臘八作文

時間:2021-12-11 14:22:48 臘八節 我要投稿

【精品】臘八作文匯編10篇

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家收集的臘八作文10篇,歡迎閱讀與收藏。

【精品】臘八作文匯編10篇

臘八作文 篇1

  【我在老家酒業過臘八】

  一個星期六,我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業參觀,接受傳統文化熏陶,以小記者的身份過一次臘八節。適逢老家酒業的“打酒節”,我們一并學習了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。

  大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著我們走進工廠,一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節”幾個大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個冰封的池塘,就像一串項鏈掛在那里,十分漂亮。

  我們首先來到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來,爸爸說老家酒業有著悠久的傳統工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標簽,聽說價值不菲,值得擁有哈。

  隨后我們來到酒糧坊,我們參觀學習了白酒的傳統釀造工藝,真是大開眼界,原來白酒釀造要經過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復雜工序,真是不容易。

  在展示大廳,我們學習了臘八節的由來和習俗,同時了解到,打酒的“打”字原指買的意思。經過學習,我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故,我現場書寫了一副對聯:“風云激壯志,禮樂秀群英”并上臺展示,最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味啊!

  這一天我學習了解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝,度過了一個快樂而又充實的臘八節!

臘八作文 篇2

  每年農歷的臘月初八是臘八節,聽大人們講,臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。

  說到臘八節,就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。

  原來呀,這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過程,又可以給媽媽當助手,學做臘八粥。

  媽媽說,熬臘八粥的傳統做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續著這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

  那天一大早,媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開煤氣閥門,開始“烹飪”了。

  十五分鐘后,媽媽關掉煤氣,將高壓鍋里已經燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會兒粥香就從鍋里溢出來。

  大約半個小時后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥,談論著今年的收獲和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。

  童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。

臘八作文 篇3

  因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!

  今天是臘八節了,先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!

  早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時間的車,有點不適應,(我們本來就有點暈車呢,哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點pp,但是因為某些原因,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,冬天一點綠色也沒有。

  因為在早上出去玩之前,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。

  臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因為都在長身體,吃的好是關鍵呢!

  因為作業在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!

  臘八這一天過得好開心哦~

  看完小學生迎臘八作文范文,你還擔心不會寫嗎?

臘八作文 篇4

  又是一個臘八節,吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了臘八節的故事……

  對于那時的我們來說,臘八也是個很特別的節日,早早地就盼望著臘八節的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結實,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉摔倒,有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點悶疼,依然會找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個一個拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……

  天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游,為的是干凈,用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動物……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺太陽已經升起,那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

臘八作文 篇5

  你們誰知道臘八粥是用什么組成的嗎?我知道,是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的,有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴,使臘八粥更精細可口。 我還知道關于臘……

  你們誰知道臘八粥是用什么組成的嗎?我知道,是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的,有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴,使臘八粥更精細可口。

  我還知道關于臘八節的傳說:佛祖迦牟尼原來是印度的一個王子,他后來出家修道。一次他來到一條河邊,因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,一口口喂他。釋迦牟尼得救后,覺得這粥十分香甜可口。他在河里洗了個澡,然后坐在菩提樹下修行,在農歷臘月初八這天得道成佛后,佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天,寺廟僧侶就舉行誦經活動,并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。這個習俗慢慢傳到民間,就成了臘八節,把這一天煮的粥叫做臘八粥。關于臘八節的來歷,我省民間還有一個傳說。從前有一個叫臘八的人,他自幼養成了衣來伸手,飯來張口的懶習慣。后來他成家娶了媳婦,這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時,教育他們要勤勞勞動,勤儉度日。可是他們沒聽父母的話,還是不喂雞,不種田。這樣坐吃山空,沒多久,就把父母留下來的糧食吃光了。到了臘月初八這天,鍋里沒米,灶下無柴,臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食,煮了一鍋粥。在這寒冬臘月,他們后悔沒聽父母的話。為了記取臘八的教訓,以后人們每逢這天就煮雜糧粥,以勉自己勤勞簡樸過日子。現在,河北民間仍然保留這一節日風俗。人們吃臘八粥,不再是供佛,而成了個單純的節日風俗。

臘八作文 篇6

  又是一個節,吃著親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時候的臘八節……

  對于那時的我們來說,臘八也是個很特別的節日,早早地就盼望著臘八節的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個大籃子,一路小跑,直沖我們的樂園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結實,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉摔倒,有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點悶疼,依然會找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個一個拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……

  天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,和爭先恐后,端上做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的`冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺太陽已經升起,盡管沒了孩提時的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味

臘八作文 篇7

  每年農歷的臘月初八是臘八節,“臘”即“臘月”的意思,為什么農歷十二月被稱為“臘月”呢?史學研究者指出,在我國古代,“臘”本是一種祭禮,稱“大臘”。

  在商代,人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。

  其中的冬祀的規模最大,也最隆重。后來將冬祀稱為“臘祭”。因此人們便把十二月稱為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。臘日當時并不固定哪一天。到了漢代,才明確了從冬至過后的第三個戍日為“臘日”,并不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”。

  人們借此祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥。

臘八作文 篇8

  年俗因地域的不同而各有千秋。我這里要說的是我家鄉的年俗,而且是鄉下的年俗。在我的感覺中,去鄉下過年才能體會到真正的年味兒。可年俗究竟從哪里說起才好呢?想一想,還是應該從臘八節這天說起。

  “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。”從家鄉流傳的這句順口溜里可以看出,鄉下的年大抵是從臘八節這天就開始切入正題了。當然鄉下也有“進了臘月就是年”的說法,但由于臘八節之前的七天里,幾乎還沒有什么過年的實際內容,所以農人們通常都是從臘八節這天才開始進行有關過年的活動。

  順口溜里之所以要勸告“小孩兒小孩兒你別饞”,在我看來,多半是因為早年間生活不好,一年到頭,小孩子們也很難吃到什么可口的東西,而只有到了過年的那些日子里才可以享受到一些糖果、瓜子、花生以及爆米花之類的口福。因此,在這句順口溜里,透露著過去大人們對孩子們的一種安撫和對以前困苦生活的無奈。

  臘八節的習俗各地大同小異,最主要的莫過于喝臘八粥。關于喝臘八粥來歷,我曾經在《臘八節隨筆》里提到過,這里不復累述。臘八粥的構成主要是一些米和豆,如大米、糯米、小黃米、黑米、高粱米、豇豆、黑豆、紅小豆、花生、紅棗等等。煮臘八粥之前先要把這些米和豆用水淘干凈,然后放在鍋里用小火煮到爛熟,如果家里人喜歡吃甜,那么在出鍋前可以再放進一些白糖,這樣一鍋臘八粥就做成了。做臘八粥時不能加水太多,做得稠一些才好喝。當然水太少了也容易糊鍋,因為長時間的熬煮,被蒸發掉的水分也不少,所以用水的多少全在個人把握。

  其實我小時候喝的臘八粥里并沒有上面提到的那么多成分,那時生活艱難,母親做的臘八粥里只有少量的小米、高粱以及幾顆花生米、紅棗之類,有時甚至還要放進去一些玉米粒兒來充充數,但即使這樣,熬出來的粥也常常是稀的。現在隨著生活好轉,人們熬的臘八粥里已經加進了不少新成分,像薏米、香米、蓮子、桂圓、核桃仁、葡萄干等都出現在了臘八粥里。現在的臘八粥熬好了甚至比超市里買來的那種罐裝八寶粥都好喝。

  臘八粥一般都是在早上喝。我小時候住鄉下,每年臘月初八這天,母親都是早早起來,輕手輕腳地下炕去燒火做飯。由于熬臘八粥要用小火,所以她一般都連風箱也不用。當我們兄妹幾個從炕上爬起來的時候,母親早已經把臘八粥煮好了。我們每個人用大碗盛了,再就著咸菜吃上幾塊熱地瓜,那細細的汗珠也就從額頭上冒了出來,上學的路上一路都感覺不到冷。現在想想,人們安排在早上喝臘八粥,大概也有暖身子的意思吧。試想,在寒冬臘月里,大清早起來美美的喝上一頓粘稠的臘八粥,肯定能迅速驅走身上的寒意。

  臘八節的另一項重要內容是腌臘八蒜。北方人喜食生大蒜,即使在冬天,也有許多人吃得津津有味,這一點與南方人截然不同。我們平時吃大蒜一般就是剝了皮直接吃,也或者搗成蒜泥再吃,而偏偏到了臘八節這天,人們都要把一些大蒜腌起來,留待以后食用。

  腌臘八蒜其實并沒有多少技術含量,把蒜瓣剝去皮,然后用醋泡在一只玻璃瓶或者壇子里封好口就完事了。也有人會加進少量的白糖,將來吃起來會感到酸甜可口。臘八蒜與一般大蒜不同的是,經過米醋浸泡一段時間之后,它的顏色會變綠,看上去簡直就像翡翠一般。這里面究竟發生了什么化學反應我沒研究過,總之看上去特別養眼,據說這經過腌制后的大蒜還有一定的食療價值呢。

臘八作文 篇9

  東西生明,時光速流,又是一個春節即將來臨,在春節來臨之前,第一個小節便是舊歷年臘月初八,按家鄉俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我印象中有著很深記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時,一股久違了香甜也會縈繞在唇齒之間。

  我小時候,家境雖不很富裕,但我母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴中還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”。當然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”。“臘八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”拉風箱聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……天還沒有放亮,但紅彤彤灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃香味在屋子中彌漫開來,母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷“臘八粥”盛到碗中時,我們激動心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗中粥用力拋向空中,而最讓我佩服是那被拋起來如球一樣粥竟每一次都準確無誤落回到他碗中,簡直像耍雜技,而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛目光凝視著我們。這時節,屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒,而屋中我們卻沐浴在母親溫暖目光中,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰粥,那是一幅多么幸福情景啊!

  如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎美食了。雖然現在臘八粥用料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦,當我在紛繁俗塵生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖目光中再吃她做一碗“臘八粥”喲!

臘八作文 篇10

  臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

  我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的”我又把那些豆子分類放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。

  第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。

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