華聯(lián)超市實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文
我們得到了一些心得體會(huì)以后，可以記錄在心得體會(huì)中，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么寫(xiě)心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？以下是小編為大家收集的華聯(lián)超市實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
不知不覺(jué)，步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，因?yàn)樽约哼�不夠成熟，在有些問(wèn)題的處理上還不能獨(dú)當(dāng)一面；說(shuō)短也不短，自己在慢慢的成長(zhǎng)，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長(zhǎng)。
以下就是我對(duì)每天工作的詳細(xì)匯報(bào)：
每天早上六點(diǎn)半到達(dá)門(mén)店，開(kāi)始巡查賣(mài)場(chǎng)，在這段時(shí)間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計(jì)好全場(chǎng)的缺貨狀況，然后開(kāi)始核對(duì)調(diào)價(jià)單，并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺(tái)的熱食也要開(kāi)始加熱。
等到了七點(diǎn)鐘，商場(chǎng)里的電源要打開(kāi)，冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開(kāi)，伴著好聽(tīng)的音樂(lè)，開(kāi)始新一天的工作，用好心情來(lái)迎接每一位顧客。
七點(diǎn)半開(kāi)始核對(duì)昨天的收銀，并做好現(xiàn)金報(bào)表。緊接著開(kāi)始訂貨，面包面點(diǎn)（民天饅頭、稻香園面包采購(gòu)訂貨；桃李面包配送訂貨）截止到九點(diǎn)半之前，然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統(tǒng)計(jì)好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開(kāi)始整理昨天的單據(jù)，整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時(shí)檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應(yīng)注意時(shí)間段的安排，一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當(dāng)天的蔬果賣(mài)不掉的當(dāng)天報(bào)損。
下午兩點(diǎn)開(kāi)始，早班和晚班的人員比較齊全，這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的衛(wèi)生，巡場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問(wèn)題，做好會(huì)前的準(zhǔn)備。
兩點(diǎn)半開(kāi)始開(kāi)會(huì)，做好上午班下午班的交接。核對(duì)上午的收銀報(bào)表。下午三點(diǎn)多開(kāi)始準(zhǔn)備好熱食，一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右，學(xué)生放學(xué)的較多，熱食在這一時(shí)間段銷(xiāo)售還算不錯(cuò)。五點(diǎn)開(kāi)始，門(mén)口的招牌燈要全部打開(kāi)，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段，趁著人較多的時(shí)候多多推銷(xiāo)一下。
晚上七點(diǎn)以后，登入后臺(tái)系統(tǒng)看總部是否有變價(jià)的通知，有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣(mài)場(chǎng)的牌面，及時(shí)補(bǔ)貨。八點(diǎn)開(kāi)始以后，統(tǒng)計(jì)好一天需要領(lǐng)用和報(bào)損的單子，錄入系統(tǒng)，做好熱食區(qū)的清潔工作。
九點(diǎn)開(kāi)始以后開(kāi)始全賣(mài)場(chǎng)的整理，包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點(diǎn)的`過(guò)期挑揀，把過(guò)期的商品及時(shí)下架，民天的饅頭當(dāng)天賣(mài)不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開(kāi)始，關(guān)閉門(mén)口的招牌燈，結(jié)算出兩個(gè)收銀臺(tái)，核對(duì)好收銀報(bào)表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門(mén)外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品，填寫(xiě)好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當(dāng)天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。
雖然日復(fù)一日的重復(fù)這一種循環(huán)會(huì)有些無(wú)聊，但是要想每一天都很完美的過(guò)完，也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn)，這樣累積下來(lái)就會(huì)有很大的進(jìn)步。
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