服務員的個人年終工作總結評價

時間:2023-04-03 18:09:32 總結 我要投稿
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服務員的個人年終工作總結評價

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,因此,讓我們寫一份總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編幫大家整理的服務員的個人年終工作總結評價,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

服務員的個人年終工作總結評價

服務員的個人年終工作總結評價1

  20xx年xxX服務業統計調查工作在市局的領導下,始終堅持服務業方法制度改革,以數據質量為中心,嚴格按照要求和安排部署,認真做好服務業各項工作,F將有關情況匯報如下:

  一、充分認識服務業統計調查工作的重要意義

  近年來,服務業發展迅速,在國民經濟中的地位和作用逐漸突出,可以說服務業已經成為經濟發展的重要力量。加快服務業發展,事關經濟社會發展大局。搞好服務業統計調查工作,全面反映服務業發展情況,既是經濟社會發展新階段的客觀要求,也是落實科學發展觀的重要體現,對提升統計服務科學發展的能力和水平,貫徹落實縣委、縣政府文件精神,滿足各級黨政領導科學管理和決策的需要,促進我縣經濟社會健康發展具有十分重要的意義。

  二、做好匯報,爭取政府的重視和支持

  我們主動向縣政府主管領導匯報,縣領導十分重視服務業統計調查工作,要求我們全力作好此項工作。全縣建立了以“整體設計、合理分工、部門協作、統一核算”為組織方式,以經濟普查為基礎,抽樣調查為主體,政府綜合統計與部門統計相結合,全面調查、抽樣調查等多種方法綜合運用的服務業統計調查體系。20xx年度全縣共調查基層單位xx家,全市的大部分工作量落在我縣,任務很大,而且服務業統計涉及行業、部門較多,工作難度大,僅靠哪一個部門的力量是遠遠不夠的,需要各部門建立一盤棋的思想,各司其職、各負其責,密切配合,加強溝通和協調,共同做好服務業統計調查工作。為此,我們積極協調縣發改委、財政局、地稅局、交通局等部門,加強溝通、搞好配合。

  三、高度重視,切實加強組織領導

  局領導十分重視服務業統計調查工作,召開班子會議,研究部署此項工作。建立了服務業統計調查領導小組,局長任組長,是調查工作的.第一責任人,對此項工作負總責。

  四、認真落實,扎實做好服務業統計調查

  根據服務業統計調查的具體工作,我們召開了各鄉鎮辦參加的服務業培訓會,對服務業統計調查的意義、方法、要求進行了培訓。通過匯總,各鄉鎮辦上報的報表比較完整、及時,數據質量較高。我們及時完成了服務業統計調查的平臺錄入及匯總工作,對統計報表進行了分類整理、裝訂。

  但在實際工作中也存在一些問題。由于服務業統計工作量大,任務重,涉及的行業、部門多,并且服務業統計基礎薄弱,工作協調難度大,信息化建設不夠,在工作中我們發現個別單位工作責任心不強,遲報、漏報、拒報等現象仍然存在,影響了服務業統計數據質量。

服務員的個人年終工作總結評價2

  年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

  1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的'印象,F在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作

  人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

服務員的個人年終工作總結評價3

  我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:“你為公司的經營發展準備好了嗎?”

  也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!”

  在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”

  一 工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設 、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二 存在的問題

  由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:

  1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

  2、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

  三 學習心得

  作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。 這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,

  如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的'人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識!

  四 合理化建議

  事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  五 明年的打算

  榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!

服務員的個人年終工作總結評價4

  一、課程任務和說明

  通過培訓,應使培訓對象掌握初級家政服務員的理論知識和操作技能。培訓完畢,培訓對象應能夠獨立完成制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物等工作,并有選擇性地掌握照料孕、產婦、照料嬰幼兒、照料老年人或護理病人的基本知識和基本技能。

  在教學過程中,應以理論教學為基礎,注重實際操作技能的訓練。教學方式應以情景模擬教學法為輔助手段,以實際操作演練為教學重點。制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物是家政服務工作的基本內容,是每個家政服務員必須完成的基礎性工作,應強化訓練,使每個培訓對象都能通過基礎性知識和技能的培訓。在此基礎上,使培訓對象掌握1至2項專業選修課程的知識與技能。

  二、教學目標

  依據《國家職業標準》中對初級家政服務員的理論知識與實踐技能的要求,通過培訓,使培訓對象掌握職業道德,擇業與就業、相關法律法規常識,掌握社交禮儀、制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物、照料孕、產婦、嬰幼兒、老年人以及病人或護理病人的相關知識與技能。

  三、課時安排

  1、課時安排:150標準課時。

  2、授課形式:以理論授課為基礎,以情景模擬教學為輔助手段,以實際操作技能演練為教學重點。

  四、教學大綱內容

  第一部分 基礎知識

  (1)職業道德

  教學要求:掌握家政服務員的職業道德與職業守則知識

  (2)擇業與就業常識

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握家政服務員的擇業與就業常識。

  (3)安全與衛生常識

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握與家政服務工作相關的案例與衛生常識。

  (4)社交禮儀常識與能力

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握與家政服務工作相關的社交禮儀常識與能力。

  (5)相關法律、法規知識

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握與家政服務相關的法律、法規知識。

  第二部分 制作家庭餐相關知識與能力

  (1)制作主食(和制面團的基本方法;餡料調拌常識;主食成熟性狀鑒別常識;燃氣灶具、高壓鍋、電飯煲、電冰箱和微波爐的使用方法) 教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握烹飪原料及烹飪器具的方法和注意事項。

  (2)烹制菜肴(采買記賬基本知識與能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性狀鑒別常識與能力;常見調味品的使用;菜肴原料搭配常識與能力) 教學要求:掌握食物成熟性狀的鑒別、采買記賬的相關知識與技能

  第三部分 家居清潔相關知識與能力

  (1)清潔家具(家庭常見清潔用品和用具知識;家用電器的使用方法;常見清潔劑、消毒劑的使用方法)

  (2)清潔家具及用品(家具擦試、清潔常識與技能;燈具清潔常識與能力) 教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握家庭常見清潔、消毒用品和用具的`使用方法與注意事項,以及家用電器的使用。

  第四部分 洗滌擺放衣物

  (1)洗滌衣物(服裝面料鑒別常識與能力;常見洗滌劑的性能用途;手工洗滌衣物的基本方法與能力;洗衣機使用方法)

  (2)擺放衣物(常見衣物折疊方法;常見衣物擺放常識與能力)教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握服裝面料鑒別常識與能力、 常見洗滌劑的性能與用途、手工洗滌衣物的基本方法與能力、洗衣機的作用、常見的衣物折疊常識與能力。

  第五部分 照料孕、產婦

  (1)照料孕婦(孕婦生理變化基本特點;孕婦飲食常識;孕婦日常生活起居常識;孕婦盥洗與沐浴方法)

  (2)照料產婦(產婦飲食基本要求;產婦日常生活起居常識;產婦盥洗與沐浴方法)

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握孕婦生理變化特點,孕、產婦營養常識,孕、產婦日常起居常識,以及她們的飲食制作知識與能力。

  第六部分 照料嬰幼兒

  (1)飲食料理(嬰幼兒人工喂養方法與能力;嬰幼兒進食、進水基本方法與能力;嬰幼兒餐具清潔方法與能力)

  (2)生活料理(嬰幼兒盥洗基本方法與能力;嬰幼兒看護常識與能力;嬰幼兒衣物洗滌方法與能力;照料嬰幼兒便溺的基本方法與能力) 3)異常情況應對(緊急呼救常識與應對能力;外傷和燙傷緊急處理常識民應

  對能力)

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握嬰幼兒飲食料理、生活料理的基本方法與能力,以及異常情況應對的基本常識與能力。

  第七部分 照料老年人

  (1)飲食料理(老年人飲食特點;老年人進食注意事項;老年人進水注意事項;)

  (2)生活料理(老年人生活特點;老年人性格特點;老年人居家注意事項;老年人外出注意事項;與老年人相處的基本方法)

  (3)異常情況應對(老年人常見的意外情況;老年人常見外傷和燙傷緊急處理)

  教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握老年人的飲食料理、生活料理的基本方法與能力,掌握異常情況應對的基本常識與能力。

  第八部分 護理病人相關知識與能力

  (1)飲食料理(病人飲食特點;給臥床病人喂水的基本方法與 能力;給臥床病人喂飯的基本方法與能力)

  (2)生活料理(臥床病人盥洗方法與能力;臥床病人便溺護理方法與能力;體溫測量基本常識與能力;給臥床病人洗頭基本方法與能力;給臥床病人擦澡的基本方法與能力)

  (3)異常情況應對(病人常見的異常情況;緊急呼救常識) 教學要求:通過培訓,使培訓對象掌握病人飲食料理、生活料理的基本方法與處理能力,以及異常情況應對的基本常識與能力。

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