2022奶茶店員工年度工作總結模板
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編幫大家整理的2022奶茶店員工年度工作總結模板,歡迎大家分享。
2022奶茶店員工年度工作總結模板1
試用期的工作已經結束了,我感覺在這樣哦環(huán)境下面對我的幫助非常的大,在一些事情上面我無比感慨,作為一名奶茶店員工我感覺我可以做的更加優(yōu)秀,我一直都在強調做好自己的事情,我一會都讓自己持續(xù)去做好的相關的工作,在這樣的環(huán)境下面,我可以把自己的事情處理的更加到位,我是感覺自己非常的用心,在奶茶店工作我是非常用心的,得到了店長的認可,也讓我知道自己應該怎么去做好相關的準備工作,持續(xù)去落實好一些細節(jié),也應該對自己的這一階段的工作總結一下。
我知道在這樣環(huán)境下面是可以去認真思考到位的,試用期已經結束了,我還是一直都在認真的思考自己的事本職工作,我可以一直持續(xù)去做好這些細節(jié),現(xiàn)在我也是非常開心的,在奶茶店所面臨的工作比較多,我也想要通過這樣的方式去讓自己的做好,這一點毋庸置疑,現(xiàn)在我也是意識到了在這方面我自身的一些缺點,和周圍的同事虛心的請教,現(xiàn)在我也可以去一點點積累知識,在一些事情上面我認為自己還是非常有必要做好的,我剛剛來到奶茶店的時候還是感覺非常迷茫,有些事情自己的做的不是很好,這讓我也是有點不知所措,慢慢的也是克服了很多,在以后的學習生活當中我也一定會好好的去積累知識的,這是對自己能力一種認可。
試用期的工作我在奶茶店讓自己學習到了很多東西,我會慢慢去發(fā)揮自己各方面的能力,現(xiàn)在我也是能夠清楚的意識到這一點,我希望讓自己持續(xù)這樣心態(tài),不管是做什么事情都應該努力去完成好奶茶店的工作,這段時間以來我感覺還是可以做的更好,持續(xù)去做好這份工作也讓我覺得是非常的開心,在這里我能夠感覺到自己的進步,我也一定會努力的,以后不管是在什么樣的工作環(huán)境下面我都會讓自己堅定好心態(tài),要對自己各個方面都負責一點,我現(xiàn)在是能夠深刻的趕緊到這些,我也一定會努力去做好的,這段時間奶茶店的同事們對我的幫助是非常大的,我一直都想讓自己堅持去做好這些工作,做一個各方面都優(yōu)秀的人,現(xiàn)在包括以后我都是可以持續(xù)發(fā)揮好自己的心態(tài),當然我也是有一些不足之處,有缺點就一定要糾正這毋庸置疑,我會重視起來的。
2022奶茶店員工年度工作總結模板2
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情。
時間過得很快,已經在某某奶茶廳工作一年了,在這個充滿期許而又短暫的一年當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業(yè)沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道,經理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經理還經常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。
2022奶茶店員工年度工作總結模板3
來到奶茶店工作已經差不多一年了,當初進入奶茶店工作時,我的初心也非常的簡單,那就是我自己本身喜歡奶茶,平時是一個特別喜歡喝奶茶的人,我也喜歡奶茶這種文化,來到我們奶茶店工作之后,我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作,我想對自己的表現(xiàn)和工作進行一次總結。
一、最初的初心
不知道從什么時候開始,我對奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是,多去學習一些奶茶文化,然后希望將來自己也能夠成為一個合格的奶茶人。我想通過自己的學習,為自己樹立起一個更有意思的形象,我喜歡飲品,更喜歡做飲品的那種感覺,在設計和創(chuàng)造新產品的時候,我覺得是最有成就感的,尤其是發(fā)明了一種口味更好的飲品時,我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中,我一直都堅持著自己的初心,在研發(fā)新產品和做產品的時候,保持著非常高的警醒度和責任感,不敢絲毫的松懈,并且也得到了一個好的結果。
二、堅持的信心
我喜歡這個行業(yè),所以我也有很大的熱情,更是有很大的決心。一開始我并不知道其實很多飲品做出來都非常的簡單,或許是我把這個行業(yè)想的太復雜了。所以進來之后我也震驚到了。確實做出一款好的產品是一件很簡單的事情,但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶這一個行業(yè),如果沒有自己的口碑,或者是沒有實質內容的話,產業(yè)極其容易就倒閉,所以在我就職的這段時間里,我也意識到還是要去堅持,要去把握好工作中的各個尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅持下去!
三、熱愛的決心
做一份工作,如若沒有一份決心,或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè),但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候,我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西,比如說在產品的創(chuàng)造上,營銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個新人,我也相信未來的時光,我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去,把這一份決心當做生活中的動力,好好把握,好好創(chuàng)造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的榮譽搭建起來!
2022奶茶店員工年度工作總結模板4
一、實踐后居然變得世故
暑假兼職讓我改變很多,就像別人說的變得世故了吧。比如說為了不惹店長生氣,我會說些阿諛奉承的話,當我在說那些話的時候我會覺得自己很虛偽。
在學生時代,我們認為我們應該有骨氣,但校園以外的環(huán)境并不單純,很多我們一直在堅持的價值觀在面對殘酷的現(xiàn)實時而變得不堪一擊,為什么我們一直認為是對的東西卻遭到自己的懷疑?
也許社會的生存法則就是這樣,但我認為堅持我們應該堅持的,我們不能改變世界,但可以改變自己。
二、發(fā)傳單、試飲也有技巧
厝內小眷村奶茶品牌是一家來自臺灣的連鎖奶茶店,它在服務上要求甚是嚴格,而我個人是一個在行為上較為懶散的人,所以一開始我覺得自己是堅持不了多少天的。
可是感覺終歸是感覺,現(xiàn)實總是不可預料的,也許是在同事行為的影響下,也許是在同事言語的指導下,也許是在領導親身示范之下,不知不覺中我在改變,這些改變是微妙的,但它對我的影響卻是終生的。
一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫,然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經歷嗎?正是在這個過程中,你學會了堅持增強了耐力,難道不是嗎?
我總是這樣問自己。無論是發(fā)傳單還是做試飲,如果別人想要他就會去拿,如果不想要就不拿,而我只需要就那樣站這就好。
一開始我總是這樣簡單的認為,后來我才知道這些事看起來簡單,其實也是有學問在里面的,如果你想讓這些工作更有效率,讓自己更少的被別人拒絕,那你就需要學會邊工作邊觀察。
觀察什么?觀察來往人群的表情,通過表情看他們是否對此有興趣;觀察他們行動步伐的快慢,通過快慢看他們是否會駐足停留;
同時讓我學到的不止這些,通過看他們對你的工作所做出的反應,你也可以看出一個人的性格。
當然這是屬于心理學,但對工作的幫助可不會小,所以說對任何一份小小的工作,認真的對待,你會學到很多。
2022奶茶店員工年度工作總結模板5
我認識到作為奶茶店服務員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。,我認為作為奶茶店服務員至少要具備以下
幾方面的服務能力。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
奶茶店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到奶茶店坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中?
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
2022奶茶店員工年度工作總結模板6
從我來到奶茶店工作到現(xiàn)在已經過去將近四個月的時間了,這段時間里我能夠履行好作為奶茶店員工的職責從而完成店長安排的任務,雖然奶茶店的規(guī)模并不大卻讓我通過這段時間的努力從中找到了歸屬感,因此我會繼續(xù)做好這份工作并盡快通過試用期的考驗并成功轉正,現(xiàn)階段我也應該根據(jù)自己試用期在奶茶店的`表現(xiàn)做好相應的工作總結。
注重對奶茶搭配技巧的學習以便于為顧客提供良好的服務,我明白想要做好奶茶店的工作自然得重視各個細節(jié)才行,尤其是奶茶的搭配技巧以及服務工作的完成十分重要,畢竟在奶茶店的附近也有著同行競爭的情況自然得予以重視才行,所以為了建立屬于我們奶茶店的優(yōu)勢也要履行好作為員工的職責才行,在試用期間的工作中我致力于做好讓顧客滿意的奶茶,對待顧客的需求也能夠予以重視并在奶茶口感的提升上花費了不少精力,但隨著奶茶店口碑的提升也讓我意識到自己在試用期的努力獲得了回報。
能夠在奶茶店工作中采納顧客的意見并根據(jù)季節(jié)的不同做好服務,由于部分顧客對奶茶的口感以及包裝有著特定的需求自然要予以重視,尤其是店內比較忙碌的時候想要準確記清楚店內每個顧客的需求是很有挑戰(zhàn)性的事情,再加上需要為外賣單進行準備的緣故自然要認真對待才行,所以我在記錄顧客意見的同時也在盡可能地提升自己的工作效率,既要在搭配奶茶的過程中不影響到口感又要加快這方面的節(jié)奏,因此每當結束一天的奶茶店工作以后我都會做好相應的總結并改進自身的服務。
處理好奶茶原料的采購工作并注重好平時的保存,為了保證奶茶的品質自然要在原材料上多花費精力才能獲得顧客的認可,所以我在采購的時候都很注重原料的品質并做好相應的檢驗,但是有時也需要考慮成本的問題從而需要向店長進行請示,但總體上能夠保證奶茶原料的性價比從而做好這方面的采購工作,除此之外則是奶茶原料的保存需要予以重視以免出現(xiàn)變質的狀況,畢竟奶茶并非是耐儲存的物品自然要確保進貨數(shù)量能夠在一定時間內銷售完畢。
正因為在試用期間能夠重視自己在奶茶店的工作質量,因此我在營造良好口碑的同時也積累了大量實用的工作經驗,在往后的日子里我得繼續(xù)秉承嚴謹?shù)淖黠L并將精力都投入到奶茶店工作中去,相信憑借著我在奶茶店工作中的努力能夠早日度過試用期并成功轉正。
2022奶茶店員工年度工作總結模板7
我們本次奶茶店的調研基本結束了,在調研中我感受頗多。這次奶茶店的調研是一個讓我從害怕到擔心,再從擔心到沖滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調研一聽名字就知道這需要做調查,不僅麻煩,而且需要與不認識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務,可能這是現(xiàn)在一般大學生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了,畢竟它是拓展素質,鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動參加了本次調研活動。經過前期的充分準備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中,我認識到了課題調研的意義所在,奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標,就像市場調查一樣,調查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標,就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經歷后才會明白。
在這次的市場調研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受,學習更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。另外,我還學到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習,我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流,做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,在調研的開始就說明了問題的重要性,明確責任,分工合作,為了共同的目標而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務。此次調研,更重要的是其中學到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適,而被淘汰掉。
進取永恒帶我我希望。
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