蒙牛社會實踐心得體會
我們從一些事情上得到感悟后,可以將其記錄在心得體會中,這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?以下是小編精心整理的蒙牛社會實踐心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
在蒙牛天津分廠實習大概有兩個月的時間,作為一名一直上學至今的學生,這經歷實在是與眾不同,這是我第一次的打工經歷,有辛苦也有開心,絕對是一次難忘的歷程。
蒙牛乳業集團成立于1999年1月份,總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區,總資產達76億元,職工3萬人,乳業制品生產能力達400萬噸每年。到目前,蒙牛集團在全國15個省市區建立生產基地20多個。
我們實習所在的是第27分廠,天津喜來順食品有限公司蒙牛冰淇淋生產事業部,位于天津市武清區石各莊鎮飛鷹路一號。我們屬于該公司的生產處,實行12小時工作日,兩班倒。生產處有南北兩個車間,共六條生產線。一二三線屬于北車間,四五六線在南車間,分設兩個料房。
它們生產處的人員配置大概是這樣的:有一個生產處經理,有四個車間主任,其中分甲班,乙班,南車間,北車間。每條線設一個班長,甲乙班共12名班長,料房 是甲乙班,共四個班長。每條線上設有組長,根據每條線的實際情況而定,除手工線三線,四線,基本上都是一位凝動組長,一位裝箱組長。在細分就要看生產需要 了。
一線主要生產綠色心情(綠莎莎)和小布丁;二線生產品種最多,有純冰糖,老冰棍,草原酸奶,綠豆兵團,香芋脆皮,零點咖啡,冰葡萄,雞蛋奶糕,據說還生產過蒂蘭圣雪,我沒趕上。三線生產隨便18度,香雪杯,奶杯;四線生產中磚,純粹(草莓味);五線只生產小布丁;六線生產純冰糖,蘋果派,菠蘿派。
我在二線,所以對二線的產品比較熟悉。純冰糖與老冰棍,料液相同,只是使用的模具不同,都是夏天解渴的首選,價格便宜。草原酸奶,酸奶味道很純,在這么多冰棍中,味道比較特別,如果喜歡酸奶的話,也一定會喜歡它的。綠豆兵團是兩層夾心的,精選綠豆配料,熬制,如綠豆粥般功效,清涼解暑。香芋脆皮與零點咖啡都是有巧克力脆皮的,零點咖啡有股濃濃的苦咖啡的味道,如果喜歡咖啡的話可以嘗嘗。雞蛋奶糕與冰葡萄都是三層夾心的。雞蛋奶糕顧名思義,主料中有雞蛋,牛奶,成品外邊是白色,中間有一層巧克力夾心,內層是黃色的夾心,味道還行。冰葡萄,我認為是挺不錯的,重要的是有了葡萄,因此生產過程比較復雜。
二線的生產過程大概是這樣的。經料房配料,料液進入老化罐,料液由老化罐進入凝凍機進行凝凍膨化,送至灌料小車下料,在模具中經一定冷卻后進行插棒,進過消毒槽,沸水槽,水膜槽,如遇需要沾巧克力的,還有一個巧克力槽子,由打巧克力泵把配好的巧克力送到巧克力槽里,由機械手把凍好的冰棍拔出,落在傳送帶上,送到包裝機進行包裝,然后是裝箱,就本上都是40支一箱。最后是入庫。這樣下來,我們的線有一個班長,兩個組長,一個凝動工,兩個插棒的(最多的時候是四個),一個主機工管大線,一個打巧工,一個機械手,三個包操工,六個裝箱的,一個入庫的,一個輔料員。
這期間,我發現這里的企業文化挺好的`,第一次到這里的時候,我們有為期一天的上崗培訓,主要就介紹了一下蒙牛的理念:
蒙牛的“前管理”理念
一切機遇,都在來臨前把握;
一切隱患,都在爆發前鏟除;
一切競爭,都從設計時開始。
蒙牛人的財富觀
財散人聚,財聚人散
人不能把金錢帶入墳墓,
但金錢卻可以把人帶入墳墓。
蒙牛的用人原則
有德有才,破格重用;
有德無才,培養使用;
有才無德,限制錄用;
無德無才,堅決不用。
生產部門
產品質量的好壞就是人格品行的好壞。 銷售部門
從不滿意的客戶身上,學到的東西最多。 財務部門
致力于前管理,力行于前服務。 人事部門
讓平凡者成功,使成功者卓越。
蒙牛語錄
太陽光大,父母恩大,
君子量大,小人氣大。
驕傲的后面是毀滅,狂妄的后面是墮落。為了放射自己的光,無需吹熄別人的燈。 聽不到奉承是一種幸運,聽不到批評是一種危險。
還有一些蒙牛故事,致阿西利亞的信,讓我們學到很多。
實習過程中也發現了一些問題,這里的主要管理人員大多來自內蒙。有些線上閑散人員太多,導致有些人根本就沒有什么具體的工作。這里的工資算得不是很明了,具體發放標準很模糊。
這次實習過程中,我學到了很多,并不是與自己有關的專業知識,而是一種精神——蒙牛精神,一種打工經歷,一種應對不同問題的經驗,一種面臨難題的考驗,自己發現到自己從未了解到的能力,當然也注意到了一些自身的問題,意志不夠堅定,中途有退出的想法,遇到問題有畏難情緒,但我們最終還是堅持下來了,總的來說這次實習還是收獲不少的。
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