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關于家鄉(xiāng)交城作文（精選15篇）
交城縣歷史悠久，文化燦爛，交城鼓書、交城蓮花落具有濃郁的地方特色。本文為關于家鄉(xiāng)交城作文，希望對大家有幫助！
家鄉(xiāng)交城作文 1
我的家鄉(xiāng)交城，是一個被青山綠水環(huán)繞的小城。這里四季分明，每個季節(jié)都有它獨特的風景。
春天，萬物復蘇，山間野花爛漫，溪水潺潺，仿佛是大自然最溫柔的筆觸。夏日，綠樹成蔭，涼爽宜人，是避暑的好去處。秋天，金黃的稻田與火紅的楓葉交織，構成一幅絢麗的畫卷。冬天，雪花紛飛，山川銀裝素裹，宛如童話世界。
交城不僅自然景色優(yōu)美，歷史文化也底蘊深厚。古城墻見證了歲月的變遷，老街小巷保存著歷史的痕跡。每逢佳節(jié)，舞龍舞獅、廟會等傳統(tǒng)活動熱鬧非凡，讓人充分感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
這里的人們淳樸善良，熱情好客。無論是鄰里間的相互幫助，還是對遠方來客的.熱情款待，都讓人感受到交城獨有的溫度。
交城，我的家鄉(xiāng)，一個充滿故事與溫情的地方。我愛這里的山山水水，更愛這里的人們。
家鄉(xiāng)交城作文 2
在山西這片古老而神奇的土地上，有一顆璀璨的明珠，她以其獨特的魅力和悠久的歷史文化吸引著四面八方的來客，那就是我的家鄉(xiāng)——交城。
交城，位于山西省中部，是一座充滿生機與活力的小城。這里山清水秀，四季分明，自然風光旖旎，人文景觀豐富。春天，山花爛漫，綠意盎然，漫步在鄉(xiāng)間小道，仿佛置身于一幅生動的畫卷之中；夏日，綠樹成蔭，溪水潺潺，是避暑納涼的好去處；秋天，層林盡染，果實累累，金黃的稻田與火紅的楓葉交相輝映，構成一幅豐收的景象；冬日，銀裝素裹，山川靜美，雪后的交城更顯寧靜祥和。
交城不僅自然風光迷人，其深厚的文化底蘊也讓人流連忘返。作為一座歷史悠久的古城，交城擁有眾多古跡遺址，如龐泉溝國家級自然保護區(qū)，那里不僅自然風光迷人，更是動植物的`王國，被譽為“華北綠肺”；還有文峰塔，這座古老的建筑見證了交城的歷史變遷，塔影倒映在清澈的河水中，別有一番風味。此外，交城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也極為豐富，如剪紙、刺繡等傳統(tǒng)手工藝，都是交城人民智慧的結(jié)晶。
交城的美食同樣令人難以忘懷。這里的特色小吃種類繁多，色香味俱全。比如交城碗托，以其筋道爽滑、香辣可口而聞名遐邇；還有交城酥餅，外皮酥脆，內(nèi)餡香甜，每一口都是滿滿的幸福感。這些美食不僅滿足了人們的味蕾，更承載著交城人對生活的熱愛和對傳統(tǒng)的堅守。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，愛她的一山一水，一草一木；愛她的悠久歷史，燦爛文化；更愛她的淳樸民風，勤勞智慧。無論我走到哪里，交城都是我心中永遠的牽掛和驕傲。
家鄉(xiāng)交城作文 3
在那片遙遠而寧靜的土地上，有一座我魂牽夢繞的小城——交城。它坐落在群山環(huán)抱之中，仿佛是大自然精心雕琢的一顆明珠，散發(fā)著獨特的光芒。每當提起這個名字，心中便涌動著一股難以言喻的溫情與自豪。
交城的四季各有千秋，春天，萬物復蘇，山間野花爛漫，空氣中彌漫著泥土和花草的清新香氣。漫步在鄉(xiāng)間小道，可以看到勤勞的農(nóng)人開始了一年的耕作，他們的臉上洋溢著對豐收的期待。夏日，綠樹成蔭，溪水潺潺，是避暑的好去處。傍晚時分，夕陽將天邊染成橘紅色，整個小城籠罩在一片祥和之中。秋天，是收獲的季節(jié)，金黃的稻田與火紅的'楓葉交織成一幅絢麗的畫卷，讓人沉醉不已。而冬天，則是一幅銀裝素裹的童話世界，雪花紛飛，山川靜默，家家戶戶圍爐而坐，享受著難得的寧靜與溫馨。
除了自然風光，交城還有著豐富的文化底蘊。古城墻雖歷經(jīng)風雨侵蝕，但仍屹立不倒，訴說著千年的滄桑。古城內(nèi)，老街小巷錯落有致，石板路上還依稀可見歷史的痕跡。每逢佳節(jié)，這里都會舉辦各種傳統(tǒng)活動，如舞龍舞獅、廟會等，熱鬧非凡，讓人充分感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
更令人驕傲的是，交城人民淳樸善良，熱情好客。無論是鄰里間的相互幫助，還是對遠方來客的熱情款待，都讓人感受到這座小城獨有的溫度。在這里，你可以放慢腳步，細細品味生活的每一個瞬間，感受那份簡單而純粹的幸福。
交城，我的家鄉(xiāng)，一個充滿故事與溫情的地方。無論我走到哪里，心中那份對家鄉(xiāng)的眷戀與思念，如同那條蜿蜒流淌的河水，永遠流淌不息。
家鄉(xiāng)交城作文 4
在我心中，有一片被歲月溫柔以待的土地，那就是我的家鄉(xiāng)——交城。它雖不及大都市的繁華喧囂，卻有著自己獨有的韻味與魅力，如同一幅淡雅的水墨畫，靜靜地鋪展在黃土高原的懷抱中。
交城的美，首先在于它的山水。山，不高卻秀，層巒疊嶂，云霧繚繞，仿佛是大自然精心布置的背景，讓人心曠神怡。水，清澈見底，溪流潺潺，穿城而過，滋養(yǎng)了一方土地，也養(yǎng)育了世代交城人。春天，山花爛漫，溪水邊野花點點，夏日，綠樹成蔭，為炎炎夏日帶來一絲涼意；秋天，山林換上了五彩斑斕的衣裳，美不勝收；冬天，則是一幅靜謐的雪景，讓人心生寧靜。
除了自然風光，交城的歷史文化同樣令人著迷。古城墻見證了歲月的變遷，每一塊磚石都仿佛在訴說著過往的故事。古城內(nèi)，老宅古巷，石板路，每一處都透露著歷史的痕跡，讓人仿佛穿越回那個遙遠的年代。而每年的傳統(tǒng)節(jié)日，更是熱鬧非凡，舞龍舞獅、戲曲表演、廟會等，不僅豐富了人們的文化生活，也讓傳統(tǒng)文化得以傳承與發(fā)揚。
交城的美食也是一絕，無論是地道的農(nóng)家菜，還是特色小吃，都讓人回味無窮。比如那香脆可口的交城酥餅，甜而不膩，是許多人記憶中的味道；還有那熱氣騰騰的.羊肉泡饃，一碗下肚，暖身又暖心。這些美食，不僅滿足了味蕾的需求，更是對家鄉(xiāng)情感的寄托。
在這片土地上，人們過著簡單而幸福的生活。他們勤勞善良，樂于助人，鄰里間和睦相處，共同守護著這片家園。每當夜幕降臨，小城歸于寧靜，家家戶戶燈火通明，那份溫馨與安寧，是任何繁華都市都無法比擬的。
交城，我的家鄉(xiāng)，一個充滿詩意與溫情的地方。無論未來我走到哪里，這份對家鄉(xiāng)的深情與眷戀，將永遠伴隨著我，成為我人生旅途中最寶貴的財富。
家鄉(xiāng)交城作文 5
在山西腹地，有一座寧靜而美麗的小城——交城，那里是我的家鄉(xiāng)，一個充滿愛與溫暖的地方。
交城的山，四季變換，美不勝收。春天，萬物復蘇，山花爛漫，仿佛是大自然最溫柔的筆觸；夏日，綠樹成蔭，涼風習習，是避暑的絕佳去處；秋天，層林盡染，紅葉如火，將整個小城裝扮得分外妖嬈；冬日，銀裝素裹，山川靜謐，宛如一幅淡雅的水墨畫。
交城不僅自然風光迷人，更有著豐富的文化底蘊。走在古街上，可以看到保存完好的古建筑，每一磚一瓦都訴說著歷史的故事。而交城的美食，如交城碗托、酥餅等，更是讓人回味無窮，每一口都是家鄉(xiāng)的味道。
每當夜幕降臨，交城便披上了一層神秘的面紗。星星點點的.燈光與月光交相輝映，讓整個小城顯得更加寧靜而祥和。在這樣的夜晚，漫步在街頭巷尾，感受著家鄉(xiāng)獨有的氣息，心中充滿了無限的感慨與幸福。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，愛她的山山水水，愛她的歷史文化，更愛這里淳樸善良的鄉(xiāng)親們。無論我走到哪里，交城都是我心中永遠的牽掛和驕傲。
家鄉(xiāng)交城作文 6
交城，一個充滿詩意與畫意的地方，是我魂牽夢繞的故鄉(xiāng)。這里山清水秀，四季分明，每一處風景都讓人流連忘返。
春天，交城的山間開滿了野花，五彩斑斕，像是大自然的調(diào)色盤；夏日，綠樹成蔭，溪水潺潺，清涼宜人，是避暑的好去處；秋天，金黃的稻田與火紅的楓葉相映成趣，構成一幅美麗的畫卷；冬日，雪花紛飛，山川銀裝素裹，宛如童話世界。
交城不僅自然風光迷人，更有著獨特的文化韻味。這里的鄉(xiāng)親們勤勞善良，用雙手創(chuàng)造了美好的生活。他們傳承著古老的技藝，如剪紙、刺繡等，每一件作品都蘊含著對家鄉(xiāng)的熱愛與執(zhí)著。
每當夜幕降臨，交城的夜景更是美不勝收。燈光閃爍，與星空交相輝映，讓整個小城顯得更加神秘而迷人。在這樣的'夜晚，我喜歡靜靜地坐在窗前，聆聽著家鄉(xiāng)的聲音，感受著那份獨有的寧靜與美好。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，這里的一山一水、一草一木都深深地烙印在我的心中。無論未來我走到哪里，交城都是我永遠的驕傲和牽掛。
家鄉(xiāng)交城作文 7
在浩瀚的華夏大地上，有一座小城，她雖不顯赫卻溫婉動人，她雖不張揚卻底蘊深厚，那就是我魂牽夢繞的故鄉(xiāng)——交城。
交城，一個名字里就帶著詩意的地方，她像一首古老的歌謠，輕輕吟唱著歲月的滄桑與變遷。這里的地形地貌多樣，既有巍峨挺拔的山巒，也有蜿蜒流淌的河流，大自然的鬼斧神工在這里得到了完美的展現(xiàn)。春天，山花爛漫，萬物復蘇，整個小城仿佛被一層嫩綠覆蓋，生機勃勃；夏天，綠樹成蔭，涼風習習，是避暑休閑的理想之地；秋天，楓葉如火，稻谷飄香，一片豐收的景象讓人心曠神怡；冬天，白雪皚皚，銀裝素裹，整個小城變得寧靜而祥和。
交城不僅自然風光旖旎，其歷史文化更是源遠流長。這里曾是古代兵家必爭之地，留下了許多珍貴的文物古跡。走進交城的博物館，仿佛穿越了時空隧道，一件件珍貴的文物訴說著交城悠久的歷史和燦爛的文化。而交城的民間藝術更是獨樹一幟，剪紙、刺繡等傳統(tǒng)手工藝人以其精湛的技藝，將交城的文化底蘊展現(xiàn)得淋漓盡致。
在交城，還有一道獨特的風景線，那就是勤勞善良的交城人。他們用自己的雙手創(chuàng)造著美好的.生活，用樸實無華的語言講述著家鄉(xiāng)的故事。無論是街頭巷尾的小吃攤，還是田間地頭的勞動者，他們的笑容和汗水都是交城最美的風景。
交城的美食更是讓人難以忘懷。一碗熱騰騰的交城碗托，一份香脆可口的交城酥餅，都是交城人民對美食的極致追求。這些美食不僅滿足了人們的口腹之欲，更讓人們在品嘗中感受到了交城的熱情與溫暖。
我的家鄉(xiāng)交城，她是我成長的搖籃，是我靈魂的歸宿。無論我走到哪里，心中那份對家鄉(xiāng)的眷戀和熱愛永遠不會改變。愿我的家鄉(xiāng)交城永遠美麗、富饒、和諧！
家鄉(xiāng)交城作文 8
在山西省的中部，有一個被群山環(huán)抱的小城，那就是我的家鄉(xiāng)——交城。這是一座歷史悠久、風景如畫的地方，每一寸土地都散發(fā)著獨特的魅力。
交城的山，四季變換，美不勝收。春天，萬物復蘇，山花爛漫，仿佛是大自然最絢爛的調(diào)色盤；夏日，綠蔭蔽日，涼風習習，是避暑的天堂；秋天，層林盡染，紅葉如火，宛如一幅濃墨重彩的油畫；冬日，銀裝素裹，山川靜美，宛如童話世界。
除了自然風光，交城的文化底蘊也極為深厚。文峰塔巍峨聳立，見證了交城的.歷史變遷；龐泉溝國家級自然保護區(qū)，是動植物的樂園，也是探險愛好者的天堂。走在交城的街頭巷尾，不時能遇到傳統(tǒng)手工藝人，他們用靈巧的雙手，傳承著交城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
交城的美食同樣令人垂涎欲滴。交城碗托，以其獨特的口感和制作工藝，吸引了無數(shù)食客；交城酥餅，香甜可口，是饋贈親友的佳品。這些美食，不僅滿足了人們的味蕾，更承載著交城人對家鄉(xiāng)的深情厚誼。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，愛她的山山水水，愛她的人文景觀，更愛她的淳樸民風和勤勞智慧。在這里，我感受到了家的溫暖，也學會了堅韌與執(zhí)著。無論我走到哪里，交城都是我心中永遠的牽掛。
家鄉(xiāng)交城作文 9
我的家鄉(xiāng)交城，一個坐落在群山懷抱中的小城，猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在黃土高原的腹地。這里不僅有著得天獨厚的自然風光，更承載著深厚的歷史文化底蘊。
春天，萬物復蘇，交城的山間彌漫著淡淡的花香。溪水潺潺，仿佛在訴說著古老的傳說。夏日，綠樹成蔭，蟬鳴聲聲，為炎熱的季節(jié)帶來一絲清涼。秋天，金黃的稻田與火紅的楓葉交織成一幅絢麗的畫卷，讓人沉醉其中。而到了冬天，雪花紛飛，山川銀裝素裹，宛如童話世界，美不勝收。
除了自然風光，交城的歷史文化也令人著迷。古城墻見證了歲月的變遷，老街小巷保存著歷史的痕跡。漫步在這些古老的石板路上，仿佛穿越回了那個遙遠的'年代，感受著歲月的沉淀與歷史的厚重。
交城的人們更是淳樸善良，熱情好客。他們用自己的雙手創(chuàng)造著美好的生活，用真誠的笑容迎接著每一位遠方的客人。在這里，你可以感受到家的溫暖與親切，仿佛找到了心靈的歸宿。
每當夜幕降臨，交城便歸于寧靜。家家戶戶燈火通明，溫馨而和諧。這份寧靜與美好，讓人心生向往，也讓人更加珍惜這份來之不易的幸福生活。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，這里的一山一水、一草一木都承載著我對家鄉(xiāng)的深情與眷戀。愿我的家鄉(xiāng)永遠美麗、和諧、幸福！
家鄉(xiāng)交城作文 10
我的家鄉(xiāng)交城，一個充滿詩意與溫情的小城，坐落在青山綠水之間，如同一幅動人的畫卷，讓人流連忘返。
交城的山，巍峨挺拔，云霧繚繞，仿佛是大自然的杰作，讓人心生敬畏。山間溪流潺潺，清澈見底，滋養(yǎng)著這片土地，也孕育了世代交城人。春天，山花爛漫，彩蝶飛舞，仿佛置身于花的`海洋；夏日，綠樹成蔭，鳥語花香，為炎熱的季節(jié)帶來一絲清涼；秋天，楓葉如火，層林盡染，如同一幅絢麗的秋日風景畫；冬天，銀裝素裹，山川靜謐，宛如童話世界，美不勝收。
除了自然風光，交城的歷史文化也讓人著迷。古城墻、老街巷、古建筑，每一處都訴說著歷史的滄桑與變遷。漫步在這些古老的石板路上，仿佛穿越回了那個遙遠的年代，感受著歲月的沉淀與歷史的厚重。每逢佳節(jié)，舞龍舞獅、戲曲表演等傳統(tǒng)活動輪番上演，讓人充分感受到傳統(tǒng)文化的魅力與活力。
交城的人們勤勞善良，熱情好客。他們用自己的雙手創(chuàng)造著美好的生活，用真誠的笑容迎接著每一位遠方的客人。在這里，你可以感受到家的溫暖與親切，仿佛找到了心靈的港灣。無論是鄰里間的相互幫助，還是對遠方來客的熱情款待，都讓人心生感動。
此外，交城的美食也是一絕。那香脆可口的酥餅、熱氣騰騰的羊肉泡饃，都是交城獨有的美味，讓人回味無窮。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，愿它永遠美麗、繁榮、幸福！
家鄉(xiāng)交城作文 11
交城，一個名字里就帶著詩意與畫意的地方，是我魂牽夢繞的故鄉(xiāng)。這里山清水秀，人杰地靈，每一寸土地都訴說著動人的故事。
春天，交城的山花爛漫，綠意盎然，仿佛是大自然精心布置的`花園；夏日，山間溪流潺潺，綠樹成蔭，是避暑休閑的理想之地；秋天，層林盡染，果實累累，金黃的稻田與火紅的楓葉交相輝映，構成一幅豐收的畫卷；冬日，山川靜美，白雪皚皚，整個小城宛如一幅淡雅的水墨畫。
交城不僅自然風光迷人，其歷史文化也源遠流長。走進交城的博物館，仿佛穿越了時空隧道，一件件珍貴的文物訴說著交城悠久的歷史和燦爛的文化。在這里，你可以感受到交城人民的智慧與勤勞，他們用雙手創(chuàng)造了無數(shù)奇跡。
而交城的美食，更是讓人流連忘返。交城碗托、交城酥餅等特色小吃，以其獨特的口感和制作工藝，吸引了無數(shù)食客前來品嘗。這些美食不僅滿足了人們的味蕾，更成為了交城的一張名片，讓更多的人了解了這座美麗的小城。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，愛她的一草一木，愛她的一磚一瓦。在這里，我找到了歸屬感，也學會了感恩與珍惜。無論未來我走到哪里，交城都是我心中永遠的驕傲和牽掛。
家鄉(xiāng)交城作文 12
交城，我的家鄉(xiāng)，一個充滿詩意與溫情的小城。
這里山清水秀，四季如畫。春天，山花爛漫，溪水叮咚；夏日，綠樹成蔭，蟬鳴聲聲；秋天，稻香四溢，楓葉如火；冬天，銀裝素裹，寧靜祥和。每一處景色都讓人流連忘返。
交城不僅自然景色迷人，文化氣息也十分濃厚。古城墻、老街巷，訴說著千年的滄桑與變遷。每逢佳節(jié)，舞龍舞獅、戲曲表演等傳統(tǒng)活動輪番上演，讓人充分感受到傳統(tǒng)文化的魅力與活力。
這里的人們勤勞善良，樂于助人。他們用自己的雙手創(chuàng)造著美好的生活，用淳樸的笑容迎接著每一位遠方的客人。
交城，我的.家鄉(xiāng)，一個讓人心生向往的地方。無論我走到哪里，心中那份對家鄉(xiāng)的眷戀與思念都如同那流淌不息的河水，永遠滋養(yǎng)著我的心靈。
我愛我的家鄉(xiāng)交城，愿它永遠美麗、和諧、幸福！
家鄉(xiāng)交城作文 13
我美麗的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市交城縣鄭村，那里不僅山清水秀，有山有水，而且盛產(chǎn)棗，有“大棗之鄉(xiāng)”的美譽。
每到金秋十月，紅彤彤的.棗便掛滿了枝頭。遠遠的望去，綠葉叢中綴滿了一個個大紅棗，似瑪瑙般閃閃發(fā)光，真美啊！當你看到這些誘人的紅棗時，便會情不自禁地摘幾個填入口中，先嘗為快。啊！真是又脆又甜，滿口生津。
大棗不僅香甜可口，還有很多營養(yǎng)價值。
紅棗的葉，花，果，根，刺及木材，均可入藥。據(jù)《本草綱目》記載：紅棗有潤心肺，止咳定喘，補五臟，治虛損之功能。棗樹皮入藥可治眼疾；常食大棗可治療身體虛弱，消化不良等。
另外，大棗還有很多食用方法：
1.直接洗凈食用。 特點：原汁原味
2.做成美味的棗糕。 特點：清香四溢，適用于老年人
3.包成棗泥粽。 特點：香濃味美
4.做成紅棗泥醬。 特點：開胃養(yǎng)脾
家鄉(xiāng)交城作文 14
我的家鄉(xiāng)——交城縣城邁著時代的步伐，奏出了美好的樂章。
昔日的縣城在我記憶中破舊、狹窄、臟亂差。只有兩條四、五米寬主街道，人車不分，街道兩邊擺滿流動攤點，顯得更加擁擠不堪。遇到節(jié)假日人們肩并著肩，腳挨著腳，滿街上人頭攢動。縣城又狹小，抽完“一支煙”的工夫就可以把整個縣城逛完。 在舊縣城里看不到像樣的房屋低矮、狹小，遠遠望去就像堆積在一起。整個縣城的房屋既陳舊有又擁擠散亂。
改革開放以來
瞧，如今的縣城馬路寬闊，街道兩旁是花圃和行道樹，花兒爭香斗艷，多姿多彩，美麗燦爛。行道樹翠綠挺拔，象城市的“衛(wèi)士”，給縣城增添了一道亮麗的風景線。
喲，這里高樓林立，布局合理。做工精細，用花崗巖裝飾而成歐式結(jié)構的.房屋，顯得高貴華麗，具有現(xiàn)代氣息。
晚上夜幕降臨，在燈光的映射下縣城猶如銀河里一顆璀璨的明珠。這里的廣場每晚都響起悅耳的音樂，年老的太太們在音樂聲中跳起了健身舞。她們排成整齊的隊伍，動作、步伐一致，時而剛勁有力，時而步履輕盈，一會兒踢腿，一會兒拍手，有的把手高高舉起做成蘭花狀，有的象在空中摘星撈月。一會兒唱起了船工號子，光彩的笑容透露出年輕的心態(tài)。
中年婦女、年輕姑娘們也翩然跳起巴山舞，她們擺動著柔弱的身姿，有的象蜻蜓點水一般輕盈、干脆，有時象蝴蝶一樣自由自在在空中飛舞，有時兩人手挽著手極速地旋轉(zhuǎn)，綻放出青春活力。她們時而低頭微笑，露出羞澀之狀，時而昂首挺胸，滿臉洋溢著喜悅之情。人們跳呀、笑呀，匯成一片歡樂的海洋。
家鄉(xiāng)交城作文 15
莜面是北方地區(qū)十分常見、廣受人們喜愛的風味美食，“莜面栲栳栳”，還流傳著一個故事哩！
隋末唐初，天下大亂，群雄紛爭，李淵帶兵借宿古寺，老方丈為李淵做了一頓飯，說可以讓他成就一番大業(yè)。這個美食就是“莜面栲栳栳”，李淵吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，帶兵出征，便打了大勝仗。不久，李淵當了皇帝，這道美食也流傳開來。
“莜面栲栳栳”是怎么做的？這是一門手藝，非常講究。先將莜麥面粉和成團，壓成片兒，再把黃花菜洗凈切成條，姜絲成末，然后把莜面片兒卷成卷，放入籠屜中蒸10分鐘后取出，放入油鍋，待六、七成熟放入調(diào)料翻炒，直到汁濃盛入有蜂窩似的盤（笆斗）中。
每片莜面厚薄均勻，色香味俱全。出鍋后的莜面油亮亮的，香氣彌漫，味道也令人贊不絕口。桌子上放有十幾種輔料，與茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，愛吃辣的.人倒上紅紅的辣椒醬或辣油，辣的你嘴唇都發(fā)麻，嘴邊全是油。
莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面條、莜面魚魚、莜面餃子等，都很美味。它還是天然的綠色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。
“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的歷史，它的原料莜麥長在黃土高原，不怕惡劣的環(huán)境和氣候。著名歌唱家郭蘭英曾以她甜美的歌聲贊美它：“交城的大山中，沒有那好飯菜，只有莜面栲栳栳，還有那山藥蛋。”生動地唱出了大西北的食俗風情。
哦！如果大家饞了，就去我老家嘗嘗鮮吧！
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