我的廚師媽媽作文（精選24篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的我的廚師媽媽作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我的廚師媽媽作文 1
我的媽 媽?zhuān)娴暮馨簦∷幸浑p水靈靈的大眼睛，一張能說(shuō)會(huì)道的櫻桃小嘴和一頭黑色的長(zhǎng)發(fā)。媽 媽不僅工作出色，還是個(gè)能做各種食物的大廚師呢！她做出來(lái)的食物，總能讓我贊不絕口。瞧，這會(huì)兒，她又在做面包了！
只見(jiàn)媽 媽拿了一個(gè)大碗，一袋面粉，酵母，鹽和糖，一盒熱牛奶和水，便開(kāi)始做了。
媽 媽將面粉像下毛毛細(xì)雨似地倒入大碗，再倒入熱氣騰騰的.牛奶和水，慢慢放入酵母，鹽和糖，就像下起了三色雨！先輕輕地揉成大面團(tuán)，再揉得小小的，圓圓的，放進(jìn)烤箱。再等45分鐘就烤好了，這是今天的早餐呦！媽 媽說(shuō)。
終于，45分鐘過(guò)去了，廚房里飄來(lái)了陣陣香味，媽 媽輕輕地打開(kāi)烤箱。啊，烤好了的，香氣騰騰的面包出爐啦！哇！好香！口水都快流出來(lái)了！開(kāi)吃嘍！
媽 媽像個(gè)孩子似地垂手站在一旁，等待我品嘗。我拿起一個(gè)面包，輕輕咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透著牛奶的味道，真是太好吃了！我對(duì)媽 媽說(shuō)：媽 媽?zhuān)阏媸莻�(gè)大廚師！媽 媽羞澀地笑了。
這就是我媽 媽?zhuān)粋�(gè)大廚師媽 媽。我愛(ài)她，而且你知道嗎？她也愛(ài)我，永遠(yuǎn)愛(ài)我!
我的廚師媽媽作文 2
媽媽的拿手好菜多的像天上的星星，記得有次他去買(mǎi)海鮮食材時(shí)候，大包小包的提進(jìn)廚房，廚房敲鑼打鼓吵吵鬧鬧的，我很想進(jìn)去一探竟究，而映入眼簾的卻是一道道的`山珍海味。
媽媽好比五星級(jí)的大廚師，可以煮出各式各是令人瞠目結(jié)舌的美食，每次只要是媽媽煮的我們?nèi)乙欢ǘ汲缘媒蚪蛴形叮罂於漕U，吃到肚子都快撐破了，所有人對(duì)他的廚藝總是贊不絕口，對(duì)我來(lái)說(shuō)媽媽是全世界最高明最優(yōu)秀的廚師了！
我最討厭的蔬菜非茄子莫屬，但每次到了媽媽的手里，里面充滿(mǎn)了創(chuàng)意和愛(ài)，就完全不一樣了，我居然會(huì)盯著茄子口水直流真是太不可思議了，每次我都會(huì)期待出來(lái)會(huì)有什么樣的改變，甚至有時(shí)候會(huì)偷偷旁邊看著，而結(jié)果常常都讓我大吃一驚，茄子似乎不式茄子了變成了壽司個(gè)模樣，上面也有著不同的佐料讓我不再害怕茄子！
還有媽媽最拿手的就是松餅，他的外皮松松軟軟的，也是經(jīng)過(guò)媽媽的巧手我才知道可以搭配各種不同的醬料可以這么多口感，我尤其喜歡媽媽加入巧克力的松餅，吃起來(lái)有爆漿的感覺(jué)，香香脆脆的，就算外面有許多琳瑯滿(mǎn)目的創(chuàng)意松餅，也似乎都比不上媽媽做的美味，我每次放學(xué)回家最期待的點(diǎn)心就是這到巧克力松餅！
感謝媽媽總是每天幫我們做這么多事情，還要煮三餐給我們吃，讓我每天都能無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的學(xué)習(xí)長(zhǎng)大，有這么幸福美滿(mǎn)的生活，我會(huì)好好的讀書(shū)當(dāng)個(gè)文質(zhì)彬彬的好孩子，不要再為我擔(dān)憂(yōu)，媽媽我愛(ài)你！
我的廚師媽媽作文 3
我家有一位廚師，你們知道她是誰(shuí)嗎？她就是我的媽媽 ，她會(huì)做好多美食哦，她在我們家就是大廚師。
我的媽媽有一張很美的臉，上面有兩條彎彎的眉毛，長(zhǎng)著一個(gè)紅潤(rùn)的.嘴唇，一雙不是雙眼皮，但是大大的眼睛。
有一次，媽媽準(zhǔn)備了好幾道我愛(ài)吃的菜，有清蒸的，爆炒的，鹵味的，油炸的，涼拌的。特別是鹵味的，首先，媽媽把鴨掌和鴨胗洗干凈放鍋里焯水，接著在電飯鍋底部放蔥和姜，再倒入焯好水的鴨掌和鴨胗，放一勺鹽和少量冰糖，一勺生抽和老抽，一勺黃豆醬，一勺蠔油，再放入一袋鹵料包，然后倒入一瓶啤酒和適量清水，最后按煮飯鍵就可以了。
一個(gè)小時(shí)后，一鍋美味的鹵鴨掌鴨胗就好啦，我迫不及待地嘗了一口，軟爛入味，香氣十足，讓人贊不絕口，回味無(wú)窮。
我的媽媽還會(huì)做面食小吃，比如梅干菜肉餅，各種饅頭包子。有一次做南瓜饅頭，首先把南瓜切片，上鍋蒸熟，接著加入白糖，按壓成南瓜泥，待涼至溫?zé)岷蠹尤虢湍阜酆兔娣郏喑擅鎴F(tuán)。揉面的過(guò)程可一點(diǎn)都不輕松，媽媽揉得滿(mǎn)頭大汗，我連忙拿來(lái)紙巾幫媽媽擦汗。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，面團(tuán)醒發(fā)好了，要把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成幾個(gè)小的面劑，涼水下鍋，最后大火燒開(kāi)，蒸15分鐘，再燜五分鐘。這樣南瓜饅頭做好啦，香甜美味，柔軟有嚼勁，我一口氣吃了兩個(gè)呢。
這就是我的廚師媽媽?zhuān)覑?ài)我的媽媽。
我的廚師媽媽作文 4
我的媽媽很會(huì)做飯，在我心中，她做的飯比五星級(jí)廚師還好吃。
只要給媽媽提供一些廚具和食材，她什么都能做出來(lái)。比如今天，網(wǎng)購(gòu)快遞打蛋器到了，媽媽就用剛到的打蛋器做了蛋糕。蛋糕出鍋時(shí)，我們驚呆了——這蛋糕絕對(duì)不像是第二次做的，簡(jiǎn)直太完美了！咬下一口，就能吃到酸甜可口的葡萄干，軟綿綿的口感，濃濃的奶香……用手捏一捏，手感十分舒服，仿佛我在捏一塊海綿。
我媽媽做面條也十分厲害。做手搟面時(shí)，媽媽會(huì)在面粉里混入蔬菜汁，有時(shí)是胡蘿卜，有時(shí)是菠菜，顏色各種各樣。如果一連幾天都是綠色的面條，那也不是只放一種蔬菜，而是每天要換一種青菜。
在媽媽清閑時(shí)，還會(huì)給我們做橙汁或檸檬水喝。這些飲料肯定比外面買(mǎi)來(lái)的健康多了，而且更好喝。媽媽做好后，會(huì)在里面加上些白砂糖或蜂蜜，這讓媽媽做的飲料變得更甜，也變得更有味道。喝完后嘴巴里還會(huì)留下一股余香，這就是“媽媽的味道”！
我的媽媽要把會(huì)做的`美食全寫(xiě)在單子上，那一定看不完。我的媽媽就是一名沒(méi)被發(fā)現(xiàn)才能的特級(jí)廚師。
我的廚師媽媽作文 5
我有一個(gè)嚴(yán)厲的媽媽?zhuān)L(zhǎng)的非常高，在我面前就像一棵大樹(shù)，非常瘦。她有一對(duì)非常尖的'眼睛，不管我做什么，她都能看的一清二楚。媽媽喜歡穿黑的，就像一只黑天鵝。
她在我們家就是個(gè)大廚師，買(mǎi)了一大堆材料，整天就在廚房炒菜。晚上，只見(jiàn)她額頭冒著汗，把美味的菜都端了出來(lái)，有可樂(lè)雞翅、蛋黃南瓜……都是我愛(ài)吃的。
她也是個(gè)健身教練，盡管她每天燒好多好吃的，可她老是對(duì)爸爸說(shuō)：“肉不許吃多，要多吃青菜，吃完就去小區(qū)跑五圈去。”媽媽說(shuō)完就把青菜遞給他，讓肉遠(yuǎn)離了爸爸。
我媽媽最喜歡烘焙，她每天給我做肉松小貝、曲奇餅干……饞得爸爸直流口水。
媽媽喜歡炒菜、烘焙，每次她都會(huì)把廚房弄得亂七八糟，就等著爸爸來(lái)收拾。
我愛(ài)我的廚師媽媽。
我的廚師媽媽作文 6
一說(shuō)到我的媽媽?zhuān)銈円欢ú荒吧Ｒ驗(yàn)橹拔乙呀?jīng)告訴你們了，我媽媽的甜點(diǎn)做的非常好。現(xiàn)在詳細(xì)講講，她是怎樣做出那些美味的'吧！就講這件事：
媽媽做果醬千層酥的時(shí)候，先拿出黃油制作的千層酥面團(tuán)室溫軟化好，再把它搟平，切成方形的面片。
這時(shí)，我迫不及待地喊：“媽媽?zhuān)襾?lái)！我來(lái)！”，“來(lái)什么？” “滴果醬啊”！
“等一下，還有一步”，媽媽認(rèn)真的看著我。“快點(diǎn)”，我催促道，“我等著呢”。
只見(jiàn)媽媽用小刀輕輕地在面片上劃上兩個(gè)小口，用指尖一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼間就變成了一朵小花。我手拿著盛滿(mǎn)果醬的勺子，微微傾斜，果醬就如一朵綻放的花朵，滴在面片上……
作業(yè)一寫(xiě)完，我就急匆匆地向廚房奔去，一股香氣撲鼻而來(lái)，哇！做好了！我一把從盤(pán)子里面抓出一個(gè)，塞進(jìn)嘴里，酸酸甜甜，酥香松脆，妙不可言！我心滿(mǎn)意足的說(shuō)：“媽媽好棒哦”。
媽媽廚藝高超，我愛(ài)你，媽媽?zhuān)?/p>
我的廚師媽媽作文 7
在我老家，燉湯都是用一個(gè)大黑鐵鍋的。聽(tīng)奶奶說(shuō)，燉湯時(shí)最好要用柴火燒。媽媽今天不知道要燉什么東西，讓爸爸過(guò)來(lái)生火，可爸爸就是賴(lài)在車(chē)上不下來(lái)，于是媽媽便叫我來(lái)幫忙。
我之前燒過(guò)柴，但并沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)。等媽媽點(diǎn)燃了火，我才坐到凳子上。媽媽還事先把火加猛了，火苗躥到了外邊，一個(gè)勁兒地往上冒，把灶上方的墻都熏黑了。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，竄出來(lái)的`火苗漸漸小了，沒(méi)之前那樣大，可里頭還在熊熊燃燒。這時(shí)媽媽探出了頭喊：“火再燒大一點(diǎn)兒！”于是，我就往灶頭里塞了一根大柴，火苗中間被壓住了，只有兩邊的火苗直往上躥。火苗不停地啃食木條，直到它自己越長(zhǎng)越大，這時(shí)也意味著木料也快燒沒(méi)了。我不緊不慢地又加了一根柴火，繼續(xù)靜靜地看著它吞食著柴火。可到了后來(lái)，我有一點(diǎn)兒不耐煩，直接猛加柴火。但奇怪的是，我加了許多柴，它有充足的燃料，火勢(shì)卻比之前小了不止一點(diǎn)兒。媽媽走過(guò)來(lái)看了一下，告訴我：“你柴加得太滿(mǎn)了，灶頭里的空氣不足，自然不會(huì)旺了。”她用竹竿捅了一會(huì)兒，火才大了起來(lái)。我往里一瞧，本來(lái)堆成一堆的柴已經(jīng)四散開(kāi)來(lái)。空氣足了，火也燒得旺了。我記住了，等柴燒得差不多的時(shí)候再加一根進(jìn)去。
晚飯端上來(lái)了，我終于知道媽媽在鍋里燒的原來(lái)是一只鴨子，很香，很嫩，也很好吃。我現(xiàn)在終于知道了在課堂上學(xué)到的知識(shí)，只有通過(guò)在生活中驗(yàn)證，方能深刻理解它。
我的廚師媽媽作文 8
二年級(jí)羅承靜星期天，我和媽媽一起去看生病的姥姥，我們家離姥姥家不遠(yuǎn)，我們從上午十點(diǎn)鐘出發(fā)，坐車(chē)半個(gè)小時(shí)就到姥姥家了。
在姥姥家，我們和姥姥聊了一會(huì)兒，媽媽就開(kāi)始幫姥姥做菜了。我看見(jiàn)媽媽做菜，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你做菜吧。”媽媽說(shuō)：“好呀，我就教做吧。”于是我就學(xué)著媽媽的樣子，圍上圍裙，把手洗干凈。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁矚g吃爛肉炒泡豇豆，你就教我做吧。”媽媽說(shuō)：“好的，我們就開(kāi)始做吧。”媽媽教我先從泡菜壇里把泡好的豇豆撈出來(lái)，把豇豆切成一小段一小段的裝在碗里備用，再?gòu)谋淅锬贸鍪葚i肉。媽媽說(shuō)，要把瘦豬肉剁成肉末，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)剁吧。”媽媽教了我剁肉的方法，我就開(kāi)始剁肉了，先要把肉放在菜板上切成一塊一塊的'，哎，切肉還不容易，費(fèi)了很大的勁才把肉切好。下一步就好剁肉了，剁肉，要用菜刀來(lái)回使勁的剁。平時(shí)看見(jiàn)媽媽剁肉很容易，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，就剁好了。可現(xiàn)在，菜刀在我手里很不聽(tīng)話(huà)，東一刀西一刀的總是剁不到地方，費(fèi)了九牛二虎之力，剁了好久才把肉剁好，這時(shí)我身有感觸地說(shuō)：“做菜還真是不容易啊。”
肉剁好以后，下一步就應(yīng)該炒菜了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把火打著，在鍋里放上油，然后，把肉末放進(jìn)鍋里翻炒，等肉發(fā)出香味來(lái)的時(shí)候，再把豇豆放進(jìn)鍋里一起炒一會(huì)兒，最后放鹽，辣椒，味精……過(guò)了幾分鐘，一份肉沫豇豆炒好了，聞到盤(pán)子里散發(fā)出來(lái)的香味，我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我的廚師媽媽作文 9
媽媽是我家公認(rèn)的“大廚”，只要是媽媽做的菜，都會(huì)被一掃而光。都說(shuō)越簡(jiǎn)單的菜越能顯出水平，用在媽媽身上是最貼切不過(guò)了。單是媽媽做的.番茄雞蛋飯，就是我吃過(guò)最好吃的。
周末媽媽在家，笑呵呵地問(wèn)我想吃什么，我毫不猶豫地回答：“番茄雞蛋飯！”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“好，你愛(ài)吃的老媽都給你做。”
說(shuō)干就干，媽媽拿出買(mǎi)好的番茄和雞蛋，把雞蛋敲了敲，一剝，雞蛋聽(tīng)話(huà)地溜到了碗里，媽媽再把番茄浸入渾渾的水中。看我一臉疑惑，媽媽忙說(shuō)：“這是淘米水，洗菜比較干凈，農(nóng)藥容易洗掉。”二十分鐘后，媽媽把番茄拿出來(lái)，用水重過(guò)后放在了一邊。
媽媽打開(kāi)了煤氣灶，藍(lán)瑩瑩的火苗舔著鍋底，鍋里的水很快干了。等火苗把鍋的水完全燒干了，媽媽就往鍋里倒了點(diǎn)油。接著，她把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞——”一股刺耳的聲音傳入了我耳朵里，鍋底里冒出了青煙，雞蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黃凝結(jié)到了一起，像一朵黃色的小花靠在白色的欄桿上。突然，媽媽把鍋在半空中搖了一下，幫雞蛋翻了個(gè)身，雞蛋變樣了，有些地方棕了一點(diǎn)，像燒糊了一樣，但那個(gè)地方才是最美味的呢。
雞蛋倒是大功告成了，可番茄還沒(méi)切呢，于是媽媽拿起一把刀“咔嚓”幾下就切好了，把番茄放入鍋里后，水珠蹦跳了起來(lái)，媽媽把番茄翻炒幾下，這道菜新鮮出爐嘍！
我垂涎三尺迫不及待地嘗了一口，無(wú)與倫比的美味！
我的廚師媽媽作文 10
今天，媽媽在家沒(méi)事就對(duì)我：“佳佳，我今天燒你最?lèi)?ài)吃的白灼草蝦！”我聽(tīng)了高興極了，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃媽媽燒的白灼草蝦了，我這次也要看看媽媽到底是怎樣燒的。
來(lái)到廚房，只見(jiàn)媽媽從塑料袋里拿出蔥姜和蝦。媽媽先把蝦沖了一下水，再把它們頭上的觸須剪掉，接著把它們洗干凈后放在一個(gè)粉色的小盤(pán)里，然后準(zhǔn)備小塊的姜和一些蔥。可是不聽(tīng)話(huà)的小蝦在盤(pán)子里拼命的“跳舞”，哎呀！有只蝦竟然跳到了我的裙子上，嚇的我哇哇大叫。媽媽只好用籃子把盤(pán)子蓋住，以免蝦蝦再出來(lái)“鬧事”。
開(kāi)始燒了，媽媽打開(kāi)煤氣，把鍋加熱，倒入三分之二的水，然后等水燒開(kāi)，不一會(huì)兒水就開(kāi)了，媽媽把蝦倒入鍋內(nèi)，翻動(dòng)了幾下后，澆上料酒，最后撒上蔥姜，煮了幾分鐘后。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間，蝦蝦從青色變成了紅色，空氣中飄著濃濃的香味。我想這下應(yīng)該好了吧！于是，我讓媽媽給我一個(gè)嘗嘗味道，可媽媽說(shuō)：“再等一會(huì)，還要翻動(dòng)一下呢！”
又過(guò)了5分鐘，蝦終于燒好了。媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，蝦渾身紅紅的，身上披著幾根綠色的`蔥。媽媽把蝦盛在一個(gè)紫色的盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一個(gè)，味道非常鮮美，好吃極了！
吃著香噴噴的白灼草蝦，我恍然領(lǐng)悟到了燒菜看上去很簡(jiǎn)單，其實(shí)里面還藏著許多學(xué)問(wèn)呢！真是做什么事情都好動(dòng)一番腦筋才行呢！
我的廚師媽媽作文 11
我的媽媽非常愛(ài)做菜，她做的菜只要嘗一口就能讓人回味無(wú)窮，就連外公和外婆都對(duì)她做的菜贊不絕口。
她有著烏黑的頭發(fā)，像寶石似的眼睛，她還有著像小山坡一樣的鼻子和小船似的小嘴巴。
有一次，我看見(jiàn)書(shū)房的燈沒(méi)關(guān)，我就走過(guò)去一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在研究絲瓜肉餅怎么做，過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽才發(fā)現(xiàn)我站在她的旁邊，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)芯窟@道菜用了多長(zhǎng)時(shí)間啊？”媽媽回答道：“大約半個(gè)小時(shí)吧。”我驚得下巴都要掉下來(lái)了，忽然，我的肚子發(fā)出“咕嚕嚕、咕嚕嚕”的聲音。媽媽說(shuō)“兒子，你一定餓了吧，我去做飯了。”說(shuō)完媽媽就去做飯了，我很好奇媽媽是怎么做的，我就悄悄地跟了上去。只見(jiàn)媽媽先準(zhǔn)備了香菇、肉碎末、絲瓜，然后她戴上手套，把剁好的.香菇和肉末放入一個(gè)大碗里，再往碗里加入鹽、蠔油、生抽及料酒，順便把碗里的食材攪拌均勻，捏成一個(gè)個(gè)圓球，接著，她把小園球放進(jìn)切好的絲瓜上。最后，媽媽把一個(gè)個(gè)被絲瓜包裹住的小圓球放進(jìn)蒸鍋里。等待十幾分鐘后，好吃的絲瓜肉餅就出鍋了。媽媽喊道：“吃飯咯！”我嘗了一口，說(shuō)：“媽媽?zhuān)龅牟苏婧贸园。 眿寢屝牢康匦α恕?/p>
我愛(ài)在廚房里的媽媽?zhuān)偸墙g盡腦汁為我做出一道又一道美味佳肴，細(xì)心呵護(hù)著我。我為有這樣一位媽媽感到無(wú)比驕傲、自豪。
我的廚師媽媽作文 12
今天是2月22號(hào)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)重大的日子，因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳铡Ｎ掖蛩銥閶寢屪鲆活D豐盛的菜肴。
趁著媽媽去訂蛋糕的空隙，我向冰箱里看了看，發(fā)現(xiàn)了香腸、土豆、里脊肉、番茄醬、黃花魚(yú)、沙拉醬、雞蛋、紫菜等材料。馬上我就列出了今天要做菜的清單。
第一道菜“土豆泥”。我先把土豆塊燉好，然后再把香腸切成碎塊，之后再把沙拉醬準(zhǔn)備好。鍋里的土豆塊一碰就爛，再用大勺子把燉好的土豆壓成泥，盛到水晶盤(pán)子里，再把香腸和土豆泥混在一起，用勺子攪一攪，再把沙拉醬用勺子舀一些淋在上面，第一道菜就做好了。
第二道菜是比較簡(jiǎn)單的“炒香腸”。先把香腸切成片，再準(zhǔn)備一些切成條的'蒜苗，和香腸一起下到鍋里炒個(gè)三分鐘，第二道菜就做好了。
第三道菜我打算做很難的“糖醋里脊”。我先把里脊肉切成條，然后向鍋里倒油，把里脊肉放到鍋里炒熟，再放上蒜沫、糖一塊再翻炒，最后再放上番茄醬和一些醋、一些鹽，一塊再翻炒一下，美味的“糖醋里脊”就出鍋了。
我再做一鍋?zhàn)喜穗u蛋湯。我先把三碗水倒進(jìn)鍋里，再倒進(jìn)一些油，之后再放進(jìn)一些蔥花和姜，等水燒開(kāi)后，放入一些洗好的紫菜。我把雞蛋打到碗里，然后將打好的雞蛋放入鍋里，燒兩分鐘左右，最后放入一些香油、香菜，一鍋好喝的紫菜雞蛋湯就做好了。
這時(shí)媽媽拿著蛋糕回來(lái)了，媽媽看著滿(mǎn)桌子的菜肴，高興的合不攏嘴，我們準(zhǔn)備開(kāi)飯了！
我的廚師媽媽作文 13
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚(yú)。
媽媽幫我把鱸魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，剖開(kāi)魚(yú)肚去掉內(nèi)臟，再把魚(yú)洗干凈。只見(jiàn)媽媽在魚(yú)身上分別劃了三刀，我好奇地問(wèn)媽媽原因。媽媽說(shuō)：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚(yú)肉，這樣魚(yú)肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀(guān)。”我邊聽(tīng)邊想原來(lái)做菜也挺講究挺有學(xué)問(wèn)的啊。媽媽說(shuō)接下來(lái)就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的'小段，然后分別放進(jìn)魚(yú)肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚(yú)的身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說(shuō)上鍋蒸的時(shí)間也要控制好，水開(kāi)后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因?yàn)楸P(pán)子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤(pán)里的水，再叫我把魚(yú)身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚(yú)身上，只聽(tīng)“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說(shuō)乘熱要趕緊再淋上蒸魚(yú)豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚(yú)就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會(huì)功夫，一條鱸魚(yú)就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過(guò)這次做菜，我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。
我的廚師媽媽作文 14
親戚家請(qǐng)客的時(shí)候，媽媽帶我去飯店吃飯，我看到糖醋魚(yú)，連忙吃了一口，說(shuō)：“真好吃。”就問(wèn)媽媽糖醋魚(yú)是怎么做的。媽媽耐心地給我講解：“把選好的草魚(yú)炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄醬、醋、糖、淀粉、鹽、醬油、料酒、姜末等。最后把魚(yú)放入盤(pán)中，把糖醋撒到魚(yú)身上撒上，再撒上一些蔥花、芝麻、香菜之類(lèi)配料。”那頓飯，我和媽媽討論了好半天糖醋魚(yú)的做法。
從那之后，我就想著：如果每天都可以吃到糖醋魚(yú)就好啦。一次周末早上，我把這個(gè)愿望告訴了媽媽。媽媽說(shuō)：“我今天給你做糖醋魚(yú)吧！”我興奮地說(shuō)：“好。”媽媽帶著我去市場(chǎng)買(mǎi)草魚(yú)，我挑了一個(gè)非常大的.，看上去很嫩的魚(yú)。媽媽夸我很會(huì)挑魚(yú)，我心里比吃了蜜還甜。
回到家，媽媽把魚(yú)洗了，魚(yú)鱗刮了，把魚(yú)放入鍋中蒸。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁词钦裟兀粦?yīng)該是炒嗎？”媽媽想了想，說(shuō)：“是應(yīng)該炒，但是我們今天換一種吃法，味道會(huì)不一樣吧！”我說(shuō)：“好啊！”大約過(guò)了十幾分鐘，魚(yú)蒸好了。媽媽把魚(yú)放到盤(pán)子中，再把做好的糖醋倒在魚(yú)身上，最后把切好的蔥花、香菜和芝麻撒到魚(yú)身上。當(dāng)媽媽把盤(pán)子端到餐桌上，一股香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口，不由地說(shuō)：“好吃，這比飯店的糖醋魚(yú)還要好吃啊！”媽媽非常開(kāi)心。
我高興極了！從那以后，我便喜歡上了糖醋魚(yú)。
我的廚師媽媽作文 15
今天，我要和媽媽一起做菜，我可高興了，快樂(lè)的一蹦三尺高。哈哈！
我們要做的菜是“蘿卜碗”，哈哈！這個(gè)名字好聽(tīng)吧！顧名思義，蘿卜碗就是用蘿卜做的碗，里面裝著東西的一道菜，可是，里面裝的究竟是什么東西呢？哈哈！這個(gè)我先不告訴你，不要多久，答案馬上揭曉！
開(kāi)始做菜了！
好了！廢話(huà)不多說(shuō)了！我們馬上就要開(kāi)始做了。下來(lái)的每一步都要認(rèn)真看，做出來(lái)的'蘿卜碗，那個(gè)味道真的是Good！Good！Good！
No．1第一步：
首先，我們應(yīng)該把蘿卜切成一塊一塊的，還要把大蔥也切成一片一片的，再把鍋?zhàn)永锩娣乓恍″佀亚泻玫奶}卜和大蔥一起放到鍋里，煮幾分鐘。
No．2第二步：
接下來(lái)我們把肉和香菇準(zhǔn)備好，我們要把肉剁成肉泥，需要使勁剁，把肉剁成肉泥之后，再把肉泥放在碗里備用，然后就把香菇切成丁丁狀，然后就用茶油炒一下，把它和肉泥拌在一起。
No．3第三步：
這時(shí)候，我們就應(yīng)該做蘿卜碗了！蘿卜碗的做法如下：
首先：把一塊蘿卜拿出來(lái)，看一看哪一邊好放在盤(pán)子上。
然后：用水果刀挖空蘿卜。
最后：把事先準(zhǔn)備好的肉泥和香菇丁放在蘿卜碗里。
No．4最后一步：
最后，我們把一個(gè)個(gè)蘿卜碗放在盤(pán)子里，蒸一下，出鍋時(shí)再放一些芡粉，這樣，美麗而又好吃的蘿卜碗就大功告成了！哈哈哈哈！我現(xiàn)在就來(lái)吃一個(gè)！
我的廚師媽媽作文 16
“爸爸、媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧？你做菜我們來(lái)吃。”爸爸帶著滿(mǎn)臉疑惑地問(wèn)。“我可以學(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說(shuō)。
天天漸漸地黑了下來(lái)，我問(wèn)爸爸我該做個(gè)什么菜呢，爸爸說(shuō)就做一個(gè)清炒蒜薹吧，還比較簡(jiǎn)單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來(lái)就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒(méi)想到那些蒜薹好像故意來(lái)欺負(fù)我，它們?cè)谒飻[來(lái)擺去濺得我滿(mǎn)身是水，最終我費(fèi)盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過(guò)很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒(méi)想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來(lái)就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，“嘩！”菜放進(jìn)去了，可不幸的.是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動(dòng)蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對(duì)似的，不時(shí)從鍋里跳出來(lái)。“小心、小心，不能再讓它們出來(lái)”我不時(shí)地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來(lái)一根也不跳出來(lái)啦。我在炒蒜薹的過(guò)程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。
美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個(gè)妙手小廚師！我聽(tīng)了心里美滋滋的，那叫一個(gè)“爽”啊！
我的廚師媽媽作文 17
今天一大早，因?yàn)槭菋寢尩纳铡寢屢惨淮笤缙饋?lái)，我們兩個(gè)刷完牙，洗好臉。媽媽說(shuō)：“寶貝，媽媽今天加班，可能會(huì)晚點(diǎn)回家，你自己在家里要乖乖的。”說(shuō)完，媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說(shuō)：趁她今天很忙，我就準(zhǔn)備一個(gè)大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢？突然我靈機(jī)一動(dòng)，好，就幫媽媽做菜吧！
首先，我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來(lái)，再?gòu)谋淅锬贸鲆话唁h利的菜刀。我心里有一點(diǎn)害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的要部切掉，因?yàn)閶寢屨f(shuō)過(guò)菜的根部不能吃的'。切完菜根后，葉子突然全部散開(kāi)了。我看見(jiàn)了幾片枯黃的葉，“真是的,這個(gè)賣(mài)菜的老奶奶又騙人了。氣死我了！真的氣死我了！”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶，我拿出一個(gè)盆子，把水放進(jìn)盆子里。再把菜放進(jìn)盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個(gè)鍋，再把菜放進(jìn)鍋里，再把鍋放進(jìn)煤氣爐里，然后再把煤氣爐開(kāi)火，等鍋熱了，再放點(diǎn)花生油。大白菜在鍋里翻來(lái)翻去，于是我趕緊拿出一個(gè)鏟子，就開(kāi)始炒菜了，我炒了2分鐘，終于熟了，我就把菜放進(jìn)碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。
媽媽回來(lái)了，當(dāng)媽媽剛走進(jìn)廚房，就聞到了香味。她驚訝的說(shuō)：“是誰(shuí)做的菜這么香啊！”然后我就快速的沖下來(lái)。說(shuō)：“媽媽是我做的。”媽媽就被我感動(dòng)得哭了。媽媽開(kāi)心說(shuō)：“孩子，你終于長(zhǎng)大了，你已經(jīng)會(huì)幫媽媽做家務(wù)了，孩子你真是太棒了！”
我的廚師媽媽作文 18
我媽媽非常擅長(zhǎng)烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的飯，但總覺(jué)得自己一次又一次有新想法，吃不飽。
今天我媽下班了，說(shuō)要做我最?lèi)?ài)吃的“魚(yú)香肉絲”。聽(tīng)到這里，我立刻興奮起來(lái)，于是和媽媽一起去逛街。不一會(huì)兒，我和媽媽買(mǎi)了白嫩嫩的竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉。回到家，看到媽媽在水龍頭下把竹筍、辣椒、木耳、肉洗凈，然后用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。母親切蔬菜切得又漂亮又快，手臂還在動(dòng)，但手腕拿著刀上下?lián)]舞著。不像爸爸，渾身都是勁，切完菜好像都在拼命喊累。我媽切的菜，條狀和片狀都很均勻。一切都準(zhǔn)備好了，我開(kāi)始做飯。廚房里的油鍋嘎吱作響，食物從鍋里直接沖了出來(lái)。我真的很擔(dān)心食物會(huì)用完。這時(shí)我看到媽媽抓著鍋把翻過(guò)來(lái)，飯菜乖乖地回到鍋里。看來(lái)我的.擔(dān)心是多余的。菜快炸了，我媽用鍋鏟挖了一點(diǎn)水。她眉頭皺著，眼睛瞇著，嘴巴噘著，抿了一口食物汁，嘗了嘗咸味。
最后我媽從廚房里拿出了“魚(yú)香肉絲”，好吃極了，五顏六色。
指導(dǎo)老師：經(jīng)過(guò)小作者的細(xì)心觀(guān)察、巧妙構(gòu)思、合理安排，黃按照買(mǎi)菜、切菜、炒菜的順序依次拍照。詳細(xì)簡(jiǎn)潔，能抓住做飯的重點(diǎn)來(lái)寫(xiě)，買(mǎi)菜的部分略寫(xiě)。文章中對(duì)母親切菜做飯時(shí)的動(dòng)作描寫(xiě)非常細(xì)致生動(dòng)。如何協(xié)調(diào)開(kāi)頭和結(jié)尾是值得學(xué)習(xí)的。
我的廚師媽媽作文 19
今天是個(gè)寧?kù)o的夜晚，但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接，那就是——媽媽準(zhǔn)備叫我燒西葫蘆炒番茄——因?yàn)槲沂畾q了，是時(shí)候?qū)W炒菜了。
首先，媽媽把油煙機(jī)上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開(kāi)，接著，媽媽把火開(kāi)到二擋，然后媽媽拿起油瓶，打開(kāi)蓋子，把油倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)媽媽抬起鍋，把鍋底的'油搖勻稱(chēng)了；隨后媽媽直拿著西葫蘆片的盤(pán)子過(guò)來(lái)，于是我驚奇地問(wèn)道：“番茄呢？”媽媽溫和地說(shuō)：“番茄易熟，要是兩樣一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的時(shí)候要保持口感一樣，”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示聽(tīng)懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒，加上些鹽，然后放入番茄，繼續(xù)翻炒；最后，把這盤(pán)菜裝進(jìn)盤(pán)子里。這時(shí)，廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。
該我上場(chǎng)了，我把火調(diào)到二擋，灶臺(tái)就像個(gè)舞臺(tái)，火苗在上面盡情的舞蹈。接著，我拿起油瓶，把油倒進(jìn)了鍋里，我想把油搖勻稱(chēng)，可我怎么也抬不起鍋，所以把灶臺(tái)弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤(pán)子端過(guò)來(lái)，用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里，進(jìn)行翻炒，加半勺鹽，又放入番茄塊，繼續(xù)翻炒，翻炒的時(shí)候，我手忙腳亂的，像熱鍋上的螞蟻，就在這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了，我有點(diǎn)心慌，我想：這盤(pán)菜不好吃了，怎么辦呢？于是，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@盤(pán)菜一定不好吃了，要不把它倒了？“媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的安慰我：“第一次做不好不要緊，多練習(xí)幾次就好了。”最后我還是把這盤(pán)菜裝進(jìn)了盤(pán)子里，吃晚餐時(shí)，我覺(jué)得自己炒得最香。
原來(lái)做任何事情都是要多練多做才能做好哇！
我的廚師媽媽作文 20
一天晚上，媽媽決定教我做個(gè)菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
“你要先點(diǎn)火，”媽媽對(duì)我說(shuō)，“現(xiàn)在來(lái)倒油，我說(shuō)停就停。”于是，我按媽媽的指令倒好了油。接著，我打好了蛋，把蛋倒進(jìn)了鍋中。我輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，雞蛋液迅速凝固，凝固后的雞蛋餅就像一個(gè)金色的太陽(yáng)。我再小心地把雞蛋餅切成絲，放到鍋里備用。
另外再準(zhǔn)備一口干凈的鍋，重新倒上少量油，媽媽教我把手放在油的上方，不要碰到油，也不要碰到鍋。過(guò)了一會(huì)兒，在我感覺(jué)手有些熱的時(shí)候，媽媽讓我放蔥花，爆一下。只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”一聲，我聞到一股濃郁的蔥香，蔥香味鉆入了我的鼻孔，香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中，快速翻炒。突然，我的右手無(wú)名指碰到了鍋邊，“啊！”我被燙的`大聲尖叫一聲，媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫，充完我就感覺(jué)舒服多了。最后，我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。
我們把萵筍炒蛋盛到一個(gè)深藍(lán)色的盤(pán)子里，只見(jiàn)碧綠的萵筍絲，金黃的雞蛋絲，上面點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花配色讓人一看就胃口大開(kāi)。我們拿起筷子嘗了一口，味道真是美極了！媽媽說(shuō)：“周沫啊，今天你不但學(xué)了炒菜的本領(lǐng)，還學(xué)會(huì)了急救的知識(shí)。”我不好意思的笑了。
炒菜真有趣！我下次還要來(lái)炒一炒！讓家人們都嘗到我炒的菜，感受到我的心意。
我的廚師媽媽作文 21
今天下午我們?cè)缭缇头艑W(xué)了，在4：50的時(shí)候老師就跟我們說(shuō)放學(xué)了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒(méi)事干，就看《生命、生活與安全》這本書(shū)。我從書(shū)上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒(méi)有飯，我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，點(diǎn)燃火，又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開(kāi)開(kāi)心心地去看電視了。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，忽然聽(tīng)到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇!雞蛋煎成金黃色的啦!我拿著鏟子向鍋底按一按，本來(lái)想翻個(gè)面再煎，可是又翻不動(dòng)，蛋底都煎煳了。沒(méi)辦法，我只好把蛋鏟起來(lái)。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯(cuò)的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話(huà)，“媽媽?zhuān)以诩依锛咫u蛋。”媽媽問(wèn)：“你會(huì)嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過(guò)程中不要離開(kāi)廚房，要注意安全。聽(tīng)了媽媽的'話(huà)，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說(shuō)不錯(cuò)呢!我聽(tīng)了高興極了!沒(méi)想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問(wèn)，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭(zhēng)取做出更好吃的東西!
我的廚師媽媽作文 22
今天媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了我最喜歡吃的蒜苗，做“肉絲炒蒜苗”。我迫不及待地想看看媽媽是怎樣做這道菜的。
媽媽把綠油油的蒜苗整齊地排在砧板上，將蒜苗切成大約4厘米長(zhǎng)的一小段一小段，又從冰箱中取出肉絲，分別放進(jìn)籃子里沖洗干凈。我心想：這么硬邦邦的東西，是怎么變出美味的呢？
終于等到燒菜這一步了。媽媽擰開(kāi)了火，把油倒了下去，等油燒熱后，先把肉絲放下去翻炒了一下，接著，加入料酒和少量醬油，等肉炒到六成熟的時(shí)候，媽媽拿起籃子，“唰”地一下把蒜苗倒了進(jìn)去。接著，噼里啪啦的'響聲從鍋里傳出來(lái)，我急忙往后退了兩步。“咦，這么多怎么吃得了啊？”我看了看大半鍋菜，不由得發(fā)愁了。媽媽笑著回答：“等一會(huì)兒你就知道啦。”她蓋上鍋蓋，燜了幾分鐘后掀開(kāi)來(lái)，奇跡發(fā)生了，原來(lái)看起來(lái)吃不完的菜，一會(huì)兒工夫少了很多似的，過(guò)了一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，我走近一看，嘿，媽媽好像會(huì)變魔術(shù)似的，原先硬邦邦深綠色的蒜苗變成了一根根嫩綠色的了。媽媽又放了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，然后，熄了火，再加一點(diǎn)味精，炒了炒勻。啊！一盤(pán)“肉絲炒蒜苗”閃亮登場(chǎng)了！我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃！
第一次那么認(rèn)真看媽媽燒菜，同時(shí)我也體會(huì)到了大人們燒菜的辛苦，我以后再也不挑食了。
我的廚師媽媽作文 23
去鱗，開(kāi)膛……今天我跟媽媽學(xué)做紅燒魚(yú)。
媽媽首先拿起一條魚(yú)，沖水后放在菜板上，我也學(xué)著拿起一條魚(yú)，啊！感覺(jué)滑滑的，水一沖，魚(yú)尾巴一甩，濺得我滿(mǎn)臉?biāo)瑤?lái)了滿(mǎn)滿(mǎn)的興奮，我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。
將魚(yú)按在菜板上，學(xué)者媽媽的樣子，從上到下來(lái)來(lái)回回，仔仔細(xì)細(xì)將魚(yú)鱗刮干凈。
接著是開(kāi)膛，將魚(yú)肚子里的內(nèi)臟取出，媽媽此時(shí)再三叮囑我的是不要弄破“魚(yú)膽”，這可是很苦很苦的，如果破了，要用鹽洗，水沖很久才行呢！
洗凈好魚(yú)，最最令我害怕又擔(dān)心的事就要發(fā)生了，那就是——煎魚(yú)，這可是我萬(wàn)萬(wàn)不敢的事情啊！
媽媽讓我將切好的蔥、姜等調(diào)料放進(jìn)了熱油鍋里，瞬間“滋滋”直響，這聲音嚇得我更緊張了，只見(jiàn)媽媽將她手中的魚(yú)倒提著尾巴，慢慢順著鍋邊滑進(jìn)去。我也嘗試著做。要知道，我可是被油花濺過(guò)手呢！那叫一個(gè)“疼”啊！我提著魚(yú)就是不敢放，這時(shí)媽媽說(shuō)：“不要怕，你一滑，我就蓋上鍋蓋，這樣就濺不到你了，唉！我一想，這可是個(gè)好辦法，瞬間，增大了我的膽量，于是眼一閉，我感覺(jué)似放未放時(shí)我的手就往回縮，但終于將魚(yú)放進(jìn)鍋里，又是一陣“滋滋——”響。但此刻我的`內(nèi)心很激動(dòng)，覺(jué)得干了一件很了不起的事。
煎好了魚(yú)，加了點(diǎn)調(diào)料，煮了有半個(gè)多小時(shí)后媽媽說(shuō)可以了，于是由我來(lái)揭開(kāi)鍋蓋。啊！頓時(shí)滿(mǎn)屋飄香……
爸媽嘗了直說(shuō)不錯(cuò)，我的心，帶著喜悅和成功的感覺(jué)一直隨著魚(yú)香飄啊飄……
我的廚師媽媽作文 24
五·一勞動(dòng)節(jié)到了！今年勞動(dòng)節(jié)，我想學(xué)一些新本領(lǐng)。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屜肓讼耄f(shuō)要教我做一道菜糖醋里脊。
我特別激動(dòng)，一蹦一跳地和媽媽去超市買(mǎi)了一大塊肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。
首先，媽媽先教我打雞蛋。她拿出了一個(gè)雞蛋、黃酒和一個(gè)碗，把雞蛋在碗的邊緣哐當(dāng)輕輕地敲了一下，然后捏住雞蛋殼的兩邊往外一拉，蛋黃和蛋白就從雞蛋殼里流出來(lái)了。我也照著媽媽這樣做，輕而易舉地打好了雞蛋，媽媽再加入黃酒去腥，將雞蛋打散。媽媽又把肉洗干凈切成肉條，放在一邊。我拿出了水淀粉、面粉和剛打散的雞蛋液，再帶上了手套。媽媽又讓我拿了一個(gè)碗，將剛切好的肉條放入碗中，倒入雞蛋液、水淀粉、面粉，然后抓勻。
接著，媽媽打開(kāi)了煤氣灶臺(tái)，在鍋中倒入一些油，燒至五成熟，再把腌制好的肉條放入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)鍋中不斷地發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，金黃色的.油接連不斷冒出一個(gè)個(gè)金色的小泡泡。我在媽媽炸肉條的時(shí)候，拿出一大一小的碗。媽媽在小碗里放入料酒、糖、醋、鹽、姜、水淀粉和少許湯熬成糖醋汁。在肉條炸至金黃時(shí)，媽媽把它們撈出來(lái)控油。媽媽在鍋中留了少許油，倒入糖醋汁和肉條，然后一起翻炒均勻。香味，漸漸在廚房里彌漫開(kāi)來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和媽媽吃著酸甜脆嫩的糖醋里脊，都開(kāi)心地笑了。
這一次和媽媽一起做菜，可真開(kāi)心啊！
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