包餃子的春節作文
無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的包餃子的春節作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子的春節作文 篇1
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺間,時間又從縫隙里溜走了好多,春節又一次到來了。
從來都不愿動手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說:“那我們來比比看誰包的餃子好?”我向媽媽下了戰書。媽媽毫不猶豫的地說:“行啊,我也正想見識一下你的手藝呢。”
只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我眼,媽媽的動作就像一個專業的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。呵!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。
對于這第三個餃子我還是比較滿意的,轉頭一看媽媽已經包了整整一個面板,上面的.餃子一個個圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡直天差地別。
于是我下定決心,接下來千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過了一會兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來,媽媽把他們邀舀進碗里,我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了,但是對于萬年不動的我來說,學會了一項技能卻是無比喜悅。
包餃子的春節作文 篇2
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”。媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
媽媽端來餃子餡和餃子皮,我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學問呀!
于是照著表姐的.樣子包了起來,我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。
餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看春節聯歡晚會,一邊吃熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
包餃子的春節作文 篇3
春節是中國的傳統節日,除了家家戶戶都要在門上貼對聯、放鞭炮、掛燈籠外,考考你,在我們北方過年還必須要吃什么?猜對了,過年當然要吃餃子啦!
除夕那天,媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看,就知道媽媽要包餃子了,于是我把手洗的干干凈凈,坐在椅子上,準備幫媽媽搟皮,你可知道,這可是我的強項哦。
包到一半時,媽媽拿來幾個洗的金光閃閃的五角硬幣,拿起一個,放在餃子皮上,和肉餡混合在一起,邊包邊說,誰吃到帶硬幣的餃子,這一年誰就會有好運。于是,我立刻就放下手上的搟面杖,眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子,以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣,等煮熟吃的時候,我好一眼認出。哦,有點長,肚子還比較鼓,況且,硬幣的小印記也凸顯出來了,我把這種餃子的“體貌特征”刻進我的腦子里,然后繼續干著手上的活,不一會兒,在我和媽媽的配合下,餃子就包完了。
晚上,媽媽準備煮餃子了,把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上,蓋上鍋蓋,開火。半個小時左右,一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個角落,餃子出鍋了,一盤盤餃子端上桌來,我馬上坐下,餃子散發出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一個令我苦惱的發現——本來區別就不大的餃子,經過這么一煮,竟然都變成一個樣了,為吃到帶硬幣的`餃子,我只好一個一個的找了。
我拿著筷子,在盤子里亂翻,看到一個餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑,就塞進嘴里,可是一盤子都快吃完了,也沒有收獲,可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢?難道我今年真的沒有福氣,切運氣不佳,不會的,我是親眼看見媽媽把硬幣包進去的,于是,我的筷子在伸向另兩個盤子,又翻了一遍,看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了,硬幣的影子還是沒見,難不成硬幣插上翅膀飛走啦?我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個送進嘴巴里。我的牙齒向下一咬,啊,有一個重大發現,一下子咬住了一個硬東西,我瞪著眼睛張大嘴巴,吃驚地吐在桌子上,果然是一枚金燦燦的硬幣,還帶著餃子的香味。哈哈,真是應了“有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭”這句話啊!
在餃子里放硬幣,誰吃到了,誰就在新的一年里發大財,交好運,雖然是一種迷信的說法,但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里,幸福平安,學習進步,快樂成長吧。
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