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愛心水餃六年級作文
我的爺爺長著一頭花白的頭發,紅紅的臉頰,不胖也不瘦,看上去紅光滿面、精神抖擻。他有時很幽默,有時很嚴厲,有時很慈祥。今年爺爺66歲啦,媽媽說:“今天,我們要給爺爺包66個餃子,祝爺爺健康長壽!”
姥姥負責做面皮。她先把干面粉倒入和面盆,再兌點兒水,用力揉均勻,干面粉立刻變成了一個又扁又圓的面團,好像一個小南瓜。接著,姥姥把面團搓成一根細細的長條,只見姥姥像一個魔術師一樣,“當當當”,長面條被剁成66個小面丁,它們整整齊齊地排成兩排,好像在說:“瞧!我們站得多整齊!”最后,姥姥用壓、搟的方法,一個個又圓又薄的面皮新鮮出爐!
媽媽負責做餃餡。媽媽先把大塊肉切成小肉塊,接著,一上一下地揮舞著菜刀,“咚!咚!咚!”肉塊被媽媽剁得“粉身碎骨”,成了肉泥。媽媽將肉泥拌上佐料,香噴噴的餃餡做好了。
一切準備ok,開始包餃子了。我也躍躍欲試,我學著媽媽的樣子,將面皮放在手心,用筷子夾了一團餡,放在面皮中間,再將面皮對折捏緊,可是餃餡總是不聽我的話,總是跑出來,弄得我手忙腳亂。我又少少地放了一些餡,終于包好一個,可是,它卻像打敗仗的士兵一樣,垂頭喪氣地躺在那兒,真難看啊!媽媽和姥姥看了,哈哈大笑。她們指導我,我不灰心,又包了一個又一個,最后,我包的'餃子終于像大將軍一樣“站”了起來,我高興地眉開眼笑?磥,看似簡單的事情做起來也挺難的,需要反復練習、掌握要領,才能成功。
餃子煮好了,爺爺狼吞虎咽、津津有味地邊吃邊說:“真香!真香!謝謝你們的愛心水餃!”
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