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學會包水餃的心得體會(通用24篇)
當我們經(jīng)過反思,對生活有了新的看法時,就十分有必須要寫一篇心得體會,這樣我們就可以提高對思維的訓練。到底應(yīng)如何寫心得體會呢?下面是小編整理的學會包水餃的心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學會包水餃的心得體會 1
今天中午,姥爺把我從鋼琴老師那接回來,便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇,想動手試一試。
我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你一把吧。”“好的,兒子。”媽媽回答道。
我先到廚房認真仔細地洗了洗手,之后,我便加入了包餃子的隊伍中了。
開始包餃子了,我先拿起了一個餃子皮,接著用筷子把肉餡放到皮里,然后對疊起來,用手捏緊兩面,一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”,丑陋極了,但是我卻覺得很漂亮。緊接著,我又包了一個個“四不像”,什么形狀都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的'餃子,但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看,但放在一塊,各種各樣,讓人感覺特別有藝術(shù)美感。
終于,餃子下鍋了,過了一會兒,我們便準備吃了,我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子,果然很好吃。
看來我就要學會包餃子了!
學會包水餃的心得體會 2
今天早上,媽媽叫我們來包餃子。雖然我有一點不情愿,但還是過來和媽媽一起包了。
因為有了上次包餃子的經(jīng)驗,我包餃子已經(jīng)比較熟練了。于是我想把餃子包得更漂亮一些。我仔細看了一遍媽媽的包法:一手拿著餃子皮,一手把肉放上去,再沾一點水,然后把餃子對稱著捏幾下。一個元寶形餃子就包好了。我感覺其實想把餃子包得漂亮,也沒有那么難。然而,現(xiàn)實與想象的差距卻很大。我不僅包得更難看了一些,不是皺巴巴的,就是歪了,有時甚至把餃子皮弄破了。媽媽跟我說:“別人的制作方法并不完全適合你,所以你還是按原來的包法就行了。”聽了媽媽的話,按照我原來的`包法,還真把餃子包得越來越漂亮了。
從這次包餃子事中,我懂得了一個道理,遇到事情可以換一種方式理解。
學會包水餃的心得體會 3
放學回家,我看見媽媽正在廚房包餃子,便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水,里面再放些肉,一個餃子就包好了。這也太簡單了吧?我肯定也會。
經(jīng)過媽媽的同意,我便開始包餃子。包餃子之前先洗手,然后就可以開包了。我先把提前準備好的肉放進餃子皮里,再把餃子皮對稱地包起來。可餃子皮怎么也粘不起來,才發(fā)現(xiàn)是沒沾水的原因。我吸取教訓,把餃子皮沾了些水再包,可是又因為肉太多了,餃子皮給撐破了。我不想放棄,于是又重新包起來。我把肉放進餃子皮里,但一不小心肉又多了,眼見餃子皮又要破了,我費勁地把它包起來。一眼瞅過去,那個餃子,胖得像大包子似的.,似乎在責怪我:“你怎么把我包成這個樣子呢?”我不好意思地準備再試包一次,這次我包得很仔細,終于包了一個既好看又大小適中的餃子。
晚上,媽媽把餃子煮了,吃到自己包的餃子,心里甜滋滋的。
學會包水餃的心得體會 4
今天,我看見媽媽在包餃子,心里:以前都是媽媽包餃子給我吃,要不今天我來幫媽媽包吧。于是,我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮,往里使勁夾餡,兩手一擠,結(jié)果把餃子皮擠破了,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽走過來,對我說:“餡不能放多了。”我趕緊解救,用另一張餃子皮鋪在上面,這才算堵住了漏洞。看著這個大肚子餃子,我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活,仔細地看著媽媽怎樣包餃子,然后學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適合的餡,接著兩邊對齊輕輕的`一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了,就這樣我的手法,越來越熟練,動作越來越快,不一會兒,我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得越吃越香,因為餃子里有我的勞動。這件事使我明白了,萬事開頭難,只要堅持下去,一定能成功的。
學會包水餃的心得體會 5
今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜恚野奄I好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回來了,爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的',那邊是媽媽包的。”
爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到爸爸表揚我的話,我感到很有成就感。我接著對爸爸說:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”爸爸很快就答應(yīng)了,好的,好的。
今天我包得很開心,也幫媽媽分擔了一些家務(wù)。
學會包水餃的心得體會 6
過年了,家家戶戶都急著買對聯(lián),放煙花、爆竹……其中,令我記憶深刻的還是包餃子。
又到三十晚上了,媽媽在醫(yī)院值班,我們吃完午飯都期待晚上的`到來,因為我們晚上要包餃子。一提到包餃子,我就非常開心,我下定決心晚上要多包幾個餃子。
終于到晚上了,我大展身手的時候到了!我馬上對奶奶說:“奶奶,今天晚上我要多包幾個餃子。”奶奶說:“當然可以啊!”奶奶搟完餃子皮,我馬上對爺爺說:“爺爺,你先別包餃子,先讓我包。”爺爺說:“行,可你先來。”我先拿起一個餃子皮,再用筷子夾一點餃子餡,然后把餃子餡放在餃子皮上包好,一個餃子就包完了。我又照這個步驟做下去,又包了很多個餃子。由于我包的餃子很多,爺爺省了不少力氣。
我今天真是太開心!包了很多個餃子,不僅我自己很開心,而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開心,又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義!我以后還要多包餃子!
學會包水餃的心得體會 7
周末的下午,我正在看書,不知不覺睡著了,還沒等我睡醒,我的肚子已經(jīng)開始咕嚕咕嚕的叫起來了,我從夢中驚醒,來到廚房看見媽媽正在準備包餃子。
首先,媽媽把餡調(diào)好,又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮,開始動手包了起來,我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上,我數(shù)了數(shù)有30多個,整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素的士兵一樣,等候檢閱!
媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?媽媽竟然同意了,我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心里,感覺軟軟的,我學著媽媽的樣子,放上點餡,上下對折,使勁一捏,糟糕,餡怎么跑出來了呢?奇怪,媽媽包的'餃子一個都沒有破。我仔細觀察了一會兒,知道錯在什么地方了,原來是我太用力,把餃子餡給擠出來了。
我再包一個試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對折,輕輕捏住,這回很順利,而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽,嘿嘿,我終于學會了包餃子了!
學會包水餃的心得體會 8
星期三,我們學校舉行了一次包餃子活動。活動前的幾天里,我可是高興得一蹦三尺高啊,和家里人說了一遍又一遍。
下午,我和同學們懷著激動的.心情,來到食堂,帶上一次性手套,包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉,再用水涂了一下餃子皮的邊緣,然后我小心翼翼地把餃子邊對折,用手指捏出了一個個花邊,仿佛我也成了一位名氣高高的大廚師呢!包了好一會兒,有一組已經(jīng)包好了。我看了看我們組袋子里的餃子皮還剩好多呢,急得直跺腳,之后我就一個勁兒地包餃子,手的動作早已練熟了。終于餃子包完了,我們耐心地等著餃子出鍋。我們吃著餃子,心里的成就感就寫在臉上,那可是我們自己包的餃子呀!
我們自己包的餃子可真好吃呀!我可吃了不止兩碗呢!
學會包水餃的心得體會 9
今天,媽媽帶我去超市買了很多材料準備包餃子和云吞!我們逛了一圈,買了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家里,媽媽把材料都切好、剁碎,調(diào)好味道后,就可以包餃子啰!媽媽包得又快又漂亮!
很快就包好一個肥嘟嘟的餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的'水,笨拙地把餃子皮合起來,再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來!那餃子的花紋很難捏啊!手都不聽使喚,不會捏!差點急哭了!最后我自己摸索了另一個方法,把餃子捏成另外個模樣,媽媽還表揚我有創(chuàng)意呢!然后又隨意捏出了云吞造型!我包了滿滿一碟餃子和云吞,非常有滿足感!我學會了包餃子和云吞啦!媽媽夸我心靈手巧!我覺的今天的餃子特別美味!
學會包水餃的心得體會 10
今天,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎么辦啊?”媽媽說:“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個的時候搟不圓,第二個、第三個都沒有搟圓。最后我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了。”媽媽說:“失敗是成功之母,相信你一定可以做到的。”聽了媽媽的話,我又開始認真地搟起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點兒餡兒,放進皮里,再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來,結(jié)果第一個餃子放的餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了,媽媽說:“你學得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理:通過自己努力得來的.果實是最香的!
學會包水餃的心得體會 11
“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。
他們教我,我也不認真學,他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無發(fā)餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的`教訓,我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認真學學,我們是怎么包的。”聽了媽媽的話我振作起來,仔細的學大人是怎么包的,終于包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景,真是好笑。
學會包水餃的心得體會 12
今天我要包餃子了,因為我看見美美也會包餃子,就非常的羨慕,于是我決定找個機會好好學習包餃子。正好今天中午也吃餃子,于是我決定幫一幫媽媽包餃子,也讓媽媽可以休息一下。
我先開始和面,媽媽告訴我和面時少倒一些水,我聽了,點了一點頭。和完了面,我在調(diào)餡兒。餃子餡的材料有:蔥、雞蛋、青菜等。調(diào)完餡后,我開始搟皮,我一個手拿著餃子皮,一個手拿著搟面杖。不到一會兒便搟成圓形。然后開始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒,用手捏一捏,捏的時候要捏住餃子的邊,再捏出花紋,我捏出了各種各樣的花紋,好看極了!然后開始煮餃子。第一次水開的時候,我加了少許的冷水,第二次又加了少許的冷水,第三次看見餃子浮出水面,我將餃子撈了出來。看著這香噴噴的餃子,我直流口水,我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽,讓媽媽也嘗一嘗我做的.美食。
她說:“太美味了!這是我吃到過的最美味的餃子,謝謝你!”我聽完心里好開心啊!
學會包水餃的心得體會 13
今天下午,奶奶坐在餐桌前,認真地忙活著什么。她到底在忙活著什么呢?
原來,奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練,一握一捏,一個個餃子立馬像排好隊伍,站立在盤子里了。不一會兒,盤子里的餃子就像在早高峰的公共汽車一樣了。我羨慕極了,一心想要學會奶奶的手藝。我也學著包餃子一握一捏的,不僅包出來的餃子不飽滿,還個個都露了餡,長相也是丑陋無比。我心想著,雖然包餃子不拿手,但是我可能包別的東西包的非常好呢!我懷著僥幸心理,把面皮拉大,一個接一個包起了小籠包子。“啊,天哪!”我包出的小籠包非常飽滿,看起來就像一個個胖娃娃扎著一個沖天辮,開心得笑呢!
我和弟弟吃著自己包的小籠包,我想這一定是我吃過的最美味的'小籠包。這應(yīng)該就是因為里面包含著我的汗水吧!
學會包水餃的心得體會 14
餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,也是年夜飯的重要組成部分。我很慶幸有機會參加了一次包餃子的活動,并從中得到了許多寶貴的體會和心得。下面我將從準備材料、精心攙和餡料、包餃子的技巧、餃子的烹飪與享用以及包餃子的意義五個方面來分享我的體會和心得。
首先,準備材料是包餃子的重要一步。包餃子所需的材料通常有面粉、水和餃子餡料。在準備材料的過程中,我們需要一定的耐心和技巧。面粉要選擇高筋面粉,水要適量加入,慢慢揉成有韌性的面團。餃子餡料的.準備也需要細心,將各種食材根據(jù)自己的口味搭配出一種美味的餡料。準備好這些材料,才能為包餃子打下堅實的基礎(chǔ)。
其次,精心攙和餡料是包餃子的關(guān)鍵。餡料的口感和味道直接決定了餃子的美味與否。在攙和餡料的過程中,我們要注重攪拌的力度和方向。一般情況下,我們都是順著一個方向來攪拌,這樣可以使得各種餡料充分混合,口感更加的一致。另外,在調(diào)味料的添加上,也需要謹慎一些,不同的配料搭配出的味道也會有所不同。只有在攙和餡料的過程中用心,才能將餃子制作得更加美味可口。
第三,包餃子的技巧是必不可少的。包餃子并不是一個簡單的過程,其中需要我們掌握一些基本的技巧。首先,在盛放餡料的包子皮上打一點水,這樣可以讓包子更緊實,不容易散開。其次,包餃子的手勢也需要一定的熟練度。要能夠快速地將餃子皮捏成一個一個精致的形狀,并將餡料包裹在里面。還要注意包餃子時餡料的用量,太少則吃不到餡兒,太多則易于包裂。通過不斷練習和反復嘗試,我逐漸掌握了包餃子的技巧,并能夠包出漂亮又可口的餃子。
第四,餃子的烹飪與享用是一種愉悅的過程。包好的餃子需要焯水或者蒸煮,這樣才能變得熟爛,口感更好。在煮餃子的過程中,我喜歡看著餃子在沸水中翻滾,慢慢變得飽滿。當?shù)南阄稄腻佒袀鱽恚抑浪呀?jīng)快要煮好了。通過煮餃子的過程,我更加深刻地體會到了食物的變化,也加深了我對美食的熱愛。將煮熟的餃子端上桌,和家人朋友一起品嘗,這是一種無比幸福的享受。
最后,包餃子的意義也不容忽視。包餃子是一種傳統(tǒng)的民間文化,它承載著人們對美好生活的向往和祝福。在包餃子的過程中,我能夠感受到父母、親人之間的親近和溫暖。無論是和家人一起包餃子,還是和朋友一起分享餃子的美味,都增強了我們之間的感情。包餃子的過程也是一種家庭團聚和友情互動的機會,讓人們更加珍惜彼此的存在。
通過參加包餃子的活動,我深刻體會到了美食背后的辛勤與樂趣。準備材料、攙和餡料、包餃子的技巧、烹飪與享用以及包餃子的意義,每一步都是包餃子過程中不可或缺的環(huán)節(jié)。希望將來我還能有更多的機會包餃子,與更多人一起分享這份美味與歡愉。這次包餃子的體會和心得無疑豐富了我的生活,也讓我更加熱愛著這個中國傳統(tǒng)美食。
學會包水餃的心得體會 15
春節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié),人們總會準備一些美食來慶祝,其中,包餃子是一項十分重要的活動。學包餃子不僅可以鍛煉我們的動手能力和團隊精神,還可以讓我們體驗到中華傳統(tǒng)文化的魅力。
第二段:學習準備。
學習包餃子之前,我們需要先準備好所需的材料和工具,如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著,我們要認真閱讀包餃子的教程,掌握好包餃子的技巧和每個步驟的要領(lǐng)。最后,我們還需要專心致志地參與包餃子的.過程,保持良好的心態(tài)和耐心。
第三段:包餃子的過程。
包餃子的過程十分有趣,需要團隊協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團隊,一開始經(jīng)常因為不配合而包得手忙腳亂,但是我們不斷嘗試、探討,通過反復練習和合作,我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧,讓我們越來越有信心和樂趣。每個步驟都需要注意力和精細,而最終包出來的那顆餃子,真正令人滿意和開心。
通過包餃子的活動,我們不僅獲得了獨特的體驗和記憶,也可以增進我們的情感溝通和認識。我還記得,當我和家人們完成了一個晚上的餃子制作,品嘗到每一顆聞香美味的餃子時,我們的表情可謂是充滿感激與自豪。通過共同的努力和成果,我們的家庭團結(jié)和親密度也得到了進一步的提升。
第五段:結(jié)論。
包餃子這項活動不僅僅是一種文化的體驗,也是一個合作和成長的過程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識和技能,同時也讓我們更好地認識了自己和他人、增強了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活當中,我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念,傳承下去,讓更多人加入我們,一起激發(fā)向上的精神。
學會包水餃的心得體會 16
本次包餃子實踐活動在家長的參與下圓滿成功。在活動中,家長們積極參與,帶著孩子一起動手包餃子。經(jīng)過一番辛苦勞作,大家終于做出了美味的餃子。
此次活動,我們得到了家長的積極反饋。家長們表示,這次活動讓孩子們得到了鍛煉和提高。在動手包餃子的過程中,孩子們不僅鍛煉了手部協(xié)調(diào)能力和動手能力,還學會了如何和別人共同合作。
同時,在活動中,家長也得到了一些啟示和感悟。他們認為,與孩子一起參與活動,不僅可以增進親子關(guān)系,還可以讓孩子們更好地認識自己的身體和潛力。這種親子參與式的教學方式,也能夠更好地培養(yǎng)孩子們的.創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力。
此次包餃子實踐活動是一次很好的機會,讓家長們和孩子們一起動手,學習了很多新的技能,感受到了親子關(guān)系的奇妙。相信在未來的活動中,我們也會繼續(xù)采用這種親子參與式的教學方式,讓孩子們更好地成長。
學會包水餃的心得體會 17
大年三十,我國北方都有吃餃子的習俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為“捏福”;有呈“元寶”形的,象征著財富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無論餃子什么模樣,都象征著老百姓對來年生活蒸蒸日上的美好期盼。
餃子的餡心種類更是數(shù)不勝數(shù),以前,有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今,人們的生活水平提高了,餃子又增添了許多新品種,什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看,好吃,還有許多關(guān)于它的習俗呢!
春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的.意思。
除夕夜的餃子,是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲,將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過去,大年三十要下好幾鍋餃子,第一鍋先敬各路神仙,敬祖宗,然而才輪到家中的長者和孩子吃,喻為尊老愛幼,其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時,主人還要故意煮破幾個,但盛出來時,卻不能說破、碎、爛等忌語,而要說是餃子“漲”了,“掙”了。你知道為什么嗎?因為餃子破了,包在里面的菜就會掉出來,而“菜”諧音“財”,合起來就是“漲財”或“掙財”餃子的裝盤碼放也很有講究,是不能隨便擺放的,還有句俗語呢:千忙萬忙,不讓餃子亂行。在山東等地盤子要用圓形的,先在中間擺放幾只元寶形餃子,然后繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊,稱為“圈福”,又叫“聚財”;有的甚至規(guī)定,盤子無論大小,每只盤子只能擺放99個餃子,且要布滿整盤,因為“九”諧音“久”,擺放九十九個,就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子,更有一個動人的傳說。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵都被凍傷,凍爛了,當時傷寒流行,病死的人很多。他想:“我會醫(yī)術(shù),何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人,起名曰:驅(qū)寒嬌耳湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,不知不覺中耳朵都好了。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“嬌耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。后來,人們?yōu)榱思o念張仲景,每到過年時便都要煮餃子吃,逐漸成了習俗。
學會包水餃的心得體會 18
家包餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習俗。在家人的陪伴和相互合作中,包餃子不僅是一種食物,更是一種文化與情感的傳承。今天,我想分享我家包餃子的心得與體會。
第二段:準備工作。
包餃子首先要準備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等,口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作,將面團切成小塊,用搟面杖搟成薄皮。
包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央,然后兩頭像餛飩一樣折過來,從兩邊捏緊,形成一個月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形,包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻,并且不要破皮。
家人們在包餃子的過程中充滿樂趣,大家相互合作,互相傳授技巧,形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過程中,我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識,同時加深彼此之間的交流和認識。
第五段:結(jié)論。
包餃子是一項充滿情感、樂趣的傳統(tǒng)活動,也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的.時光中,讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福,也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛情。在今后的春節(jié)里,讓我們一起繼續(xù)包餃子,把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。
學會包水餃的心得體會 19
包餃子是中國傳統(tǒng)民俗文化中的重要組成部分,也是我國廣泛流傳的一種美食,可以說,包餃子既是一種身心愉悅的享受,也是一種文化傳承和溝通的方式。作為一名大學生,包餃子不僅具有滿足味蕾的享受,更是一種鍛煉自身動手能力、溝通協(xié)作能力和增進人與人之間情感的方式。在我自己的包餃子中,我感受到了包餃子帶給我?guī)淼臉啡ず蜕畹挠鋹偅矊θ说娜松幨烙辛烁羁痰睦斫狻?/p>
作為一名大學生,我對包餃子有著特殊的情感世界。從我小時候,我跟著媽媽在家包餃子學會了一些冷門技巧,如把餡兒裹好后把餃子揉圓,包好后再把餃子直接水煮。雖然這些方法不是在學校學到的,但它讓我知道了在較熟悉的技能之外,還有與眾不同的包餃子方式。通過自己學習和實踐,我還發(fā)現(xiàn)了制作餃子的魅力在于其細小和細節(jié),因此我的主要體會是注重細節(jié),這和我的人生處世發(fā)生了緊密聯(lián)系。
在包餃子過程中,團小小的餃子心中充滿了各種感悟。首先包餃子過程中不可缺少的是動手能力和協(xié)作能力,這讓我們懂得了一個重要的人生道理,就是團隊合作所帶來的樂趣和成果遠遠超過自己單打獨斗。到后來,我還發(fā)現(xiàn),當我和我的同學或朋友一起包餃子時,我們的溝通無比暢通,彼此間的關(guān)系也隨之變得更加融洽。這讓我明白,在生活中的不同領(lǐng)域,做好溝通和心理交流是非常重要的。
曾經(jīng)有一次,我和同學們一起去參加了學校的慶祝活動。我們決定買點東西去分享給更多的同學。于是我們買了餃子,而我擔任了制作的.主導。我記得當時每一個人在包餃子的時候都非常認真,有的人負責搓餡,有的人負責揉皮,有的人負責包餃子,而每一個人都是自己職責圓滿完成了任務(wù)。餃子制作完成后,我們走向?qū)W校的主干道分享我們的餃子,看著大家品嘗餃子時的表情,我覺得這是一次非常成功的分享活動,更是一次美食與心靈的交流。
通過這次對餃子的制作、分享以及與人交流的活動,我深深地認識到,飲食文化不僅體現(xiàn)了我們民族豐富的文化遺產(chǎn),也是一種文化載體,是我們?nèi)祟惿鐣䶮o法缺少的一部分。無論是在生活、學習還是工作中,我們都需要學習和掌握這些技能,來鍛煉自己的動手能力、協(xié)作能力和溝通能力,從而更好地面對未來的人生。我相信,在未來的學習和生活中,我會努力擴充自己的生活技能,加強人際關(guān)系以及增強與人交流的能力,讓這些能力成為我人生中不可或缺的一部分。
學會包水餃的心得體會 20
“云云,今日我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不行開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我干脆吃,包餃子我可一次都沒包過,新穎的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮。看起來很簡潔,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我艷羨。
但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”嘗到苦頭的.我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她起先手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛起先好了很多,成功的動力讓我的愛好大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還低垂著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐性地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后最終學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡潔的包餃子,卻蘊含著多數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你英勇地邁出步伐,就會有成功的可能。
學會包水餃的心得體會 21
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團聚的時刻。而在春節(jié)期間,有一項傳統(tǒng)活動讓所有的家人都能積極參與,那就是包餃子。包餃子不僅是一種食物制作的過程,更是親情的體現(xiàn)。在這個過程中,我們不僅可以一起享受美食,還能體會到親人間的體貼和關(guān)懷。下面,我將分享我的一些心得和體會。
首先,包餃子讓家人之間加深了情感。在包餃子的過程中,家人們會聚在一起,相互交流、合作,這樣的時刻很容易拉近彼此之間的距離,增進感情。大家并肩工作,分享歡笑和笑聲,營造出一種溫馨和諧的氛圍。而且在包餃子的過程中,我們還可以互相幫助,互相學習。有的家庭會通過家長的示范和傳授教給孩子包餃子的技巧,這種過程不僅可以拉近家人之間的距離,也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團隊合作精神。
其次,包餃子讓我們回憶起過去的美好時光。對于很多人來說,包餃子是童年時回憶最多的事情之一。小時候的我,在冬至和除夕的時候,總會和父母一起包餃子。我記得小時候每次包餃子都是一件特別興奮的事情,全家人圍坐在餐桌旁,暢所欲言。父母會給我講很多有趣的故事,我也會跟他們分享我的小秘密。這些美好的回憶就像是一盤散落的餃子餡,讓我在包餃子的過程中重新拼湊起來。
再次,包餃子也是傳承家庭文化的一種方式。包餃子作為春節(jié)的傳統(tǒng)活動,象征著對新一年的期望和祝福。在這個過程中,家庭的年輕一代會很自然地學習到很多傳統(tǒng)文化和價值觀。比如,我們在包餃子的時候,會將餡料中加入一枚硬幣,寓意著新一年財運亨通。同時,我們還會傳承制作餃子的技巧和傳統(tǒng)配方,保持家族獨特的風味。這種傳承不僅可以讓我們維護家庭的記憶,也是傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
最后,包餃子也是一種享受。在包餃子的過程中,我們不僅可以感受到親情、情感的陪伴,還可以享受美食帶來的愉悅。每一口美味的餃子都帶著家人的關(guān)愛,每一次嘗試新的餃子餡料都是一種探索和創(chuàng)新。而包餃子的.過程中充滿了樂趣和驚喜,尤其是當我們品嘗到自己親手包制的餃子的時候,更能感受到自豪和滿足。
總之,春節(jié)幫家人包餃子是一個充滿了溫情和回憶的大團圓時刻。在這個過程中,我們可以感受到家人之間的關(guān)愛和關(guān)心,回憶起過去的美好時光,傳承家庭文化,同時也享受美食帶來的愉悅。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)活動,更是一種表達親情和感恩的方式。相信每一個經(jīng)歷過包餃子的人都會對這個傳統(tǒng)活動充滿感情,將心中的溫暖和幸福傳遞給所有的親人。
學會包水餃的心得體會 22
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我美好的春節(jié),美味的餃子到現(xiàn)在為止,我都念念不忘。一想起那餃子的味道,我就饞得口水就像瀑布一樣流下來。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過春節(jié)?
為了培養(yǎng)孩子們的動手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長在老師的組織下進行了一場以“親子同樂促進家園共育”為主題的親子活動,家長和孩子們一起“包餃子”。
整個活動在老師的組織下,家長的配合下井然有序。孩子們個個學得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個個小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽,有的像元寶,有的像月亮……家長們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個人的臉上。
通過本次活動,不但提高了幼兒的.生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動的好習慣。孩子們體驗到了自己動手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動的好習慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。
學會包水餃的心得體會 23
“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。
但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的.活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子的心得體會篇每年大年三十,外婆家有一個傳統(tǒng)——包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著,對外婆說:“能讓我學著包嗎?”外婆說:“你還小,學不會。”我著急地說:“不就是包餃子嗎?我肯定能學會。”外婆聽了只好說:“好,好。”
外婆把面團撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個,外婆笑著說:“你做的餃子就像一個小懶蟲。”我一看,呀!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個個精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認真地看著,再次包了起來。第一個餃子的樣子依舊很難看,但總算有點模樣!接著就是第二個、第三個,功夫不負有心人,包得一個比一個好。外婆高興地說:“有進步!”受到外婆的表揚,我又再接再厲,包了好幾個。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!
一個簡單的包餃子,卻含著一個道理,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學做包餃子,也讓我懂得了這個道理。
學會包水餃的心得體會 24
冬至是中國農(nóng)歷中的重要節(jié)氣,每年的12月21日或22日,太陽達到北半球一年中的最低點,這一天被稱為冬至。在我國的傳統(tǒng)習俗中,冬至是一個重要的節(jié)日,人們會在這一天以包餃子的形式迎接寒冷的冬季。近日,我也參與了包餃子迎冬至的活動,通過這次經(jīng)歷,我有了許多心得體會。
首先,包餃子迎冬至活動增強了團隊合作意識。包餃子需要一起動手,大家相互之間分工合作,協(xié)力完成任務(wù)。有的人負責和面,有的人負責切餡,有的人負責包制。每個人的角色都很重要,而我們之間的合作是密不可分的。在這個過程中,我們彼此信任,互相配合,在團隊合作中收獲了快樂。這讓我意識到,在以后的工作和生活中,只有團隊中的每個人都扮演好自己的角色,相互配合,才能取得更好的成就。
其次,包餃子迎冬至活動激發(fā)了我們的創(chuàng)造力。包餃子的過程中,不僅可以嘗試各種不同的餡料搭配,還可以發(fā)揮創(chuàng)意,制作出形狀各異的`餃子。有的同學包出了魚形、豬形、兔形的餃子,更有人包出了各種神態(tài)可愛的餃子。這不僅給我們帶來了樂趣,還展示了自己的想象力和創(chuàng)造力。我發(fā)現(xiàn)在解決問題時,激發(fā)創(chuàng)造力是非常重要的一點,它可以幫助我們找到新的解決方案,提升自己的能力。
再次,包餃子迎冬至活動培養(yǎng)了我們的耐心和細致。包餃子是一個復雜的過程,需要仔細地操作和耐心地等待。和面需要花費一定的時間和力氣,切餡需要細心和耐心,包餃子更需要細致入微。每個餃子的巧妙包法都需要我們花費大量時間和耐心去實現(xiàn)。這個過程讓我明白,成功需要耐心,需要全身心的投入。只有將每一個細節(jié)都做到位,才能包出完美的餃子。在以后的學習和工作中,我們也需要耐心和細致,才能取得更好的成果。
最后,包餃子迎冬至活動讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。作為中國的傳統(tǒng)習俗,包餃子迎冬至活動不僅寓意著團聚、豐收和吉祥,更體現(xiàn)了中國人民對于一家人團圓的向往和祝福。在包餃子的過程中,我們不僅感受到了中國傳統(tǒng)文化的底蘊,還感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深遠影響。這使我更加熱愛中國傳統(tǒng)文化,也更加理解和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
總的來說,通過參與包餃子迎冬至活動,我深刻地體會到了團隊合作的重要性,激發(fā)了創(chuàng)造力,培養(yǎng)了耐心和細致,同時也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。這個活動不僅讓我度過了一個愉快的冬至節(jié),更給我?guī)砹酥T多的收獲。我相信,通過類似的活動,我們的團隊合作能力和個人的綜合素質(zhì)都會得到提升,為我們的未來鋪就一條堅實的道路。
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