關于暑假安全的演講稿
演講稿是為了在會議或重要活動上表達自己意見、看法或匯報思想工作情況而事先準備好的文稿。在日常生活和工作中，需要使用演講稿的場合越來越多，相信很多朋友都對寫演講稿感到非常苦惱吧，以下是小編整理的關于暑假安全的演講稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關于暑假安全的演講稿1
同學們：
大家好!
暑假就快要到了，在這個長長的假期里，相信同學們一定有許多開心的事要做，想去許多的地方玩，但同學們一定要愛護自已，保護自己。你們的生命安全和健康成長，是一件很重要的事，關系到家每個人的平安與幸福，要求同學們們做到以下幾點：
1、注意交通安全。
同學們要遵守交通規則，因為公路上來來往往的汽車很多，請不在馬路上玩耍或奔跑，這樣容易發生車禍;同學們還沒有長大，不能模仿大人在公路上騎車;走路時要靠右，橫穿公路、出門坐車等要有大人陪同。
2、遠離危險。
同學們要懂得識別危險的地帶，例如小溪、池塘、水庫等地方不能靠近，還要記住有大人的陪同才可以到游泳池去游泳。并且做到不爬樹，不攀越樓梯扶手、走廊欄桿、圍墻，確保自已的人身安全。不玩水、火、電，比如打火機，插座和電器等，因為這些東西并不是同學們的玩具，它們是非常危險的東西，會傷害到同學們的，如果發生了事情要先通知大人。
3、遵守社會公德。
要愛護公物，愛護花草樹木，不亂扔垃圾，不亂打電話(例如：110、120、119等電話更不能亂打，這樣做會擾亂警察叔叔的工作)。并且要與同伴友好相處，不打架，不說粗話，做個懂文明、講禮貌的好孩子。
4、學會保護自已。
在許多的地方，同學們經常會遇到陌生人，雖然不是每個陌生人都是壞人，但由于同學們年齡比較小，容易成為壞人的目標，所以同學們不要和陌生人主動搭話，不給陌生人開門，陌生人給的東西不能要，更不能和陌生人走。在超市等人多的地方要跟緊大人，防走失。在沒有大人的陪同下，不能去離家太遠的地方玩，同學們要和同伴出去玩耍的時候，要先告訴家里人，還記得要準時回家。
5、愛學習
暑假的時間很長，同學們要多學習(例如：唱歌、繪畫、看書等)，并做到學習與休息相結合，看電視的時間不能太長，不然的話很容易得近視眼。多幫大人做些力所能及的事，多參加有益的活動，不找大人亂要零花錢，這樣容易養成亂花錢的壞習慣，不去網吧或觀看游戲。
6、注意防暑，安全渡夏。
夏天的天氣很熱，也常有雷陣雨，所以同學們要常看天氣預報，出門時要記得帶把傘，因為雨傘既可以遮雨，又可以遮太陽。請不在陽光下曝曬，那樣很容易中暑，還要記得多喝水，少吃冰凍食品，養成良好的飲食習慣。
7、講衛生。
夏天里容易流汗，記得要多洗頭，勤洗澡，養成良好的衛生習慣，主動做個講衛生的好寶寶。
希望每一位同學們都要記住老師的話，努力的過個快樂、平安的暑假，老師希望看到所有的同學們們都能在安全環境下快樂、健康地成長。
關于暑假安全的演講稿2
同學們：
溺水死亡主要由于孩子私自下河游泳、到河邊玩水、釣魚或捉龍蝦等引起，交通死亡主要由于學生違章騎車、闖紅燈、不走斑馬線和不及時躲避危險等引起。這些事件嚴重影響家庭、學校正常生活和學習。為了防止類似事件的再次發生，讓學生過一個安全、文明、有意義的暑假，今天我們利用這段時間圍繞“安全”這個主題，提醒同學們注意幾方面的安全問題。
1、要注意防汛、防雷電的安全。暑假我們將處于多雨天氣，伴有雷電，并可能出現雷雨大風。雷電發生時盡量不要呆在戶外;不要把鐵器扛在肩上高于身體;要遠離鐵欄鐵橋等金屬物體及電線桿;躲避雷雨不要選擇大樹下及高樓旁等。
2、要注意防溺水安全。禁止到江湖、河塘、窯塘等地玩耍，以及私自或結伴下河游泳、玩水或捕魚、捉蝦，以防溺水事故發生。
3、要注意交通安全。出行時注意交通安全，自覺遵守交通規則、法規：滿12周歲的學生要文明騎車，未滿12周歲的學生不能騎車上路，以防止交通事故的發生。
4、要遵紀守法。不打架斗毆，不偷竊，不賭博，不參加迷信邪教活動等。
5、要增強自我保護意識，提高防范能力、自救能力和辨別是非的能力，防止受騙上當，防止盜竊偷搶，防止出現拐騙事件。
6、要注意用電、用火、用氣等安全，防止火災、觸電、煤氣中毒等事故的發生。
7、要注意飲食衛生安全。
同學們購買袋裝食品時要看清楚生產日期、保質期、生產廠家及地址，不購買“三無”食品;要做到勤洗手、吃熟食、多通風、多運動，減少外事活動，少去公共場所，不在校門外和街頭流動攤點購買零食，防止誤食不衛生食品、過期變質食品，造成食物中毒。
在假期間，希望同學們合理安排好暑假生活，在娛樂休息的同時，也要安排時間完成教師布置的作業，做到勞逸結合。同學們，生命只有一次，但愿平安伴你一生!最后祝愿我們每個同學都擁有一個平安文明、健康美好的假期!
關于暑假安全的演講稿3
愉快的暑假即將來臨，同學們肯定都做好準備，計劃出行了吧!就等著假期正式開始，痛痛快快地玩上一個夏天。但家長們的心里卻因為假期的來臨，又多了好幾樣操心事兒白天上班或者下地干活，孩子獨自在家，跑出去玩兒遇到交通事故怎么辦?跌傷、磕傷怎么辦?即便孩子呆在家里，又擔心孩子會不會玩火?會不會觸電?遇到陌生人敲門孩子會不會應付。總之，到了假期，孩子們的安全就成了家長最掛心的事兒。
根據這些家長和學校關心的問題，今天特此對同學們做以下要求：
一、交通安全(安全第一預防為主)
假期里，同學們外出的機會大大增加，在車水馬龍的街道上，他們的交通安全格外讓人擔心。孩子們在騎車時被車輛撞傷的事情時而發生。每年假期，都會發生一些學生被撞傷、刮傷的交通事故，雖然一些事故屬于意外，并不是孩子的過錯，但如果家長們能在平時注重一下對孩子的交通安全教育，這些意外和悲劇完全有可能避免。
1、禁止在馬路上騎車帶人，快速超車。
2、高速路上禁上騎自行車和橫穿公路。
3、騎自行車是禁止做危險動作。
4、自行車注意平時維護，以防零部件松動。
5、步行時一定要遵守交通規則，禁止追逐打鬧。穿行馬路時一定要走人行，沒有人行橫道要做到一停二看三通過。
6、乘車時要注意安全，禁止將身體置于車窗外，車停穩后方能下車，車啟動時要站穩。
7、出行時一定了解路線，不要圖快速省事就跳越欄桿等屏障。
8、不要攜代禁止的易燃品上車。
9、當發生意外時及時撥打110、120等急救電話。
二、嚴禁在鐵路沿線及周邊活動
暑期一些好動的男同學在閑暇時由于好奇說不定要到鐵路周邊去玩耍，學校希望大家不要去這些危險地帶去，并要求同學們做到以下幾點：
1、莫伸手，伸手必被抓。
2、不要用石子擊打列車。
3、嚴禁拆盜扣件。
4、嚴禁拆盜鐵路設施。
5、嚴禁提拉車鉤玩耍。
6、不得在鐵路線路上放置、遺棄障礙物。
7、不得擅自開啟列車車門。
8、不得在鐵路線路上行走、坐臥或者在未設平交道口、人行過道的鐵路線路上通過。
9、不得翻越、損毀、移動鐵路線路兩側防護圍墻、柵欄或者其他防護設施和標樁。
10、不得鉆車、扒車、跳車。
三、飲食衛生
夏季天氣熱，濕度大，而同學們的抵抗力又相對較低，如果飲食不當很容易引起腹瀉、食物中毒或其他消化道疾病。經了解，現階段，已經進入了腸道疾病高發期，腸道門診內的小患者時有出現，因此同學們應尤其注意暑期的飲食衛生。
1、不食用沒有安全標志的食物，不食用已經腐敗的食物，對于來源不明的物也不能食用。不能食用存在明顯問題的產品，不食野外采摘不明藥理毒性的野菜等山珍產品。
2、喝熱水，講究飲食衛生。
3、對于口感有明顯異常的食品要提高警惕。
4、當發生食物中毒后馬上撥打120急救電話，不要等看情況再說。
此外，暑假期間，各種各樣的美味也誘惑著我們，很容易造成暴飲暴食，損害身體健康。因此，暑假期間應加強注意，避免暴飲暴食。
除此之外，還要做到生活規律，放松心態，做好預防工作，增強抵抗力，少熬夜，多吃清淡健康食品。對美味佳肴應以品嘗為主，一次不宜吃得過多、過飽。多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動。同時，更要注意不要隨便吃街邊小吃攤上的食物，防止，消化道和場胃的疾病發生。
四、藥物安全
很多家庭都備有一定量的各類藥品，同學們由于好奇心強，趁家長不在家想方設法取出來玩弄品嘗，吃錯藥引起嚴重后果的事情也時有所聞。所以藥不能亂吃，吃錯藥物會中毒。
五、火災自救
暑假期間，由于天氣炎熱干燥，容易引起火災。假期開始后，有一些同學獨自一人在家時，千萬不要玩火。不能劃火柴，更不能擺弄打火機玩。一旦發生火災，同學們自己沒有能力撲救，千萬不要驚慌，要撥打119報警，然后想辦法逃離出去。不要自己逞強救火。如果煙霧嗆人，要用濕毛巾捂住嘴，逃離現場。如果打不開門了，平房的`可以從窗戶逃生，高層樓房要在窗口揮動白色毛巾或衣物大聲呼叫，等待消防人員營救。
六、游泳安全
通過對同學們的一些了解，有的同學貪圖方便，直接到河溝、魚池里去洗澡，還有一些同學把河溝、魚池等當成天然的游泳池。因為身邊沒有大人照看，再加上泳技不佳、安全意識差，在意外發生后，又不懂得如何自救，結果釀成悲劇。所以，同學們無論在游泳池或者其他地方游泳，一定要有家長陪同。不會游泳的同學不要獨自下水，會游泳的同學也不能因為逞能而去深水區或水位很深的地方，以免危險。到公園或野外玩的同學，也要注意，不能去河溝、水庫等地方游泳。這些地方不是正規的游泳池，沒有完善的保護設備，也沒有救生員。而且，水底情況也清楚，在這樣的地方游泳非常危險。暑假期間游泳一定要到正規的游泳池并有家長陪同，無論水性好壞都要慎防溺水。
七、惡劣天氣防護安全
近來由于天氣變化較快，大風、大雨、雷電、冰雹等情況頻繁出現，所以一定要注意出行安全。當遇惡劣天氣時不能在樹下、危險建筑物、廣告標志牌等附近躲避。雷雨天氣，在家關好門窗，拔掉電源，不得靠近門窗邊上，以防雷擊。
八、個人安全防護
近年來種.種跡象表明，青少年受侵害現象在突增，所以在假期當中如有發現身邊或陌生人對自身身體有過分舉動和不良語言進行侵害時應該及時向家長反映，避免更大的侵害發生，不要羞于啟口，應該大膽舉報，不要怕別人的恐嚇，積極尋求保護、支持。一旦發生劫持危害的事件，一定要沉著應對，確保人身的安全，尋求機會報警求助或者脫逃。
最后祝大家過一個快樂安全的暑假。
關于暑假安全的演講稿4
老師們、同學們：
上午好!
在炎炎盛夏中，我們結束了一個學期的在校學習生活，大家期盼已久的暑假就要開始了。同學們聽到這個消息，一定非常高興，也許在心中已構思好假日活動了，但是在高興的時候，我們時刻要牢記“安全”這兩個字，繃緊“安全”這根弦，時刻不忘安全先行。為了確保同學們能過一個安全、健康、有益、愉快的假期，現將假期有關安全的要求作如下強調，希望同學們能接受并自覺遵守。
一、交通安全
1、注意交通安全，遵守交通規則，橫過馬路要左右看并走斑馬線，走十字路口要一停、二看、三通過。右側通行，不要在馬路上奔跑和玩耍，不橫跨護欄。
2、小學生不得在馬路上騎自行車。
3、遵守公共秩序，排隊等車，車未停穩不得靠近車輛，上下車時不得擁擠。
4、文明乘車，乘車主動讓座，不得在車廂內大聲喧嘩。
二、水的安全
1、不得到水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍、洗澡。
2、到游泳館游泳必須要有家長陪同，不得單獨游泳。
三、電的安全
1、要在家長的指導下逐步學會使用普通的家用電器。
2、不要亂動電線、燈頭、插座等。
3、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。
四、火的安全
1、不準玩火，不得攜帶火種。
2、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。
3、不要玩火，以免發生火災。發現火災及時撥打119，不得逞能上前撲火。
五、飲食安全
1、自覺養成良好的個人衛生習慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發生。
2、購買有包裝的食品時，要看清商標、生產日期、保質期等，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。
六、防汛防暑安全
1、夏季多雨，任何同學不得在大樹及高大建筑物下避雨。
2、大雨天氣，任何學生不得外出，如遇洪峰要順樓梯到高樓層或地勢較高的地方防汛。
3、高溫天氣，要采取降溫措施，防止中暑。
七、其他方面的安全
1、不要輕信陌生人，陌生人敲門不要開防盜門。
2、外出旅游或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時撥打110，請求警察叔叔的幫助。
3、觀看比賽、演出或電影時，排隊入場，對號入座，做文明觀眾。比賽或演出結束時，等大多數人走后再隨隊而出，不可在退場高峰時向外擁擠。
4、睡覺前要檢查煤氣閥門是否關好，防止煤氣中毒。
5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學藥品。
6、不偷不搶，不拉幫結伙，打架斗毆。
最后，愿同學們在假期里好好休息，好好學習，加強鍛煉，既長身體又長知識，培養自己獨立的生活能力，養成文明的行為習慣，能夠科學安排自己的作息時間，做更多有意義的事情，開心多多，收獲多多，度過一個快樂而又充實的暑假。
謝謝!
關于暑假安全的演講稿5
我們在暑假里要時時處處注意安全問題，嚴防各種事故的發生。并積極參加各項有益的社會實踐活動，在校做個好學生，在家做個好孩子，在社會做個優秀的公民。我們每一個同學都必須提高安全意識，學會自我保護。今天，我在這里再次提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源!
下面，我要給大家提幾點假期要求，希望大家不僅要記在腦子里，更要落實在行動上。
第一方面：安全第一，防范意外。
1、防溺水事故：
發生溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因為每年在這個季節里我們的周圍都會發生許許多多令人慘痛的事故和教訓，并且這些教訓往往是以生命的失去而作為代價的;因此學校明確要求不準私自到無安全設施，無安全防護的水域游泳活動;不參加不適合未成年人的勞動;學校把這一條作為假期里的一項行為規范和紀律要求。
2、要注意交通安全：
乘車時要文明禮讓，尊老愛幼。不乘坐無牌照的營運車，不乘坐摩的等非載客的運輸交通工具;禁止嘗試駕駛一切機動車。
3、要注意飲食衛生安全：
夏季是各種傳染病易發的季節，希望同學們做好各種傳染病的防控工作，養成良好的衛生習慣，嚴防“病從口入”。注意飲食衛生，不吃腐爛變質的瓜果食物，防止食物中毒。雖然在假期里需要合理補充營養，但也要防止暴飲暴食，少吃零食，少吃冷飲。利用這個假期，好好地調理自己的飲食，培養自己良好的健康飲食習慣。若有生病，不要隨便吃藥，要及時到正規醫院診療。
4、其它安全注意事項：不要到施工場地、橋梁、公路上游玩，禁止進入廢棄的空閑房屋內玩耍，逗留。外出時應向家長交待去向以便于及時聯系，未經家長同意不要私自外出、外宿和遠游。在任何時候都禁止攜帶火種、玩火。不攜帶、玩弄易燃、易爆、易腐蝕的各種物品。不攜帶、玩弄刀、槍、棍棒等危險物品。不要隨便接觸電源、電線，不亂擺弄帶電電器，遠離高壓電線和配電室。
5、注意防雷擊等自然災害
處于夏季要注意，經常有雷雨、暴雨，同學們要注意出行安全。：如有雷鳴閃電時您正巧在家里，將門窗關閉，不要冒險外出。最好拔掉電源線、電話線及電視閉路線、減少使用電話和手提電話;不要使用太陽能熱水器淋浴;最好在遠離門窗、電燈泡1米之外的室內休息。
打雷時不可大步跑，最好就地蹲下，遠離高煙囪、鐵塔、電線桿，絕不能在大樹下避雷雨，如找不到適宜的避雷場所，應盡量降低重心和減少人本與地面的接觸面積。
6、遵紀守法，行為文明。
自覺遵守國家法律、社會公德和村規民約。言行文明，以禮待人。.尊老愛幼，孝敬父母，聽從教導，不任性。正常交往。不接觸不三不四的人;不結伙四處游逛、惹是生非;不打架斗毆。.不吸煙，不喝酒，不賭博，不亂花錢，不參與迷信活動。遵守網絡道德和安全規定，不進入歌廳、舞廳、迪廳、網吧等，遠離有毒物品，珍愛生命。不參與不健康的娛樂活動。遵守群眾紀律，不偷盜、損害他人財物。不隨便進入校園或在校園附近閑逛、逗留。不準私自到學校嬉鬧，不準弄壞公共財產。
關于暑假安全的演講稿6
各位老師，親愛的同學們，大家好！
緊張的一個學期接近尾聲了，我們又迎來了盼望已久的暑假。怎樣過好這個長假呢？我們有太多的設想與計劃，我們有太多的欣喜與希望。可是，這一切，都是建立在安全的基礎上的。因此在假期中，我們每一個同學都必須提高安全意識，學會自我保護。今天，我在這里要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源！假期一定注意安全，希望大家不僅要記在腦子里，更要落實到行動上。希望同學們從以下幾個方面做起：
1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因為每年在這個季節里我們的周圍都會發生許許多多令人慘痛的事故和教訓，并且這些教訓往往是以生命的失去而作為代價的;而對于一個家庭來講，孩子生命的失去往往就意味著一個幸福家庭的破裂甚至毀滅。今天，我再次重申，絕對禁止到危險水域玩水。由于天氣炎熱，這個問題最容易出現，請同學們務必引起注意，堅決做到不在水庫或深水區玩耍;不準與同學結伴到無安全設施、不熟悉，無救護人員的水域游泳。游泳時一定要有家長的陪同。
2、要注意交通安全：要遵守交通規則，嚴守交通法規。過馬路要走斑馬線，一停二看三通過，不攀爬車輛，不乘坐無牌照的營運車，不準在公路上嬉戲，嚴厲禁止未滿12周歲的學生騎車上路。
3、要注意飲食衛生安全：夏季是各種傳染病易發的季節，希望同學們做好各種傳染病的防控工作，養成良好的衛生習慣，嚴防“病從口入”。注意飲食衛生，不吃腐爛變質的瓜果食物，防止食物中毒。
4、其它安全注意事項：不要到施工場地或危險房屋、橋梁、公路上游玩。不亂擺弄電器。遠離高壓電線和配電室。獨自在家時，不要給陌生人開門;路上不要理睬陌生人的搭訕。外出或回家時向父母打招呼。最好不單獨外出或在夜間單獨行動。未經父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特別強調一個安全事項：這個暑假，我們學校有一個大的基建工程，那就是我們的氣象站要進行拆除重建，到時候，會有很多大型車輛來往穿梭于我們的校園，因此，今天我特別強調，這個暑假，學校嚴禁同學們到校園內玩耍，不聽勸告，發生任何安全事故，后果自負！
5、勞逸結合，不忘學習。認真完成好各科假期作業，積極參加各種社會公益活動。希望同學們從自己的安全角度出發，認真積極地做好以上幾個方面 ，最后祝全校師生身體健康，合家幸福，高高興興度假，平平安安返校！
同學們：
早上好！我們即將結束一學期的生活，迎來大約一個月的.寒假，寒假將至，同時也將迎來中華民族的傳統佳節——春節。為了讓同學們度過一個安全、文明、祥和、愉快而有意義的假期，以嶄新的面貌迎接新學期，針對寒假當中有關安全方面的問題，對同學們提出以下要求：
1、遵守交通規則，注意交通安全。
春節是走親訪友的高峰期，也是各類交通安全事故多發期，希望同學們在寒假期間遵守交通法規，外出要遵守交通規則，紅燈停，綠燈行，不在馬路上嬉戲。注意乘車安全，沒有春運證的車不要乘;無牌無照的車不要乘;擁擠的車不要乘。若發生交通事故，要想法及時通知家長，并撥打120及時實施搶救。
2、正確燃放煙花爆竹。
接近年關，煙花爆竹大量上市，一些“三無”劣質產品偷偷上市，同學們在購買時一定要注意，最好能在家長的陪同下，在正規的經銷處購買。在燃燒鞭炮、焰火時，要由家長陪同，要在寬敞地方放，不要對準人放，避免造成人員傷亡，嚴防傷害事故發生。
3、防火、防氣、防電。
我們每天都可能會與火、與電、與煤氣打交道，同學們要了解有關知識，在生活中要注意消除水、火、氣、電等存在的隱患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警時要知道及時撥打119報警。不玩電，烤火時要做到人離斷電;注意用氣安全，防煤氣中毒等。
4、監控文化生活，嚴防精神污染。
網絡世界對青少年具有強烈的誘惑力，長時間沉溺會導致人際交往、社會適應能力的下降，會情緒低落、思維遲緩、孤獨焦慮、食欲不振、植物神經功能紊亂、睡眠障礙，甚至犯罪或消極自殺。所以希望同學們要遠離網吧，不登錄不健康的網站。也不要涉足營業性電子游戲室、臺球廳、錄像廳、卡啦ok廳、歌舞廳等娛樂場所。不參加不健康的娛樂活動，不聽、不信、不傳、不參與封建迷信活動，堅決抵制邪教活動。不購買、不借閱內容不健康的書刊、報紙、光碟、錄像帶;不看低級趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂觀的節目。
5、不到池塘、河灣、水庫、湖泊嬉水、滑冰，若發生事故，要大聲呼救。
6、出門必須和家長打招呼，并按時回家。不準夜間9點以后在外玩耍，夜晚不得單獨出門，更不能在外過夜，徹夜不歸。
7、與陌生人打交道時，要提高思想警惕，謹防上當受騙。遇有緊急情況，要見義巧為，善用智慧取勝，避免力敵不過反而危害自身現象的發生。
8、養成良好的衛生習慣，注意飲食衛生，不暴飲、暴食，要合理飲食，不吃腐爛變質的食物，不買“三無”食品，每個同學在假期中要做到不抽煙、不喝酒、不賭博。生活要有規律，按時起居，多鍛煉，預防疾病侵染，提高身體素質。
9、同學們在家要幫助父母做家務和參加有益的社會實踐活動，制定好寒假學習計劃，認真完成寒假作業。
10、提倡勤儉節約，培養良好品德。
寒假期間提倡勤儉節約，不亂花錢，學會計劃每天的生活，注意培養良好的社會公德。假期期間，要自覺遵守公民道德，做遵守公民道德的模范，要崇尚科學、破除迷信、勤儉節約;要自覺樹立科學的世界觀、人生觀;要大力倡導“愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業奉獻”的基本道德規范;要學會尊重人、理解人、關心人;要增強禮儀、禮節、禮貌意識，要不斷提高自身道德修養;要規范自己的行為習慣，培養自己的良好道德品質和文明行為。
最后，學校希望全體同學在寒假中，能自覺提高自身的安全素質和安全意識，做到安安全全渡假期，健健康康回學校。同時也祝同學們寒假快樂、身體健康、家庭幸福、萬事如意！
這次中小學食堂建設與管理培訓會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學校學習，不斷加強和改進食堂建設和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到學校教育教學工作的順利進行。近年來，我校采勸抓建設，健全制度，完善設施;抓管理，嚴格把關，規范程序;抓隊伍，注重培訓，加強教育，提高員工素質;抓機制，強化領導，強化監督”等辦法措施切實保障了飲食衛生安全，基本上做到了學生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報，不妥之處，請領導和同聲們批評指正。
一、學校食堂建設情況：
武邑鎮一中食堂于年新建，食堂總建筑面積平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更—衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區域共計平米。現有就餐學生人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規定標準。學校現有食堂從業人員人，管理人員人。
二、學校食堂建設和管理的幾點做法：
1、加大投入，規范建設，從硬件上確保學校飲食衛生安全。
學校食品衛生安全必須以一定的物質條件為基礎，沒有合格的設施和合格的灶具，學校食品衛生就沒有根本的保障。近年來，我校在經費十分緊張的情況下，先后投入資金萬元用于學校食堂建設，添置了—等食堂設施設備，;餐廳內張貼了有利于培養學生的衛生、文明禮儀、節約、循序等意識的標語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設施達到c級食堂標準。
2、健全機制，明確職責，從制度上確保學校飲食衛生安全。
做好學校食品衛生安全工作，必須健全責任制，做到責任到人，責任到底。所謂責任到人，就是事事有人管，關關有人把，環環有人抓;所謂責任到底，就是每個人各負其責，負責到底，出了問題，追責到底。
一是健全機構。學校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務處等相關處室人員為成員的學校食堂工作領導小組，明確了各成員在學校食品衛生安全工作中的具體職責，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學校食堂工作專題匯報，了解食堂運轉情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛生安全方面存在的問題。
二是明確職責。為使責任落實到位，學校建立了食堂管理和安全衛生責任制，明確提出了“專人負責，健全制度，經常監督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衛生安全管理的總體要求，全面實施“責、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮布置到位、指導督促到位、檢查落實到位。
每學年開始，學校和相關責任人員都要分別簽訂“飲食衛生安全目標責任書”，同時完善了考核機制，形成了事事有人管，關關有人把，環環有人抓的工作格局，實現了責任到人，責任到底。同時，積極配合衛生、防疫、食品藥品監督等有關部門，加強對學校食堂管理工作的監督和指導， 對于存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，盡快整改，達到要求。
3、完善制度，精細管理，從程序上確保學校飲食衛生安全。
學校食堂衛生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設食堂文化，強化師生食品衛生意識，培養師生文明就餐習慣。另一方面制定了細致的學校食堂食品衛生安全管理制度，通過強化督導檢查，促進管理精細化。
一是加強宣傳教育，強化師生食品衛生意識。
學校組織廣大師生認真學習貫徹《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》、《學生集體用餐衛生監督管理辦法》等衛生法律法規，堅持用法律法規指導工作，用規章制度規范操作。為提高學校食堂做從業人員的專業素質，我校每周都要組織食堂從業人員進行業務知識和衛生知識的培訓，同時，積極在廣大師生中開展食品衛生法律和法規的有關知識的宣傳，舉辦各類食品衛生講座，召開有關飲食衛生安全的主題班會，豐富了師生食品衛生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二是建設食堂文化，構建文明、衛生的用餐環境。
構建一個文明衛生的用餐環境，有利于養成學生文明就餐、衛生用餐、節約用餐、有序就餐的習慣，對于保證學校飲食衛生安全有著積極的促進作用。為此，我們把食堂作為一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立學生食堂衛生值周制、文明就餐考核制等，培養學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學生的文化熏陶，引導學生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節約。
環境改善了，學生原來就餐時擁擠混亂的現象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現象不見了，學生亂倒剩菜剩飯的現象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學校食堂已經成了教育學生的重要陣地。
三是實施精細化管理，把好食品衛生安全每一道關口。
根據有關學校食堂食品衛生安全工作法律、法規要求，我們制定了《采購員職責》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監管員職責》、《食堂衛生個人衛生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業衛生“五四”制度》、《餐具消毒衛生制度》、《武邑鎮一中學校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮一中食堂與食品衛生安全管理細則》，《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責和各種規章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環節，強化了用人關、核算關、衛生安全關、采購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監督考核關等安全環節，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度，真正強化了學校食堂常規管理，使學校食堂衛生安全管理工作步入了規范化的軌道。
四是加強監督檢查，促進學校食堂管理行為規范化。
首先， 我校建立了對學校食堂食品衛生安全工作定期檢查和不定期抽查相結合的督導檢查制度，每月對食堂飯菜質量、衛生及從業人員服務等各項工作進行一次全面考核;每學期召開一次學校食堂管理專題工作會，總結學校食堂飲食衛生安全工作情況，通報考核結果，并將考核結果作為對管理人員和從業人員的考核依據。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衛生質量。我校建立了學校食堂民主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學校食堂工作的民主評議，征求廣大師生對食堂各項工作的意見，并及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時規范了學校食堂的管理行為，確保了學校食品衛生安全。
三、學校食堂工作下一步建設的兩點想法
一是進一步加強硬件設施建設，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規范統一學生餐具，方便師生就餐。
二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設備，增加學生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學校開展大型文體活動場所。
各位領導、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學的地方。我相信在上級領導的支持下，我校的伙食管理會越來越科學，越來越規范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
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