自己做早餐周記

自己做早餐周記

　　家里一日三餐從來都是外婆做飯，做的可好吃了。一天早上，我忽然有個想法——我要做一頓早餐給家人吃。

　　我先燒稀飯。

　　我從米罐中搞出一碗米，把米仔仔細細地洗了一遍。再把白白的米倒進電飯鍋，米沉在鍋底，好像給鍋里鑲上了白色的寶石。我又加上過米一半多的生水。再蓋上蓋子，插上電源，按下了煮稀飯的開關。先讓它煮一會兒。

　　接下來，我要炒雞蛋了。

　　我拿出一個碗，把一個雞蛋往碗邊上輕輕一敲，立刻蛋殼中出了一道“口子”，蛋黃和蛋清如同調皮的小孩，不顧一切地往外沖，我趕緊把雞蛋懸空在碗上方，把兩片蛋殼往上一提，“小孩”就跳到碗里去了。我用同樣的方法又把兩個雞蛋打進碗里。然后，在碗里依次放上一點鹽、一點酒和一點醬油。用筷子攪拌，攪起來可真像一股龍卷風，攪拌均勻過后，把它們放在一旁。再洗好幾根蔥，切起來，也放在一旁。我再把煤氣打開，開到微火。過了一小會兒，鍋熱了。我拿出油，倒了一些到鍋里。又過了一下，油也熱了，我把攪拌好的雞蛋在鍋的上方慢慢往下倒……倒完了，我用飯鏟翻炒著鍋里的雞蛋，翻過來，翻過去，在鍋里倒進蔥……過了幾分鐘，蛋變成金黃金黃的,就是燒好了，我關掉煤氣，把蛋盛到碗里，那顏色真好看。

　　過了一會兒，稀飯也燒好了。我把它們端上飯桌，家人吃時，都說好吃，這使我不禁有了一種成就感。

　　其實，每天做那么多家務活是很累的，以后，我一定要多幫外婆做家務！

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