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媽媽教我燒菜作文300字（通用16篇）
在平平淡淡的日常中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編幫大家整理的媽媽教我燒菜作文300字，希望對(duì)大家有所幫助。
媽媽教我燒菜作文300字 1
今天晚上媽媽教我炒菜，因?yàn)閶寢屨J(rèn)為我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開(kāi)始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個(gè)打火機(jī)——因?yàn)槲覀兗依锏臓t灶壞了只能用打火機(jī)打火、生火。隨著媽媽教我把打火機(jī)打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機(jī)給我做了個(gè)示范，我便小心翼翼的照媽媽說(shuō)的去做，真像媽媽說(shuō)的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來(lái)了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲“哦喲，會(huì)發(fā)火了嗎？”我也答應(yīng)了一聲“當(dāng)然會(huì)了”不信，我來(lái)證明一下。隨后我又把另一個(gè)爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會(huì)了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽(tīng)媽媽說(shuō)，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說(shuō)，可以倒菜進(jìn)去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進(jìn)去，那時(shí)我真的嚇了一大跳，因?yàn)槟堑啦说穆曇簟斑凇⑦凇⑦凇边@油寶寶一蹦一跳的'彈起來(lái)了。過(guò)了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我燒菜作文300字 2
今天是星期天，媽媽說(shuō)要教我學(xué)炒菜，我一聽(tīng)，高興的馬上蹦了起來(lái)！
我們來(lái)到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開(kāi)水龍頭，自來(lái)水“嘩啦嘩啦”的流了出來(lái)，我認(rèn)真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來(lái)刮皮刀，一點(diǎn)一點(diǎn)的把土豆皮去掉，小刀劃過(guò)土豆時(shí)發(fā)出了“咝咝”的聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準(zhǔn)備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開(kāi)火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進(jìn)鍋里的油也很快就熱了。媽媽說(shuō)“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了。”我把蔥和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的走上前去，用鏟子把鍋里的`菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料，一盤土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤土豆絲，我終于認(rèn)識(shí)到，平時(shí)媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會(huì)到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個(gè)家，他們付出很多很多，我以后要好好學(xué)習(xí)。
媽媽教我燒菜作文300字 3
人們都說(shuō)，世上只有媽媽好，我的媽媽也不例外，不過(guò)她對(duì)我的愛(ài)與眾不同。她總是抓住機(jī)會(huì)教我學(xué)做一些事。
這天，媽媽回來(lái)了。我正想溜出去玩，媽媽看見(jiàn)了就說(shuō)：“今天我教你做菜。”
平日吃媽媽做的“西紅柿雞蛋湯”總是格外香，我和爸爸都搶著吃，媽媽看見(jiàn)了，笑得那對(duì)酒窩流出蜜來(lái)。我們準(zhǔn)備的材料是：西紅柿、鹽、油、蔥、雞蛋，媽媽說(shuō)：“做西紅柿雞蛋湯的時(shí)候，先放油，油熱了以后，再放蔥，再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里炒一炒，把水倒進(jìn)鍋里，水滾了以后，再放鹽，放鹽的時(shí)候，要放上很少的鹽，最后，再打上雞蛋。”媽媽還說(shuō)了，做西紅柿雞蛋湯的時(shí)候，要用十分鐘左右。當(dāng)我做下來(lái)的時(shí)候，我聞到了一股香噴噴的味道。我大喊起來(lái)：“成功了！成功了！”這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，媽媽看了看我做的.西紅柿雞蛋湯，連聲夸贊。媽媽說(shuō)：“做得好！做得好！”這時(shí)我的心里甜滋滋的。我的媽媽就是這樣，不管什么事都希望我會(huì)做。今天的“西紅柿雞蛋湯”我再也不和爸爸搶了，舀一勺給爸爸吃，另一勺給媽媽吃。媽媽又笑了，酒窩里的蜜流進(jìn)了我的心里。
不知明天媽媽又要教我做什么呢？
媽媽教我燒菜作文300字 4
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺(jué)很辛苦，我想我一定要學(xué)做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來(lái)到了菜市場(chǎng)。哇！紅的'辣椒，綠的黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿目，看得我眼花繚亂啊。我們買了西紅柿，雞蛋，我準(zhǔn)備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃。回到家，我們把西紅柿洗干凈，在媽媽的輔導(dǎo)下，我將西紅柿切成小方塊。接著我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開(kāi)來(lái)。一切準(zhǔn)備工作就緒，我把液化氣打開(kāi)，先在鍋里倒入油，油開(kāi)了我將雞蛋倒入鍋里。
只見(jiàn)油在翻滾，仿佛小金魚(yú)著泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經(jīng)翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過(guò)來(lái)一會(huì)兒鍋里的西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點(diǎn)雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來(lái)盤子，把炒好的西紅柿倒入盤子里。我把盤子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開(kāi)心得笑了。
媽媽教我燒菜作文300字 5
昨天，我去觀察媽媽炒菜，為的是讓自己增加一點(diǎn)自理能力，好讓以后父母不在家的時(shí)候可以自己做飯吃，免得餓肚子。
這天晚上，聽(tīng)聽(tīng)媽媽說(shuō)“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現(xiàn)在她面前。只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出一把竹筍，然后把它們放在菜板上。接著拿出菜刀開(kāi)始切菜。她先拿一個(gè)，用刀在頭子上切一下，接著繼續(xù)往后切，切完一個(gè)在切下一個(gè)，慢慢地，切完這一把筍子。
接著，媽媽用手在壇子里抓了一把紅辣椒，然后用同樣的方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細(xì)。
后來(lái)，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的'。
然后媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經(jīng)加熱的鍋里放上油，再把它們放進(jìn)鍋里炒。
我看得入迷了，于是要求也來(lái)炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會(huì)兒，菜果然好了。
好啊，我會(huì)做菜了，以后我要自己做一次飯！
媽媽教我燒菜作文300字 6
下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮沒(méi)下來(lái)！媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”
削好土豆片后，最后一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲。平時(shí)看媽媽切時(shí)很容易，自己做時(shí)就難了，真是“看花容易，繡花難。”幾分鐘后，我終于把土豆切成了絲，泡在水里，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。
準(zhǔn)備完畢后，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始燒菜了！”首先，我開(kāi)了大火，燒熱鍋，然后把油慢慢倒入鍋中。當(dāng)我把青椒和土豆倒入鍋中時(shí)，突然，鍋里“噼里啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說(shuō)：“別怕，那是因?yàn)椴松系乃鲆?jiàn)了油。”翻炒了一會(huì)兒，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤子里一看，金黃的土豆絲和碧綠的.青椒散發(fā)著撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚飯時(shí)，我們一家吃得不亦樂(lè)乎。我呢？卻從這盤菜背后體會(huì)到了媽媽的辛苦！
媽媽教我燒菜作文300字 7
早上，媽媽說(shuō)：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽(tīng)說(shuō)出去買菜，我就想到菜市場(chǎng)有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來(lái)，來(lái)不及洗臉?biāo)⒀溃┖靡路秃蛬寢屖譅渴滞耸袌?chǎng)走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來(lái)較脆且新鮮好吃。
回到家里，我和媽媽再次合作對(duì)買來(lái)的菜進(jìn)行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的`葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來(lái)，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說(shuō)新買的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認(rèn)真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的菜吃起來(lái)比較衛(wèi)生安全。
不一會(huì)兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開(kāi)煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開(kāi)始冒煙沸騰時(shí)，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見(jiàn)菜葉不一會(huì)兒，就變軟變深綠，這時(shí)陣陣菜香也撲鼻而來(lái)，媽媽說(shuō)：“炒菜只需七分熟”， 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來(lái)，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來(lái)的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來(lái)了。
媽媽教我燒菜作文300字 8
今天，媽媽決定教我燒一道她最拿手的菜——紅燒排骨。一大早，我們就去了菜市場(chǎng)，挑選了最新鮮的排骨和一些必要的調(diào)料。回到家后，媽媽就開(kāi)始耐心地指導(dǎo)我如何準(zhǔn)備和烹飪這道菜。
首先，媽媽讓我將排骨洗凈，切成小塊。雖然這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但對(duì)于第一次動(dòng)手的我來(lái)說(shuō)，還是顯得有些笨拙。接著，媽媽教我如何腌制排骨，她告訴我，腌制的時(shí)間要足夠長(zhǎng)，才能讓排骨更加入味。于是，我按照媽媽的指示，將排骨放入碗中，加入適量的鹽、料酒和生抽，攪拌均勻后放在一旁腌制。
腌制的過(guò)程中，媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備其他的調(diào)料和配菜。她熟練地切著蔥姜蒜，還告訴我這些調(diào)料在烹飪中的作用。看著媽媽忙碌的身影，我不禁感嘆她的廚藝真是了得。
終于，到了烹飪的`時(shí)刻。媽媽讓我打開(kāi)煤氣灶，將鍋燒熱后倒入適量的油。等油溫升高后，我小心翼翼地將腌制好的排骨放入鍋中，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，排骨在熱油中歡快地翻滾起來(lái)。媽媽在一旁指導(dǎo)我如何翻炒排骨，以免它們粘鍋或燒焦。
經(jīng)過(guò)一番努力，紅燒排骨終于出鍋了。看著盤中色澤誘人、香氣撲鼻的排骨，我興奮不已。媽媽嘗了一口后，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，夸我做得不錯(cuò)。那一刻，我感受到了前所未有的成就感。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)燒菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了如何制作一道美味的菜肴，還體會(huì)到了媽媽的辛苦和用心。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做出更多美味的菜肴來(lái)回報(bào)她。
媽媽教我燒菜作文300字 9
今天是個(gè)特別的日子，因?yàn)閶寢屢涛覠坏篮?jiǎn)單又美味的家常菜——西紅柿炒雞蛋。這道菜雖然簡(jiǎn)單，但要想做得好吃，還是需要一些技巧的。
一大早，我就和媽媽一起去菜市場(chǎng)挑選了新鮮的西紅柿和雞蛋。回到家后，媽媽開(kāi)始耐心地指導(dǎo)我如何準(zhǔn)備食材。她告訴我，西紅柿要選那種顏色鮮艷、表皮光滑的；雞蛋則要選新鮮的.，搖一搖沒(méi)有晃動(dòng)感的。
接著，媽媽教我如何切西紅柿和打雞蛋。她示范了一遍后，就讓我自己動(dòng)手嘗試。雖然剛開(kāi)始切得不太均勻，但媽媽還是鼓勵(lì)我繼續(xù)努力。打雞蛋時(shí)，我也有些手忙腳亂，但好在媽媽在一旁及時(shí)糾正了我的錯(cuò)誤。
準(zhǔn)備好食材后，媽媽開(kāi)始教我如何炒菜。她先讓我將鍋燒熱后倒入適量的油，等油溫升高后，再將打好的雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液在熱油中迅速凝固成塊，我按照媽媽的指示用鏟子翻炒了幾下。接著，我將切好的西紅柿倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。
在翻炒的過(guò)程中，媽媽教我如何調(diào)味。她告訴我，要先放鹽再放糖，這樣可以讓西紅柿的酸味和甜味更加均衡。我按照媽媽的指示操作著，不一會(huì)兒，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著盤中紅黃相間的菜肴，我興奮不已。媽媽嘗了一口后，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，夸我做得不錯(cuò)。那一刻，我感受到了前所未有的成就感。通過(guò)這次學(xué)習(xí)燒菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了如何制作一道美味的菜肴，還體會(huì)到了媽媽的辛苦和用心。
媽媽教我燒菜作文300字 10
今天是個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，媽媽決定教我燒一道她最擅長(zhǎng)的清蒸鱸魚(yú)。這道菜不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我非常喜歡吃的一道菜。
一大早，我們就去了海鮮市場(chǎng)，挑選了一條新鮮的鱸魚(yú)。回到家后，媽媽開(kāi)始耐心地指導(dǎo)我如何準(zhǔn)備和烹飪這道菜。她告訴我，清蒸鱸魚(yú)的關(guān)鍵在于魚(yú)的新鮮度和蒸的時(shí)間。
首先，媽媽讓我將鱸魚(yú)洗凈后去鱗、去內(nèi)臟，然后在魚(yú)身上劃幾刀，以便更好地入味。接著，她教我如何腌制魚(yú)，將適量的鹽、料酒和姜片均勻地涂抹在魚(yú)身上，腌制片刻。
準(zhǔn)備好食材后，媽媽開(kāi)始教我如何蒸魚(yú)。她讓我先在蒸鍋里加入適量的`水，然后燒開(kāi)。等水燒開(kāi)后，她將腌制好的鱸魚(yú)放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋開(kāi)始蒸。媽媽告訴我，蒸魚(yú)的時(shí)間要掌握好，一般蒸10分鐘左右就可以了。
在蒸魚(yú)的過(guò)程中，媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料。她將蔥、姜、蒜切成末，然后加入適量的生抽、香醋和糖，攪拌均勻后放在一旁備用。
不一會(huì)兒，鱸魚(yú)蒸好了。媽媽讓我將蒸好的魚(yú)取出，倒掉盤中的湯汁，然后在魚(yú)身上撒上切好的蔥絲和香菜。接著，她將調(diào)好的調(diào)料均勻地澆在魚(yú)身上。
最后一步是熱油。媽媽讓我將鍋燒熱后倒入適量的油，等油溫升高后，將熱油均勻地澆在魚(yú)身上。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，魚(yú)身上的蔥絲和香菜瞬間被熱油激發(fā)出香味，整個(gè)廚房都彌漫著清蒸鱸魚(yú)的香氣。
看著盤中色澤誘人、香氣撲鼻的清蒸鱸魚(yú)，我興奮不已。媽媽嘗了一口后，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，夸我做得不錯(cuò)。那一刻，我感受到了前所未有的成就感。通過(guò)這次學(xué)習(xí)燒菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了如何制作一道美味的菜肴，還體會(huì)到了媽媽的辛苦和用心。
媽媽教我燒菜作文300字 11
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，廚房里飄出了陣陣誘人的香氣，那是我和媽媽一同烹飪的溫馨場(chǎng)景。這是我第一次正式向媽媽學(xué)習(xí)燒菜，心中既興奮又緊張。
媽媽先是從冰箱里拿出新鮮的食材，一邊熟練地處理著，一邊耐心地向我講解每種食材的特點(diǎn)和處理方法。她告訴我，選料是燒好一道菜的基礎(chǔ)，新鮮的食材能讓菜肴的'味道更加鮮美。
接著，媽媽示范了如何切菜。她手中的刀仿佛有了生命，無(wú)論是絲、片還是丁，都切得既均勻又迅速。我小心翼翼地模仿著，雖然動(dòng)作笨拙，但媽媽始終鼓勵(lì)著我，說(shuō)熟能生巧。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻是炒菜。媽媽打開(kāi)了煤氣灶，藍(lán)色的火焰跳躍起來(lái)，鍋里的油很快熱了。她迅速將食材倒入鍋中，隨著“嗞啦”一聲，香氣四溢。媽媽一邊翻炒，一邊講解火候的重要性，以及如何根據(jù)食材的變化調(diào)整火力。我認(rèn)真聽(tīng)著，生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
終于，在我的協(xié)助下，一道色香味俱全的菜肴完成了。雖然過(guò)程中我有些手忙腳亂，但看到媽媽滿意的笑容和桌上那盤美味的菜肴，我感到無(wú)比自豪。
這次學(xué)燒菜的經(jīng)歷，不僅讓我學(xué)會(huì)了烹飪技巧，更讓我體會(huì)到了與媽媽共度時(shí)光的溫暖與幸福。廚房里的每一刻，都將成為我心中珍貴的記憶。
媽媽教我燒菜作文300字 12
每個(gè)周末，我最期待的事情就是和媽媽一起在廚房里度過(guò)。在這個(gè)小小的空間里，媽媽仿佛擁有無(wú)盡的魔法，能將普通的食材變成美味的佳肴。今天，媽媽決定教我燒一道她最拿手的`菜——紅燒排骨。
媽媽先是從市場(chǎng)上精心挑選了新鮮的排骨，然后仔細(xì)地清洗干凈。她告訴我，清洗排骨時(shí)要用流動(dòng)的清水，這樣才能去除血水和雜質(zhì)，保證菜肴的干凈衛(wèi)生。
接下來(lái)是腌制排骨。媽媽將排骨放入碗中，加入適量的鹽、料酒和生抽，輕輕攪拌均勻，讓每一塊排骨都均勻地裹上調(diào)味料。她解釋說(shuō)，腌制不僅能入味，還能讓排骨在烹飪過(guò)程中更加鮮嫩多汁。
腌制完成后，媽媽開(kāi)始炒糖色。她先在鍋里放入少量的油和冰糖，小火慢慢熬煮，直到冰糖融化并變成深紅色。這時(shí)，她迅速將排骨倒入鍋中，翻炒均勻，讓每一塊排骨都裹上糖色。
最后，媽媽加入適量的水，放入蔥段、姜片和八角等香料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。她告訴我，燉煮的時(shí)間要足夠長(zhǎng)，這樣才能讓排骨充分吸收湯汁的味道，變得更加酥爛可口。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的等待，紅燒排骨終于出鍋了。我迫不及待地夾起一塊，輕輕咬了一口，排骨的香氣和湯汁的鮮美瞬間在嘴里爆發(fā)開(kāi)來(lái)。媽媽看著我滿足的樣子，露出了欣慰的笑容。
這次學(xué)燒菜的經(jīng)歷，讓我深刻體會(huì)到了媽媽的廚藝之精湛，也讓我更加珍惜與媽媽共度的每一刻。媽媽的廚房秘籍，不僅是一道道美味的菜肴，更是她對(duì)家的深深眷戀和無(wú)私的愛(ài)。
媽媽教我燒菜作文300字 13
從小到大，我一直是個(gè)“吃貨”，但從未親手做過(guò)一頓飯。直到有一天，媽媽決定教我燒一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋。這不僅是我第一次下廚，更是我與媽媽之間一次難忘的親子時(shí)光。
媽媽先是從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿和幾個(gè)雞蛋，然后耐心地向我講解如何挑選新鮮的食材。她告訴我，西紅柿要選顏色鮮艷、皮薄肉厚的`，這樣的西紅柿口感更好、營(yíng)養(yǎng)更豐富。
接著，媽媽開(kāi)始示范如何切西紅柿和打雞蛋。她手中的刀快速而準(zhǔn)確地切著西紅柿，轉(zhuǎn)眼間就將它們切成了均勻的小塊。而我呢，雖然動(dòng)作笨拙，但在媽媽的指導(dǎo)下，也慢慢地掌握了技巧。
終于輪到我上場(chǎng)了。我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一敲，然后迅速將蛋液倒入碗中，用筷子快速攪拌均勻。雖然過(guò)程中有些手忙腳亂，但看到碗里金黃的蛋液，我還是忍不住露出了滿意的笑容。
媽媽在一旁指導(dǎo)著我，如何控制火候、如何倒油、如何下食材。當(dāng)我將蛋液倒入熱油中時(shí)，那一刻的興奮和緊張難以言表。隨著“嗞啦”一聲，雞蛋迅速膨脹起來(lái)，散發(fā)出誘人的香氣。我按照媽媽的指示，用鏟子輕輕翻炒，直到雞蛋變得金黃酥脆。
最后，我將切好的西紅柿倒入鍋中，加入適量的鹽和糖，繼續(xù)翻炒均勻。不一會(huì)兒，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次學(xué)燒菜的經(jīng)歷，讓我感受到了從未有過(guò)的成就感和喜悅。看著媽媽贊許的目光和桌上那盤美味的菜肴，我深深地體會(huì)到了勞動(dòng)的甜蜜和母愛(ài)的偉大。從此以后，我更加珍惜每一次與媽媽共度的時(shí)光，也更加熱愛(ài)烹飪這門藝術(shù)。
媽媽教我燒菜作文300字 14
今天，媽媽決定教我燒一道她最拿手的菜——番茄炒雞蛋。雖然我平時(shí)也會(huì)幫忙做一些簡(jiǎn)單的家務(wù)，但燒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)還是一件新鮮而有趣的事情。
一大早，媽媽就帶著我去了菜市場(chǎng)，挑選了最新鮮的`番茄和雞蛋。回到家后，媽媽先給我演示了一遍整個(gè)燒菜的過(guò)程。她熟練地切番茄、打雞蛋，還告訴我了一些小技巧，比如切番茄時(shí)要去掉蒂部，這樣口感會(huì)更好；打雞蛋時(shí)要加入少許鹽和水，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更嫩滑。
輪到我上場(chǎng)了，我按照媽媽的指示，一步步地操作著。雖然一開(kāi)始有些手忙腳亂，但在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我逐漸掌握了火候和翻炒的技巧。當(dāng)一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋端上餐桌時(shí)，我別提有多高興了！
通過(guò)這次學(xué)習(xí)燒菜的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了一道美味的菜肴，還體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。我決定以后要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，讓她也能輕松一些。
媽媽教我燒菜作文300字 15
星期六的下午，陽(yáng)光明媚，媽媽提議教我燒一道家常菜——青椒肉絲。我一聽(tīng)，立刻來(lái)了精神，因?yàn)檫@是我最愛(ài)吃的一道菜。
媽媽先是從冰箱里拿出新鮮的豬肉和青椒，然后教我如何切肉絲和青椒絲。她告訴我，肉絲要順著肉的紋理切，這樣炒出來(lái)的肉會(huì)更嫩；青椒則要去掉籽和蒂，切成細(xì)絲。接著，媽媽又教我如何腌制肉絲，加入適量的鹽、生抽和淀粉，攪拌均勻后腌制十分鐘。
準(zhǔn)備工作完成后，我開(kāi)始炒菜了。在媽媽的`指導(dǎo)下，我先把鍋燒熱，倒入適量的油，等油溫達(dá)到七八成熱時(shí)，放入腌制好的肉絲快速翻炒。等肉絲變色后，再加入青椒絲繼續(xù)翻炒。最后，加入少許鹽和雞精調(diào)味，一盤色香味俱佳的青椒肉絲就做好了。
看著自己親手做出的青椒肉絲，我感到無(wú)比自豪。這次學(xué)習(xí)燒菜的經(jīng)歷不僅讓我掌握了一項(xiàng)新技能，還讓我更加珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
媽媽教我燒菜作文300字 16
在一個(gè)寧?kù)o的周末午后，媽媽決定教我燒一道她童年時(shí)最喜歡吃的菜——紅燒茄子。這道菜不僅味道鮮美，還承載著媽媽對(duì)家鄉(xiāng)的美好回憶。
媽媽先是從市場(chǎng)上挑選了幾個(gè)圓潤(rùn)飽滿的茄子，然后耐心地教我如何清洗和切塊。她告訴我，茄子切塊時(shí)要大小均勻，這樣燒出來(lái)的茄子口感會(huì)更好。接著，媽媽又教我如何調(diào)制紅燒汁，包括生抽、老抽、糖、鹽和適量的水。
在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始炒菜了。我先把茄子塊放入熱油中翻炒至微軟，然后倒入調(diào)制好的紅燒汁，蓋上鍋蓋小火慢燉。等茄子充分吸收紅燒汁的味道后，再大火收汁，一盤色香味俱全的.紅燒茄子就做好了。
這次學(xué)習(xí)燒菜的經(jīng)歷讓我感受到了媽媽對(duì)我的愛(ài)和耐心。在燒菜的過(guò)程中，我們不僅學(xué)會(huì)了如何制作一道美味的菜肴，還分享了彼此的故事和回憶。這些溫馨的時(shí)光將成為我寶貴的記憶，永遠(yuǎn)珍藏在我的心中。
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