有關母親的菜作文950字
半把老黃豆加一瓢水擱灶里煨爛,再加上鹽和半塊火柴盒大的咸肉。那香味總會讓正玩在興頭的我大老遠地跑回來。猴著母親要吃。半碗飯加滿豆湯,我總會一口氣囫圇吞下去。這便是母親曾經將我養大的黃豆湯,那口感,夠味。
突然有一天,飯桌上的青菜一改往日的暗黃,變得油光蔥翠,那顏色肥嫩得搶眼。母親笑著用她那枯黃的手往我的碗中搛了一筷子菜。這種青菜的味道實在是很好:鮮脆爽口,吃完后,香甜之氣久久回蕩于口中。我抿著嘴,得意地望著母親,那感覺,很美。
又不知道過了多長的一段時間,每頓飯便多了個豆腐:醬色的豆腐里油光閃閃,又加上了一些肉沫,這在當時的我看來,實在算得上是一頓美味了,而這原先只是在家中待客時才有的。滑嫩的豆腐吃得人身上每個毛孔都張開了起來。那滋味,好爽!
現在的我身在異鄉,一年之中難得回家一次。年輕的我并沒有那種非常想家的感覺,但惟獨難以忘懷的是母親做的菜:吃飯的時候會想起,睡覺的時候也會記起,就是在平常和朋友的聊天中,我也是忍不住要提起。
前段時間回了趟家,母親的氣色看上去不但沒有隨年齡的增長而差下去,反而比以前滋潤了許多。我的回來讓母親很高興——盡管我事前已經告知了她。一個下午,母親便奔波于家中的廚房和不遠處的菜電之間。也許是因為太過高興了,母親今天變得很健忘:常為一些小東西而在家中返箱倒柜地找,但最終卻發現要找的東西原來就在自己附近。
母親給予我的愛似乎一直就是吃。這也難怪:常年的貧困培育了母親饑餓的意識。因而在我的記憶中,母親的活似乎一直就與吃有關。母親用她的'勤勞使家中的菜從從豆湯到豆腐實現了“三級跳”,而今天的菜更可算的上是“滿漢全席”了,簡單的菜名已不能代表今日的巨大變化。雞鴨魚肉,每個都是代表,每個都不能算是真正的代表。
家中的擺設已經不是從前所能比的了:日光燈代替了白熾燈,幾套老的家具早就換了新,燒飯炒菜用的柴禾早已棄之不用,換上了更為省心的電和液化氣。
燈光下的瓷杯娜娜冒著熱氣,我和母親相視一笑:最苦的日子已經熬了過來,以后的日子一定會更好的了。這是我所想的,也是母親所想的。
不斷變化的菜肴總會讓我萬分驚喜,今日的飯菜更是吃得我滿面發光,明天呢?我不知道母親明天的菜又是怎樣的令人歡喜。
歲月總會使舊的事物不斷地消失,惟有母親的菜給予我的回憶是永遠不會磨滅的……
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