民風作文

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【熱門】民風作文300字18篇

  無論在學習、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的【熱門】民風作文300字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【熱門】民風作文300字18篇

  民風作文 1

  環,潮汕人稱“耳鉤”,在潮汕民俗中應用甚廣,在潮汕婚俗等方面扮演著重要的角色。

  潮汕傳統婚俗中耳環是必備之物。男女雙方定親時,男方備禮物到女方家下定親事。禮物通常是一對金耳環或一枚金戒指,還有餅食、糖果、白糖和面條等,這是表示訂婚的信物。在潮陽關埠一帶,女子若是在23虛歲或25虛歲時結婚的,男方必須買一對金耳環給女方的母親。

  古時的'潮汕地區,男子若是妻子早亡,岳母家有未出嫁的小姨子,岳母疼惜未成年的外孫沒人撫養,也對女婿的印象不錯;而姐夫也有意娶小姨子續弦,便由父母出面,帶小姨子上門來見姐夫。迎接小姨子得由父母親自出面。在紅色茶盤上放一對金耳環、一對金戒指,奉至小姨子面前。小姨子若是撿起金耳環,便是暗示小姨子被鉤住,表示愿意接替姐姐,與姐夫締結秦晉之好。這就是“逆婚姻”,也叫“接枝”。

  在金平月浦、澄海冠山等地每年都有“賽大豬”的民俗活動,它最大的特點就是以全生豬為主要祭祀品,其隆重程度堪稱潮汕賽會之最。這些大豬咧著大嘴、口含大柑、憨態可掬,豬背上戴大紅花,這是當地人祝愿年年五谷豐登,大吉大利。有的人家還會為大豬戴上耳墜,以顯示其財氣,也為了能得到人們更多的贊譽。

  民風作文 2

  灶祭之后,人們就開始準備過年了。

  春節前,家家要徹底清掃,人人都理發洗澡,準備干干凈凈過新年。民諺道:“二十四掃房日,二十五撣塵土,二十七洗疚疾,二十八洗邋遢,理發師傅們這時也挑著挑子走街串巷,忙于為人理發。節前,一般人家在門上貼門神、門框上貼春聯,門楣上掛掛箋,門前插芝麻秸。屋門上貼有”抬頭見喜“等吉祥文句,窗上貼剪紙。屋內擺設的八仙桌、太師椅帶上桌圍椅帔。條案正上方掛上有吉祥圖案、語句的中堂、對聯。條案前方桌上擺設五供、高足盤,放上蜜供或年糕。屋里掛起大紅燈籠。墻上要貼年畫、福字。

  除夕和元旦是春節的高潮,守歲辭歲、送神仙、接灶、祭祖先、吃團圓飯、過橋、摸門釘、拜年等,活動繁多。舉行”接神“、”接灶“儀式時,要將”接神桌“放在院中,置”百份“于案上。”百份“亦稱”天地“,上繪有天地間諸神像。在”百份“前要擺設蜜供、年糕、餃子、蘋果等祭品。夜深之后,人們點上紅燭,打開大門,燃放鞭炮、燒”元寶“、”接神咒“,貼上準備好的.新灶君爺神像。接神完后,一家人在神壇前行叩首禮,并祭拜家中的祖先像或家譜。

  民風作文 3

  春節是一個美好的節日,在這一天里, 親朋好友都盡量從各地趕回來,齊聚一堂,大家有說有笑。

  到了春節,少不了美食。你瞧,桌上擺滿了菜,還沒有開始吃,小孩子早已忍不住了,“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”,特有哪些菜呢?有煎的兩面金黃的食餅筒,有白花花的水餃和圓圓的湯圓,還有平時吃不到的誘人的小零食……大人也仿佛看見了我們的心事,也會讓我們吃。一聽這話,我們就會像餓狼撲食一樣,大口大口地吃,讓我們期盼再次大飽口福吧!

  最開心的是收壓歲錢了,看著大筆大筆的錢在我們的手上,十分開心,自然會想到怎么花。我呢,交給媽媽,每年還可以得到99元的利息呢!我猜測:每一個小孩收到了壓歲錢,此時,他們應該也是開心的吧!

  大過年的一定要玩鞭炮,最簡單的.鞭炮就是摔炮。不需要火,摔在地上就能響,而且響聲很大。趁別人不注意,摔在腳下,看到別人嚇了一跳,就特別地開心。最特別是水炮,這種鞭炮在水里也能響,棒炮很好玩,用火點燃,會燒出火焰。火焰還有好幾種顏色,有綠色、有黃色、還有紅色。鞭炮讓我們的玩耍更增添了幾絲樂趣。

  新年是歡快的,人們對新年充滿了憧憬,寄托了新的希望。讓我們平平安安,更上一層樓。

  民風作文 4

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”一陣陣鞭炮聲響起,迎來了我盼望已久的春節。早上,吃完飯,爸爸母親要帶我去拜訪親戚,我迫不及待地拿出新衣服要穿時,母親看見了衣服上的商標還在,于是拿來剪刀正要剪時,我連忙叫住:“母親,過年時不能用剪刀,免得惹來口舌之爭。”母親恍然大悟,馬上放下剪刀,用手扯下了商標。

  晚上,母親請大伯、叔叔兩家人來我家吃飯,晚餐可豐盛啦,雞、鴨、魚、肉等擺滿了餐桌,飯后,垃圾桶的垃圾已堆成了小山,母親叫我幫助把垃圾倒了,我搖了搖頭,母親有點生氣地說:“長大了一歲,你倒是變懶了。”我連忙解釋道:“母親,過年時,不能倒垃圾,以免把財運倒了。”叔叔、大伯們大笑起來,說我的年紀雖小,學問卻很多。母親也禁不住笑道:“她呀,知道的比我還多。”我聽后,心里比吃了蜜還甜。

  過年的.習俗還不止這些,還有:大年初一不掃地,怕把財運掃走;不倒水,以免把財運倒了。可真是有趣的風俗。

  民風作文 5

  臘八節就要到,這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的習俗,讓我現在都還念念不忘。

  在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴”。因為進臘月門,天氣也就真正的到“數九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。

  臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的習俗不同,過法也就不同,飲食的.差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃。

  小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人,臘八吃粘米飯,其實是很奢侈的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣,人們對臘八的盼望值還是很高的,因為能吃上一頓飽飯啊。

  我開始懷念家鄉的臘八節,真希望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!

  民風作文 6

  端午節源于紀念屈原。

  據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫一曲壯麗的愛國主義樂章。

  傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的`飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽,就不會去咬屈大夫的身體。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。

  以后,在每年的五月初五,就有龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

  民風作文 7

  瑤族人民饒有風趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來用餐,都不用事先說明,主人自然會把客人留下了就餐,如果不懂這個規矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認為你還要去別的地方,吃飯往往落空。

  在達山瑤中,去別人家吃飯,主人家會敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見真心”。

  客人一般到主人家做客時,主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品,吃飯時主人會把大塊大塊的.臘肉往客人的碗里夾。

  瑤族普遍禁食狗肉,貓肉,蛙肉。凡是生產過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。

  到瑤族人家做客,吃飯時桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實是一種尊貴。

  瑤族人的民風民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會熱情接待你的。

  民風作文 8

  今天,我們畬族將舉行四年才一次的隆重慶典活動。

  在祖厝里,有許多擺桌:有生豬、生羊、雞鴨、兔子,還有許多用黏土制作成神仙模型,還有酒,襯托著五彩繽紛的彩燈,還有紅龜。有一只紅色的大烏龜,背上背著幾只小烏龜,它可不是一種動物,而是里面包豆沙的烏龜型的甜食,豬和羊的嘴巴里都咬著一顆橙或蘋果。

  晚上十點左右,最引人注目的“燒龍船”準備開始了,這是一艘很大的木頭船,經過裝飾,就像一艘正在風平浪靜的湖上行駛的船。

  路上的'鞭炮聲震耳欲聾,天上的煙花很美,散開的煙就像一只張牙舞爪的大章魚,跟其它的煙融為一體。

  到了沙灘,舉龍船的人把龍船從推車上舉下來,不時的喊“一二三!”他們緩緩移動,終于把龍船抬到了沙灘。

  有些人拿了一大堆的“壽金紙”堆起來,就像一座小山,有一根像柱子長的大香,我們這里的人都做成劍的樣子,大約有二人半的高度。

  開始燒船了,在烈焰下,我的臉熱得要命,“壽金紙”在空中飄來飄去,果然是壯觀又名不虛傳在慶典。

  龍船在皎皎的月光下繼續燃燒。

  我不會忘記這個熱鬧的日子——農歷十月十八日。

  民風作文 9

  白族主要信奉本主教和佛教。“本主”所指內容有祖先神、自然神和英雄神等多重含義。白族有豐富的民間音樂、舞蹈、戲曲和手工藝品,白族的音樂、旋律優美,曲調動聽,感情十分豐富。其手工藝品十分精美別致,木質雕刻著名,在房屋大門、廟字、橋梁、樓閣等處,雕龍刻鳳,顯示出精美手工藝技術。婦女的挑花、繡花圖案變化無窮,有豐富的想象力。

  白族人民歷來重視學習文化,不僅有豐富多彩的民間文學藝術,而且還有書面文學。傳統的民間文學有詩歌,故事、傳說、民歌、童話、民瑤和諺語。特別是有豐富多彩的.民間神話傳說,如“創世說”、“族源說”,都以豐富的想象力和生活實踐經驗的積累,經過數百年的相傳和不斷的藝術加工,使之通俗易懂,語言簡煉,結構嚴謹,內容豐富。它反映了白族先民的生產、生活、與大自然發展變化,以及民族歷史的變遷等等。有很高的文學和史學價值。其民歌、民謠、童謠等,也都充滿著古樸的哲理,反映了白族人民處理人際其生產、生活。有較強的民族特色。

  民風作文 10

  洞庭的橘樹不甚高,終年綠葉濃翠,仲夏開花,花白而小,香馥醉人。九月降霜后,綴系在枝頭問的果實被嚴霜侵染,丹朱明黃,耀人眼目,遠望但見一片光明。每當采摘橘子時,沿河小小船埠邊,隨處可見這種生產品的堆積,恰如一堆堆火焰。在橘同旁邊臨河官路上,陌生人過路,看到這種情形,將不免眼饞口饞,或隨口問詢:

  “噯,你們那橘子賣不賣?”

  坐在橘子堆上或枝丫間的`主人,必快快樂樂地回答,話說得肯定而明白:“我這橘子不賣。”

  “真不賣?我出錢!”

  “大總統來出錢也不賣。”

  古人說“入境問俗”,須知這“不賣”和“不許吃”是兩回事,你若聽說不賣,盡管就手摘來吃好了,橘子同主人不會干涉的。

  陌生人若系初到這個地方,聽見此語不免失望走去。主人從口音上和背影上看出那是個外鄉人,必帶點兒好事神氣,很快樂地叫住外鄉人,似乎倆人話還未說完,要他回來說清楚了再走。

  “鄉親,我這橘子賣可不賣,你要吃,盡管吃好了。水泡泡的東西,你一個人能吃多少?十個八個算什么?你歇歇憩再趕路,天氣還早著咧。”

  民風作文 11

  每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣,在漫長的歷史中,也擁有了特殊的節日。

  比方在德昂族,這些特殊的節日不足為奇,竟然在特殊的節日中還包含著更加特殊的民風民俗呢!歷史悠久的德昂族,每逢節日,相互宴請成風俗,不論酒席上菜肴有多少,都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜,然后再端一小蝶辣椒水,蘸著辣椒水吃。聽著聽著,愛吃辣的`我,口水都流下來了。這樣吃,別具風味,真是讓人流連忘返啊!

  而彝族是一個古老而又熱情的民族。彝族的火把節也在全國頗負盛名,是所有彝族地區的傳統節日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區。連白族、納西族、基諾族等都過火把節呢!

  農歷六月二十四日的火把節是彝族最盛大、場面最壯觀,參與人數最富有濃郁民族特征的節日,更是全族人民的盛典!當我想象起彝族火把節的熱鬧,不由充滿了憧憬……

  各民族的民風民俗使我領略了許多民族氣息,也讓我更加對生活充滿了美好的憧憬!彝族的民風民俗更令我深刻。

  民風作文 12

  巴渝文化是中國傳統文化源遠流長的一部分。“炎黃”的始跡在黃河流域,而從夏禹始,先民的傳聞則已開始南漸。禹的出生地相傳有三處,都在長江流域,即四川、江西九江和安徽。據大量史籍所載,禹就是生于四川境內的汶山郡廣柔縣石紐鄉,娶江州涂山。古江州就是今日之重慶。秦滅巴國設巴郡后,巴人更是長足步入了漢化的過程。 三千多年來,重慶處處留下中國傳統文化的印痕。渝鄂交界處,有屈原,王昭君的故里;涪陵周易園,是程朱理學的發祥地;大足石刻,匯集了中國唐、宋時期石窟藝術的'大量珍品;合川釣魚城,保存著南京軍民抗擊蒙哥軍隊入侵的古戰場遺址,

  。歷代詩人如李白、杜甫、劉禹錫、蘇軾、陸游、郭沫若等,都在這里寫有許多膾炙人口的名篇佳句。巴渝人千百年來形成的春節拜年,十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月以及懸酒幌、趕廟會、坐花轎、放風箏等民風民俗,涵蓋婚喪嫁娶、文娛游戲、鬼神觀念、崇拜禁忌、歲時節令,工商交易等各個范疇,與中國其他地區比較,無不大同小異。重慶豐富多彩的地方戲劇、曲藝、繪畫,手工藝品及群眾節令活動等,也頗能反映巴渝風俗民情。

  民風作文 13

  賽龍舟是端午節的主要習俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得投汩羅江而死的賢臣屈原,便劃船追趕拯救,追至洞庭湖卻始終不見屈原的蹤影,人們借劃龍舟來驅散江中的魚蝦,從免魚蝦吃掉屈原的遺體。之后每一年農歷五月初五就有了龍舟競渡這一活動。

  吃粽子是端午節最為廣泛的習俗,也是節日中心不可少的'事兒。晉代,粽子被正式定為端午節的食品。到了唐代,包粽子用的米以“白瑩如玉”,粽子的形狀出現了錐形、芙形。宋朝,吃粽子已經很普遍了。元、明時期,粽子包裹材料已從菰葉變為箸葉,后來又用蘆葦葉包粽子,附加料有豆沙、肉、松子仁、棗子、胡桃等,品種更加豐富多彩。

  一直到今天,每年農歷初,中國百姓家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,粽子花色品種更為繁多,吃粽子的風俗,千百年來在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮,日本及東南亞等國家。

  再來說說香囊吧。端千節時,小孩都有佩戴香囊的習慣,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢。再以五色線扣成索,做出各種不同形狀,再結成一串,形形色色,玲瓏可愛。

  你還知道哪些端千節的習俗呢?和我一起交流吧!

  民風作文 14

  中國的版圖上有56個少數民族,而每個民族的特色都是與眾不同且別具特色。而給我留下最深刻印象的就是:維吾爾族。因為維吾爾族是中國北方的古老民族,并擁有悠久的。維吾爾族目前有800多萬人口,在我國少數民族中僅次于壯族、滿族、回族,已經接近,甚至超越了苗族,位居于少數民族人口總量的前五名。

  維吾爾族擁有自己獨特的文化藝術,例如家喻戶曉的“新疆舞”,那婀娜的舞姿使人著迷,還有集《阿凡提的故事》、音樂舞蹈史詩《十二木卡姆》等,這些都是聞名中外的。還有維吾爾族位于我們“三山夾兩盆”的新疆,新疆盛產葡萄,且新疆的葡萄汁多味甜,使葡萄成為維吾爾族最具代表性的水果。

  維吾爾族的人很喜歡跳舞,所以他們的'舞蹈也分好幾種,最常見的就是:頂碗舞、大鼓舞、鐵環舞、普塔舞,而伴舞的,當然也不下數十種。

  以上關于維吾爾族的介紹都是耳熟能詳的,但可是有一樣可能很少會提起,那就是維吾爾的民族醫術是祖國的重要組成部分。原來維吾爾族的人不單只舞跳得精美絕倫,并且醫術也是如此高明。

  雖然維吾爾族的文化傳統遠遠不止這些,但僅僅是這些也足以讓人不禁感嘆:中國56個民族,果真與眾不同、別具特色啊!

  民風作文 15

  “五十六個民族五十六朵花,五十六個兄弟姐妹是一家,五十六種語言匯成一句話……”每朵花都有不同的民風民俗,今天我就來給大家介紹一下傣族的民風民俗。

  要問傣族最獨特的小吃是什么?竹筒飯當之無愧。將新鮮的竹筒砍下來,截成長短相同的小段,再將糯米放在竹節里加水浸泡若干小時,然后用芭蕉葉把口塞住,放在火上烤熟,這樣融入糯米香、青竹香于一體色香味俱全的竹筒飯就做好了,這是傣族最具特色的風味食品。

  傣族是一個盛產竹子的民族,所以除了竹筒飯,就連他們住的房子也是漂亮的竹樓。四月十三至四月十五日是傣族著名的潑水節。在那幾天,所有的男女老少都會身穿節日盛裝,挑著清水先來到佛寺浴佛,然后就相互潑水。你潑我,我潑你,一朵朵水花在空中盛開,它象征吉祥、幸福和健康。傣族人民能歌善舞,所以在潑水的同時自然也少不了舞蹈。孔雀舞是傣族舞蹈的靈魂,以孔雀舞為首,還有不少舞蹈,大家盡情揮灑自己的'靜心制作,好不熱鬧。潑水節時,有的邊喝邊跳,有的邊唱邊喝,仿佛連續跳上幾天幾夜似乎也不累。

  俗話講“百里不同風,千里不同俗。”傣族雖然也是少數民族,但他們的熱情古樸給我留下了深刻的印象。

  民風作文 16

  在我的家鄉有許許多多的傳統節日,比如:春節、端午節、重陽節……每個節日都有傳統的風俗習慣。

  春節的腳步聲離我們越來越近了,而在春節里,我們的習俗就可以裝上一籮筐。年三十的`晚上,親朋好友都會回家,大家團聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看。直到很晚,我們才上床睡覺。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開始了,這種場面使我想起了王安石的元日。

  爆竹聲中一歲除,春風,送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶,春節的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語中,新年的拜年環節開始了,我和一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環節,因為每當此時,我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,中便會綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!看后真讓人覺得其樂無窮呢!這就是我家鄉的春節,你們的家鄉是怎樣過春節的呢?

  民風作文 17

  跟其他地方比,安陽的民俗基本與內地一樣。

  春節吃餃子,放鞭炮,穿新衣服,走親訪友;端午節基本只有吃粽子;中秋節吃月餅,走親訪友。義烏物產豐饒,紅糖、火腿、南棗被稱為義烏“三大寶”飲譽海內外;豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特產,歷史久、產量大、質量上乘。而安陽的送羊卻很獨特:女兒結婚生子后,每年農歷五月,備上燒餅、油條等四樣禮品,攜子回娘家看望雙親,稱“瞧羊“。民間流傳有“割罷麥子打完場,誰家閨女不瞧娘,瞧娘不是瞧娘,是讓娘家去送羊“之說。

  六月由娘家用白面蒸成羊形面食24個(大、中、小羊各8個),兼有麻糖、水果、西瓜等夏季食品送到女兒家,謂之“送羊“。此舉取“羊羔跪乳“之意,教育外孫長大成人要孝敬雙親。如外祖父母已故,由舅父、妗子送羊,民間有“妗不倒,羊不了“之說。送羊時間一般是在農歷六月二十日之前,二十日之后送的羊稱為瘸羊。有的`只送3年,有的送到外甥結婚后,有的只要外甥在一直送。安陽城鄉頗為重視此俗。

  豫北好幾個地方都有這個風俗,倒也不是只有安陽這樣。

  民風作文 18

  泱泱華夏,悠久的歷史令人沉醉,古老的飲食文化也撥動著每一位炎黃子孫的心弦。

  嘉興,一座古樸而美麗的江南小城,尤以粽子、南湖菱等特產聞名。嘉興的粽子極具特色,有咸有甜,軟糯適中,有著江南特有的玲瓏之態。嘉興的農村常在端午前后包粽子,農婦們先洗凈粽葉,包出一個類似小三角狀的形狀,然后在里面加上糯米和餡兒,最后再把粽子用線纏住,當裹粽線打成結的那一刻,也是美食之旅啟程的一刻。接下來的時間,便只需耐心等待,烹煮的'沸騰聲,醉人的粽香,牽動著每一個期待美食之人的心。

  紹興,與嘉興相隔不遠,但在飲食上卻有著明顯的區別。紹興人不像嘉興人那么喜甜,他們更愛霉”物。紹興一面是高山,一面是平地,因為氣候和濕度的關系,紹興人的生活中便多了許多霉”物:如霉干菜,霉豆腐等。其中還有一種我認為和霉干菜相似的食物,稱作霉筍干。當地人先把煮好的筍切成條,然后放在大竹匾里進行照曬。霉筍干做成后,密封儲存就可以了。霉筍干可以做湯,做菜,也可以做配料等等,可謂百搭之物。

  無論是嘉興的玲瓏精致,還是紹興的因地制宜,我都將細細品味,它們都是我的家鄉,都承載著我濃濃的鄉情!

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