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學習超市管理心得范文
當我們經過反思,有了新的啟發時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣有利于我們不斷提升自我。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢?以下是小編整理的學習超市管理心得范文,希望能夠幫助到大家。
門店是連鎖企業的支柱利潤來源,門店的規范化運營管理,一直是眾多企業的心中之痛如何建立系統的門店運營管理規范,為門店的持續贏利奠定基礎?我作為一名門店的店長,借此來談談我在門店管理中的一些經驗和心得,主要有以下三方面:
1.貨架商品的陳列管理。
所有陳列商品的大前提是要有清潔感,都要給進店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔,必然要保持貨架、柜臺及商品包裝的清潔。其次就是商品的陳列,如地堆陳列、端架陳列、貨架陳列等。地堆陳列:貨堆如山,才能讓顧客感覺到數量大的魅力,端架陳列:一般擺放的是品牌商品或者是季節性商品。季節性商品顧名思義就是要在特定季節中銷售的商品,從而獲得利潤,同時帶動整個超市的繁榮,此時我們必須用頭腦和身體去感知季節性的變化。貨架陳列:一般用來陳列品種繁多的商品,貨架有很多層次,要注意商品的一物一簽,品牌系列自上而下的排放,上第貨補貨時要掌握先進先出的原則,新品的陳列,對于此類商品要“關懷倍至”。
2.門店中層人員的管理。
門店中層管理人員——領班,猶如店長的左臂右膀,他們應時時架起員工與店長之間溝通的橋梁。門店中層管理者必須提高自身素質和管理水平,他們的心態,尤其是要熟知和掌握日常考核標準和日常考核積分處理方法及程序、帶動員工積極實施并做好業務輔導、考核反饋等重要環節的工作,使自己成為積極合格的考評者。其次,員工考核細則實施的關鍵,是門店負責人要高度重視,必須身體力行,嚴格地督促中層對員工考核的程序,并認真計劃、組織實施,安排布置和檢查,將此工作納入門店中層管理人員的考核內容中。從而使得中層及員工的工作積極性和主觀能動性進一步提高。
3.如何提升淡季的銷售業績。
淡旺季的交替好似季節之間輪換,在淡季中,怎樣使得門店銷售淡而不淡,淡中有升呢?可以通過對消費者需求的了解,并經過科學的營銷策略來引導需求,進而擴大需求,才能夠最終實現在淡季提升銷售業績。其方法是:首先,要改變經營的理念,樹立“銷售無淡季”的意識,和廠家及供應商積極聯系,取得他們的支持。淡季的價格優勢是吸引消費者的一大因素,打折、買贈,提高產品附加值等做法可吸引眾多對價格反應敏感的消費者。其次,門店在旺季結束淡季來臨之際,一定要注重與團購客戶的溝通,對老客戶做好前期的銷售結算和后續的銷售服務工作。再次開拓銷售市場,挖掘門店潛力,發第展新的團購客戶,取得他們的信任并加以鞏固,同時也是為了旺季更好地銷售奠定了基礎,擴大了團購客戶的隊伍。達到淡季與旺季銷售共同提升的雙贏目的。
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