民風民俗作文

時間：2024-12-21 10:44:43 [第二單元]民風民俗我要投稿

民風民俗作文[薦]

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的民風民俗作文9篇，希望能夠幫助到大家。

民風民俗作文[薦]

民風民俗作文篇1

　　元旦，幾個熱情的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農家風味的殺豬菜，耳聽著學生和老鄉們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現在了腦海中......

　　我出生在吉林農村，兒童時代是在鄉下度過的，對東北農村過年的一些習俗有著非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

　　在東北農村，勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統的農歷過大年是要持續一月有余呢。

　　殺年豬的過程比較復雜，持續的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術活。

　　年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉親們另眼相看。

　　雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域寬廣，不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的`殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。

　　一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談論著過去一年中發生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉親們盡情抒發豪情、表達內心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......

　　改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！

民風民俗作文篇2

　　歡歌笑語辭舊歲，載歌載舞迎新春。農歷正月十四，舞鋼市一年一度的花社大賽在溫州路北段拉開帷幕。我作為一個小市民，當然不會錯過這個美好的場面咯！

　　一大早，媽媽就喊我起床，說是要去看花社，我一聽見“看花社”三個字，就快速穿上衣服，吃完飯，和弟弟、媽媽、爸爸一路小跑來到那兒，鑼鼓喧天，彩帶飄揚，放眼望去，人山人海，熱鬧非凡，溫州路那寬闊的路面也變得有些狹窄，依次被人們圍出了了許多大大小小的圈子。

　　我和弟弟迫不及待地跑到人最多的一個圈子前，費了九牛二虎之力才鉆了進去，“我們幼兒園！”我驚呼道，怪不得這個節目這么吸引人，原來這個節目都是些小娃娃們表演的，他們一個個濃妝艷抹，穿著鮮艷的表演服，有的踩高蹺，有的舞獅子，還有一個七品芝麻官，最搞笑的.就要數他了!只見他的臉上長了兩撇翹翹的胡子，穿著鮮紅的官服，表情夸張，舉止幽默，走起路來，大搖大擺，仿佛他真的是一個了不起的大官一樣，讓人笑彎了腰，人們不時地對他指指點點，竊竊私語，有的還不停地舉起手機來拍照，留下這美好的瞬間。

　　今年的節目特別豐富，不但有劃旱船、扭秧歌、舞龍燈、扇子舞、高蹺等，還有精彩的雜技表演，他還是我們老家武功鄉的參賽節目，我和弟弟擠到臺前，津津有味地看著。

　　其中有一個節目的名字叫“吞鋼球”，這個名字聽起來都嚇人，我心里想：“鋼球能吞下去么？吞下去會怎樣？”終于開始了，只見表演人先圍著舞臺轉了幾圈，伸伸腿，彎彎腰，做了熱身運動，然后拿出了一個鋼球，并讓在場的一個小朋友檢查了鋼球的真偽，最后，他讓小朋友把鋼球緩緩的放入他的嘴中，他做了吞咽很困難的樣子，臉憋得通紅，我正擔心著呢呀，很快他把球吞了下去，臺下爆發出雷鳴般的掌聲，他又調整呼吸，踢踢腿，做出用功的樣子，只聽“呸”的一聲，沒吐出來，又吐了幾次。還是沒吐出來，我真擔心他會不會出什么事兒，心也七上八下，仿佛要跳出胸膛。終于，他用盡了全身力氣，才把它吐出來。掌聲、叫好聲此起彼伏。表演結束了，我對爸爸說：“我終于知道我們老家為什么叫武功了，”你知道嗎，對了！就是武功鄉里面有很多會武功的人呀！哈哈！我也是其中一員吧！

　　花社比賽不僅給美好的節日帶來了喜慶，而且為這個傳統佳節畫上了一個耐人尋味的句號。

民風民俗作文篇3

　　提起放風箏，同學們都會很興奮吧？

　　是的，我也很喜歡放風箏。每年的清明左右，是放風箏的最佳時節，爸爸都會帶我去放風箏。

　　今天，爸爸就要帶我到世紀廣場去放風箏了，我急切地等待這一時刻的到來，恨不得像風箏一樣一下子飛到世紀廣場。

　　世紀廣場終于到了，爸爸拿出我們的“長龍風箏”，我幫爸爸將風箏一節一節仔細地理順好，爸爸把粗粗的呢絨線上的鉤子掛在“龍頭”的掛鉤上鎖定。我便拿著“龍尾”，向后面一步一步地移動，爸爸拿著“龍頭”也向他的.后面移動，待將“龍身”拉直后，我們默契地等待著稍大一點的好風的到來，因為“長龍”需要較大一點的風力才能起飛。

　　好風來了，爸爸迅急地把“龍頭”向上一拋，手拉著呢絨線，緊盯著它的起伏，倒著身子后退著小跑起來。就在爸爸拋“龍頭”的瞬間，我將“龍尾”平穩地向上一托，風箏便隨著爸爸的掌控，稍微有些沉重地飄了起來，漸漸地升高，漸漸地輕穎，它一直攀升，進而由大變小，越來越高，越來越遠，越來越瀟灑了。

　　我們的“長龍”在天上隨風起伏，上下舞動，左右地搖首擺尾。爸爸緊握著線拐，努力地壓線、松線、收線、放線，動作嫻熟優美，灑脫自然。

　　爸爸看我怔怔的樣子，像是看透了我的心思，笑哈哈地對我說：“兒子，不要急，你長大了，肯定會比我會放風箏的！”我轉過神來，堅定的說道：“我一定會像爸爸一樣，將風箏放的又好又高。”

　　我望著天上的“長龍”，自豪于我是龍的傳人，中華是龍的故鄉，中國人自古就有龍的精神。是龍，就要凌霄九天，是龍，就要有凌云的壯志，是龍，就要自強不息。

　　清明放風箏，使我明白了，龍要翱翔云天，就必須有一個湛藍的天空。我是一只有待騰飛的雛龍，我的天空就是浩瀚的知識空域。

民風民俗作文篇4

　　臘八節就要到，這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日，家鄉有很多關于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。

　　在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進臘月門，天氣也就真正的.到“數九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。

　　臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃。

　　小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

　　我開始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!

民風民俗作文篇5

　　我愛內蒙古——內蒙古民俗文化

　　蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節.預約的會客,不論是社會團體還是私人會面,主人總是遠遠的迎候著客人.有人會在路邊等候,有的騎馬飛馳而來,有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來,在隆重的場合還會分幾個梯隊迎接客人.

　　如果您到大草原旅游,您一定會到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因為這是蒙古族從古到今的.傳統.當來到這里,您一定會情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會用臨時學會的蒙語“賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語說出來,這里的主人會由衷地高興.

　　當草原上的主人把您迎進蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側.一般來了十分尊貴的賓客,主人會主動讓您坐在正北(男坐進包后的西側,女坐進包后的東側)位置上.這時候,主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請客人們品嘗.接著在問候和笑聲中開始敬酒,主人手捧哈達,托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻在您的面前.如果客人一飲而盡,主人會非常高興,頓時主客情融,氣氛很快會熱烈起來；如果您不善飲酒,接過銀碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,這表達了對主人的尊重與親密.

民風民俗作文篇6

　　“56個民族，56朵花”。每個民族都有不同的風俗習慣，都有不同的特色民居，特色飲食，這就應了一句話“百里不同風，千里不同俗”。

　　而滿族，就是這56 朵花中艷麗的一朵，滿族的服飾特別有特色，下面，我就來簡單的介紹一下。

　　滿族婦女不纏腳，所有鞋子繡有漂亮的花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態。

　　旗袍是滿族婦女的傳統服飾。她們喜歡穿長及腳面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特點是立領、右大襟、緊腰身、擺開衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滾邊或鑲邊等。二十世紀二十年代后，經改進，腰身寬松，袖口寬大，長度適中，便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響，長度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小三十年代中又加長，兩邊高衩。四十年代縮短，出現短袖或無袖旗袍，外為流線型。繼后，衣片前后分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩，能充分顯示依態雍容文雅，被認為是表現女性美的典型民族服裝。稱譽世界。

　　滿族，是我國56個民族中的`一個少數民族，是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風俗，不同的特色，需要我們去慢慢了解，慢慢的認識。