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廣西大粽子作文（通用7篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的廣西大粽子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
廣西大粽子作文 1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入百里屠蘇。”伴隨著時(shí)間的變化，年味兒愈來(lái)愈濃，故鄉(xiāng)的空氣中散發(fā)出過(guò)年的味道。大人小孩都緊跟繁忙起來(lái)，為這莊重的新春佳節(jié)做準(zhǔn)備。這時(shí)候已經(jīng)樓頂做作業(yè)的我被奶奶的一聲叫個(gè)不停切斷了，忙停了筆——奶奶又做吃的`啦！恰好肚子餓了著，果腹再做。
趕到樓底下一看，擺放在菜盤(pán)里的物品大大的超出我的預(yù)料，那居然是一盤(pán)粽子！粽子并不是端午時(shí)吃的食物嗎？拿出一個(gè)嘗一嘗，味兒確實(shí)非常好。我詢(xún)問(wèn)奶奶：“這粽子并不是端午吃的食物么，新春佳節(jié)到來(lái)之際不應(yīng)該提前準(zhǔn)備綠豆糕嗎？”
奶奶微微一笑，講到：“來(lái)看你這城內(nèi)回家的娃，還不明白家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過(guò)春節(jié)包粽子是大家北方人的風(fēng)俗習(xí)慣，這在其中也有著它的喻意呢！”
“確實(shí)？”喜歡日語(yǔ)，“奶奶得話(huà)你要不相信啊？這包粽子，喻意‘包中’，恭祝未來(lái)高考沖刺順利。尤其是家里有小孩的家中，到年末一定包好多個(gè)，明年學(xué)有所成！”聽(tīng)見(jiàn)這兒，我禁不住羞漲紅了臉——就我那槽糕的考試成績(jī)，哪無(wú)愧于奶奶精心準(zhǔn)備的粽子？
“你到是否有發(fā)覺(jué)這粽子和平常吃的有點(diǎn)兒不一樣？”奶奶詢(xún)問(wèn)道。我將粽子捧起來(lái)，認(rèn)真觀察，發(fā)覺(jué)這粽子相比一般的要大出一截。“對(duì)啦，這可便是美味的廣西省大粽子。”自豪的神色在奶奶臉部閃過(guò)出去。“飛到你身邊餐廳廚房，使你看看這包大粽子的方式。”
奶奶取出三個(gè)大面盆，但見(jiàn)一個(gè)里邊放滿(mǎn)了泡好的檽米，一個(gè)放滿(mǎn)了泡好的黑豆，還有一個(gè)里是五花肉。奶奶取出兩塊開(kāi)闊的粽子葉，放到手掌心交叉式鋪好，放上小半碗檽米，在中間又添上一勺黑豆，熟練地割開(kāi)一條線，用筷子輕輕地夾起來(lái)五花肉放到正中間，又添上一勺黑豆，勻稱(chēng)地蓋緊五花肉又將剩余小勺檽米倒上。讓全部的食物產(chǎn)生一個(gè)長(zhǎng)三角的樣子，再用粽子葉將食物遮蓋住，把兩側(cè)優(yōu)點(diǎn)來(lái)的粽子葉折起來(lái)，最終用玉米秸稈綁好，一個(gè)大粽子就做好了了。
“這粽子美味，或是在裹得細(xì)致，‘包中’便指的是此。”奶奶講到。我如夢(mèng)初醒，真沒(méi)預(yù)料到故鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)也有如此風(fēng)俗習(xí)慣，寄予著大家對(duì)子孫后代學(xué)有所成的期待。品味著這美味可口的與此同時(shí)，也是感受到不一樣的年味兒。
廣西大粽子作文 2
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”隨著時(shí)間的推移，年味越來(lái)越濃，家鄉(xiāng)的空氣中彌漫著過(guò)年的味道。大人小孩都緊跟著忙碌起來(lái)，為這隆重的春節(jié)做準(zhǔn)備。這時(shí)正在樓上寫(xiě)作業(yè)的我被奶奶的一聲叫喚打斷了，忙停了筆——奶奶又做吃的啦!正好肚子餓著，填飽再做。
來(lái)到樓下一看，擺在盤(pán)子里的東西大大出乎我的意料，那竟是一盤(pán)粽子!粽子不是端午節(jié)時(shí)吃的東西嗎?拿起一個(gè)嘗一嘗，味道著實(shí)不錯(cuò)。我問(wèn)奶奶：“這粽子不是端午節(jié)吃的東西么，春節(jié)來(lái)臨之際不該準(zhǔn)備年糕嗎?”
奶奶微微一笑，說(shuō)道：“看來(lái)你這城里回來(lái)的娃，還不懂家鄉(xiāng)的習(xí)俗。過(guò)年包粽子是我們南方人的習(xí)俗，這其中還有著它的寓意呢!”
“真的?”我很好奇，“奶奶的話(huà)你還不信啊?這包粽子，寓意‘包中’，預(yù)祝將來(lái)中高考順利。特別是家中有孩子的家庭，到了年底一定包幾個(gè)，來(lái)年學(xué)業(yè)有成!”聽(tīng)到這里，我不禁羞紅了臉——就我那糟糕的`成績(jī)，哪對(duì)得起奶奶精心準(zhǔn)備的粽子?
“你到有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這粽子和平時(shí)吃的有點(diǎn)不一樣?”奶奶問(wèn)道。我將粽子捧起來(lái)，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這粽子可比一般的要大出一截。“對(duì)啦，這可就是好吃的廣西大粽子。”驕傲的神情在奶奶臉上浮現(xiàn)出來(lái)。“跟我來(lái)廚房，讓你瞧瞧這包大粽子的手段。”
奶奶拿出三個(gè)大盆子，只見(jiàn)一個(gè)里面裝滿(mǎn)了泡好的糯米，一個(gè)裝滿(mǎn)了泡好的綠豆，還有一個(gè)里是五花肉。奶奶拿出兩片寬廣的粽子葉，放在手心交叉鋪好，放上半碗糯米，在中間又添上一勺綠豆，熟練地劃開(kāi)一條線，用筷子輕輕夾起五花肉放在中間，又添上一勺綠豆，均勻地蓋上五花肉又將剩下半勺糯米倒上。讓所有的食材形成一個(gè)長(zhǎng)三角的形狀，再用粽子葉將食材覆蓋住，把兩邊長(zhǎng)處來(lái)的粽子葉對(duì)折，最后用秸桿綁好，一個(gè)大粽子就大功告成了。
“這粽子好吃，還是在包得精細(xì)，‘包中’便指的是此。”奶奶說(shuō)道。我恍然大悟，真沒(méi)料到家鄉(xiāng)過(guò)年還有這般習(xí)俗，寄托著人們對(duì)后代子孫學(xué)業(yè)有成的希望。品嘗著這美味的同時(shí)，更是體驗(yàn)到了不同的年味。
廣西大粽子作文 3
廣西大粽子，那可是八桂大地上極具特色的美食瑰寶，每一次品嘗，都仿佛是在進(jìn)行一場(chǎng)味蕾與鄉(xiāng)情的深度交融。
廣西大粽子個(gè)頭碩大無(wú)比，猶如一個(gè)敦實(shí)的小枕頭。它的制作工藝頗為講究，需精選優(yōu)質(zhì)的糯米，將糯米浸泡至恰到好處的軟硬度。粽葉則多選用寬大厚實(shí)的柊葉，那葉片帶著大自然獨(dú)有的清香，為粽子增添了一抹清新的氣息。餡料更是豐富多樣，有肥而不膩的五花肉，經(jīng)腌制后散發(fā)著濃郁的咸香；還有沙沙糯糯的綠豆，煮后口感綿密；若是加上咸蛋黃，那咸香的滋味瞬間在口中散開(kāi)，令人陶醉不已。
制作時(shí)，先將粽葉交錯(cuò)鋪放，舀上一層糯米，再依次放上餡料，最后再覆蓋上一層糯米，把粽葉仔細(xì)包裹起來(lái)，用棉線緊緊纏繞，宛如給這美味穿上了一件結(jié)實(shí)的外衣。放入大鍋中蒸煮，需花費(fèi)數(shù)小時(shí)之久。漫長(zhǎng)的等待中，那鍋中漸漸彌漫出的粽香，就像無(wú)形的絲線，勾著人們肚子里的饞蟲(chóng)。
當(dāng)熱氣騰騰的大粽子終于出鍋，解開(kāi)棉線，剝開(kāi)粽葉，晶瑩剔透的糯米中包裹著誘人的餡料，油潤(rùn)的光澤讓人垂涎欲滴。咬上一口，糯米的軟糯、五花肉的醇厚、綠豆的清甜以及咸蛋黃的咸香，瞬間在口腔中交織碰撞，各種味道相互交融又層次分明，那豐富的口感，仿佛是一場(chǎng)舌尖上的狂歡派對(duì)。
廣西大粽子不僅僅是一種美食，更是廣西人民情感的寄托。在傳統(tǒng)節(jié)日里，一家人圍坐在一起包粽子、吃粽子，歡聲笑語(yǔ)中傳遞著濃濃的親情。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的.游子，每逢佳節(jié)，最思念的也是這帶著家鄉(xiāng)味道的大粽子，那熟悉的味道能慰藉他們思鄉(xiāng)的愁緒，讓他們?cè)谇Ю镏庖材芨惺艿郊业臏嘏c親切。它就像一條無(wú)形的紐帶，將廣西人民與故鄉(xiāng)緊緊相連，無(wú)論歲月如何流轉(zhuǎn)，這獨(dú)特的味道永遠(yuǎn)深植于人們的心間。
廣西大粽子作文 4
在廣西的美食版圖中，廣西大粽子占據(jù)著極為重要的一席之地，它猶如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著迷人的魅力，承載著一代又一代廣西人的記憶與情感。
這大粽子的模樣甚是可愛(ài)且獨(dú)特，體型龐大，比普通粽子大出好幾倍。它的形狀飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，像是被歲月精心雕琢而成。制作大粽子的過(guò)程堪稱(chēng)一場(chǎng)精心籌備的美食盛典。從原材料的準(zhǔn)備開(kāi)始，就充滿(mǎn)了講究。糯米必定要是顆粒飽滿(mǎn)、色澤光亮的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，吸足了水分，變得更加軟糯。粽葉得是新鮮采摘的'，寬大而有韌性，那股淡淡的清香是大自然賦予它的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。餡料的搭配更是豐富多元，除了常見(jiàn)的豬肉、綠豆，還會(huì)有栗子、蓮子等，每一種食材都經(jīng)過(guò)精心挑選與處理，只為在粽子中綻放出最美味的姿態(tài)。
包制大粽子時(shí)，那可是個(gè)技術(shù)活。經(jīng)驗(yàn)豐富的手藝人熟練地將粽葉在手中擺弄，舀米、放餡、包裹，一氣呵成，每一個(gè)動(dòng)作都飽含著對(duì)美食的尊重與熱愛(ài)。包好后的粽子被放入巨大的蒸籠或鍋里蒸煮，隨著熱氣的升騰，粽子的香味也逐漸彌漫開(kāi)來(lái)，那香味越來(lái)越濃，仿佛在向周?chē)氖澜缧嬷粓?chǎng)美味即將誕生。
終于到了品嘗的時(shí)刻，輕輕解開(kāi)纏繞在粽子上的繩索，剝開(kāi)粽葉，一股熱氣裹挾著濃郁的粽香撲面而來(lái)。映入眼簾的是色澤誘人的糯米和豐富的餡料，咬上一口，糯米的黏性恰到好處，在齒間拉扯出美妙的感覺(jué)。餡料的味道瞬間在口腔中散開(kāi)，豬肉的香嫩多汁、綠豆的清爽可口、栗子的香甜軟糯，各種滋味相互交融，形成了一種獨(dú)特而和諧的口感，讓人回味無(wú)窮。
廣西大粽子不僅僅是滿(mǎn)足口腹之欲的食物，它更是一種文化的傳承。在歲月的長(zhǎng)河中，它伴隨著廣西人民度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)節(jié)日與慶典，見(jiàn)證了家庭的團(tuán)聚、鄰里的和睦。每一個(gè)廣西人都對(duì)這大粽子有著特殊的情感，它是家鄉(xiāng)味道的代表，無(wú)論走到哪里，只要一想起那大大的粽子，心中便涌起一股濃濃的鄉(xiāng)情。
廣西大粽子作文 5
廣西大粽子，宛如一幅生動(dòng)的民俗畫(huà)卷，在歲月的舞臺(tái)上徐徐展開(kāi)，用它獨(dú)特的魅力征服著人們的味蕾，訴說(shuō)著八桂大地的故事。
它的個(gè)頭著實(shí)令人驚嘆，如同一座小小的美食山丘。這般大小的粽子，制作起來(lái)自然是工序繁多且嚴(yán)謹(jǐn)。首先是糯米的淘洗與浸泡，這一環(huán)節(jié)需精準(zhǔn)把握時(shí)間與水量，才能讓糯米在蒸煮后達(dá)到理想的口感。粽葉需用清水反復(fù)沖洗，去除雜質(zhì)的同時(shí)保留其清香。而餡料的'制作更是大有學(xué)問(wèn)，豬肉要提前用特制的醬料腌制，使其入味至深；綠豆要去皮，煮后才會(huì)更加細(xì)膩。各種食材的比例與搭配，都是經(jīng)過(guò)祖祖輩輩傳承與改良而來(lái)，凝聚著廣西人民的智慧。
包大粽子時(shí)，一家人常常圍坐在一起，歡聲笑語(yǔ)中，一雙雙巧手忙碌地穿梭于粽葉與食材之間。那是一種親情與美食的交融，每一個(gè)粽子都包裹著家人的關(guān)愛(ài)與祝福。包好的粽子被放入大鍋中，以慢火蒸煮數(shù)小時(shí)，期間，整個(gè)屋子都彌漫著那股濃郁而誘人的粽香，仿佛連空氣都被這美味所浸染。
當(dāng)那滾燙的大粽子被端上桌，便是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。剝開(kāi)粽葉，糯米呈現(xiàn)出溫潤(rùn)的光澤，餡料若隱若現(xiàn)，宛如寶藏等待著被發(fā)掘。第一口咬下去，糯米的軟糯與餡料的豐富口感同時(shí)在口腔中爆發(fā)。豬肉的咸香、綠豆的清甜、還有可能隱藏其中的紅棗的甜蜜，這些味道相互交織、纏繞，如同一場(chǎng)盛大的味覺(jué)舞會(huì)。每一口咀嚼，都能感受到廣西這片土地的熱情與淳樸，以及深厚的飲食文化底蘊(yùn)。
廣西大粽子是民俗文化的重要載體，它與廣西的傳統(tǒng)節(jié)日緊密相連。在端午節(jié)、春節(jié)等節(jié)日里，大粽子是必不可少的美食。它是祭祀祖先的供品，承載著對(duì)先人的緬懷與敬意；它也是饋贈(zèng)親友的佳品，傳遞著濃濃的情誼與祝福。無(wú)論是街頭巷尾，還是鄉(xiāng)村田野，大粽子的身影無(wú)處不在，它已經(jīng)深深扎根于廣西人民的生活之中，成為了一種難以割舍的情懷與眷戀。
廣西大粽子作文 6
廣西大粽子，是廣西美食文化中一顆耀眼的明珠，它以其碩大的體型和獨(dú)特的風(fēng)味令人難以忘懷。
這種大粽子體型龐大，有的甚至重達(dá)幾斤，宛如一個(gè)沉甸甸的包裹。它的制作材料豐富且講究。選用的.糯米顆粒飽滿(mǎn)，經(jīng)過(guò)浸泡后，變得柔軟而富有黏性。粽葉通常是寬大的柊葉，散發(fā)著清新的植物香氣，為粽子增添了別樣的風(fēng)味。餡料更是豐富多樣，常見(jiàn)的有肥瘦相間的豬肉，經(jīng)過(guò)腌制后咸香四溢；還有綿軟的綠豆，煮后細(xì)膩可口；若是加上咸蛋黃，那濃郁的咸香味道在口中散開(kāi)，瞬間征服味蕾。
制作大粽子時(shí)，先將粽葉鋪好，舀上一層糯米，再放入餡料，接著用糯米將其覆蓋，然后用粽葉仔細(xì)包裹，最后用繩子緊緊捆綁。放入鍋中蒸煮，那過(guò)程仿佛是一場(chǎng)美食的蛻變之旅。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮，粽子熟透，揭開(kāi)鍋蓋，香氣撲鼻而來(lái)。
咬上一口廣西大粽子，糯米的軟糯、豬肉的醇厚、綠豆的清甜以及咸蛋黃的咸香，各種味道相互交融，在口腔中奏響了一曲美妙的味覺(jué)交響樂(lè)。每一口都能感受到廣西人民對(duì)美食的熱愛(ài)與用心。它不僅僅是一種食物，更是廣西地域文化的代表，承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦那楦信c記憶。無(wú)論是在節(jié)日里與家人共享，還是作為特色禮品饋贈(zèng)親友，廣西大粽子都傳遞著濃濃的情誼與溫暖。
廣西大粽子作文 7
廣西大粽子，猶如一個(gè)充滿(mǎn)故事的美食寶藏，靜靜躺在八桂大地的飲食文化長(zhǎng)河中，散發(fā)著誘人的光芒。
其外形碩大，給人一種敦實(shí)厚重之感。在制作工藝上，盡顯廣西人民的智慧與匠心。優(yōu)質(zhì)的糯米是基礎(chǔ)，浸泡后的糯米如同吸飽了陽(yáng)光與水分的精靈，為粽子的口感奠定了良好的開(kāi)端。粽葉的選擇至關(guān)重要，那寬大且?guī)в凶匀磺逑愕娜~子，如同為粽子穿上了一件綠色的外衣。而餡料則是大粽子的靈魂所在，肥美的豬肉、清甜的豆沙、噴香的.栗子等，不同的組合搭配出不一樣的風(fēng)味。
包制大粽子可是個(gè)精細(xì)活，一家人圍坐在一起，一邊聊天一邊動(dòng)手，將各種食材巧妙地包裹進(jìn)粽葉之中，每一個(gè)粽子都傾注了親情與歡樂(lè)。隨后的蒸煮過(guò)程，更是充滿(mǎn)了期待。隨著鍋里熱氣騰騰，粽香漸漸彌漫整個(gè)屋子，那香味濃郁醇厚，仿佛在召喚著人們快來(lái)品嘗。
當(dāng)大粽子終于出鍋，解開(kāi)繩子，剝開(kāi)粽葉，映入眼簾的是晶瑩剔透的糯米和色澤誘人的餡料。輕輕咬下一口，先是糯米的黏糯與清香，接著是餡料的豐富口感在舌尖上綻放。它的味道濃郁而不膩人，每一種食材的味道都清晰可辨又完美融合。廣西大粽子已不僅僅是一道美食，它更是游子心中濃濃的鄉(xiāng)情符號(hào)，無(wú)論身處何方，只要想起那獨(dú)特的粽香，就能感受到家的溫暖與親切，它將廣西這片土地的風(fēng)情與眷戀，深深烙印在每一個(gè)品嘗過(guò)它的人的心中。
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