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有關臘八節作文600字(通用111篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的臘八節作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
臘八節作文600字 1
今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的.木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家大家。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節作文600字 2
煮粥的方法各地不同,地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(黃米和小米),大麥米,果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首,取其香,起調味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時用湯做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的`臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。禮尚往來,不免競務新奇。用粥果,還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中,以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱擺粥。大人小孩全家出動,各逞技巧。上面所說小小節日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復,剝果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好,外表裝飾得瑰麗多姿,博取的欣賞和贊譽。
北地天寒,粥雖煮得多,也顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多的粥,屋外,粥結凍后,可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰,要塊地砍屋內溶解,再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱,蜜餞(是柿餅、蜜糕),經熱后就使粥湯稀釋,米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水時,改為加牛奶,也很可吃,決用黃油。
臘八節作文600字 3
每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的.就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八,凍掉下巴”的之說,意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關中一帶到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹上抹一些,圖個吉利。
臘八節作文600字 4
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”每當到了臘八節,我的心情也跟著舒爽起來,嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。
媽媽聽了,便神秘地對我說:“你總哼唱臘八粥,想不想親自動手做一次啊?”“好啊!好啊!”我開心地跳起來。
我和媽媽從網上查到,臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料,我和媽媽去了超市,經驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進袋子,媽媽趕緊阻止了我的手,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子,花生分類放回去,然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選。回到家,媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨游在海洋里。過了一會后,媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里,再放上清水。我問:“媽媽,不放糖?”媽媽把電飯煲插好,對我說:“先放糖會粘鍋,所以等煮好以后再放。”
臘八粥要煮一個小時,在這期間要不定期地查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后,媽媽揭開鍋,放進了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可媽媽說放完糖還得攪拌煮一會,然后蓋上電飯煲,烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來,鉆進我的鼻子,又從嘴巴出來。5分鐘終于過去了,我覺得這5分鐘比一小時還要長。
媽媽將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,咦?怎么那么稀啊!原來沒有經驗的我和媽媽把水放多了,不過還好,冰糖放得多,味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒有街上買的好吃、好看,但是我覺得這個比街上買的'更有意義、更營養、更衛生。喝著自己做的臘八粥,我真實地感受到了濃厚的節日氣氛,還有中國傳統民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊含著祈求五谷豐登的美好愿望,喝著臘八粥,希望來年一定是個豐收年。
臘八節作文600字 5
農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天,必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的'蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗,得知,來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著過節喜慶那快樂的笑臉。
臘八節作文600字 6
兒時對于臘八節的記憶,現在清理一下,覺得很少很少,這或許是小時就不喜歡吃米飯,亦或許是那時臘八粥品類單調的緣故吧!然而唯有一次過臘八節卻讓我記憶頗深,不過那次不是在家,而是在大姑姑家。
那還是30年前的事情,當時農村還是剛實行農田聯產承包責任制,那年我家種了四、五畝的棉花,經過父母的辛勤勞作,棉花大豐收,也就有了許多棉花籽,這棉花籽是壓榨衛生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派,用人力二輪車拉了精心挑選的幾袋棉籽,去到6里外大姑姑家所在的村里榨油,由于那時機動車輛太少,村于村之間通公路那簡直就是人們的一種奢望,小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路,中間還爬了一段好長的坡,終于在中午前敢到了姑姑家,由于當時電力設施還不完善,電力資源匱乏,正好敢上那天下午停電了,沒辦法,只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天從睡夢醒來,頓覺一股香香的氣味直撲鼻腔,這時姑姑叫我們起床吃早飯!坐在飯桌前,只見姑姑把烙好的餅端了上來,這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃,而是金黃的.色澤,拿在手里軟軟得,放在嘴里咬上一口,外面脆脆的,里面卻又是黏黏的,像要拉出絲的感覺,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿整口腔,真好吃啊!這時姑姑說:‘‘今天是臘八節,咱們吃黃米面的烙餅,喝米粥。’’我這才知道原來吃得是黃米面的烙餅啊!一貫不喜歡吃米飯的我,那天我竟破天荒的吃了個腸滿肚圓。
再后來,隨著時間地推移,人們的生活也在不斷的提高,膳食結構在不斷地改變,過臘八節吃的花樣越來越豐富,黃米餅、臘八粥的種類也是不記其數,但在我的感覺里始終沒有那次過臘八節吃得有滋有味,難以忘懷。
其實想想也是,現在人們吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥東西吃得多了也會膩,也就難怪吃啥都吃不出原來的滋味了,但誰又能說這沒有滋味的滋味不是一種幸福
臘八節作文600字 7
今天就是臘八節了,我們應該要買六種豆子煮臘八粥。
可是我們家實際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽見爸爸問媽媽:“今天是臘八節,該怎么過這個節日呢?”媽媽說:“就是喝一點臘八粥,吃點菜就行了。”我坐在椅子上,開始做作業,爸爸去學校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽見媽媽說:“為了有一點節日氣氛,還是在中午做臘八粥吧。”
我把語文作業做完后,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎咽地吃著媽媽做的美味佳肴。我不禁贊嘆道:“真是太美味了!”
快到中午時,我問媽媽:“我們怎么不去買豆子呢?”媽媽說:“家里已經有豆子了,不需要再買了。”說完,我心里有點小期待。走向廚房,要一探究竟,只見媽媽把小米倒進鐵盆里,用水過一遍,然后給鍋底倒上水,以防著火,再往小米里加水。
我仔細地看著每一步,覺得不對勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。
我就問媽媽:“媽媽,今天不是應該做臘八粥嗎?”媽媽沒有回答,她的.臉已經紅了,我覺得她心里肯定不知如何是好。
唉!今天這個臘八節過得真沒意思,既然是臘八節,應該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。
臘八節作文600字 8
年度的臘八節又要來臨了,臘八這天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。為了慶祝臘八佳節,仁安社區在活動室內舉辦了“樂活臘八慶佳節”的活動,仁安社區邀請了社區內的老年人參加,社區里老年人們濟濟堂。首先老師讓老年人先做個小游戲暖暖身。在座的人分成兩兩組,讓老年人們在小米里面挑紅豆,小米里共放了八顆紅豆。然后工作人員緊張地計算著時間,大家都積極地參加活動,緊接著,社區為在座的老年人準備了碗暖暖的臘八粥,里面有小米,紅豆,紅棗,花生,黑米等材料,經過早上的精心熬制,臘八粥分外地香糯,老年人們都喝上了碗,暖暖胃。
在座的老人們覺得節日氛圍很濃,胡克南給大家長了首京劇,抑揚頓挫的聲音以及他配合的動作吸引了大家的每個人,朱發祥也獻上了首歌,大家的歌聲把臘八的活動推向了高點。在座的`各位都享受了次聽覺盛宴。
最后社區還準備了讓老年人把紅豆彈到“福”字張貼畫里面的小游戲,讓老年人們都試下,大家個個都認真地把紅豆彈到“福”字里面,說是豆子離“福”越近,在新的年福氣就越大。
通過這個活動,充分調動了老年人的積極性,讓他們在游戲中感受到了臘八濃濃的氛圍,過了個不樣的臘八。
臘八節作文600字 9
今天是臘月初八,按中國的傳統節日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等......總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的.粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發公民!”
臘八節作文600字 10
臘八節就要到了,這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的習俗,讓我現在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進了臘月門,天氣也就真正的到了“數九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長了,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的`人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉的臘八節,真希望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
臘八節作文600字 11
今天是農歷臘月初八,古代稱“臘曰”,俗稱“臘八節”。
這天下午,我通過“送福進萬家”活動,領了幾份臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。
放學后,天空還飄著雪花,我和媽媽撐起傘,拿著香香甜甜的臘八粥,來到了學校的保安部。剛開始,門是關著的,我勇敢地上前敲門,可能聲音太小,加上里面有人談話,當我準備再次敲的時候,門開了,令我吃驚的是:開門的是我的班主任老師,她是來和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會,然后張開嘴巴,對保安叔叔說:“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當我雙手把臘八粥遞給他時,他連聲說:“謝謝!”一旁的老師說:“我們班的小朋友真懂事!”
聽著老師的話,我開心極了,因為我覺得自己送對了。保安叔叔每天24小時值班,負責校內和周邊安全防范工作,他們是學校財產和全校師生的第一道安全防線。正是他們的辛苦付出,才有我們安寧和諧的'校園。
走在回家的路上,寒風撲面而來,但我的心里卻是暖暖的,因為臘八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時送上的溫暖和甜美。
臘八節作文600字 12
今天是臘八節,要喝臘八粥,那你們知道臘八節的來歷嗎?我來給你講個小故事。
從前,有一對善良的夫婦很勤勞,但他的兒子吃了睡,睡了再睡。老爺爺對兒子說:你要過好日子,可要勤勞干活,種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦。可是,媳婦也跟兒子一樣天天睡覺。老爺爺說:你要過上平安無事的好日子,勤是搖錢樹,儉是聚寶盆,勤儉是法寶。可是,他一句都不聽。夫婦臨死之前說:勤儉家不窮,坐吃山也空。話還沒說完就死了。
兒子和媳婦看家里吃的、穿的`都有,就覺得可以不用干活。可是沒過多久,米盆露底了,就放聲大哭起來。鄰居們看到他們可憐,看在老夫婦原來經常幫助過他們的份上,便把食物給了一點他們。他們覺得討飯也能吃飽,就再不干活。
可是,到了冬天,他們躲在床上睡覺。三天不出去找食物。臘月這天才在屋里找吃的東西,從墻洞里挖了一點米,在老鼠洞里找到菜葉。把能吃的都拿出來燒粥,一邊哭一邊說:我應該聽爸爸的話。現在已經晚了。這時,房子破舊,北風一吹就塌,鄰居們都來看,小兩口已經死了。
這時,土地公公來了說:以后每年這一天叫臘八節,把各種食物混在一起燒粥給孩子喝,孩子就不懶惰了。
臘八節作文600字 13
今天是臘八節。當然,我們最期待吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史只有一千多年的文字記載。最晚始于宋代。臘八節,朝廷,官府,寺院,利民百姓之家,都做臘八粥。直到今天,喝臘八粥的.習俗一直流傳下來。
我放學回家,準備吃臘八粥。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒有。結果我媽說準備做。我想我急著想吃它,但它還沒有準備好。不過,沒關系。以前每次都是吃著煮著吃,沒見過怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥,還不錯。
我看到我媽準備了一些食材,包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃,這么有錢!媽媽把蓮子放在碗里,用水浸泡,然后放在蒸籠里,蒸熟,放出去儲存。然后我媽把桂圓的皮和核去掉了,只剩下肉。最后,在鍋里放入適量的水,然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后,將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟,將蒸好的蓮子倒入粥中,攪拌均勻,煮一會兒,放入碗中,撒上一些白糖。這個好吃的臘八粥出來了,我一連吃了三碗,真的很爽。
臘八節作文600字 14
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風,映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的`農莊,去那里踏年采風。
走過一條小徑,就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的亭子,穿過這個亭兒,就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的,紅艷艷的。但不過一會兒,引起我注意的是那陣陣香味,是從一窩擁擠的人群中飄散而來,是臘八粥。我舀了一碗,嘗了一口,甜甜的、濃濃的,有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子,還有各種材料,構成了這美味佳肴。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。每逢農歷十二月初八,中國民間流傳著吃臘八粥的風俗。
不僅有臘八粥,還有各種各樣的舌尖美食:米粉粑粑,生姜,麻酥糖,年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了,這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前,高大挺拔的樹后,有一排徽派建筑。這兒的建筑,就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢,就像穿越到古代。房梁邊的四個角,向上微微翹起,有細數精致的紋理。房頂上,豎起兩個挺拔的角兒,好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦,映著河面上蕩漾的波紋,真是“青山綠水,白草紅葉黃花”。
臘八,美好新年的開始!
臘八節作文600字 15
臘八節就要到,這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的風俗,讓我如今都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴〞。由于進臘月門,天氣也就真正的.到“數九寒天〞,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴〞。
臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的風俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。由于過臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經受過那個年月的人,臘八吃粘米飯,其實是很鋪張的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣,人們對臘八的期望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。
我開頭思念家鄉的臘八節,真期望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多滿足啊!
臘八節作文600字 16
臘八節,是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個節日。在這一天,我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽說凌晨四五點鐘,施粥的人們就開始煮粥。
紅色的大棗,甜潤的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來。
聽山西來的鄰家嬸嬸說,她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的`顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當餃子餡,包起來,嘗一口,讓人愛不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調料,加上臘八粥的少許調料又甜又咸,美味極了,代表著來年五谷豐登,風調雨順,而且老年人吃了代表長命百歲,壽比南山。
而今,臘八節已過,但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……
臘八節作文600字 17
臘八節有一個習俗,可能大家都不太了解:臘八是還錢的期限。所以,向別人借錢一定要在臘月還清。也難怪那些沒錢還債的窮人,心情就像古時候的一句俗語:“第一臘八猶可日,第二臘八急如火,第三臘八無處躲。”
臘八節的習俗當然還有大家耳熟詳的:喝臘八粥。去年的臘八節,媽媽就給我們煮了臘八粥。煮臘八粥的材料可豐富了!有大米、白蕓豆、赤豆、綠豆、小米、花生、栗子等。媽媽煮臘八粥用的是超大的鍋,因為那叫“滿鍋飯”。其實,用大鍋煮還有一個原因:這是因為討個吉利,表示大家以后每天都能吃得飽飽的,不用煩惱。媽媽用大鍋煮好了香噴噴的臘八粥,哇!香味撲鼻而來,我迫不及待的`吃了一口,哎呀,好燙!我被燙的直吐舌頭。吃完了臘八粥,我想:這粥好好吃呀,真希望下次臘八節快點到來。
臘八節還有一點高興的,因為臘八節是在農歷的十二月初八嘛,我們一年級學過一首童謠,里面有一句這樣的:“過了臘八就是年”。所以再過不長時間,人們就會興高采烈的迎接新年啦!
祝大家每個臘八節都幸福,快樂!
臘八節作文600字 18
每到臘八節,家家戶戶都會做臘八蒜和臘八粥,臘八蒜那碧綠碧綠的顏色,酸酸的醋和辣辣的蒜,都會給春節增添濃濃的年味兒。
今天,我早早起床,和媽媽一起準備材料,有大蒜、醋、鹽和糖,準備做臘八蒜。
首先,我們挑選了一些蒜頭大,蒜瓣完整的,然后泡在水里,這樣更容易把皮剝開。小蒜瓣是真不好剝,勁小了,剝不開,勁大了就會摳破蒜瓣,容易射出辣眼睛的汁水。我剝了一會兒,慢慢地熟練了,不但熟練地剝去了外皮,還將薄薄的內膜也剝的干干凈凈,我把剝好的`蒜瓣洗干凈控干水分,媽媽找來了一個大瓶子把剝好的蒜都裝進去,然后再放入鹽和白糖,在大瓶子里攪拌均勻,放在一邊。又將醋倒入鍋中燒開,關火,然后晾涼,后把醋倒入放蒜的瓶子里,這樣臘八蒜就做好了。
想想過年吃餃子時,家人就著我做的臘八蒜吃著餃子的情景,我心里美滋滋的。
通過今天制作臘八蒜,媽媽還給我講了臘八蒜的有趣故事——原來“臘八蒜課”代表了一年將近,要“清算”,也就是做年終總結。
是啊!一年就這樣過去了。我們也要徹底清算一下。這一年,我們到底得到了什么?清算一下,在我們辛苦的一年里的得與失。
臘八節作文600字 19
今天是臘八節,也是期末考試的最后一天,今天考完試也意味著初中的生活正式過完一半了。今年的臘八沒有吃喝,沒有玩樂,卻有離別。本應是夏天的相遇三年之后夏天的離別,卻有人提早下車,揮揮手說再見,不知再見是何時。
今年的臘八節就姑且回憶下以前臘八節吃的臘八蒜吧。記得小時候可不愛吃蒜了,一不小心吃到就會表現出難受,惡心想吐的樣子,所以到了九,十歲對于蒜這個東西的印象還是很不好的,在我印象里蒜一直是個苦辣苦辣的玩意。去爺爺奶奶家總是看到餐桌日歷的后面擺著一個罐子,神神秘秘的。每次都看一個深黑的的罐子擺在后面,就問爺爺這是什么東西,爺爺說這是泡的酸,臘八節的.時候吃的叫臘八蒜,你可以嘗嘗。于是去廚房拿了筷子,打開蓋子見里面像個醋壇子,有些綠色的蒜在里面。夾起來還挺小心翼翼的,第一口先吃了一點點,在原本蒜的味道上苦和辣味少了點,反而多了點醋味,感覺還行,又吃了第二口,第三口……吃完回味還挺足,品出了一絲絲的甜味。
臘八節作文600字 20
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!
今天是臘八了,先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時間的車,有點不適應,一到家就躺到了床上。早上想出去拍點pp,但是因為某些原因,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,冬天一點綠色也沒有。
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的'好是關鍵呢!
因為作業在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!
臘八這一天過得好開心哦。
臘八節作文600字 21
媽媽經常說我是屬貓的,小饞貓的“貓”。只要是和吃有關的節日,我總會記得很牢。比如很多小朋友不太熟悉的臘八節,我就記得很清,因為我特別喜歡那香香甜甜的八寶粥。
我印象深刻的一次吃臘八粥,是在一年級。臘月初七晚上,媽媽帶我去鄉下奶奶家。到家時,奶奶正準備熬粥。她把糯米、綠豆、紅豆、花生、蓮子、大棗和核桃仁一一擺出來。我跟在后面數,數了幾遍,只有七樣。有了,我的書包里還有放學時買的炒板栗,正好剝幾顆板栗仁放進去,湊成八樣。
開始熬粥了。奶奶把所有食材清洗干凈以后,放到鍋里,然后往土灶里添加木柴。我著急地問,什么時候才能吃?奶奶笑瞇瞇地對我說:“莫急,這臘八粥要慢慢熬才好吃,等臘八早上起來就能吃了。”
臘月初八的早上,我是被一陣撲鼻的香味熏醒的。怎么形容哪種香呢?它不像普通的白米粥,只有米香。它的香味是一種混合的香味,糯米的'香,花生的香,大棗的香,各種香味纏繞在一起,霸道地往我鼻子里鉆。那香味,饞得我口水直流。我開始狼吞虎咽,一口氣吃了兩大碗。
今年臘八節又快來臨,到時,我還要纏著媽媽帶我去奶奶家。奶奶家的土灶,能熬出最好吃的臘八粥。
臘八節作文600字 22
老人都說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,在我們孩子的眼里,對于臘八節的概念就是,吃點八寶粥,就要快過年啦。直到那件事,徹徹底底的改變了我對臘八節的想法。
這天,我心里想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的下地去給開門,一看到真的`是爸爸媽媽回來啦,我高興的跳了起來,爸爸媽媽對我說,你看看后面還有誰。我定睛一看,原來是奶奶爺爺,叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽,他們怎么來啦?媽媽告訴我:“他們一起來陪你過臘八節啊,因為好久沒見到你都想你了,趁著臘八節一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的,大家坐到桌子旁邊準備開動了,沒想到爺爺對我說:“孫子,你是不是現在很高興啊?是不是剛剛有點難過啊?”我說;”可不是嘛,剛剛我還以為我要自己過臘八節呢,哎,你們真是的,都不提前告訴人家,是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說,你是不是這臘八節是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯,有一起喝了八寶粥。
嘿嘿,我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這,大家團圓在這,真的是太讓人高興啦!!
臘八節作文600字 23
除夕我記得這個時候很冷。這個時候不要臘月粥,用很多米煮這個味道是象征,是慶祝節日的。
除夕是一年中最冷的一天,是冬天最難忘的一天,是獨特的,無限的寒冷。這種寒冷使我受不了。冷得連鼻涕都凍住了。這種天氣不是戶外運動,而是想呆在家里。
今年的除夕和往年不一樣。今年的除夕不冷。今年除夕的天氣比往年溫度不同,有質的變化。這是一個不好的現象這種天氣其實是氣候在作怪。這種天氣是因為人們不斷砍伐,不斷破壞環境,不斷與自然斗爭的結果。氣候變暖,全球海洋面積增加,全球寒冷的“南極會融化”,非常危險,因此我們的生活將被破壞。當今社會最重要的是環境,即生活的.空間。環境的好壞決定了你和我能否過得那么穩定,這樣穩定的日子不會那么平靜。為此,應該呼吁大家共同努力,保護環境,保護自然。種很多樹減少空氣中有害氣體的排放,凈化這個空間,盡可能避免使用化學物質。保護我們不可再生的資源,讓這些資源充分發揮真正的能源光。讓能源花在真正的需要上,不浪費資源,不破壞資源。約翰肯尼迪。
除夕那天,我想到了環境保護,認為擁有一個良好的生活空間是今天大家最應該做的事情的首要任務。
臘八節作文600字 24
今天是臘八節,我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。
我放學回到家中,準備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結果母親說正在準備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎么做的,這回可以親眼看看母親做臘八粥了,也不錯哦。
我看見母親準備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米, 高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟后拿出來放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內放入適量的'水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內一起煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋后再煮一會,盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。
臘八節作文600字 25
臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的'這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”:有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據說,臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
臘八面:我國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節作文600字 26
今天是一月十一日,也就是臘八節。在古代稱為“臘白”。
臘八節這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節喝臘八粥的歷史,已經有一千多年了。
晚上,吃過晚飯以后,我和姥爺來到廚房剝蒜,說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節的一個傳統習慣。
瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!
剝蒜很簡單,一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說:“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了。”
我又查了查百科全書,想知道古代人是怎么過臘八節的`。書中說:古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃,那更是為自己積德。
另外,我還從電腦上看到一個小提示:蒜,人們稱之為綠色青霉素,有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結合起來,可見它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節,使我知道了許多關于臘八節的知識。
臘八節作文600字 27
臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。 我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不……
臘八節到了,又可以喝到香甜美味的'臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
臘八節作文600字 28
臘八節了,其他人家熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可大家家……我像平常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起父母都沒在家,桌上有十元錢,是父母留給我吃午飯的。今天是臘八,其他人家都熱熱鬧鬧,自家冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著父親留下的錢買了點東西吃,回到家里,打開電腦,進入博客,發現我們的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個開心,這個時候,一個電話打來,我拿起電話,一看是父親,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”
“吃了,爸,您什么時間回來?”
“大家立刻就回去了,目前在商丘,半個小時就到家了,你還等大家嗎?”
“不等了,爸,我得上學校,我還要寫作業呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等父親回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的`親愛的老爸老媽了,終于等到放學了,我飛奔回去,老遠就看見父親在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒父親的懷里,父親露出了欣慰的笑容,自從進入小學六年級后,我好久都沒跟父親如此撒過嬌了。
父母已經做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我第三流下了眼淚……
臘八節作文600字 29
臘八節,是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉利的一個節日。在這一天,我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽說凌晨四五點鐘,施粥的人們就開頭煮粥。
紅色的`大棗,甜潤的桂圓,珍寶似的黑米,潔白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋后,再一碗一碗盛好,贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意慢慢退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來。
聽山西來的鄰家嬸嬸說,她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當餃子餡,包起來,嘗一口,讓人愛不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調料,加上臘八粥的少許調料又甜又咸,美味極了,代表著來年五谷豐登,風調雨順,而且老年人吃了代表長命百歲,壽比南山。
而今,臘八節已過,但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻始終留在了我的心中。
臘八節作文600字 30
今天是臘月初八——臘八節。臘八節是中國傳統節日,也稱“法寶節”、“佛成道節”。提到臘八節,臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會腌制一罐臘八蒜,今年也不例外。
臘八蒜的做法其實很簡單,只需把蒜皮剝去,浸入醋中,裝載無油無水的容器中密封就可以了。有時腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制臘八蒜最重要的.一點就是選擇什么醋。陳醋是不行的,要選用米醋腌出來的味道才正宗。
光有臘八蒜也不夠,下午四點多,媽媽就開始準備熬臘八粥。先要把所有的材料如:糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟,洗凈才能下鍋開始煮。乘著熬粥的時間,媽媽又炒了幾個小菜。待一切都做好了,就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥,一碟臘八蒜(還是去年腌制的),一碟腌蘿卜,還有一個炒菜,簡直太棒了,節日的氛圍感瞬間就有了。
雖然現在人們的生活節奏很快,都喜歡過“洋節”,但也不能忘記我們的傳統,要時不時的慢下來感受感受中華傳統美食的滋味。
臘八節作文600字 31
為傳承和弘揚中華民族優秀傳統美德,在臘八節來臨之際,泰州市海陵區城北街道趙公社區志愿者開展“暖心臘八粥,飄香社區行”熬臘八粥送溫暖活動,把關心和關愛之情傳遞給社區的低保、殘疾、孤寡老人,讓他們度過個難忘的臘八節。
志愿者們早早就買好了糯米、紅豆、花生、紅棗、蓮子等熬煮臘八粥的材料。1月3日早上,不到6點,志愿者們就忙活開了,將煮粥的材料細心挑選洗凈,特別是紅棗由于怕老人們咀嚼不便,來幫忙的志愿者阿姨們將每顆紅棗的棗核都剔除,大家的臉上洋溢著笑容,忙得不亦樂乎。上午9點半,在趙公社區居委會活動室,大鍋軟爛熱氣騰騰的臘八粥已經熬好了,散發著陣陣香味。圍著桌子,老人們吃著、聊著,發出陣陣笑聲,吃完碗社區志愿者就會及時再打碗粥送上,社區工作人員還細心的將電視打開,吃完臘八粥的.老人還可以在社區繼續看電視,享受到社區大家庭的溫暖。同時社區志愿者們還將臘八粥送到年紀大不方便行動的孤寡殘疾老人手中,獲得了這些老人的交口稱贊。
通過開展這類活動,既弘揚了傳統文化,又增進了社區與居民之間的感情,通過熬臘八粥,吃臘八粥,送臘八粥給社區孤寡、殘疾老人等,也進步增強了社區的凝聚力。
臘八節作文600字 32
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的.聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”
一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”
唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節作文600字 33
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!
今天是臘八節了,先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時間的車,有點不適應,(我們本來就有點暈車呢,哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點照片,但是因為某些原因,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,冬天一點綠色也沒有。因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的`紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!因為作業在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!
臘八節作文600字 34
據載,中國有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發給民眾,吃了據說會得到佛祖的保佑,所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩云:"今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。
而杭州名剎天寧寺,內有一儲藏剩飯的"棧飯樓。寺僧每日把化緣得來的.剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱為"福壽粥"。
南宋周密《武林舊事》中記載:"用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥,謂之‘臘八粥’。從此,民間也稱它為"五味粥"。 觸摸傳媒古時有些地方,偏僻窮困,民間是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增加,才加入棗子、栗子、花生、白果、蓮子或百合等,故又稱為"七寶粥"。
至今,中國東北、西北、江南等地區,人們仍保持著臘八節吃臘八粥的習俗。
臘八節作文600字 35
我天生就是個節日狂,就算是西方的節日我也要插手,更別提我國的節日了。下面,我就來給大家講講我們家是怎么過臘八節的吧。
臘八這天,許多地方都要吃臘八粥,象征五谷豐登。我們家當然也不能不吃啦!一般過其他節,我們一大家子,20多個人就回姥姥家過節。但是臘八那天,我們上班的上班,上學的'上學,沒時間,姥姥就做一大鍋臘八粥,分成六份,由六家人分別去取,這樣,我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥里有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄干、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期,然后燒開一鍋水,把豆子和米放入,煮熟后再放其他東西,熬制時還要一邊熬一邊攪,熬到一定時間后再放糖。香噴噴的臘八粥就做好了!
臘八節那天,我們家還要腌制臘八蒜,我們去市場挑一些好蒜,然后回去自家腌蒜,腌好后,還給姥姥送過去一兩罐,記得剛開始接觸臘八蒜,我碰都不敢碰,我不愛吃蒜,怕辣。有一回,終于在媽媽的哄騙下吃了一個,于是,我從此就愛上了臘八蒜,為啥?好吃唄。
我們家就是這樣過臘八節的,我喜歡這個節日,而且,臘八節是春節準備工作的開始,我也非常盼望春節的到來。
臘八節作文600字 36
今天是農歷十二月初八,也就是俗稱的“臘八節”。我問我姥姥什么是臘八節,我姥姥也不太清楚,看來我只有自己找答案了。
原來臘八節是來自于印度,農歷十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱“臘八節”,在佛教稱為“法寶節”。后來吃臘八粥成為一種民間習俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節這一天做出來的才最好吃。
今天我姥姥也給我做了臘八粥,我姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個名字呢?因為我姥姥早上六點鐘就開始做了,等我睜開眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到我姥姥的嘴邊,說:“我姥姥,嘗嘗自己的勞動成果吧。”我姥姥邊吃邊夸我是個懂事的.好孩子。
其實我應該感謝我姥姥,如果沒有我姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學會做一道菜,讓我姥姥也嘗嘗我的手藝。
臘八節作文600字 37
香香甜甜臘八粥這本書是由中國著名作家協會會員張秋生寫的,中國著名插畫家、美術家協會會員朱成梁繪畫書的插畫的。
張秋生寫的這本書讓人眼前一亮,不僅僅宣傳了中國民俗節慶·臘八節的傳統,還有聲有色的介紹了做臘八粥的詳細步驟。而朱成梁的插畫更是璀璨奪目,每一頁都有精彩的圖畫!鮮艷的顏色加上記憶猶新文章真是妙不可言!
好了,該言歸正傳了!這本書主要講了一個叫嫣兒的小女孩(主人公)住在一個大山坳里,在過臘八節的時候準備了好多材料,做了一大鍋香香甜甜的臘八粥,味道鮮美極了!當然這一大鍋臘八粥肯定三個人喝不完(三個人是指的嫣兒的媽媽和奶奶還有嫣兒),所以,這一大鍋臘八粥分給了村里幾位年齡大的爺爺、奶奶。還有我們一家,就連小狗和小鳥的`在分享著豐年的成果和臘八節的歡樂!最后還剩下一些粥是留給爸爸和叔叔的。
除了這些書里的知識,我還學到了一些書外的知識比如臘八節的由來、臘八節的相關知識等......
總而言之我學到了一句話:勞于讀書,逸于作文!
臘八節作文600字 38
以往的臘八節都是過的香香甜甜,可是今年的臘八節過是那樣的別具一格。
事件一:撕不破的“衣服”。
昨天爺爺泡了許多豆子,有紅豆,黃豆,綠豆,蠶豆,黑豆、蕓豆……我準備晚上把泡好的蕓豆皮包下來,因為那樣味道會更好。可是,意想不到的是,豆皮像粘在上面似的',不肯下來,我著急了,直接一口啃下去……
結果可想而知,皮和豆一起被我咬下來,嘴里有一點苦,還有點甜,有一種無法用語言來形容的味道。爺爺告訴我,包皮時千萬不要著急,要有耐心,我又拿起一顆豆子,用手一點一點摳開皮,雖然凸凹不平,但是,我認認真真做了,讓我感受到其中的樂趣。
事件二:臘八粥糊了,情誼卻很濃。
早上奶奶做臘八粥時,一不留神把粥熬糊了,我放了好多糖,還是遮蓋不住糊的味道。
可是,盡管臘八粥的味道欠佳,但是每年那份濃濃的親情是無法改變的。也許上一年有太多的不愉快,太多的委屈、冤枉,但是在此刻都化作一縷縷輕煙,早已被我拋到“九霄云外”了,只有幸福與美滿伴隨身邊。
快樂臘八,快樂喝粥,快樂送祝福!這個臘八雖然有些“特別”,但是,祝福依然環繞在我們每個人的身邊。
臘八節作文600字 39
在臘八節和臘八粥是每年必須的,說起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時候,每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的`十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂樂。所以每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。
每到每年的農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,兩年過去了,三年過去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。”天哪,奶奶,沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊!
臘八節作文600字 40
臘八節前夕,街道兩旁人來人往,過往車輛川流不息,明珠商場門前更是車水馬龍,在寒風凜冽的冬日里,明珠商場內正在如火如荼地進行著“興業銀行送溫暖活動”,開卡即送臘八米,送上節日暖暖的祝福。
臘八節乃是中國的傳統節日,而老百姓又有著喝臘八粥的習俗,于是,興業銀行固安支行的小伙伴們本著為老百姓送祝福,宣傳我行品牌服務、擴大興業銀行在老百姓心中認知度的.美好意愿,帶上小伙伴們親手裝的臘八米,以及上千份宣傳單來到了明珠商場。這下熱鬧的超市內變得更加火爆了!大伙爭相過來了解興業銀行的各項服務與產品,由于人流量不斷加大,中途再次加印了500份傳單,整個活動從下午1點半直持續到晚上8點半,總共發放傳單1500份,開卡50張,更有部分客戶因沒有帶身份證,第二天來到了營業廳進行開卡咨詢。
通過這次活動,人們不僅看到了興業銀行的產品,更看到了興業銀行高標準的客戶服務!更有在超市購物的老客戶主動幫助我行宣傳,極大地提升了我行在客戶心中的品牌形象,相信我行的各項業務也會更上層樓。
臘八節作文600字 41
今天,1月2日農歷十二月初八。對于這個日子,想必大家都不會陌生吧?今天可是臘八節啊!俗話說:“過了臘八就是年”。春節的腳步聲真是越來越近了。不過也有人說:“臘七臘八,凍死寒鴉”。怪不得這兩天可真冷,那怎樣驅趕寒氣呢?當然是在臘八那天喝上一碗熱騰騰的臘八粥啊!光知道喝臘八粥的習俗,你們知道在臘八這天為什么要喝臘八粥嗎?
其實這個習俗呀,也有很多傳說的。不過聽得最多的還是朱元璋和臘八粥的那個傳說了。下面讓我來給你講一講吧。
元末明初時期,據說當年朱元璋落難在牢獄里受苦時,當時正直寒冬臘月,饑渴難耐的朱元璋竟然從牢獄的老鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗、蓮子、白豆、小米……等八九種材料,朱元璋便把這些五谷雜糧熬成了一鍋熱乎乎的粥,因為那天是臘月初八,朱元璋便把這一鍋雜糧粥美其名曰——臘八粥,美美的.享受了一頓。后來朱元璋平定了天下,當了皇帝,為了紀念那個特殊的日子,把那一天稱為臘八節,把自己喝的那碗粥稱為臘八粥。
俗話說:“臘七臘八凍死寒鴉”!臘八雖然寒冷,但是,有了這一吃粥的習俗后,一碗臘八粥便會驅趕寒冷。現在的臘八倒是成了一個好日子!
臘八節作文600字 42
臘八節了,其他人家熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可大家家……
我像平常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起父母都沒在家,桌上有十元錢,是父母留給我吃午飯的。今天是臘八,其他人家都熱熱鬧鬧,自家冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著父親留下的錢買了點東西吃,回到家里,打開電腦,進入博客,發現我們的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個開心,這個時候,一個電話打來,我拿起電話,一看是父親,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時間回來?”“大家立刻就回去了,目前在商丘,半個小時就到家了,你還等大家嗎?”“不等了,爸,我得上學校,我還要寫作業呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等父親回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。
終于等到放學了,我飛奔回去,老遠就看見父親在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒父親的`懷里,父親露出了欣慰的笑容,自從進入小學六年級后,我好久都沒跟父親如此撒過嬌了。
父母已經做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我第三流下了眼淚……
臘八節作文600字 43
臘八,攜裹渾身雨雪快步奔跑,壓迫得年味直抵人們的心房。年味,是盛滿在孩子碗里一碗多彩的米肉粥,飛舞著的雪花更正粥的味道。臘八,是土鍋灶前母親忙碌的身影,油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的'味道,人人心中譜寫出節日的歡歌。
臘月,一截歷經歲月而不腐爛而經久彌堅的樹根,根憑借滄桑枯干不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞,枯或是腐都恰到好處,皆天然雕飾,是夢想凝聚出的精華!臘八節熱氣騰騰,煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹,枝枝朝向陽光,驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐。繚繞的香,把年味在禪意的雪落里緩緩沉淀,日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪,招呼家人圍坐火塘。火塘里樹兜火炸開快樂的火星,可是親情炸開了年味?
臘八隆起一座山,父親背著夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊,一同被砍疼的還有陽光還有雪原。
年味,是大漢文化,臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。
臘八節作文600字 44
今天,1月2日農歷十二月初八。對于這個日子,想必大家都不會陌生吧?今天可是臘八節啊!俗話說:“過了臘八就是年”。春節的腳步聲真是越來越近了。不過也有人說:“臘七臘八,凍死寒鴉”。怪不得這兩天可真冷,那怎樣驅趕寒氣呢?
當然是在臘八那天喝上一碗熱騰騰的臘八粥啊!光知道喝臘八粥的習俗,你們知道在臘八這天為什么要喝臘八粥嗎?
其實這個習俗呀,也有很多傳說的。不過聽得最多的`還是朱元璋和臘八粥的那個傳說了。下面讓我來給你講一講吧。
元末明初時期,據說當年朱元璋落難在牢獄里受苦時,當時正直寒冬臘月,饑渴難耐的朱元璋竟然從牢獄的老鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗、蓮子、白豆、小米……等八九種材料,朱元璋便把這些五谷雜糧熬成了一鍋熱乎乎的粥,因為那天是臘月初八,
朱元璋便把這一鍋雜糧粥美其名曰——臘八粥,美美的享受了一頓。后來朱元璋平定了天下,當了皇帝,為了紀念那個特殊的日子,把那一天稱為臘八節,把自己喝的那碗粥稱為臘八粥。
俗話說:“臘七臘八凍死寒鴉”!臘八雖然寒冷,但是,有了這一吃粥的習俗后,一碗臘八粥便會驅趕寒冷。現在的臘八倒是成了一個好日子!
臘八節作文600字 45
“小孩兒、小孩兒,你別饞,過了臘八就是年……”在所有的節日中我最喜歡的就是臘八節,因為可以喝到香噴噴的臘八粥。
每年臘月初八的時候,媽媽都會熬臘八粥喝。粥里主要有大米、小米、糯米、蓮子、花生、紅棗等五谷雜糧。首先將糧食洗干凈,然后往鍋中加入水,再倒入準備好的食材。這時鍋里馬上就變得五彩繽紛,花花綠綠的了。蓋好鍋蓋兒,定好時間,隨后隨著“滋滋”的聲音,一股熱氣冒出來,頓時家里飄滿了臘八粥的香味兒。等打開鍋蓋兒時,還能看到咕嘟咕嘟的小泡泡,就像噴發的`小火山。煮漲開的紅棗漂在粥上面,仿佛一群可愛的胖娃娃。寒冷的冬天,喝上這么一碗熱騰騰的臘八粥,渾身都覺得暖和和的。
關于臘八節,還有一個傳說故事呢。據說有一對勤勞的夫妻,卻生了一個懶兒子。后來,這對夫妻去世了。懶兒子不愿勞動,直到糧食吃光餓死之前,在糧倉里掃出了一捧雜糧,做了一碗粥。據說這一天正好是臘月初八。后來人們為了提醒后代,并且記住不要做懶漢這個教訓,就在那天用五谷雜糧熬粥,并取名臘八粥。再后來,臘八節喝臘八粥,主要就是象征著五谷豐登,祈福來年大豐收了。
這就是我最喜歡的傳統節日——臘八節。
臘八節作文600字 46
家家臘八煮雙弓,榛子桃仁染色紅。我喜家人逢覽揆,長叨佛佑蔭無窮。
臘八節那天,我早早的就從溫暖的被窩里爬起,頂著冬天刺骨的寒冷和長著洞瘡紅腫的.雙手,打開電腦,進入誅仙。
朋友說,臘八粥是老天賜予的吉祥喜慶的糧物,能驅災避邪,食此粥者來年衣食無憂,善良快樂,充滿幸運。把吃剩的粥留過一夜則年年有余,送給朋友,那便是報答他們的關懷,為自己積陰德。
于是我便開始興致勃勃的找小環領臘八任務,心里默默的算著:哥哥一碗,老姐一碗,少爺一碗,太師伯一碗,菲云一碗……只希望碧海東隅的家人都能吃上我煮的熱氣騰騰的粥,應上這份靈驗。找到昆侖的醫仙后,他居然毫不客氣的叫我殺八十個雪魄女妖,不禁一汗,我一弱不經風的小小女醫生,攻擊不高防御又少,還不懂群怪,這得殺到什么時候啊?眼珠子一轉,組上了小黑馬,美其名曰為她加清早第一防,暗自歡喜著能混上任務怪了。待到看著朋友們一個個都上線了,便開始叫嚷著組隊,熱鬧非凡的任務開來,口號傳到千里:大家快做臘八粥任務啊,小環會送你一個禮物多多的年貨包,實在掙哦。
臘八節作文600字 47
在我們家里臘八這天,兩件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的'時刻,花花綠綠地攤開一桌子,兩個姐姐仔細撿,我兩手抓滿豆子,滿桌子的豆子直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了我的小妹妹,小妹妹要比我們小時候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,以前在農村,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八節作文600字 48
臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節,每個家庭都會煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門,每個家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時,一家人團聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。
“臘八節”也是佛教的盛大節日。過去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩說:“如今的佛粥越來越多,我覺得江村的節日是新的`。”
全國各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子。總共不少于20種。在陰歷七月初七的晚上,我開始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復雜不是很好嗎?對于那些對此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發送出去。最后,全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知識,中國真的應該成為一個文明的國家!我是中國人,我感到非常自豪!
臘八節作文600字 49
在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉的'人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因,據老人講,原來我這個地區的棗樹原都不結果,人都不愿意種棗樹。棗神見人都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
臘八節作文600字 50
“百里不同風,千里不同俗。”每個人的家鄉都有著自己特有的風俗,我的家鄉也有著與眾不同的風俗習慣,它獨具特色,蘊含著濃厚的中華文化。
我的家鄉在山西省大同市。農歷臘月初八,是我家鄉的傳統節日——“臘八節”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準備做臘八粥。說起這臘八粥的`做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發著微微的豆香。半小時后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下,鍋內馬上就翻騰了起來。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個小時,鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時不時冒出一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。“粥好了。”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時預示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預示著來年會變得越來越好!
臘八節作文600字 51
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節,便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴在被窩里不肯起來。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮上,說有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時,竟開始飄雪了。后來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……
因為家生變故,我寄養在舅爺爺家,已經半年有余了。舅爺爺是個孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊胡子一動一動的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來后,他用來換錢的.雞蛋,便成了我的營養品。他的老白干,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。
舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白,像個雪人。看見我,他便開始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那里面應該是吃的。可他卻不肯先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預備過年的新襖,讓我穿上。然后,才一點、一點地開那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒見過的!
臘八節作文600字 52
臘八節就要到了,這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那就是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的風俗,讓我如今都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語:"臘八臘八,凍掉下巴"。由于進了臘月門,天氣也就真正的`到了"數九寒天"了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,"沾沾下巴"。
臘八節,在我國歷史上也算得上就是悠久綿長了,各地的風俗不
同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。由于過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經受過那個年月的人,臘八吃粘米飯,其實就是很鋪張的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣,人們對臘八的期望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。
我開頭思念家鄉的臘八節,真期望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多滿足啊!
臘八節作文600字 53
宋吳自牧《夢梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設臘八粥,也稱佛粥。可見臘八粥由來已久,南北皆然。過去北京人對臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個小小的節日氣氛。
煮粥的方法各地不同,同一地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類之首,取其香,起調味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時用這種湯做底,加清水下米,再加上適當的果肉就煮成味道較好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿棗、豆的`甜香。
至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留著吃臘八粥、過臘八節的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭奇競巧,品種繁多。
北京臘八節的習俗:北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八節作文600字 54
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年……”當聽到這熟悉的童音。我就會想起家鄉過年的情景,在家鄉,年,是從臘八開啟的。
在我們家,每年臘八節的前一天,姥姥總會去集市,買來熬臘八粥的各種食材,臘八節那天,天還不亮,姥姥就會悄悄起床,在廚房忙綠地熬臘八粥,粥是用紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、大米、小米、薏米、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子,花生米、萄萄干做的.,粥熬好了,再盛到小碗里,最后還不忘在我的碗里放一塊瑪瑙似的冰糖。于是在寒冬臘月的早上,我們全家圍坐在桌前,手捧熱乎乎的臘八粥,喝一口,甜絲絲的,香噴噴的!這不僅是粥,更是姥姥對我的愛。
比起喝臘八粥,泡臘入蒜更能激起我對過年的期望與憧憬。吃完晚飯,我迫不及待地拿出十幾頭大蒜,全家人圍在一起,有說有笑一起剝蒜。我嫌他們一瓣一瓣地剝太慢了,突發奇想,拿著幾頭蒜進了廚房,把蒜洗干凈之后,拿起刀辟里啪啦,蒜瓣嚇得都從皮里跑出來,都成蒜泥了!全家人聲討我“投機取巧”“浪費食物”。我耷拉著腦袋,乖乖得坐回桌前,老老實實剝起蒜來!人多力量大,很快,桌子上的蒜皮堆成小山,米白的蒜瓣已是滿滿一盆,姥姥把蒜洗干凈,我拿來罐子,先放蒜后倒醋、蓋封要嚴實,封好罐子,放到陰涼處。只等色如翡翠的臘八蒜了……
那一碗香香甜甜的臘八粥,那一壇翠綠酸甜的臘八蒜,便激起我對年的期望與憧憬……
臘八節作文600字 55
農歷十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:“什么時候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的'各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒,又接著對我說,“臘八粥雖然有一個‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢。”
想不到臘八節那么有講究,看來我要多了解了解臘八節的知識。
臘八節作文600字 56
臘八在中國是個傳統節日,各地都有傳承。杭州的張同泰也不例外。每年臘八節它都要向市民免費贈送正宗的臘八粥。因此每到臘八節這天,天色還未放亮,張同泰門口就已人聲鼎沸。人頭顫動。兩列長長的隊伍井然有序,遠遠望去就好似兩條長龍。
記憶中的那一年,是個寒冷的早晨。我和媽媽也去張同泰門口領取臘八粥。恰巧,鄰居張奶奶排在了我們的前面。奶奶年事已高,銀色的頭發被寒冷的北風吹亂了。晨曦中,我感覺她比以前老了好多。奶奶為了她的`兩個孫子能吃到吉祥的臘八粥堅持著。時間過了好久好久,終于輪到奶奶了。好香的臘八粥,奶奶高興地拿出了其中的一個碗。很快,滿滿的一碗臘八粥遞到了奶奶手中。奶奶又拿出了另一個碗,可望著身后長長的隊伍,望著鍋里僅剩的臘八粥。她猶豫了,瞬間她把那個空碗放回了包里。
她對媽媽說:“人太多了,大家分分吃”。媽媽贊許地點著頭。我在旁邊。整個過程看得一清二楚。盡管奶奶做的這件事情看似微不足道,但這也是一個為他人著想的表現。為了自己能得到在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
臘八節作文600字 57
進入除夕之月,今年的味道越來越濃了。這氣味從家鄉焚香的臘八面溢出來。提到除夕,現代城市的人幾乎不知道清除記憶中的'灰塵。往事肯定浮現在眼前。
在我們家鄉,除夕中最重要的節日是臘月初八,也叫臘月。每年除夕,家家戶戶都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉有句諺語說:“紅白蘿卜像疙瘩,媽媽叫我吃拉巴。”“沙丁魚是家鄉的土語。“要先吃臘八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺。家鄉的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱為“疙瘩”),用大蔥、大蒜、茴香等調料用小火炒。
制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家鄉,新色市或小女孩不推搡搡會被人笑話。首先要使面團均勻,硬,適中,推平,力均勻,先松,先慢,韻律操,把面團推到薄的補丁上。然后在展開的頁面上撒一些面粉,均勻地折疊一層。用刀切刀時,刀尖不脫離事件,刀柄慢慢舉起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的節奏,棉花可以用長桿剪或切成菱形。然后,把水放到鍋里,撈出面條,放入碗中,倒入事先炒好的“臘八粥”,使色香味好、冒著白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。
潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
臘八節作文600字 58
臘八節就要到了,這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那就是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的習俗,讓我現在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語:"臘八臘八,凍掉下巴"。因為進了臘月門,天氣也就真正的到了"數九寒天"了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,"沾沾下巴"。
臘八節,在我國歷史上也算得上就是悠久綿長了,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。
小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實就是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的.人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉的臘八節,真希望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
臘八節作文600字 59
今天一大早,我還沒起床就聽到廚房里傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看姥姥在忙活啥呢!
進了廚房,姥姥得意洋洋地對我說:“今天是臘八節,臘八節要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買了許多豆子,來做臘八粥。”我聽了姥姥的話才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手,來幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊!我看見姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個案板。我數了數,驚呆了!姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細一看,我只能認識十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,姥姥拿出過鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,姥姥揭開高壓鍋看了看,還沒熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的'臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天姥姥做的臘八粥是我喝過最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個節日“臘八節”,媽媽也給我講了臘八節的由來,讓我又學到了新的知識。今天我很開心。
臘八節作文600字 60
在我們家鄉有句民謠:過了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說明在我們家鄉臘八節是我們的頭一個年節,家家戶戶都要煮“臘八粥”,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進了千家萬戶。
在記憶里,我們這里的臘八節是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等,當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來,再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉臘八粥選擇的食材越來越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當然臘八粥的做法也越來越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進了南方特產,吃起來更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會說話的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動物了,這一天他們也是要吃粥的`。據說吃了臘八粥,來年他們會長的膘肥體壯。
如今,在很多的大都市臘八節的節日氛圍已隨著歲月變遷無奈的淡化,但它在我們的家鄉依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來這些美好的傳統能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會到我們民族節日的魅力。
臘八節作文600字 61
今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說:“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言。”于是,我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節快樂,快起來喝臘八粥了。”然后,我就起床了。
洗臉刷牙后,我就來到了餐桌前,看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個小時?告訴你們吧,是兩個小時。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來非常美味。
我來給大家介紹一下“臘八節”由來吧。“臘八節”,俗稱“臘八”,漢族傳統節日。在古代,“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因為在十二月舉行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節”就這樣產生了。
在臘八節這天,有喝“臘八粥”傳統。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來,是好兆頭,象征著“年年有余”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現在,我們在臘八這天還是會喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節”由來了吧,我們一起來學習吧。
臘八節作文600字 62
今天一大早,我還沒起床就聽到廚房里傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢!
進了廚房,我姥姥得意洋洋地對我說:“今天是臘八節,臘八節要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買了許多豆子,來做臘八粥。”我聽了我姥姥的話才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手,來幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊!我看見我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個案板。我數了數,驚呆了!我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細一看,我只能認識十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我姥姥拿出過鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我姥姥揭開高壓鍋看了看,還沒熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我姥姥做的臘八粥是我喝過最好喝的.臘八粥。今天我也認識了一個節日“臘八節”,媽媽也給我講了臘八節的由來,讓我又學到了新的知識。今天我很開心。
臘八節作文600字 63
今天早上,我的小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我的面前,說:“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留的什么言。”于是,我就睜開迷迷糊糊的雙眼看了一下,上面寫著:“臘八節快樂,快起來喝臘八粥了。”然后,我就起床了。
洗臉刷牙后,我就來到了餐桌前,看到了媽媽做的“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做的“臘八粥”熬了幾個小時?告訴你們吧,是兩個小時。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后的臘八粥看起來非常美味。
我來給大家介紹一下“臘八節”的由來吧。“臘八節”,俗稱“臘八”,漢族傳統節日。在古代,“臘八”是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。因為在十二月舉行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節”就這樣產生了。
在臘八節這天,有喝“臘八粥”的傳統。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的.,是好兆頭,象征著“年年有余”。
有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現在,我們在臘八這天還是會喝臘八粥,但是沒有祭祀,沒有饋贈親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節”的由來了吧,我們一起來學習吧。
臘八節作文600字 64
臘八節我記得這個時候非常的冷,這個時候會喝臘八粥,會用好多米來熬制這美味,是種象征,是種過節的慶祝。
臘八的時候是一年中的最冷的一天,是冬天里最讓人記住的一天,獨特,就是無限的冷,這樣的冷讓我的感覺就是受不了,就是冷的連大鼻涕都會凍出來,這樣的天氣我愿意在家里呆著,而不適合戶外運動。
今年的臘八不同于往年,今年的`臘八天氣不冷,今年的臘八的天氣較比往年來說有著不同的溫度,有著質的變化。這是種不好的現象,這樣的天氣其實是氣候在作怪。這樣的天氣是因為人們不斷的砍伐,不斷的破壞環境,不停的和自然做斗爭的結果。氣候變暖了,全球的海洋面積就面臨著增多了,就面臨著全球的冰冷的南極將會融化,這樣就非常危險了,這樣我們的生活將會被破壞。在當今社會上最重要的就是環境,就是生活的空間。環境的好壞決定于你我能否生存的那么穩定,決定了這樣的安穩的日子將不會過的那么平靜。這就要大家來共同努力,一起呼吁大家來保護環境,保護大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的排放,讓這個空間得到凈化,盡量的能不用那些化學物品。保護我們這些不可再生的資源,讓這些資源充分的發揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當中去,絕不浪費一點資源,絕不會讓資源被破壞。
臘八節,我想到了環保,我想到了擁有一個好的生活空間是現如今大家最應該做的事情的首要。
臘八節作文600字 65
一個寒冷的周末,外面天寒地凍,地上的冰雪還未完全融化,我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位于開發區的安徽老家酒業,參加“穿越千年,體驗傳統,我們來過臘八節”活動。
一走進酒廠,我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先后參觀了藏酒閣、釀酒坊,傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺的講座,我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中,給我印象最深的是俞爺爺的講座。
俞爺爺的講座從陽歷和陰歷開始講起,告訴了我們臘八節的由來,以及臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺說,農歷十二月,又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用,冬天又是一個打獵的大好時機,大家將打到的獵物先用來祭祖,“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統一中國后,下令制定歷法,將十二月稱為“臘月”,十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還說,在臘八節喝臘八粥不僅能驅散寒冷,更是我們對傳統文化的傳承。在臘八節這一天,有許多志愿者為市民送去了臘八粥,還有許多單位為市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天,媽媽住院的日子里,我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽說,她最喜歡吃家里煮的粥。我想,媽媽吃我們煮的.粥時,心里一定暖暖的。
在活動的最后,老家酒廠為我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃著臘八粥,我感覺非常甜,而且心里暖洋洋的,一點也不感覺冷了。
活動結束,我們走出酒廠,太陽高照,一股暖意涌上我們的心頭。
臘八節作文600字 66
中秋節吃月餅,元宵節吃湯圓,端午節吃粽子,臘月初八喝臘八粥這些是我國傳統的節日,然而我最期待的一天就是臘月初八,因為那一天是我和妹妹的生日。
那一天即過生日也過臘八節。在過臘八的前一天,我總是高興地歡天喜地,到了那一天大清早,鞭炮聲就響個不停,就連忙起床,站在媽媽旁邊看他是怎樣煮粥的,首先把大米和糯米用清水洗凈,到入鍋中,再放一些紅豆、綠豆、花生、紅棗、還可以放一些板栗等,大概煮30分鐘,就可以喝到美味的臘八粥,坐在飯桌前的妹妹早已迫不及待的等著喝美味的臘八粥,喝完臘八粥。到了晚上,街道里就無比的熱鬧。
晚上,在屋里就能聽見外面霹靂啪啦的竹炮聲,我趴在窗戶邊看著,煙花在空中綻放,漂亮極了!我興奮地拉著爸爸的.手說:走,我們去放鞭炮吧?爸爸:說別急別急,你先去準備好鞭炮,我連忙去準備,拿了許多各式各樣的鞭炮咳煙花。希望今天能把它們都放完!我心想。到了樓下,我興奮地拿起鞭炮,只聽砰的一聲,煙花四濺,我高興地拍手叫好。到了深夜,街上的很多人都回家了還沒有盡興的我,依依不舍地離開了,回到家,我收到了許多生日禮物和祝福。
臘月初八我最期待的一天最開心的一天,那天是我的生日也是中國傳統的節日,希望那天來臨的時候,我們每個炎黃子孫都會團圓幸福。
臘八節作文600字 67
商店里的紅福字天天盼望著有主人來領它回家,眼看都臘八節了,它決定自己出門尋找它的主人。
它來到街上,見一個印著“銅陵日報小記者”的背包拉鏈沒有完全拉上,便趁機跳了進去。
“咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲,它使勁探出小腦袋往外看,只見“安徽老家酒業第四屆臘八打酒節”幾個字,院里高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸,像是歡迎前來的打酒人和小記者們!
紅福字跟著小記者先后參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五谷雜糧經過一道道復雜的'工藝釀造而成,一縷縷流淌的白酒散發出醉人的香味。參觀完酒廠,老師向大家介紹有關臘八節習俗。臘八節這天吃臘八粥、泡臘八蒜,除了吃喝,還有寫春聯、剪窗花、繪年畫等傳統活動。
小記者們各個身懷絕技。瞧,他們有的在認真地給年畫涂色,有的在專心致志地寫對聯,還有的在冥思苦想剪個什么樣的窗花。紅福字邊悠閑地觀看邊品嘗香甜的臘八粥,看著一幅幅完成的作品,紅福字突然眼前一亮,哇,這里還有我的同胞福字啊!
“這里有勤勞的人們、傳統的釀造工藝、濃郁的酒香,還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊。”想到這,紅福字一拍大腿說:“對,就這么愉快地決定了!”
臘八節作文600字 68
臘八節是中國的傳統節日,是最冷的一天,都說是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。
臘八粥所用材料豐富,營養價值很高,臘八的時候大家都得守候在家里,因為這一天非常冷,都不愿意出門,在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。
臘八節是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會更冷呢?臘八節就是這樣的,這樣的冷,這樣的`好。臘八是冬天里的一個非常重要的節日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現在想起來還能想起來。我和弟弟出去玩了早晨,沒有想到這么冷,回來的時候趕忙上農村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點餓了,正好爺爺說來吧吃點臘八粥來。我倆連忙的過去吃粥,這粥的味道真的是獨特,真的是不一樣,從來沒有吃過這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個臘八節里,吃的粥,吃的是節日里的美味,吃的是節日里的快樂,吃的是節日帶來的那無窮盡的回憶,和回味。
臘八節吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營養,最有含義。
臘八節作文600字 69
臘八來到永泉風景度假區,我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮著兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說,粥里除了顯而易見的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛上了臘八粥,一連喝了三碗。
抬起頭來,才發現這里全是徽派建筑,十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾,無不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的.湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長滿青苔。
水十分清澈,隱約看見魚兒在里面游動。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個角落微微翹起。游客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風,充滿詩情畫意!
這里的小吃也應有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見營業員攤開一塊面餅,將農家土菜塞進餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說不出的滿足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,里面的菜香甜可口,可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無窮。
走出小店,來到廣場,我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在梁上,店里不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧,我懷著戀戀不舍的心情離開了這年味十足的農家山莊。
臘八節作文600字 70
每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的.盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會,煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識,中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!
臘八節作文600字 71
一個星期六,我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業參觀,接受傳統文化熏陶,以小記者的身份過一次臘八節。適逢老家酒業的“打酒節”,我們一并學習了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。
大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著我們走進工廠,一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節”幾個大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個冰封的池塘,就像一串項鏈掛在那里,十分漂亮。
我們首先來到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來,爸爸說老家酒業有著悠久的傳統工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標簽,聽說價值不菲,值得擁有哈。
隨后我們來到酒糧坊,我們參觀學習了白酒的'傳統釀造工藝,真是大開眼界,原來白酒釀造要經過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復雜工序,真是不容易。
在展示大廳,我們學習了臘八節的由來和習俗,同時了解到,打酒的“打”字原指買的意思。經過學習,我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故,我現場書寫了一副對聯:“風云激壯志,禮樂秀群英”并上臺展示,最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味啊!
這一天我學習了解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝,度過了一個快樂而又充實的臘八節!
臘八節作文600字 72
今天是農歷十二月初八——臘八節。臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會幸福吉祥的。”聽了爸爸說的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。
臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的.,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
臘八節作文600字 73
臘八節到了,在臘八節要喝臘八粥,大家都了解,但是同學們知曉為何喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥,里面的常識和里面的材料一樣豐富的非常!就讓我來給大伙介紹介紹關于臘八粥的常識吧!
臘八粥也叫七寶五味粥,國內喝臘八粥的歷史,已經有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是風靡。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一塊食用,饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會,煮粥供佛。傳聞吃了將來可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的'花樣非常多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,如此復雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識,中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!
臘八節作文600字 74
今天是臘八節,早上媽媽叫我起床時,還說:“今天是臘八節,快起床!”我有點不相信,就馬上起床了看了看日歷,發現真的是臘八節呀!臘八節是每年的臘月初八,所以叫臘八節。
臘八節必須喝臘八粥,早上媽媽就開始熬了,正宗的臘八粥里必須放這八樣東西:白米、黃米、糯米、紅棗、紅豆、核桃、花生、栗子,這樣就熬制成了又軟又糯又甜又香的臘八粥了。
早飯就是臘八粥,我喝了一大口,真甜呀!媽媽放了一大塊冰糖呢!媽媽里面放的雖然不是八樣食材,但是仍舊很好喝,里面的花生是打碎的`,棗是無核的。
我平常都不怎么愛吃紅棗,但是看弟弟吃的津津有味,我問道:“好吃嗎?這紅棗。”弟弟回答:“可甜啦!”我就把紅棗放到了嘴里,里面的果肉又軟又甜,真的很好吃呀!
據說臘八粥的來源還有個故事呢!是這樣的:傳說明朝太祖朱元璋小時候是個苦孩子,給財主放牛,有次一頭牛過獨木橋時摔斷了腿,于是財主就把小朱元璋關進一間屋子,不給他吃飯,小朱元璋在房間發現個老鼠洞,里面有一些米,一些豆,一些棗,一些栗子……每樣一點點。他把這些東西放進鍋里,加進去一些水,熬成了粥,喝了下去,小朱元璋肚子飽了,也暖和了。
這一天正好是臘月初八,朱元璋做了皇帝后,每年的臘月初八,就要熬這樣的一大鍋粥,這個傳統傳到民間,老百姓在這一天都熬這種粥喝,這就是臘八粥的故事。
今天,大家一定都喝臘八粥了吧?祝大家臘八節快樂!
臘八節作文600字 75
不知道是聽誰說的,這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的一起,在郊區的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的.餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候過的事物,永遠地留在的深處。這歡樂的臘八,這的記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
臘八節作文600字 76
東北的冬天是相當寒冷的,特別是我的家鄉,地處長白山脈屬高寒山區。每當入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農歷臘月,林濤怒吼,狂風卷著雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉一直流傳著一句話“臘七臘八,凍掉下巴”的俗語。
家鄉的臘八節,雖然沒有元宵節、端午節、中秋節等節日那樣隆重熱鬧,但我還是特別喜歡過臘八節的,那是因為臘八節的臘八粥是相當好喝的。
到了臘八節這天,姥姥買來粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著香甜可口的臘八粥,嘮著家常嗑。我問姥姥:“為什么每到臘八節要煮粥呢?”姥姥回答說:“臘八粥很粘,你老爺的下巴長,萬一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦。”這一句話把全家人都給逗樂了,我也笑得差點把飯給噴出來。的確,老爺的.下巴確實很長,比中央電視臺《非常6+1》節目主持人李詠的下巴還要長。現在想起來我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發著醉人的清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺是難以用語言的來表達的。現在回想起來,我還直流口水呢。
家鄉的臘八節,讓我情有獨鐘,讓我回味無窮啊。
臘八節作文600字 77
今年的臘八節,我的一天都十分有意義。
今年的臘八節的時候,媽媽決定自己在家里面煮臘八粥。臘八粥的材料都是媽媽提前準備好的,有花生、桂圓之類的,當然也有一些五谷雜糧,媽媽提前將材料放在水中浸泡,這樣在煮的時候是比較方便的。早上起床的時候將提前泡好的臘八粥材料放在鍋里面,加上一些水,放在火上,等到水開的時候換成小火慢慢煮,一直煮到比較軟爛就可以了。在這期間家里面一直彌漫著臘八粥香甜的氣息,十分的誘人。等到臘八粥煮好的時候,我迫不及待盛上一碗,看著紅紅的臘八粥,加上一些白糖,十分的好吃。
等吃過了臘八粥之后,我和媽媽一起出去買菜了。由于中午的時候,我們家里面會來很多人,所以媽媽決定多買一些菜。結果到了菜市場的時候,發現今天市場的人是比較多的,但是媽媽和我還是在人群之中找到幾家比較新鮮的店買了一些蔬菜和肉回家了。回到家的時候,媽媽就立刻開始準備起來了。我幫著媽媽洗菜和整理盤子。就這樣我和媽媽兩人一起燒出了一大桌的飯菜。爸爸回到家的時候,還夸獎了我。
下午的時候,我們一家和小姨一家決定出去逛逛街。等走上街的時候,發現街上面的'人還是比較多的,而且有些店鋪上面還粘貼著臘八節促銷的告示,雖然不知道臘八節和促銷之間有什么關系,但是還是比較佩服店家做生意的能力的。等到晚上的時候,我回到家里面,復習了一下功課就睡覺了。
臘八節這天我過的十分的充實。
臘八節作文600字 78
今天是農歷十二月初八,是我們常州地區家喻戶曉的臘八節。
一大清早,天還蒙蒙亮的時候,我在被窩里就聞到了一股香噴噴的`味道,好像是花生?是排骨?還是……聞著香味,我趕緊起床,看到媽媽正在忙前忙后,我只好自己去尋找香味的來源。
餐桌上,媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥。看上去就很誘人:綠色的粥,里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送,哇!好燙!不過味道又香又鮮!黑米和薏米很軟,黃豆很有嚼勁,排骨的香味最是濃烈。
媽媽看我吃得正香,就問我臘八粥的來歷。臘八也有來歷?我怎么答不上來?沒辦法,我只好自己找答案,終于看到了一個有關臘八粥的來歷:原來,相傳,明太祖朱元璋小時候生活極為艱苦。一天,他到一戶人家偷東西吃,結果被抓住了,還被關在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結果,他以外的在老鼠洞的旁邊發現了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當了皇帝之后,朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后,每年的臘月初八,每人都要吃‘臘八粥’,也就把這一天稱為‘臘八節’。
今年的臘八節我不僅享用了美味的臘八粥,還學到了知識,真好!
臘八節作文600字 79
臘八節的傳說民間甚多,特別是很多老人會講聽來的、自己編故事跟下一代講,這樣一來,有關臘八節的傳說就更多了,這些傳說中大多有一定寓意,其中最有代表性的是關于一個敗家子悔過的傳說。
從前有個戶人家,老兩口和一個兒子。老倆口不但勤勞節儉,還心地善良,碰上誰家揭不開鍋,常常拿些米糧接濟人家,度過難關。可是兒子卻很不爭氣,長得身強力壯,卻是懶得出奇。從小到大都是飯來張口衣來伸手,好吃懶做。
后來過了幾年,老倆口身患重病,臥床不起,把猴子叫到床前,囑咐再三:“雞叫三遍離床鋪。男當勤耕作……”話沒說完,老倆口就去世了。
兒子照舊過著懶散的日子,什么活也不干,一年又一年過去了,把兩老人留下的家產都敗光了。
進了臘月,天越來越冷。到了初八這天,天寒地凍,滴水成冰。俗話說:“臘七臘八,凍死‘叫花’。”別人都開始準備年貨,而他家卻糧倉見了底,寶娃羞愧難當。鄉鄰們聞訊東家一碗米,西家一碗豆,送來了各種糧、菜。臘花將鄉親們送來的`糧菜合到一起,熬了一鍋粥,解決了一時的困難。
從此,這個兒子變了不僅勤奮勞動,而且生活節儉,很快富裕起來。后來他為了讓自己以及后輩們永遠記住這個教訓,每年臘月初八時就熬臘八粥。人們用這個故事教育子女,也在這天吃臘八粥,漸成風俗。
臘八節作文600字 80
走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的面里溢出來的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的.平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更是會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完了之后意猶未盡。
臘八節作文600字 81
“百里不同風,千里不同俗。”每個人的家鄉都有著自己特有的風俗,我的家鄉也有著與眾不同的風俗習慣,它獨具特色,蘊含著深厚的中華文化。
我的家鄉在山西省大同市。農歷臘月初八,是我家鄉的傳統節日——“臘八節”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床預備做臘八粥。說起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中立刻變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發著微微的豆香。半小時后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地攪和了一下,鍋內立刻就翻騰了起來。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我照舊對鍋中的臘八粥非常感愛好,急躁地等待著。過了一個小時,鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來,待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的'水幾乎消逝殆盡了,攪和在一起的米粒時不時冒出一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山,膨大的紅棗們卻漂移在上面,像一群可愛的胖娃娃。“粥好了。”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就溶化了,迷人的紅棗更是香甜蜜味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時預示著一年的豐收喜悅和美妙期盼,更預示著來年會變得越來越好!
臘八節作文600字 82
不知不覺間臘八節已經過了,要不是晚上上網甚至已經忘記了這個節日。在網上翻了翻竟然翻到不少關于臘八節的傳說,節日的起源也有很多不同的版本,各地過節的風俗也不盡相同,歷史上的許多文人也留下了不少詠頌臘八節的名篇佳作。在華夏大地,臘八節是一個比較重要的節日,自己竟然已經很多年沒有莊重的過下這個節日了。
記得小時候,每到臘八節姥姥就會熬一鍋噴香粘稠的臘八粥,然后把白瓷碗盛得滿滿的'端到我面前,我一邊用左手擦拭著嘴角的口水,一邊用右手拿著小勺子在碗里撥來揀去,挑選著自己最愛吃的栗子和紅棗,一碗粥吃完后,把小勺放進嘴里舔來舔去,許久才拿出來。最后還要把翠綠的臘八蒜放進嘴里兩顆,沖家人做個鬼臉,證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說說笑笑,憧憬著春節的美好。姥姥嘮叨著姥爺,姥爺吹噓著一年的功勞,媽媽羅列著春節需要走訪的親友,舅舅暢談著來年的工作,我則開始盤算著新年的衣服。粥香彌漫著整個屋子,歡笑激蕩著每一寸空氣。
歲月流逝,近三十年過去了,在自然法則的作用下,我的眼角開始爬上細紋,眼袋開始隆起,頭發不再濃密,心隨身體在漂泊,紛雜的生活使我無暇顧及溫馨的回憶。是啊,又錯過啦,明年,就明年,我也要熬上一鍋濃香的臘八粥,讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。
臘八節作文600字 83
臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時,合家團聚在一起食用,也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的'物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
臘八節作文600字 84
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的'紅燒肉呢。孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!
今天是臘八節了,先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦。家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時間的車,有點不適應,(我們本來就有點暈車呢,哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點pp,但是因為某些原因,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,冬天一點綠色也沒有。
因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢。孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!
因為作業在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!
臘八這一天過得好開心哦。
臘八節作文600字 85
今天放學回家我問媽媽:“十二月初八是什么節?”她數了三遍手指也沒算出是什么日子,最后我指著日歷告訴她,“農歷的十二月初八就是臘八節了,要喝臘八粥的。”媽媽不耐煩地說:“從沒聽過這個節日也沒過過什么臘八節更沒喝過臘八粥。”最后我提議為全家過一個屬于我的臘八節,也學北方人喝點臘八粥,媽媽同意了我的提議。
雖然我們家鄉還不重視這個節日。但我學了老舍的文章《北京的`春節》知道了臘八節要喝臘八粥,也聽老師講了臘八粥的做法。學以致用,我要讓爸爸媽媽來見識一下我運用知識的能力了。我早早叫老媽去超市買來做粥的食材,哈哈,一場全家養生行動開始了。
按照老師給我的食譜,我叫媽媽提前把不易煮爛豆類浸泡一個晚上,第二天再叫媽媽量好米搭配好水,把豆類和米一起放鍋里煮,待到豆類煮出顏色再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時,濃濃的香味開始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子里。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是知識好,它不但能讓人快樂還能讓人填飽肚子”。媽媽笑著說:“沒我的實踐你去哪填飽肚子啊!”爸爸連忙說:“學習+實踐就是美好生活啊!”
臘八節作文600字 86
臘八節了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可我們家……
我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著爸爸留下的錢買了點東西吃,回到家中,打開電腦,進入博客,發現自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個高興,這時,一個電話打來,我拿起電話,
一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什么時候回來?”“我們馬上就回去了,現在在商丘,半個小時就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學校,我還要寫作業呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等爸爸回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的'老爸老媽了。
終于等到放學了,我飛奔回去,老遠就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑容,自從進入六年級后,
我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。
爸爸媽媽已經做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……
臘八節作文600字 87
伸了個懶腰,與太陽遲到地打了招呼后,一如既往的刷牙,吃早餐,那是十一點的特殊早餐,看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開,拿起手機,顯而易見的是"臘八節快樂"的祝福。“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下,我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。
晚上我們來到姨母家,姨母端上一盤江米制成的臘八粥,冒著騰騰熱氣,淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起,頓時垂延欲滴,其上還綴有蜜棗和些許紅豆,葡萄干。便瞬間打開了味蕾,將白砂糖均勻撒在上面,忍不住滿滿塞了一嘴,細細品來,江米的黏黏甜甜,越嚼越有滋味,再配上輔料的酸甜融入口中,滿有余音繞梁之感縈繞八方,口感醇厚綿延,使人不舍下咽,樂以忘憂,在大家共同分享后,我不由感嘆著中國民間風俗的魅力。
后來,姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃,不知是誰提議要放到美團網上賣,于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節日祝語希望買家用餐愉快,或許是下班族回家后,也都沒忘記這傳統節日,紛紛在網上購買,于是我們的.臘八粥被外賣小哥一次次送走,我們收到的,是如潮的好評,在自己享受快樂的同時也為手機對面的買家提供便利,此時我才意識到,或許人們只是因為繁忙而無暇為某個節日做出什么,但其實那份傳統依舊存在于心中。
中華上下五千年,傳統佳肴千里傳,在鄉音的繚繞中,中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節別樣而又使人記憶深刻。
臘八節作文600字 88
早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候,讓我不禁想起小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠,才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的`和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多。臘八粥里除各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足。
臘八節作文600字 89
中國有句話叫做“過了臘八就是年”,這就是說明臘八節是過年前的最后一個節日了。臘八節顧名思義就是要吃臘八粥的,這是中國的傳統節日,也是我喜歡的節日。
每年的臘八節媽媽都會給我煮一鍋臘八粥,在平時我就是喜歡喝粥,對于臘八粥更是喜愛。因為臘八粥里面有很多種類的豆子和米,混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節了,早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米,超市里面也是人很多。因為臘八節的關系,超市也在搞促銷,各種各樣的產品優惠減價。我和媽媽來到買米的地方,已經有很多人在裝了,而且各種價位的都有。媽媽說我們買好的吧,這里面的米也好,種類也比較多。我當然是愿意的,因為這樣的會更好吃啊。回到家麻麻就給我煮臘八粥了,我在一邊看著,我們買的米里面有麥片,黑芝麻,紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進去了。慢慢的`鍋里的水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色,我還奇怪怎么變黑了,這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急,我就耐心等待者,時間慢慢過去了,鍋里的粥漸漸的變得有點紅色了,看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖,這樣吃起來就會更甜一些。粥越來越粘稠了,看起來真的很美味啊。媽媽關上火之后,我就迫不及待了,想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓,一邊給我成了一小碗。告訴我很燙,小心一點。我自己吹吹熱氣,聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊,一點不比外面的遜色。
這個臘八節我遲到了最美味的臘八粥,明天我也要自己住一次臘八粥試試。
臘八節作文600字 90
大家肯定都知道臘八節吧?那你們知道臘八節的習俗嗎?今天我就來分享一下我知道的臘八節習俗。
首先呢,我要來介紹的是臘八蒜。臘八蒜的做法非常簡單:材料有大蒜兩到三頭、生姜、白糖、米醋200克。做法步驟:將大蒜剝好腌制備用;把蒜瓣裝進干凈的玻璃瓶里;再倒入適量的`米醋;放兩片生姜和一勺白糖; 最后用蓋子密封緊,腌制15到20天即可完全變綠。過了臘月二十五就可以食用啦!不過,年夜飯,大年初一吃餃子配著臘八蒜,那才叫有滋有味過大年。
我在前兩天腌制的一瓶臘八蒜,已經開始泛綠了。這是我第一次嘗試,這瓶臘八蒜是我的勞動成果,也是我獻給新年的禮物。不過有些蒜瓣還是白的、黃的。每天我都要觀察幾次,很開心,也給我的寒假生活增添了趣味。感覺茉莉老師說的有道理,需要腌制半個月左右,真的是“不到時間不變綠,不到火候不能吃”啊!
除了臘八蒜以外還有臘八粥。臘八粥的別名有:七寶五味粥、大家飯、佛州、福德粥。臘八粥的主要材料有黃米、白米、小米、紅豆、杏仁、桂圓、花生、白糖、紅糖等。把這些食材放在一起,加上適量水,大火燒開,熬制而成。米香味、豆香味、甜香味撲鼻而來,喝上一碗,甜在嘴里,美在心里,真是無上美味,營養好粥啊!這就是我知道的臘八粥了。
我還積累了臘八粥的一些詩句和諺語:臘八要喝臘八粥,喝出開心永不愁,喝出快樂永無憂,喝出美滿心連心,喝出幸福手牽手,喝出事業步步高,喝出財源滾滾到,喝出身體健健康康,喝出家人團團圓圓。
說起臘八,我就想到了新年,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,哩哩啦啦二十三……”這句話讓我更加興奮了,更加盼望新年到!
臘八節作文600字 91
“臘八臘八,凍掉下巴”,在臘八這一天,南方的星城迎來了一場罕見的大雪。
傍晚,我迎著寒風,獨自走出了家門,不是干什么大事,取個包裹而已。懷著對包裹里面新衣服的期待,快步走在馬路上。偶然看見一朵雪花緩緩落下,雖然只是一瞬間,但那雪花的潔白卻停留在了我的心間,很久、很久。小小的雪花,包含著我對冬日雪景的期待和向往。
第二天,天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒來得及伸懶腰,好奇便推著我向窗邊走。輕輕推開窗戶,面對窗外打個哈欠,一陣寒風吸入,嗆得我連忙咳嗽,都沒看清窗外的景象。抬起頭,睜大了我那沒睡醒的朦朧的眼睛“天哪,下雪了!”窗外一片雪白,偶爾還會發現別人家火紅的春聯,“對了,今天臘八”,雖然興奮,但忘不了今天是臘八。
換上大棉襖,穿上拖鞋,便準備去媽媽房里告訴她這個好消息。腦海中浮現著她知道下雪后她興奮的表情,不知不覺就走出了房門。
一股臘八粥的清香流進了我的`鼻孔,那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作,換來了真實美味和藏在心里的年味兒。
臘八節最重要的的當然是大掃除,這可不僅僅是一個體力活,還是需要動腦筋的。大掃除最難搞得就是廚房,油污附著在灶臺上、抽油煙機外、水龍頭上。坐在餐桌旁,吃著美味的臘八粥,看著辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團團轉,我按捺不住,含著一口粥,快步走進廚房,幫忙一起搞,即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒過多久,我就寒濕了背心,樂此不疲。
貼春聯,我們家也沒有忘記……
臘八節,就是雪景,就是八寶粥,就是貼春聯,更是與家人一起大掃除。簡單,快樂。
臘八年味濃!城里年味沒有散!
臘八節作文600字 92
農歷十二月初八是中國傳統的臘八節。這一天,全國大部分地區仍保留著臘八節的傳統習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年的這一天給我煮的。傳說在古代,是因為陰歷臘八那天總有惡鬼出來嚇唬小孩子。但這惡靈不怕地,只怕紅(紅)豆,所以有“紅(紅)豆”打鬼的說法,所以大人用紅(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干做臘八粥,就是八寶粥。看著紫米粥,舀一點紫米粥細細品味,會讓你覺得不是粥,是小豆展。豆子的清香與米飯的醇厚相匹配,讓你再喝一碗這種紫色的粥。
喝完臘八粥,我開始做第二件事,就是臘八蒜。臘八那天泡的`蒜,在除夕夜不再是白色,而是綠色或黃色。綠蒜晶瑩剔透,像一顆無瑕的祖母綠,黃蒜則像杏干,味道甘甜。吃翡翠杏干之類的大蒜,恨不得你多吃點好吃的餃子。首先,按照奶奶的指示,我從柜子里找到了各種密封的罐頭,然后把紫色的大蒜去皮放進罐頭里,最后把陳醋放進密封的罐頭里,蓋上蓋子,把一罐臘八蒜放進壇里。
忙著除夕夜用品,我開始準備新年的食物。首先,我把各種水果、干果、瓜子放在桌子上,然后把桌子上的菜收拾干凈,把干果、瓜子、水果一個個放進菜里。奶奶笑著說:“我已經悄悄長大了。”當我把大盤子放好,看著桌子上各種各樣的大盤子時,不禁發自內心的微笑。畢竟我努力把他們放出來。
這一天,我也從奶奶那里了解了北京臘八節的習俗,了解到來北京不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱羊骨湯。因為這一天,天氣越來越冷。
雖然天氣還在變冷,但我們一家人的臉上還是有過節的開心笑臉。
臘八節作文600字 93
農歷臘月初八,人們稱之為臘八節。民間有吃臘八粥的風俗。歲月如旅,周而復始!不知不覺又到臘八節,按照家鄉霍山的習俗,臘八這天是要喝臘八粥的。
記得小時候,每到臘八節那天,是母親忙碌的一天,臘月初七晚上,母親就開始泡米,花生、、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子,臘八節一清早,母親便起身煮臘八粥,一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著,散發著陣陣米香。母親說,熬粥要到一定火候,不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了,喝到嘴里滑滑的,香香的',溫暖的感覺頓時彌漫全身。一時間,散發著熱氣,粥香的臘八粥飄滿小屋的每一個角落。母親說,冬天喝了臘八粥就不會覺得冷了,凍不著了。果真,盡管北風蕭瑟,雪花飄飄,冰天雪地的日子里,我沒感覺到冷。
如今,臘八粥在我國城鄉廣為流傳。在農村,臘八粥作為一種傳統的節日食品,受到人們的普遍歡迎。農家自制的臘八粥,制法較為簡便、靈活,內容越來越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料,采用先急后緩的火候,使臘八粥五顏六色,香味四溢。
一晃44年過去,這些年忙碌的生活之余,去超市買些臘八粥食材回來,煲一鍋臘八粥,但卻再也喝不出當年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至,母親卻早已不在,讀物思人,我不禁又想起了母親,想起母親做的臘八粥,濃濃的香味里包含著暖暖的母愛,氤氳著兒時的美好回憶。四十四年中,歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點點了,只有母親的臘八粥,還依然記憶那么清晰,那么熟悉,那么芳香,親切。
臘八節作文600字 94
大家都知道今天是什么節日吧?沒錯,今天是1月27日,臘月初八,簡稱臘八節。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這一天內熬制,而成為了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節,品嘗臘八粥。
經過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風味。走進齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會,我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪起來。
經過一番“爭奪”,我終于搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。
之后,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著一一做了解答:
“請問奶奶臘八節的`為什么要吃臘八粥呢?”
“具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習俗,臘八節喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長。”
“請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥啊?”
“我們來做我們喜歡做的事情,這樣心里也會快樂很多。”
“請問……”
最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬制臘八粥。
臘八節作文600字 95
臘八節這一日,一家人圍坐在桌前,吃著親手做的臘八粥或臘八飯,是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒有像春節的焰火、元宵節的燈會那般熱鬧,卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時候,臘八節這天的清晨,我會在綿長的睡夢中醒來,會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光,早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好,以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯,都逐一染了陽光的味道。
這些味道彌漫了整個房間,如此溫柔,如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔,金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上,這一桌節日的餐食也這樣可愛,就如此時窗外的陽光。
母親說,外公喜歡種糜子,外公種起他的糜子來既認真,又盡責。母親還說,外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實,就像外公的品質。
記憶中,我好像無數次地奔跑在外公的糜子壟間,風兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那么小,以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中,也好像無數次地看到過外公在天邊還掛著月牙時,就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋,糜子被外公收割回來,脫下糜粒磨成黃米之后,外公便會捧起一粒粒黃米,看了又看,笑吟吟地對貼在他身邊的我說:“臘七臘八,凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定還會笑吟吟地捧起他的'黃米粒,對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉話。
臘八節的香,就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是,在這樣的臘八節里,關于兒時甜甜的記憶,卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節作文600字 96
每到臘月份的時候,時間就好像被安上了時光加速器,日子過得越發的急促起來!不知不覺又到一年,臘月初八,也就是大家說的臘八節!
臘八節也是喝臘八粥的日子,查過一番資料之后才得知,原來臘八節是和宗教有關的,就是在古代的時候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發給窮人喝的,也被稱為佛粥!
后來,每年人們過臘八節的時候,都習慣性的喝臘八粥,預示著拉開了過年的帷幕,也預示著,在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們在新的`一年里幸福平安,和順安康!
每年在臘八節這一天,人們都會去超市里買一些八寶粥,當然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的時候還是買一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!
雖然是現在的人,在飲食上已經不講究什么了,總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無論多么美好的東西,都不覺得稀罕!
可是更多的時候吃一些節日的習俗的食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節這一天喝臘八粥,更多的時候是寓意著全家人在新的一年里能夠團團圓圓,風調雨順,和順安康的,度過新的美好的一年!
每到臘月份的時候,節日也過得比較多了起來,超市里每天人山人海的時候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時,又到一年辭舊迎新時!
無論過去的一年怎么樣?,我們都希望在新的一年里,能夠有著美好的祝福和意愿!
因此,臘八節這一天,我們也會去熬一些八寶粥來喝,希望新的一年里能夠團團圓圓,萬事順意!
臘八節作文600字 97
每年農歷的臘月初八是臘八節,這個節日至今有一千多年的歷史了,是我國重要的傳統節日之一。
“開鍋便喜百蔬香,差糝清鹽不費糖。”正如清朝清朝詩人王季珠所寫的一樣,我們家在去年臘八節這天,也做起了臘八粥:媽媽首先在灶臺上準備了各種豆類、蔬菜,看上去就像一個小型的農業展覽會。接著把各種食材洗凈放入鍋中加入水用大火燉熟,再用小火熬制粘稠狀。關火后掀開鍋蓋,香氣立刻飄滿了整個廚房。媽媽趕快拿來一袋清鹽,撒上了一小勺,再盛出一碗。我不禁感嘆:哇!一碗香味撲鼻的“咸味臘八粥”就新鮮出爐啦!已經垂涎三尺的我立刻坐在餐椅上,“咕咚咕咚”地喝了一大碗。
臘八粥不僅好喝,還是有一段來歷呢!聽爸爸說,從前有一戶人家,夫婦兩人非常勤勞,而且非常樂于幫助鄉鄰。他們還有一個兒子,卻是出奇得懶惰,整天無所事事,游手好閑。隨著時間的流逝,他們漸漸老了,干不動農活和家務了,后來這對老夫婦生了大病,在臨死前,他們把自己懶惰的'兒子叫來,告誡他要勤快些,照顧好自己。過了不久,那個兒子又娶了一個像他一樣懶惰的姑娘。他們天天好吃懶做。在一個寒冷的冬天,因為沒有吃的,他們不得不去把老鼠洞里的食物拿出來熬成一鍋粥。因為他們的房子年久失修,還沒等粥熬好,房子就倒塌了。鄰居為了感謝那老兩口,就來救他們的兒子一家,但最終還是沒成功。這時人們看見鍋里還有一些粥,于是在每年這一天給孩子們喝這種粥,告誡自己的孩子要牢記勤勞。
后來就有了臘八節吃臘八粥的習俗。習,主,席也教導我們:“幸福生活是要靠艱苦奮斗得來的!”我們從小就要做一個勤勞的好孩子。
臘八節作文600字 98
走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒就是從家鄉噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前。
在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的'臘八面。家鄉有句俗語叫"紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八","疙瘩"是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是"臘八臊子",這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的"臘八臊子"做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫"疙瘩"),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了"臘八臊子"還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著"咯噔、咯噔"的節奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的"臘八臊子",這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
臘八節作文600字 99
臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。這不今天就是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道,是永遠也不會忘記的味道。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的'謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在學校住宿吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了,我也滿足了。
臘八節作文600字 100
農歷十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核。忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:"什么時候可以吃了,怎么還沒有好?"媽媽看見我等不及了,便對我說:"早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。"我掃興地去睡覺了。第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生。我好奇地問媽媽:"臘八節為什么要吃臘八粥?""我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥里的'東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?"媽媽停了一會兒,又接著對我說,"臘八粥雖然有一個“八”字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生。都可放在一起煮。
以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢。"想不到臘八節那么有講究,看來我要多了解了解臘八節的知識。
臘八節作文600字 101
每年的農歷十二月初八是個‘美味’的臘八節。為什么說是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種干果代表十八羅漢,是佛教寺用來供佛的。”后來這風俗在民間流傳,人們借此機會清理櫥柜,把這些剩余的雜果清理干凈,煮給孩子吃,一是節約的好辦法。
今年的臘八節到了,我們一家人一起洗干果,這時我想,為什么媽媽說十八種干果原來代表十八羅漢,那現在代表什么呢?想著想著干果洗好了,我把干果遞給奶奶,奶奶接過干果胸有成竹的放進高壓鍋開始熬粥。
我站起來走到餐桌邊,坐了下來,把胳膊一彎,邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那里沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什么,就說:“現在的臘八粥不是來紀念十八羅漢,而是紀念我們敬愛的周總理周爺爺。”她邊說邊從口袋里拿出一張非常古老的`日歷,“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上,嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇,就指著問媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子。”媽媽說。我恍然大悟,心里更加敬愛我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里,脫下鞋,躺在床上,望著天花板,心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史,這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!
臘八節作文600字 102
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”對于冬天而言,最冷的便是大寒這個氣節。吃臘八粥便是這個節氣特有的習俗。古時每逢農歷十二月初八,為了歡慶豐收,祭祀祖先和神靈,民間流傳吃“臘八粥”或“臘八飯”的風俗,一直流傳至今。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。《燕京歲時記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。
冬天,我最開心的事就是吃臘八粥。每次到了這個節氣,媽媽都會和外婆一起去超市里買各種米、各色的豆子和佐料。把采購的各類食物倒進紫砂煲里,再倒入一大瓶的水,用筷子攪勻,將紫砂煲調至自動煮粥的模式,一夜煮到天明。隔天起床,便能聞到撲鼻的香氣,那是一種攝人心魂的谷米香。盛在碗里,紅的、紫的、黑的、白的……可謂是五顏六色。大的、小的、胖的、瘦的、可謂是各型各態,看著就非常有食欲。一口下去,紅豆沙軟、蓮子清香、小米飽滿、黃米軟糯……各種食物的`美好都被收入口中。當然,如果能吃到桂圓的話,就可謂是一級棒了。每次,外婆和媽媽就只放三只桂圓,家里總共有六個人,所以能吃到一只桂圓就是福中增福了。
這就是我們家大寒節氣的習俗——吃臘八粥。想到那迷人的味道,我就忍不住口水真冒。“吃臘八粥啦!”“來嘞!”屋里回蕩著我和外婆的聲音……
臘八節作文600字 103
1月3日是農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關,臘八節至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。
天津市天文學會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱為“臘月”,農歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專家介紹說,“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食了。
臘八,本身是個傳統節日,又是年節的前奏,可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花。”從這天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度的.新春佳節。
農歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食。有關,臘八節至今已有1000多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。
臘八節作文600字 104
今天,我讀了冰心奶奶的《臘八粥》這篇文章,心里十分感動。這篇文章通過人民群眾代代相傳的農歷十二月八日(即臘月初八)煮臘八粥的風俗,抒發了作者一家三代人對敬愛的周總理的深切懷念。
文中寫了作者的母親每年農歷十二月初八都要煮臘八粥吃,這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果慘在一起煮成的,干果里有紅棗、桂圓、花生、葡萄干等,吃起來十分香甜可口,母親說:“這臘八粥本來是佛教寺院煮來供佛的———十八種干果象征十八羅漢,后來這風俗便去名間通行。我的母親是臘八這一天逝世的,我每年煮臘八粥,不是為了我母親,而是為了紀念我母親。”
文中還寫了作者的母親正巧也是農歷臘八逝世的,為了紀念她的母親,作者也每年在這一天煮了臘八粥,后來因抗戰,家都沒了,也就把“臘八”的日子淡忘了。
后來,相隔幾年以后,全國解放了,人民過上了好日子,在一個臘八的早晨,偶然看到她的第三代幾個孩子,圍在桌子旁邊,在說紅棗、剝花生,你聽,一個孩子說的`多好:姥姥,您的母親為了紀念她的母親,就每年煮臘八粥,現在我為了紀念我們敬愛的周總理爺爺,我們也需要每年煮臘八粥!這些花生、紅棗、各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征我們全中國的少年兒童甜甜蜜蜜地團結在一起。孩子說完,從口袋里掏出一張疊得平平整整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面印著“農歷乙卯年十二月八日”字樣,一面說:“這是我媽媽保留下來的,周爺爺的忌表,就是臘八!”
是啊,和平年代來之不易,沒有老一輩革命家的浴血奮戰,哪有我們今天的幸福生活,我們有什么理由不努力為祖國的繁榮而學習呢?
臘八節作文600字 105
清晨,在一片霧氣中醒來,細密的水氣糊滿整個玻璃,房間好像不那么陰冷了。突發奇想,手指在“灰”玻璃上描出幾個大字“今天過臘八。”
翻身下床,沿著霧氣找到在廚房忙碌的姥姥。這里的霧氣更濃。氤氳里,我找到這暖意的源頭。滿滿一鍋的香米,燉著紅棗、花生、核桃等谷物。“咕嚕咕嚕”的.沸騰著,清香迎向我的臉蛋,濕潤潤的、癢癢的。深吸一口氣,微燙的香氣直沖鼻腔,留下久久不能消失的痕跡。這怕就是新年的味道了吧。我在心里嘀咕著,每會新年前,臘八的存在總是能讓我多一份回味,多一份期待。“別在這兒轉悠了,小饞貓。收拾收拾,今天過臘八。”我回頭,望見姥姥匯著甜蜜的笑臉,我也笑了笑,一溜煙兒跑開了。
太陽藏進云層,霧氣可算消散了一些。我正和姥姥在廚房包著除夕夜的蘿卜丸子,案板上,幾排淡黃色的小團子圓滾滾的,不一會兒,就被姥姥送進了油鍋。熱油一遍遍的翻滾,蘿卜丸子就在池子里跳,冒著氣泡,裹上了一層外衣。這時我注意到,姥姥嫻熟地夾出一個丸子,卻擱在灶臺上。隨即打開灶爐,火焰開始侵噬丸子的肌膚。姥姥扭頭看見驚異的我,講到:“這叫祭灶,這丸子是給灶王爺的。每年臘八,灶王爺都會上天稟報一年中人間的情況。為讓他上天言好事,就給他送去點兒好吃的丸子。”哦,還真有一段這樣的傳說,臘八又多了一份趣味呢!
不覺之時,初生的一年即將到來。小年臘八的幸福承接了過去一年的喜怒哀樂,引來了新一年的酸甜苦辣。淡淡臘八香,濃濃節日情。
臘八節作文600字 106
昨天的時候媽媽告訴我說今天是臘八節,我問媽媽什么是臘八節?媽媽說臘八節就是農歷的臘月初八,也就是你課本上學的小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年的那個臘八節!并且媽媽告訴我說臘八節是要喝臘八粥的!
這些新的知識對于我來說真的是比較感興趣的,然后放了學之后,我也高高興興的.和媽媽一起去的超市!去了超市之后,看到好多人都在買東西,聽爸爸娜娜說,這是因為臨近年關的時候,超市里又開始打折促銷了!
媽媽說煮臘八粥已經來不及了,但是我們可以買上一些八寶粥,回到家之后自己熬開之后喝。我貼了之后特別的開心,因為平常我也是特別喜歡喝八寶粥的。
超市的八寶粥也在促銷,媽媽只花了十塊錢就買了三瓶八寶粥,同時也給我買了一些,第二天早晨上學之前吃的面包,還買了一些其他東西,就高高興興的回家了!
時間已經過了八點鐘,媽媽問我說如果餓了的話,可以先喝八寶粥,八寶粥已經熬好了!但是媽媽告訴我說和八寶粥寓意著大家團團圓圓,爸爸沒回來,怎么能夠說是團團圓圓呢?
所以我就和媽媽說,我不餓,等爸爸回來一起喝吧!
過了一會兒,爸爸回來了,洗漱完畢之后可以開飯了。媽媽從鍋里盛出來八寶粥,爸爸還調了涼菜,媽媽也在鍋里拿出來熱氣騰騰的饅頭!
一家人圍著桌子,一邊聊天,一邊喝八寶粥,一邊就著涼菜吃著熱氣騰騰的饅頭,真的是團團圓圓的節日啊!
我只知道元宵節是代表團圓的節日,八月十五也是代表團圓的節日,但是今天我還知道了,臘八節也是代表團圓的節日!
只要一家人開開心心,快快樂樂的在一起過節日,就是一件幸福的事情!
多么快樂的臘八節啊!
臘八節作文600字 107
記憶是一朵花,每年都會開得不同。臘八時節,家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會被迷霧給遮離住。可是,再對往事的漸漸追溯過程中,它卻慢慢的盛開。
確實,濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過,那溫暖,是會從心底篤篤實實的漾出來。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說:臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實,即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時的家里,是無論如何也難以尋覓得到的。即使現在,做這樣一碗粥也常需費一番心力。
當我提起臘八粥時,是站在一種別致的角度,置身于一個完全篤實的環境之中。于是,一時間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實,印象中,家境清寒,似乎從沒有過過臘八節的。所謂的`粥,就是最簡單的白米粥,而那米,過來人都知道,得經過好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會上鍋。所就菜,不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調節一下。但是這種簡單,卻是能見出寒苦度日的功力。
臘八節作文600字 108
老人都說“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,在我們孩子的眼里,對于臘八節的概念就是,吃點八寶粥,就要快過年啦。直到那件事,徹徹底底的改變了我對臘八節的想法。
事情發生在那年的臘八節,外面很冷很冷,飄著雪花,我一個人在家,屋子里還算緩和,父母告訴我,有應酬要出去。得晚點才能回來。我心里想著,老人還說小孩小孩你別饞,什么過了臘八就是年啊,我都沒有人在一起過這個臘八,還有什么意思嘛。
就在我心里正不是滋味的時候,獨自看著電視的時候,突然聽到了一陣開門聲。我心里想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的.下地去給開門,一看到真的是爸爸媽媽回來啦,我高興的跳了起來,爸爸媽媽對我說,你看看后面還有誰。我定睛一看,原來是奶奶爺爺,叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽,他們怎么來啦?媽媽告訴我:“他們一起來陪你過臘八節啊,因為好久沒見到你都想你了,趁著臘八節一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的,大家坐到桌子旁邊準備開動了,沒想到爺爺對我說:“孫子,你是不是現在很高興啊?是不是剛剛有點難過啊?”我說;”可不是嘛,剛剛我還以為我要自己過臘八節呢,哎,你們真是的,都不提前告訴人家,是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說,你是不是這臘八節是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯,有一起喝了八寶粥。
是啊,這個臘八節雖然沒有太多那樣的節日應該有的禮節,只有一些在飯店拿回來的菜,可是這個驚喜讓我很難忘,原來臘八節也可以這么過呀!嘿嘿,我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這,大家團圓在這,真的是太讓人高興啦!!
臘八節作文600字 109
早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,老媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,老媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的與啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務老媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的`味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。
老媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有老媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在老媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但老媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣老媽就滿足了。
臘八節作文600字 110
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區……
不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學家吃過一種綠色的.大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。
小時候經歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
臘八節作文600字 111
臘八節是進入農歷12月的第一個節日,也可以說是春節的先導,它起源甚早,有些節俗今天已經成為文化化石,有些則依然流傳著。
臘八節的名稱是建立在“臘月”這個稱謂的基礎上的,那么,農歷的十二月為什么要叫臘月呢?臘是一種古老的歲末祭祀儀式,也叫蠟,而實際上,臘與蠟還是有所區別的。臘就是“獵”,獵取百獸來祀先,而蠟則是“索”,是聚集萬物來敬神。“臘祀先祖,蠟報百神,同日而異祭也。”
古時臘日的習俗除祀神祭祖之外,還有“儺”。儺是一種驅逐疫鬼的儀式,我曾經在江西婺源看過民間儺舞表演,十分震撼。史料中記載,表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等,持刀執鉞,眾人擊鼓呼噪,以逐除厲鬼、疫病,這也叫做臘鼓驅疫,傳說能保小孩平安健康。后來在民間轉換了形式,變成吃炒豆、炒麥等,無論豆、麥,要炒熟炒爆,然后讓小孩吃一些,叫“咬鬼”。
現在知道這些習俗的人已經很少了,對于臘八節,大多數人知道的.就是要吃臘八粥。民間傳說,臘八粥也叫“防風粥”,喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源,一般認為源自佛教,所以也叫“佛粥”。關于臘八粥的配料、制作、食法的談論很多,而最詳盡的是清人富察敦崇的《燕京歲時記》中的描述:臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味。每至臘月初七,則剝果滌器,終夜經營,至天明時則粥熟矣。除祀先供佛外,分饋親友,不得過午。
而我們現在看到很多地方做的臘八粥,無論食材或制作工序,都是百無禁忌,隨意搭配,這些就是所謂的現代改良版了。
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