發生沖突,直接向部門經理或后勤部經理匯報。

  9、以上規定如有違反者,餐廳有權報后勤部或人力資源部給予罰款處理,從當月工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消用餐資格)。

  員工餐廳就餐管理制度3

  為搞好公司員工伙食,提高員工生活質量,經行政部研究,特制定以下制度:

  1、除公司司機記帳外,其他員工憑飯票就餐,一律不準欠帳。

  2、未經行政副總或經營副總批準,客人、租車司機不準就餐。

  3、不準提前開飯,到下班時間后方可開飯。

  4、打飯必須自覺排隊,任何人不允許插空或讓人替打。

  5、員工應自覺保持食堂衛生,不準隨意在桌上或地上潑水、倒飯、亂扔贓物等。

  6、伙房里屋內,閑人不準進入。

  7、餐廳座上,一律不站人。

  8、餐廳電視機由專人負責,其他人不準亂動。

  9、餐廳大桶開水,只許飲用,不準刷碗。

  10、食堂炊具必須保持清潔,應經常刷洗。

  11、炊事員必須保證員工的開水供應。

  12、炊事員需每日飯后打掃衛生,應做到地面、桌上無饃皮、飯菜等。

  13、嚴禁出售變質飯菜,必須保證飯菜的質量、數量及價格。

  14、炊事員必須保持個人衛生,開飯前需系圍裙并洗手。

  15、食堂剩余飯菜若不變質,可以出售,但價格必須減少,且需向員工說明。

  16、炊事員應每月向員工公布本月盈虧情況。

  17、炊事員必須提前向員工公布下一餐菜譜。

  18、就餐時必須按號入座,錯號錯位罰款5元。

  19、員工剩余飯菜應倒入餐廳外大缸內,不準亂潑。

  20、餐廳衛生從有責,以上十九條規定,若有違反視其嚴重性予以5——100元罰款。

  員工餐廳就餐管理制度4

  1、員工憑餐卡到餐廳就餐,新員工憑人力資源部通知單辦理餐卡,收取押金20元。員工餐卡丟失后應及時到行政部掛失并辦理新卡,補辦新卡收取10元補卡費。

  2、員工不得將餐卡借給外單位人員使用,發現一次,處罰50元。

  3、員工進入餐廳后,必須遵守就餐秩序,按排隊順序刷卡就餐,不得擁擠、嚴禁打鬧和大聲喧嘩。

  4、就餐員工不得將餐具、食品外帶,如因工作需要或特殊情況,經行政部領導同意后方可帶餐。

  5、員工應注意按本人飯量取拿食物,不得浪費。發現浪費現象每人次給予50元處罰。

  6、員工就餐時,要注意保持餐廳內衛生,不得隨地吐痰、不得亂扔雜物、嚴禁在餐廳內吸煙、做到文明就餐。

  7、員工應愛護餐廳內公共物品,不得損壞餐桌、餐椅和餐具,若有損壞照價賠償。

  8、除經公司領導特別許可外,員工一律不得在餐廳內飲酒。

  9、為保障食品安全,除餐廳工作人員外,所有無關人員不得隨意進入廚房操作間。

  10、以上規定自發布之日起執行。

  員工餐廳就餐管理制度5

  一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間。

  二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。

  三、就餐人員進入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。

  四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

  五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。

  六、食堂內不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

  七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督,愛護公物、餐具,講究道德。

  八、就餐人員不準把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。

  九、如有違反以上規定者,事務部有權報人事部給予罰款處理,從當月浮動工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。

  公司員工伙食管理規定

  一、在就餐者中推選或指定伙食委員5-7人,公推其中1人為召集人。

  二、伙食委員應隨時掌握實際情況,監督改進伙食。

  三、伙食承辦衽個包方式,外包招標事宜由總務處主持進行。

  四、伙食承包人應隨時接受伙食委員們的改進意見和監督。

  五、用餐時一律憑餐券入席。

  六、每位員工固定用餐位置,6人為一桌,施行對號入座。

  七、為外單位來賓臨時安排客飯的單位,應于距開飯至少一個半小時前到總務處登記并購買餐券。

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