【熱】第一次包餃子作文
在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的第一次包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
今天，我放學回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸說干就干，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈，爸爸把肉切成細絲，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成細小的丁，和肉沫攪拌在一起。最后，放些調料，這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說：“第一次包餃子都會出現狀況，包餃子是一門細致活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對折，輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子，認認真真地學著做起來，比開始做得好多了，我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會，餃子包完了。這時鍋里的水開了，我們把餃子一個個放進鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看著爸爸媽媽也吃得津津有味，我的心里別提有多開心了。
這真是一次難忘的經歷啊！
第一次包餃子作文2
大家都知道吧，我國有個習俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一，我既興奮又堅張，因為我也要和外婆一起包餃子了，這可是我第一次包餃子。
外婆傳授給我包餃子的秘訣，之后我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心里，然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個“食肉動物”，于是就貪心地放了許多許多的肉餡，之后把餃子皮的邊上蘸上水再對折，隨手一捏。正當我拿著這個“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮里流了出來。頓時，我覺得它像一個被開膛破肚了的士兵，又仿佛孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時肉餡不能放太多，否則餃子皮會撐破。我不灰心，繼續嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……
功夫不負有心人，我的手法越來越熟練，包出的餃子越來越漂亮。到最后，我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上，我看著它們就像看著寶貝似的，生怕這是個夢，一不小心就丟了。
這是我第一次包餃子，真是既難忘又自豪啊！
第一次包餃子作文3
俗話說，“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利，但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是：第一次包餃子。
上一次晚上，媽媽說：“今天吃餃子。”“耶！終于可以吃到美味的餃子。”我高興得一蹦三尺高。媽媽切好餡，爸爸揉好面，趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是，我的手也癢癢了，便加入了‘行動’。平時我都是吃現成的，現在我要“自己動手，豐衣食足”。我包得第一個餃子時，由于餡放多了，所以我的那個面皮出現了一個小破洞。我又包了一層面皮上去，呀！我那小餃子變成胖子餃子了。我說“媽媽你看，我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩！”媽媽聽了說“是呀！是呀！胖子餃子煮熟了誰就吃到呢？”“我”我說。我包第二個餃子變成瘦瘦的扁扁的，趴在盤里就象打敗的士兵。我又拿個塊面皮包成了“四不像”，總是包的沒有爸爸媽媽包的那樣個個像“金元寶”。媽媽看見了，她笑著說“你不要糟蹋我的面皮！餃子應該是這樣包的……！”她一次一次的示范給我看，解釋給我聽，使我明白了許多包餃子的講究及方法，按照媽媽的示范的方法我終于包了個“小元寶”。后來我的餃子越包越好了。
人的一生有許多這樣的第一次，但并不是所有的第一次都是成功好人快樂的，也有失敗和痛苦的，主要的是在每一次過程中吸取教訓總結經驗為下一次奠定基礎。
第一次包餃子作文4
春節時，我們一家人在包餃子。我很好奇，想去幫忙，所以懇求媽媽教我包餃子。
首先，媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡，然后在餃皮邊緣抹了點水，包了起來。我很疑惑不解，問：“為什么要在餃皮邊抹了水呢？”“因為這樣，餃子皮才容易粘和在一起呀！但也不能抹太多，否則會把手黏住。”爸爸接過了媽媽的話。“好了，該你包了。”媽媽一邊把一張餃子皮和鏟勺給我，一邊說。
我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點水，包上。雖然方法。步驟順序都正確，但就不像媽媽包的那么好。個個不是皮多餡少，就是露了餡。
我嘴一撅，當我想要放棄時，奶奶拉住我，對我說：“有志者事竟成，你只要努力練習，準能包個好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續包了起來。
“呀！詩涵，你這個餃子包得可真好啊！”媽媽開心地看著我手中的餃子說。我一端祥，呀！真的很不錯啊：餡飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來還像個“金元寶”呢！
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學會包餃子了！”全家也開心地直夸我。
餃子出爐嘍！一家人坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺得比任何時候吃的都好吃許多倍！
第一次包餃子作文5
在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。
有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”
媽媽爽快地答應了我，也給我做了示范。我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……后來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。
正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個個都像打了勝戰一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰場就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反復練習，熟能生巧，終于包好了第一個餃子了。俗話說：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心里樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。
當天晚上，我品嘗著自己的勞動果實，心里美滋滋的。是啊，媽媽說的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文6
做餃子啦！做餃子啦！我急急忙忙的吃完飯，外婆就把碗洗得干干凈凈，然后就開始包餃子。只不過爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。
外婆先從冰箱里拿出三個大大的盤子，還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望，一會東看看，一會兒西瞧瞧。我看了看外婆做的餃子，亂糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一點兒也不好呢？我奇怪地問外婆：“外婆，你怎么包的這么難看呢？”外婆回答道說：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的.時候不會漏就行了。”我又瞧了瞧爸爸做的餃子，哇！真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮，在餃子皮上舀一些香噴噴的肉，再把薄薄的餃子皮對折一下，再把其中的一個角向前面按去，一點一點的折呀折呀，另一邊也像剛剛那樣折。親愛的爸爸一邊說，一邊做。當我做了六個餃子的時候，我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再對折，再把上面的那個角往下一折，把面皮的另一個角粘一點點肉，再把兩個角一貼，就完成了。
今天真是快樂的一天啊！
第一次包餃子作文7
小朋友們，你們包過餃子嗎？我相信每個人的第一次都是難忘的，今天就讓我給大家講一下我第一包餃子的故事吧。
明天二爸和二媽就要回上海了，媽媽決定晚上包餃子吃。我高興的一蹦三尺高，我最喜歡吃餃子了，不過在此之前我還沒有包過餃子呢。
爺爺和奶奶從超市里買回了芹菜、大肉和餃子皮。買回來后媽媽和奶奶都有自己的工作了：媽媽剁肉，奶奶洗菜切菜。大概二十分鐘左右，菜切好了，肉也剁好了，放進盆子里攪拌均勻后，就開始動手包餃子了。我把手洗干凈后，就和大家一起動手了，可是我包的餃子太難看了，而且粘也粘不牢，餡都跑到外面去了。爺爺看著我包的餃子生氣地說：“你包的餃子能吃嗎？一邊待著去！”我傷心地哭了。心里想：哎，看著簡單的事情怎么做起來就那么難呢？這時媽媽對我說；“別難過了，我來教你包餃子。”她先拿起一張餃子皮，放上餡再對折餃子皮，然后使勁捏兩邊，這樣皮就粘住了。然后在兩邊都打幾個褶子，一個漂亮的餃子就包好了。我跟著媽媽教我的方法包了起來，果然比以前包的餃子好多了。
晚上吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。通過這件事我明白了一個道理：一件事不能別人的三言兩語就放棄了，必須努力做下去。還要用心，一個人做事如果這些都做到了的話，那么成功必定屬于他！
第一次包餃子作文8
今天是冬至，俗話說“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒人管！”沒錯，我今天要包餃子。
我開心地走向教室，當老師說做餃子時，我開心地歡呼雀躍，手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進去，拌了拌，不行，只好上手，這里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面團上，可是手上還有許多面，我氣得大發雷霆，可一看，周圍有許多小朋友，只好忍住了，終于，功夫不負有心人，我把它揉成了一個光滑的球兒。
我把它放進料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在溫暖的搖籃里，過了一會兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個個10克的小球，接著把它搟成10厘米長，10厘米寬的面皮，只見老師嫻熟地捏、推、擠，一只小魚餃子現身了，她又包了幾個，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接，終于，輪到我們了，我開發想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！
過了一會兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學會了一項技能——包餃子。通過這件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的人，才可以成就事業。耐心是一切聰明才智的基礎，恒心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恒心。
第一次包餃子作文9
星期天一早我沒看見奶奶，以為她去干活了，過了一會只聽廚房里叮叮當當，我好奇的走進廚房，這時奶奶轉過身對我說：作業寫完了嗎？我說快了。奶奶又說：來幫我包餃子吧。
奶奶把面揉成面團，然后切成一個個的，奶奶說這是餃子皮。奶奶搟了幾個然后讓我照著樣子搟，我搟的皮有大有小，有薄有厚，有長方形，有正方形，個個奇行怪狀。奶奶看了笑了笑說：你搟幾下轉一轉，搟幾下轉一轉，這樣就圓了。
這時媽媽過來了，見我的成果后，笑著說：這幾個都要重新加工。在媽媽的幫助下，我很快就把任務完成了，我見媽媽有模有樣的幫奶奶包餃子，我也想試一試，媽媽讓我把皮放在手心，然后放一些餡，我一捏，肉都從兩邊出來了，試了幾個都這樣，媽媽對我說：捏餃子時不能用勁，要輕輕的從左到右捏。經過媽媽的指點，果然好多了。
奶奶下餃子時，老遠就聞到了香味，吃餃子時奶奶問我：好吃嗎？我笑說：特別好吃。我又問媽媽：媽媽，餃子好吃嗎？媽媽點點頭說：這是我吃過最好吃的餃子，皮薄，味鮮。我忽然覺得只要一家人在一起，做什么都好吃，奶奶，媽媽和我。
第一次包餃子作文10
你會包餃子嗎？請把你的經驗告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。
那天我們家吃餃子，媽媽決定讓我一起包。我高興極了，心想：我不光會淘氣，我還會包餃子呢！
我學著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，右手拿筷子，挑起一團肉先放在餃子皮上，然后用手一捏，一個餃子就包好了。可是，媽媽包的餃子一個個抬頭挺胸，像打了 勝仗的將軍。我包的不是趴在桌上起不來，就是裂開了一個大口子。這是怎么回事？原來趴下的是我把餡放得太少了，裂開的是我把餡放得太多了。我調整了一下餡 的量，再包了一下，成了！我也包出了一個漂亮的餃子。我又包了幾個，越包越好，都分不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
晚上，吃著我自己包的餃子，我吃得格外的香。媽媽也夸我越來越能干了。
第一次包餃子作文11
寒假里的一天，我想吃餃子了，于是，媽媽帶我去超市把大蝦、韭菜和雞蛋都買了回來。
我和媽媽先一起擇了韭菜，看著媽媽把韭菜洗干凈控水，然后又把雞蛋炒碎放在一邊晾著，接下來把大蝦去頭、挑蝦線、扒皮、清洗、切成小塊放在一邊，最后把韭菜切碎和雞蛋、蝦仁放在一起，加上調料攪拌均勻，這時媽媽說：“可以開始包餃子了。”
我興沖沖的洗干凈手拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子開始了我的第一次包餃子。我先往餃子皮中間放入適量的餡兒，然后把餃子皮和中間先捏緊，接下來把餃子皮的一邊捏緊，換手再把另一邊也捏緊，這樣一個餃子就包好了。一開始我包的餃子都立不住，后來我繼續包，慢慢的餃子就能立住了，我和媽媽包了好多好多餃子，等媽媽燒開水把餃子煮熟，我就吃到了香噴噴的餃子，我覺得自己包的餃子和以往吃的到餃子味道不同，格外的好吃。
通過這次和媽媽一起包餃子，我明白了香噴噴的餃子很好吃，但是制作的過程很復雜。也明白了每一種食物都來之不易，要珍惜食物、不能浪費，就像《憫農》中寫到的：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
第一次包餃子作文12
人的一生要經歷許多第一次，今天我又經歷了一個—第一次包餃子。
今天天氣很熱，中午吃什么飯呢？媽媽和我們商量：“不如我們吃餃子吧？”我和爸爸異口同聲的說：“可以！”
媽媽把準備工作做好后，我也加入了包餃子的行列。我學著媽媽的樣子：先用水把餃子皮的一邊沾濕，然后，再弄適當的餡放在餃子皮中心。最后，把餃子皮兩邊對折，使勁捏幾次，以免露餡，再用大拇指在餃子底頂一下，讓它變成一個月牙形。這樣，一個餃子就在我手里誕生了。我包的第一個餃子，樣子扁扁的大大的。把它放在那一些餃子中特別明顯，我說這是“鶴立雞群”，媽媽說我的這個餃子，是“雞立鶴群”。于是，媽媽又教我怎么樣把餃子變美觀，就這樣第二個餃子就好看多了。
餃子開鍋了，吃著自己包的餃子，甭提心里多高興了！我也學會包餃子了！
第一次包餃子作文13
星期天，媽媽買了一些餃子皮回來！媽媽說；“今天，我們包餃子！”我聽了一蹦三尺高。
媽媽先要我在一旁看著她做示范，我隨便瞧了一眼，心想“這還不容易！”。我先拿一塊肉和一點蔥跺碎，然后放一點鹽把它們拌起來，這樣就把材料做好了。然后拿一塊餃子皮，放一小勺子肉在餃子皮中央，夾緊包好，放在鍋里蒸。呀！我包的餃子肉怎么都露出來了，看來是肉放得太多的緣故。
我只好重新包，哈哈你們別擔心，我可問好媽媽了！我挽起衣袖準備大展身手了。先拿一塊餃子皮，再拿出一點肉末和一些蔥花放在餃子皮的中央，再把餃子包緊，這樣餃子就做好了，最后把它放在鍋里蒸，一邊蒸一邊想，我這回做的餃子蒸好以后會不會和媽媽做的一樣漂亮呢？
耶！我的餃子出鍋了！爸爸媽媽看見我做的香噴噴、漂漂亮亮的餃子高興地笑了！
第一次包餃子作文14
去年過春節，我們全家聚在一起包餃子。
姥姥備好餃子皮和餡兒，大家就圍著桌子包起餃子來。我也吵著要學包餃子，媽媽同意了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！包餃子那么簡單呀，我迫不及待的學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包了一個餃子。看著大家捏的餃子一個個挺著小肚子，而我包的呢，全趴下來了，全家人都笑了。但我不灰心，萬事開頭難，我又認真的包起餃子，不一會兒我終于掌握了捏餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
第一次包餃子作文15
每個人都有自己的第一次，每個人的第一次都會讓自己今生難忘，不用說我也是。
每到過年時，家家戶戶都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時我才十歲，還是一個什么都不會的孩子。每當媽媽包餃子時我的好奇心就天天圍著媽媽轉。我很好奇餡兒是怎么裝進去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子里用圓形的皮做的。看著媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會呢？于是，我下定決心，一定要學會包餃子！
清晨，太陽早早的起了床，陽光下熱熱鬧鬧的，因為快要過年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終于受不了了，說:“那你就包幾個吧，我可沒時間管你的事兒，不會問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。
包餃子我可看多了，本以為很簡單，可實際學卻很難。那第一個餃子皮，把餡兒裝進去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。
過了很長時間，在我不斷的練習下，我終于學會了包餃子。我不僅學會了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對、堅持不懈、總會打倒困難的。”