- 相關(guān)推薦
第一次學(xué)做菜作文400字（精選16篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的第一次學(xué)做菜作文400字，歡迎閱讀與收藏。
第一次學(xué)做菜作文400字 1
我自認(rèn)為是個美食家，深知僅僅會吃是不夠的，還需要學(xué)會做，這不，今天中午，我就跟著媽媽學(xué)做拔絲地瓜。
首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滾刀塊，并加入淀粉，攪拌均勻。我本以為這是一件簡單的不能再簡單的事了。可是我用力太小，地瓜們紋絲不動，我使勁用力，地瓜卻掉到了盤子外了，哎，真?zhèn)X筋……費(fèi)了九牛二虎之力終于將地瓜均勻的'裹上了淀粉。
接著就是要把地瓜炸熟。我伸著脖子，手端著盤子，看著媽媽將地瓜倒進(jìn)油里，聽著“滋啦滋啦”的聲音，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢趕緊閃開了，生怕滾燙的油濺到我的手上。
地瓜終于炸好了。最后就是熬糖了。媽媽告訴我，這一步是最為關(guān)鍵的一步，如果火大了，糖就會熬糊；如果火小了，糖就不能拔出絲。我把糖倒進(jìn)鍋里，再倒入水，用小火慢熬。在媽媽的指導(dǎo)下，我和哥哥輪流不停的攪拌。等水全部蒸發(fā)，糖水由原來的白色漸漸變成黃色。我用筷子蘸了蘸糖，再馬上放到冷水里，我驚訝的發(fā)現(xiàn)：糖凝固了！媽媽告訴我，糖已經(jīng)熬好了！現(xiàn)在就可以把炸好的地瓜倒進(jìn)去了。翻炒幾下，美味的拔絲地瓜就出鍋了。
吃著自己做的拔絲地瓜，我心里有說不出的甜蜜。
第一次學(xué)做菜作文400字 2
做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。
我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的魚鱗刮下來，還把魚頭的魚鰓挖了出來，爸爸說魚鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的'干干凈凈，然后切開了魚的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。
爸爸拿了一個很大的炒菜鍋，接下來爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進(jìn)鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！
第一次學(xué)做菜作文400字 3
今天，爸爸教我學(xué)做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。
首先，我選了兩個紅紅的西紅柿，洗干凈后，在爸爸的`指揮下切成片狀，裝在盤子里。然后，我挑了一根又長又細(xì)的大蔥，切成蔥花備用。
材料備好后，我開始做菜了！打開燃?xì)庠睿瑢⒒鹫{(diào)到中火，往鍋里放油，再將蔥花放進(jìn)鍋里翻炒，一股蔥香撲鼻而來。然后，再加入西紅柿和水一起煮。接著，我把雞蛋磕開，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)碗里，把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開了，就像金色的車輪一樣，又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進(jìn)碗里。
看到自己的作品，我心里有點(diǎn)忐忑不安。媽媽看了一下，笑瞇瞇地說：“我的乖女兒會做菜啦！”爸爸舀了一勺嘗了嘗，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“味道不錯嘛！”聽了爸爸、媽媽的話，我懸著的心終于放了下來，心里像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心里油然而生。
原來做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂趣。
第一次學(xué)做菜作文400字 4
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。
好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的.菜心里還蠻自豪的。
第一次學(xué)做菜作文400字 5
一直很想跟媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋的，今天終于可以實(shí)現(xiàn)我的愿望了。
媽媽拿來兩個雞蛋和兩個西紅柿，我小心翼翼地照著爸爸的樣子，把雞蛋在盤子的一角敲了一下，再用手把殼弄破把蛋液弄出來，雖然雞蛋黃成功的落在了盤子里，但我的`手上不得不粘上了蛋清。下一步我該起鍋燒油了。只聽噗嗤一聲，火點(diǎn)燃了，我把雞蛋倒入鍋中，不停地翻炒。接著我又拿來了西紅柿，用刀切成一片一片地倒入鍋里，噼里啪啦一陣陣響聲，頓時蕩漾在家里是香味彌漫。媽媽說多炒炒會有汁水，就不用放水了，可是我還是過于好奇心，偷偷地把飲用水倒入鍋里，只聽見滋滋的響聲把我嚇了一大跳。
我用鍋蓋抵擋在胸前，生怕菜被我炒出來，然后我在鍋里鏟過來，翻過去，鏟過來，翻過去，家里又傳開了鏗里哐啷的聲音，跟交響樂一樣。
最后，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋終于出鍋了，雖然有點(diǎn)不好看，但吃起來是甜絲絲的，因?yàn)檫@是我自己用雙手做出來的。
從西紅柿炒雞蛋中我明白了一個道理，萬事開頭難，只要敢于嘗試一定會成功。
第一次學(xué)做菜作文400字 6
從課文《中國美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)教我做一道簡單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！
做這道菜首先是要選菜，我們來到菜市場挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因?yàn)橛煤玫?食材做出來的菜肴，那才是錦上添花。
回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了，媽媽在一旁不停地說：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。
媽媽找來一個漂亮的花盤子，把美味的青椒炒豆干盛在盤子里，看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來到”。
我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來今天我要多吃一碗飯啦！
第一次學(xué)做菜作文400字 7
周末中午，爸爸正準(zhǔn)備炒菜時，我跑到廚房門口說：我想學(xué)炒菜，您可以教我嗎？爸爸回答：好，我教你。
我走進(jìn)廚房，裝成一個廚師的樣子。像爸爸媽媽平時一樣，洗鍋，開油煙機(jī)，擰開燃?xì)庠睢？晌規(guī)洸贿^三秒，后面就不知道怎么做了。爸爸見了哈哈大笑，于是從冰箱里拿出一條鳊魚，往鍋里倒油，待油起泡泡時再放入鳊魚。只見滋啦一聲，一股白煙冒了出來。煎了約5分鐘后，爸爸讓我用鍋鏟把魚翻面煎另外一邊。翻了面的魚金黃金黃的，好看極了。另一面也煎了5/6分鐘了，這時的'魚巴好像穿上了金衣裳，一股香氣撲鼻而來。爸爸讓我放入適量的水，老抽，生抽，姜，鹽，蒜蓉以及辣椒粉。蓋上鍋蓋，讓魚在鍋里沸騰了近10分鐘，最后放入蒜葉，看得我都流口水了。紅燒鳊魚終于可以出鍋了，我嘗了一口，感覺還可以。雖然沒有爸爸煮的那么好吃，可自己動手煮的，也別有一番滋味！
這次的學(xué)徒，讓我懂得了自己動手，豐衣足愛的道理。也讓我明白，人的潛能是無限的，新的事物，只要你敢于挑戰(zhàn)，你也可以做好！
第一次學(xué)做菜作文400字 8
奶奶說今天教我做一道菜，菜的名字叫軟炸里脊，好，我高興的回答，說做就做。
奶奶把肉切成手指般粗細(xì)的條兒，然后放上各種調(diào)料，再打一個雞蛋，又放了一些面粉，用筷子攪拌成粘糊糊的，讓肉條和面粉你離不開我我離不開你就可以了。我看著肉條很舒服的躺在盆里盡情的享受著各種調(diào)料對它的滋潤，心想，你們別美了，一會兒我就把你們吃光。十分鐘后，奶奶一聲令下開炸！熱鍋，放油后鍋就在靜靜地等待肉寶寶們來洗“熱油澡”，這時，肉條寶寶們好像聞到了油的香味兒，一個個爭先恐后的跳進(jìn)鍋里，看，它們先變成淡黃色，又變成黃色，最后變成金黃色。哈哈！肉條寶寶們都穿上了新衣服。奶奶把肉條寶寶們撈了出來，我迫不及待的拿起就想吃，可奶奶說現(xiàn)在還不能吃，還要復(fù)炸，為什么要復(fù)炸呀？我大聲的`問，奶奶說：要把肉條寶寶們多喝的油讓它們吐出來，讓它們的外衣更酥脆，這時，奶奶把肉條寶寶們又一次倒盡鍋里，只聽嘩的一聲，鍋里的肉條寶寶們好像異口同聲的喊“好爽”，幾秒鐘后，撈出裝盤，一道美食就這樣誕生了。
這次雖然我沒有幫奶奶做什么，但是我看到了這道菜烹制的全部過程，什么？你也想吃？好，等我學(xué)會了一定做給你嘗嘗。
第一次學(xué)做菜作文400字 9
我和媽媽放學(xué)回到家后，我說：“親愛的媽媽我來為您做菜吧”。媽媽說：“好吧”。
我走到了廚房穿上圍裙，可是不知道應(yīng)該做些什么？哦，對了，我可以做黃瓜炒雞蛋，嘿嘿，我簡直是一個大天才！
我走到了冰箱拿出了一根長長的黃瓜，又來到了廚房的小柜子里拿出了兩個雞蛋，然后拿出了一個碗，把雞蛋在碗邊磕了磕，突然冒出來的蛋清，我迅速放進(jìn)了碗中。Yes我成功了，我好高興。接下來我拿起了黃瓜和蔥用清水清洗了一下，又拿起了我的'私人小刀，只見我左右亂砍，差點(diǎn)砍到本寶寶的手。
接下來就是刷刷鍋，把燃?xì)獯蜷_，然后等鍋熱一點(diǎn)再放一點(diǎn)油。啊！我被油濺到了，痛死我了，我哭著把蔥和雞蛋放了進(jìn)去，再把黃瓜放了進(jìn)去，又放了兩大勺鹽。然后我就去休息了一下，過了一會兒我發(fā)現(xiàn)怎么會這樣？為什么會全糊了呢？我趕緊放到盤子里，然后嘗了一口，呀，真難吃。我的第一次做菜，以失敗告終了。
媽媽走了過來和藹可親地對我說：“學(xué)做菜并沒有那么簡單。”我說：“媽媽等我長大給您做最好吃的飯菜！”
第一次學(xué)做菜作文400字 10
今天媽媽教我學(xué)做菜。我們做的是番茄木耳肉片，我給這道菜重新取了一個好聽的名字，叫“營養(yǎng)小搭檔”。需要準(zhǔn)備的材料有番茄、木耳、肉片。
首先，媽媽教我把番茄和泡發(fā)的木耳上的臟東西洗掉。然后媽媽教我切菜。我看媽媽做示范的時候，拿起刀就切，不一會兒就把半個番茄切好了。我想，切菜其實(shí)并不難嘛！于是我也準(zhǔn)備像媽媽那樣拿起刀就切。可是，當(dāng)我拿起菜刀時，卻發(fā)現(xiàn)刀比我想象的要重得多！一不小心就會切到手。我小心翼翼地切，雖然切出來的番茄難看了點(diǎn)，但我還是堅(jiān)持切了下去。真是看起來容易做起來難啊！切肉可比切番茄難多了，媽媽還特意給我買了切好的肉片，只需要我從中間切斷就可以了，可是我切了好久也沒切斷。最后還是在媽媽的幫助下才切好。媽媽說只要以后多練習(xí)就行了，我再一次明白了什么叫熟能生巧。
接下來,媽媽開始教我炒菜了。先在鍋?zhàn)永锏股弦恍┯停扔蜔裏崃耍桶讶馄帕诉M(jìn)去。炒到肉片有些變色的時候，再把木耳和番茄倒進(jìn)去一同炒。我小心翼翼地只敢把火開到最小，但還是有一滴熱油濺到了我的'手上，我疼的大叫了一聲，手上已經(jīng)出現(xiàn)了一個小紅點(diǎn)。不過，我吹了吹，堅(jiān)持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進(jìn)盤子里，又用黃瓜在邊上進(jìn)行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。
吃著自己親手炒的菜，感覺格外的香，這畢竟是自己的勞動成果啊！
第一次學(xué)做菜作文400字 11
雖然我已經(jīng)十歲了，但是我卻從來都沒有親自做菜。在這個寒假，我強(qiáng)烈要求媽媽教我做一道菜，媽媽只好答應(yīng)了，媽媽說就先教我簡單的吧！因?yàn)榉彩孪纫缀箅y嘛，那道菜的名字叫做白糖西紅柿。
首先，媽媽帶我去選西紅柿，我問媽媽：“媽媽，要挑什么樣的西紅柿才算好呢？”媽媽說：“挑紅一點(diǎn)的就可以了。”“不用挑大的嗎？”我又問。媽媽耐心的`給我解釋：“不用了，只要是紅的就可以了。因?yàn)榍嗟臎]有成熟，太大了可能加了膨脹劑。”“哦。”我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家里，媽媽就正式開始教我做了。首先，我們開始幫西紅柿“脫衣服”，給西紅柿 “脫衣服”可不是件好事，媽媽看我笨手笨腳的樣子，決定告訴我一個小竅門幫西紅柿“脫衣服”。先把西紅柿浸泡在白開水中，泡一兩分鐘，再撈起來，就好剝了。我得到了這個小竅門，立馬就照做。不一會兒，我的西紅柿就剝完皮啦。下一步，就要把它切成小塊來，媽媽怕我切到手，所以先給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿著白糖，稍微傾斜了一下，“唰”一聲就倒好了。接著我小心翼翼地端著白糖西柿放上餐桌。最后，我高興地大喊一聲：“耶，我終于會做菜了！”
今天，我會做了最簡單的菜，以后我一定會做很多菜的！加油！
第一次學(xué)做菜作文400字 12
今天晚上，我決定在媽媽的指導(dǎo)和幫助下做一道黃瓜炒雞蛋。我剛走進(jìn)廚房，就見媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了，看來馬上就可以跟媽媽學(xué)做菜了。
首先，我按媽媽的要求把黃瓜皮削去。這些黃瓜皮好難對付呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才把上半截對付完，又開始對付下半截。經(jīng)過一番激烈的“斗爭”，終于把黃瓜皮削好了。接下來就是切黃瓜了。媽媽先給我示范了一下，切了一個薄片，溫柔地說：“一定要切這么薄，炒熟了才好吃。”我一開始切得不是薄就是厚，但經(jīng)過一番努力，后來切的黃瓜片就薄厚適中了。好不容易切好了黃瓜，我又著手準(zhǔn)備雞蛋了。我剛打了一個雞蛋，媽媽就糾正我說：“你剛才打雞蛋的姿勢很容易把蛋殼打到碗里去。”于是，我又按照媽媽教我的方法再打雞蛋，這次打得很成功。材料準(zhǔn)備齊了，開始進(jìn)入最激動人心的炒菜環(huán)節(jié)了。媽媽幫我放好油后，教我先炒雞蛋，等炒到九成熟后，就把雞蛋先盛出來;再把黃瓜炒到九成熟，倒入雞蛋和醬油，一起翻炒幾下，就可以出鍋了。
經(jīng)過媽媽的'指導(dǎo)和我的努力，一盤香噴噴的黃瓜炒雞蛋就做好了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯，味道還不賴。媽媽也嘗了嘗，笑嘻嘻地說：“味道不錯，第一次做菜，就能做出如此可口的菜肴，看來還小有天賦嘛，以后還可以多多嘗試。
聽了媽媽的話，我好開心!爭取以后再多學(xué)幾道菜。
第一次學(xué)做菜作文400字 13
俞老師說：“小朋友們不僅要學(xué)習(xí)課本上的知識，還要學(xué)習(xí)生活中的本領(lǐng)。”這個星期讓我們學(xué)習(xí)做一道美食。
我喜歡吃肉，每次媽媽做的糖醋排骨都讓我垂涎三尺，不如就讓媽媽教我做糖醋排骨吧！第二天，媽媽去菜場買了些排骨回來，我就主動請戰(zhàn)，準(zhǔn)備大顯身手！
系上圍裙，說干就干。首先把排骨倒入開水中焯水，去掉腥味，把洗凈的排骨晾在一邊，接著切一些生姜和小蔥備用。媽媽看著我笨拙的切法，在一旁不時提醒我要小心，不要切到手。一切準(zhǔn)備就緒，我把油倒進(jìn)鍋里，油像斷了線的珍珠在鍋里滾來滾去，等油燒熱，把排骨倒入鍋中，只聽“嚓”的一聲，我立馬躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.，媽媽提醒我快翻炒排骨，不然要燒糊了。我連忙拿起鏟子翻炒，然后放入生姜和料酒，等排骨變成金黃色，再放入一些老抽、鹽、糖、醋，最后倒一碗清水沒過肉，蓋上鍋蓋。沒過一會兒，鍋里就飄出陣陣的香味了，我連忙打開鍋蓋，嘗了一下，“咦，味道怎么有點(diǎn)淡呀？”我又在鍋里灑了些鹽，加了一點(diǎn)醋，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，大約過了二十分鐘，湯汁收干了，我把排骨盛出，灑上蔥花，一盤肉質(zhì)鮮美、酸甜可口的糖醋排骨做好了。我忍不住先嘗了一塊，真好吃！我給媽媽也嘗了一塊，媽媽連忙豎起大拇指，夸我做的色香味俱全！我今后還要學(xué)習(xí)做更多的美食！
看似一份普通的菜肴，想要做好它可并不容易。通過這次鍛煉，我覺得，我們不能只當(dāng)飯來張口，衣來伸手的小皇帝，要學(xué)習(xí)更多的生活知識，做生活的小主人！
第一次學(xué)做菜作文400字 14
放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè)，我一直在想：到底做什么菜好呢？我可從來沒做過菜呀!
過年那天媽媽一直在忙里忙外，精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請教媽媽，請媽媽教我一道簡單的菜。媽媽想了一下，說：“行，那我就教你做韭菜盒子吧。”我一聽心里就樂了，這可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的一道菜了。
開始做菜了，媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好，然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后，只見媽媽輕輕地拿起一張春卷皮，往里面包上餡，然后在春卷皮的'外面一圈沾上水，再對折，用大拇指和食指輕輕地捏幾下，一個韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像，還經(jīng)常是這里破個洞，那里破個洞。大家看到了，說：“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過呀！”看大家捧腹大笑，我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué)，慢慢地，我做得韭菜盒子一個比一個像樣了。
韭菜盒子做好之后，要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋?zhàn)永锏股弦欢ǖ挠停延蜔桨顺蔁帷Ｈ缓笞屛倚⌒囊硪淼匕丫虏撕凶臃胚M(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去，就聽見油鍋里發(fā)出“啪啪”的聲音，嚇得我趕緊往后退。大約過了兩分鐘，我趕緊把韭菜盒子翻了個身，繼續(xù)炸兩分鐘，一道美味佳肴就出鍋了。
這是我學(xué)做的第一道菜，媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機(jī)里。開始吃年夜飯了，媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子，大家直夸我能干，那一天我感到了前所未有的開心和成就感。
第一次學(xué)做菜作文400字 15
我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經(jīng)過她的巧手一處理，不一會兒色香味俱全的美味佳肴就會被端上桌，吃得我們津津有味。
上周日，下著蒙蒙細(xì)雨，我在做作業(yè)，媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時，我跑到廚房，要求學(xué)習(xí)做菜，媽媽高興的答應(yīng)了，并且告訴我先從最簡單的'菜學(xué)起，就教我炒一個芹菜肉絲和清炒油麥菜。
我開始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡單，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是說沒有洗干凈，要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗干凈，可是媽媽拿出幾根很細(xì)的芹菜讓我看，我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西，媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜，我有點(diǎn)害怕，拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn)，芹菜被我切的長短不一，媽媽安慰我：沒關(guān)系，第一次做不熟悉，以后會越來越熟練的。我想，這些事兒看起來很簡單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于切好了這兩樣菜，準(zhǔn)備開始炒菜了。點(diǎn)火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，說：“沒關(guān)系。”要求我繼續(xù)炒菜，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于做好了這兩個菜，我不由自主的說：“做菜也不容易！”
雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開心，因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟恕Ｍ瑫r我也明白了一個道理：任何看似簡單的事情，只有多多練習(xí)，認(rèn)真要思考，才能做好！
第一次學(xué)做菜作文400字 16
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對我說你就從最簡單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個紅彤彤的番茄，番茄好想兩個小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的一個個黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤里。
接下來該是我大顯身手的時候了，我把天燃?xì)庠铋_上、把鍋放上去油到進(jìn)鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進(jìn)鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進(jìn)行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點(diǎn)油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進(jìn)行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點(diǎn)鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的`蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個道理：只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒有學(xué)不會的，也會得到不一樣的收獲。
【第一次學(xué)做菜作文400字】相關(guān)文章：
第一次學(xué)做菜作文11-20
第一次學(xué)做菜小學(xué)作文03-03
第一次學(xué)做菜作文14篇[經(jīng)典]03-11
第一次學(xué)做菜作文（精選27篇）12-24
第一次學(xué)做菜作文（通用30篇）01-27
第一次做菜作文07-05
(經(jīng)典)第一次做菜作文12-09
第一次做菜的作文11-29
第一次做菜02-20
第一次做菜03-22