家鄉的美食300字作文
篇一：做餃子
因為昨天我們看了舌尖上的中國，所以媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。
我們以前包餃子，餃子皮都是在面店買的，但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉，我們就正式開工了。首先把面粉放進盆子里，一邊放水，一邊用筷子不停的攪拌。當水加得差不多時，就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子，蓋上蓋子醒面十分鐘左右。媽媽把肉末和蔥，開始包餃子了，我們分工合作：我來揉面團，然后把面搓成一長條，用手掰成一顆顆；媽媽用搟面杖搟成圓圓的面皮；爸爸來包餃子。大家都很買力，我把面團揉的又筋道，媽媽搟的面皮又薄又圓，爸爸包的又大又好，跟超市買的一模一樣，就這樣一只只餃子出來了。我也學著搟了面皮，包了幾個餃子，雖然包得不太好看，但總算是把肉包起來了。
媽媽把餃子煮好，我們每個人拿著一只盤子，就美美地吃起來，看來還真是自己做的好吃，當然我自己包的幾只就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了，又讓媽媽又煮了一盆。
篇二：做炊圓
炊圓，是臺州的一大特色美食！今天，我和媽媽、外婆也動手做起了炊圓。
準備好材料后，媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末，接著油已經燒熱了，只聽“呲”的一聲菜就下鍋了，外婆用熟練的技術炒呀炒，沒過一會兒，香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的面團，扯下一段揉成圓團，用一根食指在揉好的小圓球頂端轉，我第一次學著做的.很不像樣，經過媽媽的精心教導，我鉆呀鉆，做得一個比一個好，媽媽還對我說：“鉆好后就像是一口碗。”我點了點頭，接下來就開始把餡包進“小碗里”了。這時我拿起一口小碗把餡包了進去，可是難題又來了，我問：“媽媽你們都能封住口，可我怎么也搞不好，快教教我吧！”于是，媽媽一邊示范，一邊為我講解，我認真地聽著。總算皇天不負有心人，我終于做出了一個又一個……
開始煮了，外婆將炊圓放進鍋里，十分鐘過去了，炊圓出鍋了。看著自己的成果，我不知有多高興！
篇三：火鍋大餐
今天晚上，我興致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火鍋，各種各樣的調味料、鮮嫩多汁的菜……看看都讓人垂涎三尺，這是我盼望已久的美食，我端了個碗，拿了雙筷子。就迫不及待地蹦到椅子上，夾起菜，狼吞虎咽起來。
美味佳肴很多：有金針菇，肉丸、魚丸、青菜……我一手拿金針菇，一手舉肉丸，好不興高采烈！看著美食忽悠忽悠地從我眼前晃過，我饑不擇食，撲上去把它解決了。接著，我在香氣撲鼻的湯里放了新鮮的調味料，就津津有味地大吃大喝起來。我夾了些菜、肉，放入碗里等微風把他們哄睡著，我就可以慢條斯理地嚼起來了。一放到嘴里，嗯！一種溫暖的感覺留滿全身，眼睛一睜，我情不自禁地喊道：“啊！真好吃！”果然，我念念不忘的火鍋還是如此得美味。啊！第二波來襲，我們要全副武裝迎戰，待他們穿好“金銀剔透”的盔甲，我們就可以蜂擁而上，把他們干掉了。
這次火鍋，真美味！不愧叫做大餐，真是名副其實！這要感謝誰，當之無愧：我的阿姨！