又憶端午節(jié)_900字
每當(dāng)梔子花開(kāi)，粽子飄香時(shí)，我就想起小時(shí)家鄉(xiāng)的端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在蘇北的一個(gè)農(nóng)村，在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)其實(shí)很簡(jiǎn)單，也就是包粽子，吃粽子。
記得在端午前半個(gè)月的時(shí)間，父母會(huì)吩咐我們小孩去河邊摘蘆葉，用來(lái)包粽子。聽(tīng)到父母的吩咐，我們就像接到圣旨似的，幾個(gè)同齡的小孩一起興高采烈地奔向河邊，只見(jiàn)河兩岸長(zhǎng)滿了蒼翠的蘆葦，葉子又寬又長(zhǎng)，隨風(fēng)飄來(lái)發(fā)出沙沙的聲響，就像少女在在跳舞在歌唱。不一會(huì)兒你就會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人手里都已是滿滿的蘆葉，我們會(huì)用稻草把蘆葉扎成一個(gè)個(gè)小捆。扎累了，大家會(huì)坐在河邊，挑出一片蘆葉輕輕一卷，再用槐樹(shù)的刺將其固定好，這樣一個(gè)簡(jiǎn)易哨子就做成了。放在嘴邊一吹，立刻發(fā)出清脆的聲音，只見(jiàn)大家爭(zhēng)先恐后的吹起來(lái)，那聲音一聲高過(guò)一聲，起此彼伏，煞是好聽(tīng)。這時(shí)聞聲而來(lái)的'父母會(huì)阻止我們，說(shuō)這樣會(huì)招來(lái)蛇群，不安全，現(xiàn)在才知道那是迷信的說(shuō)法。蘆葉摘完后小孩們嬉鬧著，哼著小曲滿載而歸。
到家后，父母會(huì)將我們摘的蘆葉用繩子串成一圈掛在屋檐下，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)每家每戶的屋檐下都掛滿了蘆葉。到了端午節(jié)著一天，外婆會(huì)早早的起床，在廚房里燒上一大鍋開(kāi)水，將蘆葉放在開(kāi)水里浸泡，這叫燙蘆葉。還沒(méi)起床的我遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見(jiàn)一陣陣蘆葉的清香，于是立馬起床。這時(shí)外婆已將燙好的蘆葉放在一個(gè)木質(zhì)的長(zhǎng)桶中，桶邊上放著一個(gè)淘米的竹籃，里面盛著雪白的糯米。這時(shí)外婆會(huì)交給我一個(gè)神圣的任務(wù)，就是把蘆葉一片一片的整理整齊，并用剪刀將蘆葉的根部修剪掉，這樣外婆包粽子就會(huì)節(jié)約不少時(shí)間。蘆葉剪好后，外婆就拿上三四片蘆葉往手里一夾，掰成一個(gè)錐形，用小碗江將米倒入錐形中，并用手指輕輕的彈幾下，目的是去除空隙，將米弄實(shí)；再將錐形意外的蘆葉部分往上輕輕一翻，在往下一繞，而后用經(jīng)過(guò)開(kāi)水燙過(guò)的稻草僅緊緊地扎在蘆葉的外面，這樣一個(gè)粽子就包好了。外婆會(huì)根據(jù)家里人的不同愛(ài)好包上各種夾心的粽子，有赤豆的，花生的，豆瓣的，實(shí)心的。外婆的手很巧，會(huì)包好幾種形狀的粽子有，三角錐體的，四角錐體的，六角頭的等。
粽子包好后，外婆會(huì)馬上將粽子放到鐵鍋里煮，只見(jiàn)爐膛邊堆滿了木材，爐膛里的火很旺，紅紅的火光映照在外婆慈祥的臉上，此時(shí)鐵鍋里不時(shí)飄來(lái)粽子的清香，看著這一切，我感到特別的美好。大約三四個(gè)小時(shí)之后，粽子就熟了，外婆會(huì)將第一個(gè)拿粽子給我吃，看著我狼吞虎咽的樣子，外婆開(kāi)心地笑了。
而如今外婆已經(jīng)去世二十年了，外婆那慈祥的面容和她包的粽子會(huì)永遠(yuǎn)留在我幸福的記憶中。
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