客房半年的工作總結

時間：2022-04-07 14:36:44 總結我要投稿

客房半年的工作總結

　　總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以促使我們思考，因此，讓我們寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？下面是小編為大家收集的客房半年的工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

客房半年的工作總結

　　20xx年，客房部在集團公司及賓館各級領導的正確指揮及大力支持下，緊緊圍繞賓館年初制訂的以突出一個中心、協調二個發展、培養三個能力、抓好四個關鍵、實現四個目標的工作思路，認真貫徹落實賓館各項規章制度及經營方針。在客房全體員工上下一心、團結一致和努力拼搏下，在賓館各部門的密切配合下，各項工作順利進展，實現全年營業收入xx萬元，超額完成計劃指標xx％，使經濟收入再上一個新臺階�，F將二0xx年工作總結匯報如下：

　　一、緊跟市場變化，硬件設施改造取得顯著成效

　　20xx年初，賓館就提出了培養三個能力，即超強的市場環境應變能力、高效快捷的反應能力、與社會發展速度相適應的創新能力。社會的發展一日千里，服務行業競爭日趨激烈。賓館各級領導從堅持星級標準出發，將硬件設施和服務環境的改造做為賓館立足同行業的基礎，充分進行市場分析，研究摸底后，先后更新了客房的電視機、電話、家具、窗簾及床上用品；另外在12簡易麻將桌的基礎上，又在5月份購置了兩臺全自動麻將桌，僅此一項的營業收入為xx元；

　　為增強會議室的功能，又配置了投影和音響設備，并經過論證，在四樓又改造了一個20人的小型會議室，既充分利用了空間，又滿足了客人的需求。特別是11月到地12月間，一至四樓公共衛生間的改造，引進了先進的自動出水設備，并更換了地板磚、燈具、鏡子，配備了噴香機、洗手液機、高級擦手紙，舊貌換了新顏，大大提高了整體品位和檔次。

　　及時有效的改造，使客房和會議室的出租率如終保持在較高水平。20xx年，在自然條件和房間數的有限空間內，全年共接待xx人次，月營業收入三次刷新紀錄，特別是11月份，達到了57萬元，比去年最高紀錄多xx萬元，平均出租率為xx％，比去年高xx％；

　　此外，一些小件設施的改造更是細致入微。比如，安裝房間號碼牌、樓梯的指示牌、安全標志牌，增添錄相和6個加密

　　頻道、中心及會議室的消毒柜、103號殘疾人房間改造等，都極大程度地考慮了客人的利益和需求。

　　這些項目的改造和更新，共傾入資金xx萬元，正是領導班子用時代的眼光審時度勢，深謀遠慮、不惜一切代價的工作精神，使客房的設施環境始終處于相對較高水平，為賓館的長遠發展奠定了堅實的基礎。

　　二、制度保證，措施得力，有效提高工作質量與工作效率

　　工作制度和措施，是一個部門順利開展工作的基礎和保證。20xx年，針對客房部的具體工作，我們先后擬定了客房工作紀律、服務中心工作制度、衛生清理程序、洗布草管理制度、倉庫管理制度、考勤相關制度、衛生區域劃分等，并針對客房工作的不足之處，采取一系列有效措施，講大局、重細節，堅持逐級負責，嚴格落實責任的工作原則，有效提高了工作質量和效率。

　　過去客房清洗地毯無規律，與客房的出租工作不能夠相協調，經過一段時間摸索，我們責任到人，將不定期清洗改為每日定量清洗，月底保證地毯清洗率為100％，這樣既保證了地毯衛生，又不會因為大量清洗而影響房間出售；過去衛生間五巾由于機洗的條件限制，洗滌質量偏低，消毒工作也相對落后，并因此引起客人的投訴。為此，我們采取了五巾機洗后，送鄭州進行洗滌、熨燙、消毒等系列的二次處理。20xx年，共清洗地毯xx間，比去年多洗xx間；機洗布草xx條，比去年多洗xx條，送洗布草xx條，比去年多洗xx條。

　　服務中心是客房部工作的窗口和核心，工作繁忙而瑣碎，尤其是8點到16點，正是客人頻繁入住和退房的高潮時段，中心電話也因此出現長時間無人接聽電話的遺憾。為此，我們及時調整工作重點，在保證該時段三人值崗的同時，采取衛生班密切配合，主管與領班及時補崗等辦法，始終保持一人接聽電話，及時傳達信息，創造最大空間縮短查房、維修等時間，實踐證明，有效改善了過去員工顧此失彼的不良局面。

　　衛生班員工可謂是客房部的美容師，他們的工作量和辛苦程度有目共睹。他們推著笨重的布草車和操作工具，每日不間斷地工作9個小時，客房的處處都有他們勞作的身影，每個角落都流有他們辛勤的汗水。為了減輕衛生班員工的負擔，我們取消了由他們送領布草的環節。每天由倉庫定量配備布草，并在清掃房間過程中，隨需隨送。這樣既減少了布草車的負重，又節省了他們上下樓層送領布草的時間，從而有效地提高了打掃房間的效率。還擬定印制了衛生班工作日報表，使記工辦法更趨合理，統計更趨準確和快捷。另外，經常集中討論工作中出現的問題和漏洞，及時進行整改，盡可能排除不協調因素，并不定時讓衛生班員工相互間對打掃好的OK房進行檢查，然后進行點評，總結經驗，指出不足，從而加深印象，確保出房率和衛生質量。20xx年，衛生班員工每人每天打掃xx間，比去年提高了xx％。

　　倉庫管理著各種物資，在客房工作中起著至關重要的作用。

　　為使倉庫在物資管理上更趨明朗化、清晰化，8月份，建立了各種物資的出入庫臺帳，擬定印制了樓層一次性消耗品登記簿、物資變動月報表、布草管理登記簿、物資盤點月報等，并制訂了嚴格的物資報損、賠償、免賠等管理辦法，使各項物資出入庫均有證可依、有據可查。

　　PA的工作看似簡單，卻承擔著整個大堂的清潔衛生，不僅需要員工有著極強的責任心，還應有較規范的清掃程序。為此，我們制訂了詳細的清掃程序和標準，責任到人，專人落實。從早上7點至晚上22點，不間斷的對大堂、一樓衛生間、一樓走廊及電梯進行日常清掃，每月10日訂為大堂地板打蠟日，大堂門外臺階隨臟隨沖洗，大堂玻璃每月不定時擦洗。確保大堂良好衛生環境。

　　會議室是客房部的另一窗口，如何提高服務質量和工作效率就顯得尤為重要。由于會議的時間、性質、規格、人數和布置要求的不同性，我們制訂了各種應對方案，固定各個會議室的物資（如水果盤、香巾、煙缸、蓋杯、席簽、橫幅等）數量并落實責任人。要求每個會議不論結束到幾點，均要及時清掃衛生、茶具消毒、桌椅歸位等，認真檢查地毯的清潔程度和設備的是否有效，確保下一次會議的租用。一年來，會議室全年接待xx人次，營業收入xx萬元，占客房總營業收入的xx％，超出去年xx％。其中新改造的四樓小會議室共接待xx人次，營業收入xx元。

　　在這些普普通通的崗位上，在日常的服務工作中，客房部員工一步一個腳印做好每一個細節，涌現出了xx等一批踏實肯干、認真負責、熱愛集體的優秀員工，他們默默無聞的在各自的崗位揮灑著辛勤的汗水，憑著對賓館的一份厚愛、一份執著、一份責任，贏得了顧客的信任，得到了社會的認可，為賓館發展做出了應有的貢獻。

　　三、加強培訓，全面提高員工素質，服務與硬件協調同步

　　集團張總曾經說過：市場的競爭是人才的競爭，人才的競爭是學習的競爭。學習是永恒的任務、永恒的職業，從生存與競爭的高度來看待學習，在企業高速發展過程中與時俱進，超越自我，才能實現自身與企業的良性循環。同樣，客房的發展也離不開一支朝氣蓬勃、干事創業的的員工隊伍，要使員工隊伍整體素質提高，服務技能得到增強，必須加強培訓與考核。20xx年，先后組織學習了等，一些新員工在老員工的幫帶下，也很快成為了熟手。通過學習，員工對本職工作有了進一步的認識，責任得到了進一步明確，把顧客的滿意程度當做衡量服務質量的標準。明白了我們的產品就是服務，它的有效價值短暫而且無存續性。10月，一個山東的客人退房后不慎將手機遺忘在客房，員工發現后經過多方聯系，并且免費把手機安全郵寄到客人手中，這位客人為此打來電話，感謝和贊譽之情溢于言表。

　　四、各部門密切配合，做保質量、樹品牌的有力后盾

　　俗話說，眾人劃漿開大船。如果客房工作沒有其他部門的支持和配合，就無法取得今天的成績。前廳部是賓館的前沿，更是客房工作的引導者。無論是售房、退房、會議室出租，均與客房及時傳達和溝通信息，不斷提出改進意見。并用超強的應變能力接待著形形色色的客人，用機智的頭腦和得體的語言處理著各種投訴，采取各種措施來提高客房出租率，正是她們這種高度負責的工作精神，營業收入才得已節節攀升，使客人高興而來，滿意而歸。工程部為客房的正常出租提拱了強有力的保障，一年來客房設施設備故障電腦報修次，口頭報修約次，工程部員工尚部長的指揮下，轉變傳統觀念，本著服務一線的宗旨，不辭辛苦、不分晝夜，隨時隨地在第一時間到達現場，通過認真檢查、分析、維修，確保當天報修當天有結果，并不厭其煩地向客房員工講解電腦、設備、工具的使用、維護和操作常識。11月份房間的壁畫全部更換為新的，工程部員工提著沉重的工具箱，加班加點，全部安裝到位僅用了不足兩個工作日�？头窟M行任何改造，尚部長本人總是親臨現場指揮監督，時常加班加點到深夜，對客房提出的意見和建議，不隱藏、不袒護、不包庇，使兩部之間的合作更加密切，從而提高了維修效率，保障了客房工作的正常運行。供應部購進物資時，大到電器，小到一次性消耗品，無不貨比三家，質優價廉。無論是炎熱的夏天，還是冰凍三尺的寒冬，到處都有他們奔波忙碌的身影。平時一個電話，他們就及時把客房所需物資親自送到，月底認真和客房核對出入庫的明細帳，萬元物耗清晰準確，默默無聞地為客房部的物資使用、儲備、統計等做了大量的幕后工作。辦公室對客房部的工作可說是鼎力支持，遇到任何困難，只要一個電話，辦公室調兵遣將，全力協調，問題隨之迎刃而解。質檢部更是為客房服務和衛生質量的把關立下了汗馬功勞，可以說，沒有質檢，就沒有效率和質量的提高，沒有質檢，就沒有今天的成績和驕傲。另外，保安部對安全、消防設施的檢查，夜間不間斷對樓層巡視，努力把隱患和不安全因素消滅在萌芽狀態，為客人及員工的人身和財產安全提供了保障；餐廳、后廚、商務中心、財務、清欠等部門在客房部始料不及或人手不夠的情況下，一呼百應，群策群力，充分發揮團隊精神，變復雜為簡單，使許多工作成倍地提高效率。10月份的一個星期六上午10點鐘，公安局要在三樓大會議室召開一個緊急會議，約300人已經直接到達場外，當時的會議現場為圓桌型，要根據他們的會議要求在最短的時間內重新布置為課桌型�？头繂T工正在愁眉苦臉間，其他部門所有能調遣的員工都來了，搬桌椅的搬桌椅，擺茶杯的擺茶杯，僅僅十分鐘的時間，一切到位，與會人員進場，會議如常進行。11月，客房窗簾全部加裝遮陽布，需要把原有的窗簾全部取下來，然后和遮陽布同時穿在U型鉤上，再恢復原位。我們計劃全體加班，用三天時間完成這項工作。由于時間緊，辦公室抽調了司機、后廚、保安、供應等部門的人員，眾人憋足了干勁，分組分層安裝，僅用了六個小時就完成了任務。這樣的事情舉不勝舉，借此機會，我代表客房部全體員工向支持客房部工作的部門及員工表示衷心地感謝！

　　五、存在的不足

　　社會在進步，時代在發展，要與時俱進，就要不斷地發現不足并加以整改�？头坎楷F存在問題和不足主要表現在：

　　1、員工競爭和危機意識有待增強；

　　2、工作紀律和獎懲制度落實不夠嚴明；

　　3、工作方式不能夠充分調動員工工作積極性；

　　4、員工英語與微機操作能力相對薄弱；

　　5、干部與員工溝通交流較為欠缺；

　　6、部分改造計劃本年度沒能夠實施。

　　六、二0xx年工作計劃

　　1、全力以赴完成單位制訂的各項營業指標；

　　2、培訓工作常抓不懈，確保服務質量和工作效率；

　　3、月萬元物耗不超過1000元；