酒店服務員工作總結

時間:2023-05-30 13:30:00 總結 我要投稿

酒店服務員工作總結通用

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們一起來學習寫總結吧。我們該怎么寫總結呢?以下是小編收集整理的酒店服務員工作總結通用,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店服務員工作總結通用

酒店服務員工作總結通用1

  酒店是一個人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服務員,我很喜歡服務工作,之前在各種場所做過服務員,在飯店,在ktv這些地方,但是我從來有在酒店做過服務員,今年x月份我就決定我要來這里嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得xx酒店這里很好,規模也很大,很適合我在這里起步,對沒有接觸過酒店服務工作的我,這將會是一段深刻的經歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發展的經歷,在xx酒店這里工作已經有x個月的時間,我覺得在這里我看到了更多的服務者要具備的技巧,很是豐收,在xx酒店工作了也有一段時間,服務工作是很累的,但是在累的同時,也領悟了一點心得。

  在酒店這方面的服務經驗,我是基本為零,但是我覺得自己也要來試試,探索一直不會停下,我覺得很多時候我們需要不斷的去接觸,什么呢,就是未知的東西,這樣來開闊自己的視野在xx酒店工作的我就深深地發現了其中的,樂趣,一名服務者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優秀的服務者經常能收到顧客的夸贊,在工作中也能得到上級的.表揚,這是一名服務者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的,在xx酒店這幾個月我就是這樣過來的,工作很累平時不會有很多休息的時間,xx酒店是一個大酒店,平時惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態下我們每天都要保持一個服務者的態度,保持很好的服務態度去對待每一位客人。

  我覺得在酒店做服務員,做到長期保持一個好的心態,這是非常可貴的,雖然理論上來說作為一名服務員本就應該這樣,但是真正做好一名服務員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時常能夠體會到這點,我覺得往往我們容易在日常總忽略的東西,有的是很重要的,比如一個小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務員,就常會說,經常會在服務客人是用到,但是在細節方面很多的同行確實不能夠用對地方,有時候,我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好,日常的工作上的一些細節,就是這些我們可能不回去注重的細節,要說重要吧其實也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。

  所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的,善于注重細節,一些別人注意不到的東西,或是一個表情,或是一個舉動等等,往往會有我們意想不到的收獲。

酒店服務員工作總結通用2

  一年來,在領導的正確領導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。

  1.加班加點工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

  為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一向進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班務必每一天參加工作,每一天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

  樓層服務員換班值班是一個十分重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每一天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每一天以嶄新的姿態應對客人。

  4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

  做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每一天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優質的服務換來公司的`長足發展。期望我們的勞動不會被浪費。

  7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其到達適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

  對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

  二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,盡管取得了必須的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

酒店服務員工作總結通用3

  進入服務行業之前,我就問過自己是否準備好了,當時我很明確的給了自己回答,那就是是的!但是當我進入服務行業之后,我便發現想要做好一名合格且優秀的服務員,是一件需要不斷去打磨的事情。只有慢慢地為自己磨成了一個堅硬的外殼,我才會更加自信的堅持下去,否則,我所要遇到的挑戰都是非常打擊我,也損害我對這份事業的信心的。

  這段時間的工作很忙,隨著前幾個月的沉淀,我們現在的熱情大大高漲了。即使每一天都忙到頭暈目眩,我們也是感到幸福而滿足的。今年確實對我們每個人來說都是非常有挑戰的,能夠繼續在這個崗位上,我真的感到很滿足,我也很驕傲的是我們酒店能夠順順利利的走到現在,為我們提供了這么一個舒適的成長平臺,讓我們的事業和生活都得到了保證。這一點,我是非常感激的`,也是我最為感到幸運的一點。

  服務員的工作是不簡單的,我們每天都要面臨各種各樣的人,遇到各種各樣的刁難,一開始我確實沒有辦法去接受這種打磨,因為每一次我幾乎都會受委屈,每一天都會在工作中吃一些啞巴虧。但是時間長了之后,發現其實這些都是小問題罷了。每個人生活在這個社會當中,怎么可能不去受一些委屈,受一些磨難呢?其實這是最正常不過的罷了,放好自己的心態,好好地去接納,好好的去做好自己便足夠了。

  在這段時間里,我在思想方面進步了不少。以前總覺得做服務員對于我來說是一件并不滿意的事情,但是現在怎么說呢?我覺得成為一名服務員并不是一件很糟糕的事情,這是一份值得尊敬,值得付出的工作,通過我身邊同事們,我開始認識到,好好的去做好自己便夠了,不要去在乎別人的想法,更不要在乎那些對我們沒有利處的語言。這些對于我們來說,都是不那么重要的,我們需要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,為自己的生活增添一些價值,不要被他人的語言束縛起來。

  服務員這份工作,讓我進步了很多很多,我也知道自己身上還有很多需要改進的地方,所以我會非常努力的去改好自己,我也會保持一份更加嚴謹的態度,承擔這一份責任,努力去做好這一份服務工作。

酒店服務員工作總結通用4

  當自己身處酒店之時,便能感覺到溫馨的感覺充滿自己的心頭,面對著年終的到來,即便是身為酒店服務員的自己都感到有些匆忙,似乎感受到忙碌的步伐,以后不由得讓自己加快了酒店工作的進程,終于在前段時間,完成了今年年初對身為酒店服務員的自己制定的工作目標,為了讓明年的酒店工作,更為輕松一些自然,需要對現階段進行酒店服務員年終工作總結。

  考慮到基礎的重要性,以后我便以踏實的作風,對待當前的酒店工作,雖然說勤奮的表現,想要將糟糕的局面扭轉過來,實在有些困難,但是至少,在領導和同事們的眼中證明了自己在酒店工作中,從未有過任何偷懶的舉動,所以今年本著這方面原因的自己,對待身上肩負的酒店職責還算是比較不錯的,只不過由于職業技能的不嫻熟,導致具體的酒店服務工作,還存在著難以完成的地方。所幸的是自己人緣較好的緣故,導致遇到困難之時,可以得到許多同事的幫助,這也是讓我在感動之余,堅持完成今年個人工作,并取得相應成就的緣故。

  致力于酒店服務水平的提升,也有助于自身潛力的強化,我覺得在酒店進行服務類工作容易產生的弊端,就是固執地認為自己所作所為,是完美的,事實上每當有著這樣的想法,都會在每周的會議中找出做得不夠好的地方,也只有到這個時候,很多同事才會坦誠面對自身存在的不足,并在員工培訓中努力學習著,事實上我也堅信著在服務業工作中,只有不斷超越自己,才能夠在酒店發揮更好的水平,只不過想要等到那一天的到來,還需要成長路途中的不懈努力,才能夠實現這個目標。

  工作之余懂得調節心情,也能讓自己擁有一個良好的心態,若總是將情緒隱藏在心底的話,很難保證是否會在某天承受不住直至爆發出來,所以當結束一天的'工作,以后我會通過閱讀一類的方式,來調節酒店工作中產生的壓力,這樣的話可以在保持心態平和的同時,熏陶自己內在的氣質與思想上的升華,即便是看待問題的不同,也會讓我有所收獲的,同時感覺到自己在酒店工作中的提升,或許對身為酒店服務員的自己,而言堅持這樣的工作道路,便能從中獲得不錯的效益。

  漫漫人生中想要迎接美好的到來,勢必需要經歷眾多的磨礪,所以我認為自己今年,在酒店工作中的經歷,便是漫長人生中不可缺少的一環,即便略有瑕疵,也能夠通過總結的方式,為明年的酒店工作提供相應的經驗與指導,我也相信只要秉承為酒店謀福利的行事作風,就能夠通過不懈的努力,完成明年領導交托的任務。

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