民俗作文匯編六篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的民俗作文6篇，希望能夠幫助到大家。
民俗作文 篇1
3月1日，神奇小隊(duì)在吳山廣場(chǎng)河坊街舉行了火紅樓道火樣情，中華文明我繼承的活動(dòng)。一開(kāi)始，大家一起聚在一起，注意力都不在尋訪上，而是對(duì)著一些玩具出了神。但走在何坊街上，各處商埔林立，到處都有新奇的玩意，走了不一會(huì)兒，我們就發(fā)現(xiàn)了桂花酥，只見(jiàn)兩個(gè)正壯年的男子，一人一錘的在捶打桂花酥，越打越薄，不會(huì)兒一塊桂花酥就成了，在我們不停的要求下，他們讓我們也參與捶打桂花酥。我們一個(gè)一個(gè)輪流，你捶一下，我捶一下，一塊桂花酥就完成了。
接下來(lái)，我們就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)吹糖人的老爺爺，我們看到了一些帶
顏色的麥芽糖，在老爺爺?shù)氖窒侣?tīng)話地變成了一只只羊、一只只雞，以及各式各樣的動(dòng)物。老爺爺說(shuō)這是他從他師傅那學(xué)來(lái)的，要吹成小動(dòng)物，可不是一件容易的事，吹的氣不能太大，太少了，要均勻的控制。然后他說(shuō)可以讓我們也試一些簡(jiǎn)單的吹法。陳書(shū)顥想吹一匹馬，但是因?yàn)殡y度太大，老爺爺讓他吹成了一個(gè)葫蘆，哈哈，他還為此不高興呢，但這傳統(tǒng)的手藝也不是我們一學(xué)就會(huì)的呀，吹成一個(gè)葫蘆已經(jīng)不錯(cuò)啦。
傳統(tǒng)的文化還有很多很多，等待著我們?nèi)ヂl(fā)現(xiàn)，并繼承它們，讓這些傳統(tǒng)的東西一代一代傳下去。
民俗作文 篇2
爆竹聲中一歲除，
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪我國(guó)人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫樾碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過(guò)，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭(zhēng)先，放爆竹要殿后。傳說(shuō)，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國(guó)許多地方一樣，過(guò)年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅?劈劈啪啪"的算盤(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
……
除這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來(lái)說(shuō)吧。
照田蠶
也叫"燒田蠶"、"燒田財(cái)"，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中，用火焰來(lái)占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來(lái)年豐收。
民俗作文 篇3
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)、隆重的節(jié)日，也是歷時(shí)最久的。從臘月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵，紅紅火火地讓人熱鬧了一個(gè)月。
老北京愛(ài)說(shuō)臘七、臘八兒，凍死寒鴉兒。 清代，雍和宮內(nèi)就有熬制臘八粥敬獻(xiàn)佛、皇室權(quán)貴的傳統(tǒng)，謂之佛粥，目的是與佛結(jié)緣，寓意像佛祖一樣，喝了牧女施舍的雜豆粥而得道成佛。
農(nóng)歷二十三，傳說(shuō)灶王爺?shù)诙炀鸵咸熳嗝饔竦廴碎g善惡，玉帝依此降福禍，家家忙著祭灶。這天晚上，供上關(guān)東糖、糖瓜(意在粘住灶王爺?shù)目?等，由家長(zhǎng)主祭上香行禮，而后連將灶神連龕帶像放在松柏枝、芝麻秸架上點(diǎn)火焚化，謂之送祭。這天晚上，鞭炮齊鳴，北京人說(shuō)是過(guò)小年 除夕是全中國(guó)的狂歡夜，一切的辭舊迎新、祈福迎祥都在這一夜。全家團(tuán)團(tuán)圍坐舉行家宴，互相祝福盡享天倫，稱之為圍爐。飯后，小孩會(huì)把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，稱之踩歲。老北京有守歲至午夜時(shí)分，鳴放鞭炮，互道新禧，晚輩要給長(zhǎng)輩叩首拜年，討要壓歲錢(qián)，全家再吃一頓素餡餃子，謂之五更餃子、團(tuán)圓餃子。在百十個(gè)餃子里，只有一個(gè)放有硬幣，說(shuō)是吃到這個(gè)餃子的人，一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在北京人過(guò)年，仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，加上豐富多彩文藝節(jié)目，喜慶氣氛更加濃郁。1994年，北京禁放煙花、爆竹后，北京人只能到郊區(qū)的幾個(gè)定點(diǎn)地方去看喜慶的新年煙花，但越來(lái)越多的北京人在嘗試以越來(lái)越新鮮的方式來(lái)渡過(guò)這中國(guó)人的新年。
承德一帶的春節(jié)實(shí)際上是從臘月開(kāi)始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥，稱臘八粥，一來(lái)紀(jì)念釋加牟尼佛祖成道之日，二來(lái)喜慶五俗谷豐登，這天市場(chǎng)上開(kāi)始上市年畫(huà)、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天，家家戶戶要掃庭院，這一天被稱為過(guò)小年，一般家家都要擺酒宴，祭灶王爺。臘月二十五開(kāi)始張貼春聯(lián)，喜慶氣氛越來(lái)越濃厚。除夕晚，全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃，備冷拼，到凌晨12點(diǎn)時(shí)，鞭炮齊響迎接新的一年到來(lái)。大年初一互相拜年，共歡同樂(lè)，初二請(qǐng)姑爺、姑娘回門(mén)、初三會(huì)親家，初四會(huì)朋友，初五春節(jié)高潮結(jié)束。正月十五上元節(jié)，也稱元宵節(jié)，人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以后，各行各業(yè)開(kāi)始按部就班，恢復(fù)營(yíng)業(yè)，春節(jié)至此結(jié)束。
閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門(mén)多，除了貼春聯(lián)外，房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門(mén)蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α保⒁怙埐碎L(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門(mén)外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過(guò)這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來(lái)，年年大發(fā)財(cái);跳出去，無(wú)憂共無(wú)慮;跳過(guò)東，五谷吃不空;跳過(guò)西，錢(qián)銀滾滾來(lái)。”這叫“過(guò)火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過(guò)運(yùn)，迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門(mén)邊，希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái)，幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢(qián)，叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來(lái)，那是多么溫馨，多么幸福。
除夕貼春聯(lián)的習(xí)俗始自明代的南京。除夕又叫大年夜，是人們最忙的一天，撣塵掃地，做年飯，貼春聯(lián)。史載明初朱元璋定都南京后，曾令“公卿庶家，門(mén)上須加春聯(lián)一副”，并令對(duì)聯(lián)所用紙箋必須朱砂染色，名為“萬(wàn)年紅”。“紅”、“朱”同意，暗示朱家子孫永坐江山。此為漢地大年貼春聯(lián)風(fēng)俗之始。貼春聯(lián)也有許多講究。比如家有喪者，頭年貼紫色春聯(lián)，第二、三年貼黃色春聯(lián)并加貼橫批和“天慶”。天慶是鏤空成花紋的長(zhǎng)方形紅紙，貼在門(mén)楣上，一般貼五張，然后貼橫批。另外，中秋節(jié)吃月餅也緣于朱元璋的提倡。據(jù)說(shuō)徐達(dá)攻下元大都后，朱元璋曾命以當(dāng)年起兵時(shí)秘密傳遞消息所用“月餅”作為賞賜群臣的節(jié)令糕點(diǎn)。
南京市民過(guò)年一般都要炒一樣素菜，叫“十香菜”。菜以鏡冬腌咸菜為基礎(chǔ)，配以胡蘿卜、金針、木耳、冬筍、白芹、黃豆芽、豆腐干、千張、面筋、藕、紅棗、花生米等十多種素菜，重油炒成，往往在以葷菜為主的年飯家宴中最受歡迎。燈節(jié)在正月十五，又叫元宵節(jié)或上元節(jié)。南京燈節(jié)前后歷時(shí)10天，初八上燈，十八落燈。明代燈節(jié)最盛，從笪橋至評(píng)事街，魚(yú)龍紛沓，五光十色。屆時(shí)老少看燈，萬(wàn)人空巷。后來(lái)集中掛燈區(qū)移到了夫子廟一帶，至今每年燈節(jié)這一帶仍很熱鬧。舊時(shí)講究“上燈元宵落燈面”，是說(shuō)南京人燈節(jié)期間的食俗。
臘八兒：天津人稱臘月初八為臘八兒，有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名臘八醋。臘八醋不僅味道醇正，而且久放不壞。
逛娘娘宮：臘月十五開(kāi)始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆，成年男人到這里，忘不了買(mǎi)燈籠，女人們來(lái)這里多是洗娃娃的。從娘娘宮拴回的娃娃每年都要洗一回，這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
糖瓜祭灶：臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買(mǎi)糖瓜兒，等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后，請(qǐng)下灶王像，點(diǎn)火燒了，大年三十再買(mǎi)新的灶王像，又叫灶王碼子換上，年復(fù)一年，都是這樣。
吊錢(qián)兒：吊錢(qián)兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門(mén)窗的玻璃和橫棱上，作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢(qián)兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。
破五：天津人稱正月初五為破五。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁小人。天津人把不順心的事歸結(jié)到小人的身上，除掉小人才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。在天津人的心目中，鬧元宵也是過(guò)年，因此，要鬧得轟轟烈烈，要鬧出年味來(lái)。從正月十三到十七的每天晚上，城內(nèi)繁華的街道，游人如織，燈火輝煌，鑼鼓喧天，非常熱鬧。十五這天，平時(shí)分家單過(guò)或外出工作的，都要集中在家長(zhǎng)的住處吃晚飯，由于正月十五是第一個(gè)月圓的日子，月圓家圓，象征著家庭和睦、美滿幸福。
湘中一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗，不但古老、樸素，而且豐富多彩。特別是在游藝娛樂(lè)方面，百藝競(jìng)獻(xiàn)，異彩紛呈。如舞龍燈，耍獅子，贊土地，舞春牛，送財(cái)神，打花鼓……長(zhǎng)沙一帶，流行的大年初一風(fēng)俗有：大清早起，開(kāi)門(mén)炮后，擺好供品，由男子長(zhǎng)者擇吉利方向奠酒三巡，作揖三次，謂之出天行;然后全家大小梳洗完畢，于堂屋齊向祖先禮拜，再依輩份高低，全家相互拜見(jiàn)，俗稱全家拜年，又謂之團(tuán)拜。 在湘潭一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處能看到舞龍燈。舞龍燈先要接龍。即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí)彩墙恿苏?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開(kāi)始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí)，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如接龍、收水、掛紅等，都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。 春節(jié)是中國(guó)人民普天同慶的日子。但中國(guó)地大物博，各地或多或少都形成了自己的節(jié)日習(xí)俗，湘潭也不例外。尤其在食俗方面，更是別具特色。春節(jié)期間，湘潭人喜歡以海南檳榔敬客，甚至年節(jié)唱大戲，對(duì)演唱出眾的演員，也以檳榔作為獎(jiǎng)賞。清人有《潭州竹枝詞》道：風(fēng)流妙劇話情長(zhǎng)，艷姿嬌容雅擅揚(yáng)，一串珠喉歌宛轉(zhuǎn)，有人臺(tái)下擲檳榔。
廣州美稱花城，以種花為業(yè)者，已有一千多年的歷史。現(xiàn)如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。每年春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景，各大公園都在舉辦迎春花展，特別是除夕前三天，各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，扎起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開(kāi)花市，售花賞花，人潮涌動(dòng)，十里長(zhǎng)街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的迎春花市。廣州新春風(fēng)俗，在人際交往中，必備利是。當(dāng)然，所謂利是，即為紅包，親朋相見(jiàn)，大人要給小孩利是。廣州市民中，市民階層十分講究，要給雙封，而內(nèi)包多少紙幣則不拘，但沒(méi)有利是即為無(wú)禮，因此春節(jié)期間到廣州人家里做客，要多帶幾個(gè)紅包為好，免得麻煩。甚至商場(chǎng)門(mén)口，也會(huì)在金桔樹(shù)上掛滿利是，任人摘取，以求吉利。
合肥人過(guò)年有兩點(diǎn)與全國(guó)不同：一是要打香炭;二是鞭炮通宵達(dá)旦，節(jié)日氣氛非常熱烈。打香炭即在大年三十掃塵后，家家都要在屋內(nèi)用醋澆紅木炭，剎時(shí)，濃煙滾滾，煙霧繚繞，這時(shí)閉上大門(mén)，以求凈化空氣，去邪避災(zāi)。吃罷年飯后，開(kāi)始燃放鞭炮，從晚上到次日早上，連續(xù)不斷，炮聲震耳欲聾，火光沖天，大有千軍萬(wàn)馬攻城之勢(shì)。如今，此風(fēng)雖有所消退，但較全國(guó)而言，仍屬數(shù)一數(shù)二。
孔府年節(jié)有些和民間不同的地方。臘八：臘八的一切活動(dòng)圍繞臘八粥，熬粥時(shí)安排很多人，燒火戶這天專來(lái)燒火。臘八粥分兩種：一種是給當(dāng)差喝的，一種是內(nèi)宅、本族和上供用的，因?qū)ο蟮牟煌袅细鳟悺３Γ耗耆拱溩樱畠?nèi)到處燃燈、燃檀香木，院里搭彩棚，午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子壓歲錢(qián)，裝在紅紙袋里，上寫(xiě)長(zhǎng)命百歲。每人都備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，放米面做的如意、小柿子、桔子等，以示來(lái)年吉祥。端午節(jié)：端午節(jié)時(shí)用雄黃酒為孩子抹前額，在幼年衍圣公的額上寫(xiě)一個(gè)王字。七月七：在前堂樓院子里，桌上搭桌，疊好幾層，最上面一張擺香爐，供巧果，巧果用模子扣出，有各種七巧形，油炸而成。八月十五：和七月七一樣疊桌設(shè)供，供的月餅是孔府自制月餅。兩個(gè)節(jié)日疊桌設(shè)供，傳說(shuō)是供品擺得高，離天近，嫦娥、玉兔，或牛郎織女看得見(jiàn)，就會(huì)下來(lái)吃。
正月十五，山西各地都要舉行燈節(jié)，燈節(jié)里最有情趣的就是轉(zhuǎn)九曲黃河陣。晉北一帶轉(zhuǎn)九曲的活動(dòng)更盛。每年農(nóng)歷正月十五、二十、二十五、二月二，都要舉行九曲黃河燈會(huì)，會(huì)期一般為3至5天，白天唱戲，晚上轉(zhuǎn)九曲。九曲，即用木桿或玉米桿扎成彎彎曲曲的道路，當(dāng)?shù)刂v究摸摸老桿，祛病延年。木桿上端置有圓形木質(zhì)燈托，燈數(shù)一般為 365盞(閏年另加 30盞)，象征一年365天。燈場(chǎng)中心，栽一根高達(dá)7～10米的老桿，上面掛有大燈籠，燈場(chǎng)外面有許多用塊炭壘砌成的圓錐形的旺火。吉時(shí)一到，鳴炮三聲，這時(shí)場(chǎng)內(nèi)燈光齊亮，場(chǎng)外的旺火沖天。秧歌隊(duì)披紅著綠，載歌載舞;各種社火隊(duì)伍及村中男女老少，也依序進(jìn)陣。人們自由自在地轉(zhuǎn)悠倘樣，一派熱鬧景象。當(dāng)活動(dòng)進(jìn)入高潮，老桿上的焰火點(diǎn)燃，上下鞭炮齊鳴，會(huì)場(chǎng)群情激昂，歡聲雷動(dòng)。關(guān)于九曲黃河燈會(huì)的來(lái)歷，山西各地有著不同的解釋。而這諸多的解釋，正是不同歷史時(shí)期的社會(huì)生活、民眾心理的積淀，它們共同賦予這一悠久的民俗活動(dòng)以更豐富的文化內(nèi)涵。
南昌的人們過(guò)元宵叫鬧元宵，鬧了十五還要鬧十六。鬧元宵這天地，無(wú)論是城市居民還是農(nóng)村住戶，都必須吃元宵，象征全家團(tuán)圓、幸福。吃了元宵之后，便開(kāi)始鬧燈了。
南昌鄰縣農(nóng)村元宵節(jié)的`龍燈，各式各樣，有龍燈、板凳燈、關(guān)公燈、采蓮燈等。板凳燈最長(zhǎng)由1000多條板凳組成，有1000多號(hào)人。板凳燈起舞時(shí)整齊統(tǒng)一，十分壯觀。灣里區(qū)太平鄉(xiāng)的關(guān)公燈，十分好看。如今，民間的鬧元宵，又加入了各種民間歌舞。元宵的夜晚，家家掛燈。村村的彩燈徹夜通明，鞭炮聲、嬉戲聲不斷，鬧到通宵，一直鬧到正月十六，在歡樂(lè)的氣氛中大家開(kāi)始將臘月廿四設(shè)的供桌拆去將燈收起來(lái)，舉行送神活動(dòng)，送神完畢，新春活動(dòng)也就告一段落了。
流傳于哈爾濱的漢民族。元宵節(jié)這天，家家用面團(tuán)做成各種形狀燈，不同顏色的燈，還有玻璃燈、冰燈，做好后，先送到祖宗靈牌位上，祈求祖宗保佑，再送到天地、灶神以求神仙賜福;又送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)等處，以求五谷滿倉(cāng)，牛肥馬壯，打水平安;然后送到大路，祈求出入平安，家迎四方客;最終由家長(zhǎng)把燈送到祖墳上，為祖宗靈魂上天照好路。
每年的元宵節(jié)，邯鄲地區(qū)大地上生活的人們，還有蕩秋千的習(xí)慣。一過(guò)正月初十，人們就開(kāi)始在村街口開(kāi)闊處和自家院內(nèi)搭起高低不同的秋千架，從搭成到正月十六，每天都要蕩一陣子，其中十四、十五兩天是高潮。人們認(rèn)為蕩秋千能祛除疾病，因此男女老少都要在秋千上蕩上幾下。每個(gè)村鎮(zhèn)都有自己的蕩秋千高手，有時(shí)還要進(jìn)行表演比賽，這比賽的日子，也是青年男女相遇、接觸的好機(jī)會(huì)。蕩秋千分單人蕩、雙人蕩、立蕩、坐蕩，秋千的種類也多種多樣，有胡悠、過(guò)梁悠、板不煞等等，既安全又具有觀賞表演性。這種有益的民間體育游藝活動(dòng)，成為邢邯大地上生活的人們一種喜聞樂(lè)見(jiàn)的民俗活動(dòng)。
每年一進(jìn)臘月，土家人就開(kāi)始漫山遍野地尋找埋在土里的樹(shù)蔸。油茶樹(shù)蔸最好，雜木樹(shù)蔸次一點(diǎn)，蔸蔸越大越好。年三十夜，人們把火坑中一年都沒(méi)移動(dòng)過(guò)的三腳鄭重地端出來(lái)，然后，在火坑上架起大大的樹(shù)蔸，全家人圍坐在火坑邊，邊燒邊祝福。這夜全家人都不睡，邊講吉利話邊觀旺火。火苗燒得旺象征財(cái)氣好，這叫燒年火蔸蔸。年火蔸蔸燒得時(shí)間越長(zhǎng)人們?cè)礁吲d，有的幾天幾夜不熄。土家人將坐通宵稱坐草。據(jù)說(shuō)這樣就能把雜草坐掉，來(lái)年莊稼長(zhǎng)得旺，便有一個(gè)年成。在鶴峰，年火蔸蔸不能全部燒完，要留碗口大的一塊，在正月十五送到土地廟去。年蔸被土家人視為圣火。寄托著煙火不斷、子孫綿長(zhǎng)的愿望。
民俗作文 篇4
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因
而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜，大家仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺(tái)州、舟山，這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港，過(guò)了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。
“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》一書(shū)，而真正形成全國(guó)性的節(jié)日是在唐代。我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今日，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，大家把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著大家對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
民俗作文 篇5
漢族以糧食作物為主食，以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點(diǎn)。
主食
米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方和北方種植稻類地區(qū)，以米食為主，種植小麥地區(qū)則以面食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采，米面制品，各不少于數(shù)百種。現(xiàn)在，中國(guó)東南方仍以米食為主，大米制品種類繁多，如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以面食為主，饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛(ài)食物，其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過(guò)橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。
菜肴
漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型，是因?yàn)槭艿蕉喾矫娴臈l件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過(guò)于籠統(tǒng)，并不準(zhǔn)確，但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次，各地的調(diào)制方法，包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn)，都是形成菜肴類型的重要因素。
各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型，最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。
八大菜系
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久、幅員遼闊的多民族國(guó)家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣的差異，各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛(ài)好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展形成的。每個(gè)菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來(lái)的菜系。一個(gè)主要的菜系，往往又派生出幾個(gè)分支，如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國(guó)的大菜系究竟有多少？至今仍眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。有四大菜系說(shuō)、八大菜系說(shuō)，也有十大、十二大菜系說(shuō)。其中公認(rèn)的有四大菜系，即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜，其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的簡(jiǎn)稱，以成都風(fēng)味為正宗，還包括重慶、樂(lè)山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究，操作精細(xì)，品種繁多，風(fēng)味獨(dú)特，雞、鴨、肉類多，魚(yú)類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調(diào)味品。口味的基本特點(diǎn)是酸、甜、麻、辣、香，油重，味濃，具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調(diào)味方法有干燒、干煸、魚(yú)香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚(yú)翅、干煸鱔魚(yú)、魚(yú)香肉絲、回鍋肉等。
“魯”是山東菜系的簡(jiǎn)稱，主要由濟(jì)南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點(diǎn)是選料考究，刀工精細(xì)，調(diào)味適中，工于火候。烹調(diào)技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見(jiàn)長(zhǎng)。調(diào)味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡，擅長(zhǎng)用糖色調(diào)色，故菜肴色彩鮮艷，多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚(yú)肚等。
“粵菜”是廣東菜系的簡(jiǎn)稱，由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點(diǎn)是選料精細(xì)，原料和調(diào)味品種類繁多。動(dòng)物性原料除雞鴨魚(yú)蝦外，還擅長(zhǎng)使用蛇、貍、狗、猴等野生動(dòng)物。烹調(diào)技法上吸取了西方菜肴之特長(zhǎng)，擅長(zhǎng)煎、炸、炒、焗、燉等。口味以清淡、生脆、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜：烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。
“蘇菜”是江蘇菜系的簡(jiǎn)稱，是由揚(yáng)州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn)，做工精細(xì)，配色協(xié)調(diào)，造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見(jiàn)長(zhǎng)。烹調(diào)方法擅長(zhǎng)燉、燜、蒸、燒、炒等，著重用湯，講究原汁原味。風(fēng)味特點(diǎn)是清鮮、滑嫩、爽脆，肥而不膩，淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚(yú)、荷包鯽魚(yú)、拆燴鰱魚(yú)頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。
民俗作文 篇6
"爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是喜慶的，熱鬧的，但眾多的風(fēng)俗中，我最喜歡的還要屬春節(jié)。
說(shuō)起春節(jié)的來(lái)歷還挺有趣味呢！小時(shí)候就聽(tīng)爺爺給我講說(shuō)，古時(shí)候有個(gè)名叫年的怪獸，頭上有一對(duì)觸角，十分兇猛，每當(dāng)?shù)搅舜汗?jié)的除夕夜，這個(gè)怪獸便出來(lái)吞食牲畜，傷害人們。大家都拿它沒(méi)有辦法，十分畏懼。又到了一年一度的除夕夜，于是有一位老人在除夕這天晚上敲鑼打鼓，貼春聯(lián)。年獸十分害怕，荒忙逃跑。原來(lái)，這怪獸怕紅色和響聲。從那以后，每年除夕夜晚人們都會(huì)在自家門(mén)口放煙花爆竹、貼春聯(lián)。
春節(jié)的風(fēng)俗有很多，其中一項(xiàng)也是最重的項(xiàng)，就是吃團(tuán)圓飯了。每當(dāng)這時(shí)，無(wú)論常年奔波在外的游子，還是移居他鄉(xiāng)的工人，都會(huì)趕回家，與家人團(tuán)聚，吃一頓熱熱鬧鬧的團(tuán)圓飯。人們舉杯大笑，忘掉一年里的煩惱。
放爆竹煙花是孩子們的最愛(ài)的活動(dòng)了。那"噼里啪啦"的幾聲，天空中便出現(xiàn)幾朵"花"，雖然沒(méi)有真正的鮮花那么艷麗，但是也有絢麗與爛漫。天空中的煙花盛開(kāi)了，一陣歡呼聲，孩子們又蹦又跳。
家家戶戶門(mén)窗上這些紅色的春聯(lián)，為過(guò)年又增添了幾分年味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，是一份溫暖又持久的回憶。
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