服務技能大賽主持詞

時間:2023-04-17 20:26:20 主持詞 我要投稿
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服務技能大賽主持詞

  借鑒詩詞和散文詩是主持詞的一種寫作手法。在各種集會、活動不斷增多的社會,主持人在活動中起到的作用越來越大,好的主持詞是什么樣的呢?下面是小編精心整理的服務技能大賽主持詞,希望能夠幫助到大家。

服務技能大賽主持詞

  胡:尊敬的各位領導,各位來賓

  蔡:親愛的老師、同學們

  合:大家下午好。

  胡:旅游與酒店管理學院第六屆“職業技能大賽”經過一個多月緊張有序的準備工作,終于在今天拉開了帷幕。

  蔡:本次大賽以培養學生的創新精神、實踐能力和團隊精神,激發學生的學習熱情,提高學生的專業素質,展示旅游專業風采。

  胡:今天我們很榮幸請到擔任此次大賽的評委,我們再次以最熱烈的掌聲歡迎他們的光臨。并感謝對比賽的大力支持。

  蔡:下面請為此次大賽致辭。

  胡:掌聲有請。

  蔡:謝謝熱情洋溢的講話!下面我宣布,比賽正式開始。

  胡:今天的比賽共分為七個環節:分別是餐巾折花、中餐宴會擺臺、導游講解、雞尾酒調制、西式鋪床、禮儀展示和專業知識搶答。

  蔡:各項目比賽選手跨專業組成競賽團隊,以團隊形式參加全部競賽項目,計團體總成績方式進行獎勵。

  蔡:下面同時進行的有餐巾折花、西式鋪床、雞尾酒調制。請各小組參賽人員到相應的場地做好準備。

  蔡:餐巾折花比賽中,每組派出一名成員在5分鐘內折疊盡可能多的指定花型的杯花。評委根據選手折花數量和質量綜合考量評分。在折花比賽的過程中,選手要做到操作手法衛生規范,推摺均勻、整齊。并采用多種不同的折疊方法與技巧,折花塞入杯中時不要碰到杯底、餐巾包裹整齊。做到造型美觀、形象逼真、款式新穎。

  胡:西式鋪床

  蔡:參加雞尾酒調制的選手,在進入比賽場地后,聽裁判員統一口令“開始準備”,進行準備,準備時間2分鐘,準備結束后舉手示意。在裁判宣布“比賽開始”后開始操作,所有操作結束后,選手應回到操作臺前,舉手示意“比賽完畢”。

  1、折花比賽開始(選手入場后)

  折花介紹

  餐巾即口布,是餐廳中常備的一種衛生用品,又是一種裝飾美化餐臺的藝術品。不同的餐巾花形,蘊含著不同的宴會主題。形狀各異的餐巾花,擺放在餐臺上,既美化了餐臺,又增添了莊重熱烈的氣氛,給人以美的享受。餐巾折花一般分為杯花、盤花兩種,常為植物、動物與實物造型。折花手法一般有疊、推、卷、穿、翻、拉、捏等幾種。我們看到1號選手(根據當時情況簡要說明,并對選手的花式進行講解、對折花技巧做簡要介紹。)

  評委打分后

  胡:欣賞完了之前一系列的比賽后,我們現在進行中餐擺臺環節

  蔡:在該環節中,選手要做到動作優雅、手法正確、擺放整齊、主題明確、整體美觀,具有強烈藝術美感,時間規定在12分鐘內完成超過2分鐘不予繼續比賽。

  胡:欣賞完中餐擺臺,接下來我們進入導游講解環節。

  蔡:在該環節中,選手要做到服裝整潔得體,佩戴證件,儀表端莊,舉止大方,普通話發音標準,語速適中流利順暢,富有感染力。

  胡:景點講解要內容全面、準確,結構安排合理,重點突出,感染力強。并能準確、恰當地表情達意,注意形體語言,注意語調。

  蔡:導游,充滿活力的職業,他們帶領著我們領略祖國的大好河山

  胡:小橋流水的江南美景,海闊天空的三亞風情,無不讓人陶醉在其中。

  蔡:我們隨著導游了解歷史、感受文化、放眼世界。

  胡:在接下來同學們的精彩導游中,我們將會身臨其境,感受那美麗的風景和其中的底蘊。蔡:那我們就掌聲有請一號選手帶我們走進。

  胡:感受了接著我們跟著二號選手去欣賞一番。蔡:下面就有請三號選手為我們介紹美麗風景。

  胡:感受了接著就跟著四號選手一同進入。

  蔡:五號選手。

  胡:六號選手。

  蔡:七號選手。

  胡:八號選手。

  胡:下面是導游業務知識問答,在問答過程中要求選手回答的要點掌握準確,用詞準確,邏輯性強。在答題中,表情自然大方,沉著冷靜,禮節周到,形體語言運用得當。

  (根據具體內容再作修改)

  胡:技能展示結束后,我們接下來來看一下各組的比賽成績,第一組。第二組.....

  .蔡:下面我們進行的是問答題,問答題包括必答題和搶答題兩類

  必答題為禮儀判斷和展示題,要求各組選擇一道題后,根據禮儀標準判斷錯誤,展示正確禮儀。有請第一組選擇......

  胡:接下來我們進入最后一輪比賽——搶答題環節,比賽規則是等主持人念完題目,宣布請搶答后,各組按搶答器,提前按搶答器為犯規,失去該題搶答資格,所以請各位選手一定注意不要激動。另外,搶到答題機會但是答錯的小組不扣分,答題機會轉給現場觀眾,答對的觀眾也有獎品,所以各位同學也要仔細聽題,把握機會哦!

  (參賽選手結束后)

  胡:激動人心的時刻來到了,接下來我們將宣布,此次比賽獲獎者名單!

  蔡:接下來公布技能大賽獲獎名單

  胡:請為他們頒獎。

  蔡:我們再次以最熱烈的掌聲對他們表示衷心的祝賀。

  胡:下面有請為本次大賽進行點評。

  蔡:感謝精彩的點評

  胡:旅游與酒店管理學院第六屆職業技能大賽到此結束!

  蔡:感謝各位領導的光臨!

  胡:謝謝大家的參與!

  合:再見!

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