第一次包餃子作文優秀（精選25篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次包餃子作文優秀 1
星期天，媽媽教我包餃子。我興奮極了。
一開始我迫不及待的拿起一截白面，就出手粗腳的搟起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣變圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒想癩蛤蟆身上的疙瘩。凹凹凸凸的，可就是搟不圓。俗話說萬事開頭難。
我決定再一次嘗試，這一次我一次一次地學著媽媽的動作，終于有了進步。看來包餃子也也是一種技術活。我似乎找到了訣竅，剩下的.步驟就一步一步慢慢的完成。
通過這次學包餃子，我知道了萬事開頭難，干什么都要有耐心，干什么都要精益求精。
第一次包餃子作文優秀 2
今天媽媽說要告訴我怎么做餃子。我一聽高興的不得了。不知不覺已經到了晚上。媽媽把面面粉和餡兒料放在桌上，然后我們開始分工。
媽媽包餃子，奶奶把面滾成球。爸爸搟面皮兒，然后他們就開工了。我連忙跑到媽媽跟前，問我呢？媽媽說你就跟爸爸學搟餃子皮兒吧？我跑到爸爸那里。爸爸把搟面杖給我，讓我來搟餃子皮。我敢壓感。可我搟出來的餃子皮是小的和面球差不多。爸爸說你要按緊點。我仔細的'看看爸爸搟面皮的動作。然后我拿起搟面杖，按住面球開始趕餃子皮，我搟呀搟呀看一看哇，多好的餃子皮！呀！我就以這個餃子為例子，一個一個的搟下去。
可以吃了！我吃了兩個，一邊吃一邊說:這勞動的果實可真香啊！
第一次包餃子作文優秀 3
今天晚飯吃餃子，我包了兩種不同餡的餃子。
一種是橘子的，另一種是肉餡。我覺得肯定非常好吃，下次我要包蘋果的，同學們也可以試著包一包水果餡的餃子，橘子吃起來酸酸甜甜的.，包成餃子一定很好吃。我渴望媽媽能吃到橘子餡的餃子。
同學們，你們愛吃橘子餡的餃子嗎？
第一次包餃子作文優秀 4
我放學回到家里，我看見媽媽正在包餃子，我問媽媽我可以和你一起包餃子嗎？
媽媽說：“可以正好你也學一學。”我洗了下手，就和媽媽一起開始包了，但是我不會，只能先看著媽媽是怎么包的。
媽媽你教教我是怎么包餃子的，媽媽說：“先拿餃子皮然后用筷子把餡放餃子皮中間，對折用手把邊沿捏一下，再擠一下就成了餃子了。"
我學著媽媽教我的，可是我包的'餃子不好看，我也沒有學會，媽媽包了好多好多的餃子可好看了，包完了之后鍋中把水燒開，可以下餃子了，香噴噴的餃子出鍋了。
第一次包餃子作文優秀 5
在工作了許久之后，最想念的就是家里的餃子，總感覺與外面的餃子不同，帶著一股家的味道。國慶節在家里休息，與爸爸媽媽一商量，包餃子。
媽媽一大早和對面的阿姨一起去逛早市，買回來面粉、肉、芹菜等材料。回來之后，一和面，我非常自覺的去剁餡，將蔥、姜、芹菜、香菇、藕都切成小丁，等著媽媽調味。爸爸則將案板放好，準備搟皮。弟弟在一邊乖乖的寫作業，真是一幅美好的.畫面。
希望以后能常回家，緩解工作的疲勞。
第一次包餃子作文優秀 6
今天，爸爸媽媽帶我回到爺爺奶奶家，中午我和媽媽一起包餃子。
媽媽把餃子餡拌好后對我說：“我們開始包餃子了。”我馬上把手洗干凈，我學著媽媽的樣子，拿一片餃子皮，用勺子添上餃子餡，然后把兩邊的`皮捏起來，就這樣一個餃子完成了。
到了中午吃飯的時候，爸爸直夸我包的餃子很好吃，我很開心，因為這是我和媽媽一起勞動的結果。
第一次包餃子作文優秀 7
星期天，我看見媽媽在包餃子，我也很想包餃子。于是我跟著媽媽一起包餃子。
首先，我們把餃子皮攤在手上，再用勺子把餡兒放在餃子皮上后對折，可我的餃子皮怎么都合不攏，媽媽看見了說：“你的餡放得太多了，餃子會撐開的`。”我聽了趕緊把餡拿出一點，終于餃子的嘴巴閉上了，最后我再把餃子皮捏緊了，終于，一個餃子完成了，看著自己的作品，我開心地笑了。
第一次包餃子作文優秀 8
今天下午我做完作業，媽媽上班還沒回家。我看見奶奶在包水餃，我也想試試。奶奶先讓我學搟餃子皮，再讓我學包水餃。我先把餃子餡放到餃子皮上，再和上皮，最后把皮捏緊。這樣就成功的包了一個水餃。接著我又包了很多水餃。包完餃子，奶奶煮上水餃。
過了半個小時媽媽回來了，水餃也煮好了。媽媽聽到我會包餃子了，很高興。我吃著自己包的`水餃格外的美味，聽到媽媽的表揚也美滋滋的。
第一次包餃子作文優秀 9
今天我們又包餃子吃了，可是今天包餃子的重任交給了我。但是我以前包的餃子像老媽一樣瘦。不過我已經有了經驗。而這次包的餃子像老爸一樣肥一樣大。下面讓我來介紹一下包餃子的過程。
第一步：準備新鮮的肉，再把肥肉上的皮去掉，再把它切成片，再切成絲，然后切成丁，最后把肉剁碎。你們知道嗎？為什么要先切成薄片、細絲、小方丁？因為剁的.時候快一點。我感覺肥肉特別難剁碎。
第二步：把準備好的蔬菜和肉沫攪拌一下，再放入鹽和味精。
第三步：在餃子皮上放上剛剛攪拌好的陷料，然后在餃子皮的上方沾點水再對折就可以了。
雖然我包的餃子比外婆差，但是還是得到了家人的贊揚。而且找到了包餃子的技巧。
第一次包餃子作文優秀 10
今天周末，媽媽說我們今天中午包餃子。我高興的說我最喜歡吃餃子了。
接著，媽媽和面，拌餡。餡是大蔥餡，蔥很辣眼腈，但是聽媽媽說經常吃蔥體質強壯，蔥葉含有維生素A和鈣，對人體都很好，所以我也喜歡上了吃蔥。拌好餡和好面就開始包餃子了。我幫忙拿勺子、搟面杖、菜刀和餃子盤，準備工作都完成了，媽媽就開始包餃子了。爸爸搟皮，媽媽很會包餃子，媽媽包的餃子個個像元寶一樣，肚子鼓鼓的'特別好看。只見媽媽拿著餃子皮，然后添上餡倆皮一合上餃子就包好了，特別快，一會兒就包好一盤餃子。
我學了半天也沒包成，我決心一定學會，這樣也可以給媽媽減輕負擔。
第一次包餃子作文優秀 11
星期六下午，小桔燈舉行了一場有趣的包餃子比賽。
想知道我們為什么要包餃子嗎？因為小桔燈的老師不僅要教我們寫作文，還要教我們動手動腦，學習必要的生活技能，體驗其中的樂趣。
你知道我是怎樣學會的嗎？聽我來介紹一下吧。
首先用水和面，再把面揉成長條切成劑子，然后搟成面皮，放上餡把面皮對折，沿著邊沿捏嚴實就行了。我們包的餃子奇形怪狀，五花八門，有的像月牙，有的像圓盤，有的像元寶，還有的像花盆……
煮餃子的`時候，同學們都望眼欲穿地等著、盼著，餃子終于煮好了，香味瞬間飄滿了整個教室，同學們饞得口水都流出來了。
我們包的餃子雖然不好看，但卻很好吃，因為那是我們自己的勞動果實。
第一次包餃子作文優秀 12
今天是冬至，俗話說“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒人管！”沒錯，我今天要包餃子。
我開心地走向教室，當老師說做餃子時，我開心地歡呼雀躍，手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進去，拌了拌，不行，只好上手，這里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面團上，可是手上還有許多面，我氣得大發雷霆，可一看，周圍有許多小朋友，只好忍住了，終于，功夫不負有心人，我把它揉成了一個光滑的球兒。
我把它放進料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在溫暖的搖籃里，過了一會兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個個10克的小球，接著把它搟成10厘米長，10厘米寬的面皮，只見老師嫻熟地捏、推、擠，一只小魚餃子現身了，她又包了幾個，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的`餃子……看得我目不暇接，終于，輪到我們了，我開發想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！
過了一會兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學會了一項技能——包餃子。通過這件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的人，才可以成就事業。耐心是一切聰明才智的基礎，恒心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恒心。
第一次包餃子作文優秀 13
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子。”
“等一下，我教你。”媽媽邊說邊走進廚房，拿了雙筷子給我。
這時，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發現合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”
“因為你放的餡太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說道。
于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊，就說：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的'餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦。”
可是我三番五次地學媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個個餃子經過我的手，都被“毀容”了，成了一個個小丑。當我放下盤里時，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”
我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負責包餡、合口，媽媽負責包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個小時，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。
第一次包餃子作文優秀 14
我最喜歡吃水餃子了，今天星期日，媽媽今天也有時間休息一下，我對媽媽說今天想吃水餃，媽媽說今天難得有空，那就包水餃吧，我和媽媽去菜市場去買食材，我想吃雞蛋韭菜陷的，媽媽挑了新鮮的韭菜和柴雞蛋，還買了一袋面粉，回到家里，媽媽開始活面，活好面，開始切韭菜，打雞蛋，調味道，一切都做好之后，開始包水餃了。
包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣，有花形的'，扇形的，小動物形狀的，荷包形的等等，媽媽總會包出許許多多不同的花樣，我當然覺得新奇，自然會認不出多吃幾個水餃。我也跟著學包了幾個，總是漏出陷來，在鍋里煮的時候，只要是我包的全都爛了，包餃子也是一門學文呀，陷不能多，多了容易流不來，少了，皮太扁了，不好吃，吃著媽媽包的水餃，心里特提多開心了，下次媽媽包的時候，我還跟著學，以后自已也可以做了。
第一次包餃子作文優秀 15
每年的大年三十年夜飯，桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十，我對媽媽說：“媽媽，我今天想自己包一次餃子，可以嗎？”媽媽笑了笑說道：“當然可以啊！”。
做餃餡
我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈，然后小心翼翼地剁碎，最后加上各種調料，再淋上一大勺滾燙的熱油，刺啦一聲響，一整濃郁的香味已經飄了出來，接下來就是使勁地攪啊攪，叫得我胳膊都快酸了，等攪拌勻了，肉餡也就做好了，我聞了一下，真香啊！媽媽看著我的饞樣，笑著說：“別再聞了，口水掉進鍋里了！”
包餃子
肉餡準備好了，接下來就是包餃子了，只見媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心，用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心，然后噌噌噌捏幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想，原來包餃子這么簡單啊。我也學著媽媽的樣子拿一張面皮，放了點餡，然后開始捏，雖然是也包好了，可是，我包的餃子根本就立不起來，看著不像月牙，倒是像一把扇子。媽媽看到我包的.餃子笑著說道：“還不錯，比我第一次包的餃子強多了！”說著又給我仔細示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門，我先把面皮放在左手心，然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心，不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些，我還在面皮的周圍抹了一點水，再把面皮對折，用左手握著，用右手的大拇指和食指，先把從餃子的右端捏起，逐漸向左端捏過去，直到整個餃子邊都被牢牢地捏在一起，看著我的第二個餃子鼓鼓地站在案板上，媽媽也說我進步很大。我越來越熟練，一個兩個，三個，我包了很多，包的餃子也一個比一個好看，看著它們一個個整齊的排列在案板上，像等待檢閱的士兵！我高興的像個得勝的將軍！
煮餃子
餃子包好了，接下來就該煮餃子了。
媽媽告訴我，煮餃子是有訣竅的，必須等水開大了，才可以下餃子，我按照媽媽給我的辦法，等水開了以后，把餃子一個一個的下進鍋里去，又學著媽媽的樣子，用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來的，防止它們粘在鍋底。就這樣，一個個餃子從鍋底漂浮了起來，變得白白胖胖的，在鍋里翻滾著，我剛要把它們撈出來，媽媽急忙說，還不行！還需要加點冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有點著急了，這個時候的時間感覺很慢啊，加完水又過了好一會兒，水才又開了，餃子們又開始在鍋里翻滾了，我感覺差不多了，就趕緊把它們撈了出來，盛在盤子里。
吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，我感覺今天的餃子格外香，因為，這里面也有我的功勞啊！
第一次包餃子作文優秀 16
我相信每個人都有許多第一次，有第一次坐飛機，有第一次購物，有第一次坐火車……我非常愛吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會我的。
媽媽告訴我，包餃子要先搟餃子皮，把一小團面，搟成一個又圓又薄的小面皮，然后把和好的餃子餡放在中間，對折、用大拇指和食指用力一捏，一個餃子就包好了。
該我出手了，學著媽媽的樣子，我完成了第一個“作品”，但是失敗了。是因為我放的餡兒太多了，餃子皮包不住，所以“露餡兒”了。第二個也失敗了，我沒有對折齊，邊兒留得太多了。
第三次，總結前面失敗的'原因，我小心翼翼地把餃子皮放在手里，小心地把餡兒放得剛剛好，仔細對折起來，用大拇指和食指用力一捏，終于成功了！
剩下的餃子，我就照葫蘆畫瓢，和媽媽一個一個全包完了。看著我倆的杰作，整盤又白又胖肥嘟嘟的餃子，我的心里美滋滋的。
吃著自己親手包的餃子，我覺得幸福極了，我明白了不管干什么事情，不論有多困難，都要用心去做，因為只有通過自己的努力，才能取得成功。
第一次包餃子作文優秀 17
人人都知道，虛心萬事能成。可是我偏不信邪自信未必是一件壞事。
一個大年三十的晚上，我們全家都洋溢著笑容，等媽媽坐餃子給我們解解饞。我耐不住，就進去幫忙了。可是我又不會包餃子，可我卻不服了，還是厚著臉皮進去了。開始包了，雖然包的不好看，但我還是繼續包下去，媽媽看我包的那么吃力，就把包餃子的步驟跟我講了一遍，我沒在意沒把媽媽說的話放在心里繼續包我的餃子。
啊！終于包好了。眼看著第一批餃子下鍋了，我心里有期待又激動。一個人在那拿著一雙筷子在那等。餃子終于出鍋了，媽媽小心翼翼的.把它端出來。我立刻傻了眼，我包的餃子個個都漏餡。有的只剩皮，有的只剩餡，還有的怎么看都不像餃子。
媽媽見了皺起了眉頭，對我說：“你看做人就要心虛，不要自滿要不然事事都做不成。”我聽了后就虛心的讓媽媽教我包餃子。
媽媽聽了，很是高興，一口答應了。重新準備好材料就開始教我包餃子了。餃子終于包完了，第二批餃子又要下鍋了。我再次充滿了期待。餃子好了，看著媽媽把它端出來。餃子一個個都很飽滿而且也沒有漏餡。家人吃的都稱我包的好。我聽著臉都紅了。
通過了這一件事，我終于知道了。“虛心萬事能成，自滿十事九空。”這個道理。
第一次包餃子作文優秀 18
“茅檐長掃凈無苔，花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞，兩山排闥送青來。”這首古詩告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常為家中的家務事出一份力。今天，我準備大展身手，包個餃子，讓媽媽看看我的厲害。
說干就干，我把面粉倒入圓盤里，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現了一顆顆汗珠，終于，在我的一番努力下，揉成了面團。
我把面團搓成了長長的條，又切成了山杏般大小的小球，然后用搟面杖搟。咦，怎么是長方形的？我奇怪的看著著長方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮，笑著說：“搟面皮不要只向一個方向搟，要邊搟邊轉。”我讓媽媽給我做示范，在媽媽的耐心指導下，我左手拿皮，右手拿搟面杖，一邊轉一邊搟。終于，在我的努力下，搟出了白白的`、圓圓的水餃皮。
我開始試著包水餃，結果沒包起來，餃子皮上就出現了一個洞，餡都露了出來。媽媽看見了，說：“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓，我又放了一點點餡，可是餃子無精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好。”沒想到包個水餃這么難。我集中精力，認認真真的包了一個，這個包好了，我又嘗試著包了十幾個。那些餃子，包的都很不錯，它們像一個個威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子，心里美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時，我還收獲了人生道路上寶貴的經驗：勞動，能創造出美好的回憶。
第一次包餃子作文優秀 19
那是一個陽光明媚的下午，我不知不覺得就想吃餃子了。于是，媽媽讓我自己動手包，給我50元錢買食材。
我到了菜市場急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后，我把芹菜洗干凈，再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認真的包起餃子來。我學著媽媽的樣子包了幾個后，就想：折線餃子都一個樣子，一點也不好看，我再包點其它形狀的餃子吧。過了許久，我包了許許多多稀奇古怪的.餃子，有：餅形，小籠包形，三角形、帽子形......當我正要下鍋的時候，媽媽走了進來說：“包好餃子了嗎，要不要我幫忙。”我連忙說：“包好了，正要下呢，你就先去看一會電視吧？馬上就好。”
不一會兒，餃子煮熟了。我拿了一個個碗，放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里，端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個品嘗餃子的人。媽媽說：“嗯，真的挺好吃的。”我見他們兩個都說挺好吃的，就信心滿滿的吃了一個餃子：“好難吃啊，餃子都沒有煮熟，又這么咸，你們還說好吃。”說完，我的眉頭又皺了起來。爸爸、媽媽見了哈哈大笑起來，說：“餃子好不好吃不重要，只要你去努力過就行了。”爸爸見我仍然愁眉苦臉，并做了一個鬼臉。把我逗笑了。媽媽見我笑了又說：“這樣才對，你想吃什么，我做給你吃，吃沒熟的東西對小孩子的身體不好。”我說：“我不要吃其他東西，就要吃餃子。”媽媽對我說：“不要耍小脾氣了，要不就吃混沌吧！”媽媽的態度很堅決，但我的態度比媽媽的態度更堅決。媽媽見我這么堅決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子，但從中我感受到了媽媽對我的關心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃，開心的是媽媽對我很關心。
第一次包餃子作文優秀 20
媽媽養育了我這么多年，為我的健康成長付出了無數的心血。所以，我想趁媽媽不在家的時候為她燒一頓飯，回報她對我的養育之恩。
先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調成餡，拿好餃子皮，按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上，然后用水在餃子皮旁邊蘸了一些水，最后把餃子皮捏上。可是，不聽話的餡從皮里逃了出來，紛紛掉到了地上。我心想：下次弄少點餡。于是，我把餡弄少了一點兒，可是捏好皮的餃子，就像沒有充氣的氣球，骨瘦如柴。經過幾次嘗試，我終于找到準確的餡量，把餃子餡弄得不多不少，正正好好。終于，再也沒有出現餡擠出來和癟下去的'情況了。憑著經驗，我一路橫掃“餃”軍，勢如破竹，不一會兒，五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。
第一關被我迎刃而解，可是第二關讓我迷惑不解。這第二道難關就是皮都散了，放入鍋的餃子就像花骨朵兒，而沸水就像春姑娘。“花骨朵兒”遇到了“春姑娘”就迫不及待地綻開了花瓣。我看到了這一情況，心中猶如烏云密布，下起傾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。于是，我又試驗了十個餃子，把它們一個一個地放入水中，只有幾個成功了，其他都失敗了。我想這也不是辦法呀，于是就打電話給媽媽，裝做若無其事地問：“媽媽，請教您一個問題，餃子放到水里為什么會開呢?”媽媽回答道：“因為捏餃子的時候，沒有捏緊，餃子餡自然會漏出來。”明白這一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終于成功了!
當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時，媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前，媽媽吃餃子，我給媽媽輕輕地按摩。媽稱贊道：“餃子真好吃，你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑著繼續幫媽媽按摩。
我明白了一個道理：給予是快樂的，感恩也是快樂的!
第一次包餃子作文優秀 21
星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說：“咱們晚上吃些什么啊？”媽媽想了想說：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說：“太好了，我也要包餃子！”
媽媽先做了些肉餡，有和了點面，說“出來包餃子了。”媽媽拿起一團面，揉成一個細長條，接著，拿起刀把細長條的面切成一小段一小段的，把它們揉圓，按扁，用搟面杖把它們搟成一個個餃子皮。
媽媽先拿起一個餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單啊！我也會包。我想著，漫不經心的拿起一個餃子皮，學著媽媽的樣子包了一個。可是，封口的時候，說什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來的餃子不好吃。”這回我吸取了上次的教訓，有包了一個餃子，可是因為捻的時候用力過猛，餃子從底子上露出餡了，這時媽媽又說：“包好后，捻的時候，不要過于用力，那樣會漏的`，也不要不用力，那樣捻不成型。”這時，我想：原來包餃子也不是一件容易的事情啊！有了這兩次的教訓，我精心地抱起餃子來，在失敗了幾次之后，我終于包了一個圓鼓鼓的餃子。一會兒，我們就包完了。
晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
第一次包餃子作文優秀 22
每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞于心。今天，我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓練之后，教官們終于開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學們6人一組，輪流上去包餃子，同學們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業沒帶的學生一樣，心里忐忑不安。終于到我們組了，我和另外幾個同學一起走了上去，教官先向我們示范了一遍包餃子的方法，然后讓我們自己試著包餃子，別人都已經包了四五個了，我才包了兩個。可能會有人說：“慢工出細活。”其實在我這兒并不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉了許多。在接下來的訓練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺訓練也沒有那么累了。
一到晚飯時間，我迫不及待的沖進食堂，坐下，然后開始等分餐的.同學給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學吃的津津有味，甚至還有說有笑的，我心里不由的暗暗佩服他們。
時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓挪移到現在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。
第一次包餃子作文優秀 23
在我的成長之路上，有著許多的“第一次”：第一次看海；第一次擦玻璃，第一次騎車子等、可有一件事猶如閃爍的明星，深深刻在我的心中，一想起來，便不由自主地哈哈大笑。
記得那是我三年級時的一個周日。媽媽在廚房里又和面又剁餡，準備包餃子。我一看就眼熱了，立即跑過去，說：“媽媽，我也要包餃子。”她笑瞇瞇地說：“好啊！”我迅速洗手。就這樣，我的第一次包餃子開始了！
我首先拿起一個面片，用勺子把它盛滿餡。餡這么多，一定非常好吃，我一邊美滋滋地想著，一邊用另一只手包住口子，可怎么捏也合不上，這下我可著急了，使勁一拉，雖然口子合上了，但餃子肚上漏了個大洞，我急中生智，馬上用一小塊面片堵上。媽媽看見了，邊笑邊說：“餃子怎么還打補丁啊？真是前無古人，后無來者啊！”我也樂得合不上嘴。
再包一個！這次我吸取教訓，放了很少的餡，輕輕松松就包好了。可一看，啊？又小又瘦，好像一個”瘦老頭”，一胖一瘦，相互對稱，笑得我和媽媽前仰后合。
“包餃子一定要講究耐心和細心。我當老師，包教包會！”他一邊說著，一邊用左手拿起一個面片，手呈“凹”字形，接著用勺子把餡裝上，不多不少，剛合適。雙手一擠，一個飽滿的餃子呈現在我眼前。
我學著媽媽的.方法，又包了一個，即細心，又認真，雖然比不上媽媽包的餃子，但比前兩個漂亮多了。
“大有進步。”媽媽鼓勵我，”俗話說‘萬事開頭難’，只要你肯下功夫，我相信你一定會學會！”
“第一次包餃子”這件事給我留下了深刻的印象，也讓我明白了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
第一次包餃子作文優秀 24
你應該吃過餃子吧！但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。
那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點油鹽，用手拌了起來，餃子餡便做好了。
萬事俱備，只欠東風。餃子皮已經事先準備好了，現在只差動手包餃子了。爸爸開始包了，我在一旁仔細觀察爸爸包餃子點方法。爸爸說：“首先要用手指蘸點水往餃子皮點周圍抹一點，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點。然后再裝好陷，捏起來。”我按照爸爸說得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。我吸取了上次的教訓，水不多也不少，接著用筷子夾了一團陷往餃子皮放，可能是陷多了的緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒有成功，我有點灰心喪氣了，一副不高興的'樣子掛在臉上。爸爸看了，說：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽了立刻來了勁，心里已經下了一個決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點，在一點一點地增加，直到感覺合適了，才敢包起來。終于，功夫不負有心人！這個算包得及格了。接著，我又包了一個、兩個、三個……越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開鍋蓋，香噴噴的餃子呈現在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說一句：“嗯，真好吃！”
這次通過包餃子，不但鍛煉了我的實踐能力，也讓我明白了一個道理：不管做什么事都要認真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。
第一次包餃子作文優秀 25
做餃子啦！做餃子啦！我急急忙忙的吃完飯，外婆就把碗洗得干干凈凈，然后就開始包餃子。只不過爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。
外婆先從冰箱里拿出三個大大的盤子，還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望，一會東看看，一會兒西瞧瞧。我看了看外婆做的.餃子，亂糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一點兒也不好呢？我奇怪地問外婆：“外婆，你怎么包的這么難看呢？”外婆回答道說：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的時候不會漏就行了。”我又瞧了瞧爸爸做的餃子，哇！真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮，在餃子皮上舀一些香噴噴的肉，再把薄薄的餃子皮對折一下，再把其中的一個角向前面按去，一點一點的折呀折呀，另一邊也像剛剛那樣折。親愛的爸爸一邊說，一邊做。當我做了六個餃子的時候，我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再對折，再把上面的那個角往下一折，把面皮的另一個角粘一點點肉，再把兩個角一貼，就完成了。
今天真是快樂的一天啊！
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