感恩節的來歷
感恩節西方傳統節日,是美國人民獨創的一個節日,也是美國人合家歡聚的節日。 初時感恩節沒有固定日期,由美國各州臨時決定。下面是小編收集整理的感恩節的來歷,希望對大家有幫助!
感恩節的來歷
只有感恩才會惜福,只有感恩才能聚福。“五月花”號的航行好像有天意相助,但真正承受磨難的是人而不是神,這次神奇之旅翻開了人類文明史新的一頁,移民們的感恩之舉教化了后人,也給了人們深深的啟迪。
每年11月的最后一個星期四是感恩節。感恩節是美國人定下的一個古老的節日,也是美國人合家歡聚的節日,因此,每當美國人提起感恩節來時總是倍感親切。
公元1620年的一天,英國的一個港口里。臀悄地駛出了一條小漁船。船非常破舊,看起來并不適合用來遠航。對這一點,船上的水手們都很清楚。但已經沒有時間猶豫和深思熟慮了,也沒有任何再延遲的余地了,因為船上搭載的是一群受迫害的人和落難者。在他們之中,有清教徒、破產者、流浪者一一我們可以概括地稱他們為“沒有辦法在這個世界的游戲規則中找到位置的人和沒有辦法實現夢想與抱負的人”。于是航船出海了,或者更準確地說,是小漁船出海了。
他們帶著對新世界的夢想和隨時可能葬身魚腹的惶恐,向著不可預知的前途發出了挑戰。這是一次充滿危險的旅程,也是一次被載入世界史的光輝之旅。正是這次遠航改寫了世界文明史,但當時船上的人并不知道這一點,這艘破舊的漁船的名字是“五月花”。
航船滿載著人們對不列顛的憤懣和對來來的殷切期待,離開了港口,當時船上共102人。
那時并不是航行的好季節。大西洋上風高浪大,寒流涌動。小小的漁船時而被拋向浪尖,時而沉落波谷。船上的人們不斷地禱告著,無法克制的叫罵聲和怨恨聲充斥其間。當航船駛入那一望無際的大西洋時,糧食吃完了,疾病降臨了,人們面臨著共同的敵人一一絕望。
就在進退艱難、糧食短缺、疾病肆虐的時候,船上的人空前地團結了起來。他們必死的決心和同絕望抗爭到底的勇氣全部調動了起來。那時,巨浪滔天,人們體能耗盡,有些人已經考慮該立遺囑了,但抗爭的勇氣依然有在。
這樣,30天艱難地過去了,接下來,又是一個月過去了,大家都不約而同地感到生命已走到了盡頭,隨之而來的是無盡的疲憊和倦怠感。102人中有一個人死去了。然而,他逝去的同時,船上的孕婦順利地分娩出了一個生命!船不知何時就將破碎,它已經再也經不起任何大風大浪了。
四天后,人們突然聽到甲板上傳來了世上最為悅耳的聲音。他們一窩蜂地跑到船舷去觀望。奇跡發生了一一一塊新大陸赫然展現在他們面前!
美麗的大陸海岸線像一條溫馴爬行的長蛇伏在人們眼前!美洲大陸敞開懷抱,迎接著這批移民的到來,他們是美利堅民族的祖先。在他們之中,有今天名列世界500強企業的創始人,有哈佛大學的創立人,有美國歷任總統的先人,就連現任美國總統布什、前副總統克里的先人也名列在內。“五月花”號漁船上的人們歷經了風暴、饑餓、疾病、絕望之后,竟能順利抵達美洲,這是人類創造的又一個奇跡。
新家園就在面前,船上水和糧食短缺的程度已經達到了極限,然而這時小船卻停了下來,船上的人們并非叫噢著、急著上岸,他們認為有必要討論一個問題我們如何管理一個新世界?我們未來將依靠什么來管理這個嶄新的世界?這個重要的討論在船上的51名男子中間展開,最后,被稱為美國歷史上第一部憲法的《“五月花號”公約》誕生了!
這51名男子篤信,是上蒼之手,將他們從劫難中拯救出來。因此,人們對這塊新土地充滿了敬意。
但是,讓他們沒有想到的是,船上的日子并不是最糟的,這從死亡人數上反映了出來。“五月花”號共搭載了102人,途中死一人,后又生下了一個新生兒,到達新大陸的人數仍舊是102人,但在1620年和1621年之交的冬天過后,活下來的移民只有50來人,死亡人數已經接近了一半!
移民們遇到了超出他們想象的困難,他們終日饑寒交迫。就在這時,土著的印第安人給移民送來了大量的生活必需品,并派人教授他們待獵、捕魚和種植作物,最終,“五月花”號上的移民戰勝了種種磨難,迎來了豐收的日子。這時他們才松了一口氣,他們成為了真正意義上的北美移民,經歷了這人間的大悲大喜夕后,“五月花”號上的移民們仰望著茫茫的上蒼,歡慶著第一次的豐收。
移民們虔誠地選定了一個日子,并邀來給他們巨大幫助的印第安人,共同慶賀這來之不易的勝利。大家點起簧火舉行了盛大的室會。美國歷史上的第一個本土化的節日一一感恩節,誕生了。
感恩節是美國特有的節日。在感恩節這一買里,闔家團圓、共享買倫是主要的特征,吃火雞則成為一種傳統的儀式。
現在,感恩節習俗仍舊完整地保留了下來,是一顆感恩的心幫助他們打開了智慧之門,使他們在日后對自然征服過程中無往而不勝,直至一個世界上強大的民族和國家呈現在世人面前。
感恩作為社會文化的一部分,帶給美國人的福社是無以言表的。無論是人倫教化,還是校正人們的心態,凈化心靈,它都是一劑良方。它讓人的內心更加深沉博大,更為從容。
在今天的美國人心目中,感恩節是比圣誕節還要重要的節日。首先,感恩節是一個長達4天的假日,足以使所有人盡情狂歡和慶祝。其次,感恩節也是傳統的家庭團聚的日子。感恩節期間,散居在他鄉外地的家人,都要趕回家過節,這已經成了全國性的習俗。此外,美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節這一天的晚宴。在美國這個快節奏的國家里,平日的飲食是極為簡單的。美國的快餐流行世界,就是一個很好的說明。但在感恩節的夜晚,家家戶戶都大擺筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節日的餐桌上,上至總統,下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的美食。這兩昧“珍品”體現了美國人民回憶先民艱難開拓的經歷,追思第一個感恩節的懷舊情節。
不論何種信仰、何種民族的美國人都會慶祝感恩節,它已成了一個傳統節日。每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非常,人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉市鎮到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會從買南海北歸來,一家人團團圓圓,品嘗美昧的感恩節火雞。
我們中國也有為數不少的傳統節日,過節時的隆重程度也絕不立于美國人過感恩節,我們的傳統節日也充分體現出了傳統文化的深遠含義。
感恩節的傳統食物
一:南瓜餡餅
美國人感恩節餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個星期四,西方不少國家的民眾就迎來了他們一年當中最重要的傳統民俗節日——感恩節。火雞和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐,用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的恩賜。
二:土豆泥
對于歐美國家的人來說,土豆是僅次于面粉的重要主食,沙拉、濃湯、主食、零食,土豆可謂是無孔不入,土豆泥,在感恩節是一道不錯的開胃菜或主餐配菜。
土豆泥是將黑胡椒、黃油或蛋黃醬與煮到軟透的土豆攪拌在一起而成。歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類主餐的配菜。不論是烤火雞,還是燒牛肉、烤雞翅,用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上,味道別提多誘人了。
三:烤火雞
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。
美國人怎么過感恩節
吃火雞
感恩節的.食品極富傳統色彩。每逢感恩節,美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們為“Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳,請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。
家庭晚宴,團聚時刻
對許多美國人來說,感恩節這一天是所有家庭成員歡聚一堂的難得時光。這個節日是家人團聚的時刻。
感恩節這一周通常是全年中人們出行最為繁忙的時段之一。許多經常坐飛機走親訪友的美國人這一周將改為短途駕車。一些人認為,恐怖襲擊令人們感到恐慌。他們說,人們在離家較近的地方會覺得更安全、更快樂。
全家一起手握手做感恩節禱告
人們在享用感恩大餐前,會一家人握住手在桌邊禱告,感謝家人現在能在一起團聚,感謝一年獲得的成果,并為一年中彼此互相支持而感謝。
與其它節日不同,感恩節是一個家庭節日。許多人說,今年他們特別感謝他們的家人、朋友和生活中一切美好的事物。在感恩節,人們享受著一整天的烹調、美味和交談所帶來的快樂。
吃節日大餐
傳統的感恩節大餐都包括一只火雞,火雞內填滿面包和火雞一起做熟。其他和火雞相搭配的傳統感恩節食物有:紅薯,越橘和南瓜派。據說,感恩節前后,商店出售的食物比一年中的任何時候都要多。當然,許多人在感恩節吃的食物也比一年中其它的時候要多。
橄欖球賽
近年來,美國人給感恩節增添了新的慶祝方式。例如,在感恩節這一天會舉行由職業隊和大學生參加的橄欖球比賽。其中有些比賽在國家電視臺播放。
圣誕游行
在美國紐約曼哈頓中城區,一年一度的圣誕老盛大舉行。
感恩節的來歷及傳統習俗
感恩節的由來要追溯到美國歷史的開端,1620年一批英國清教徒乘坐“五月花”號,不辭艱辛冒著生命危險遠渡重洋來到美洲,最初的一段時間里,這批清教徒的生活異常艱難,特別是食物短缺,餓死了不少人。
幸運的是他們獲得了當地印第安人的幫助,于是他們就舉辦宴會與印第安人一起慶祝美好的生活,漸漸地這就形成了一項傳統,直到美國將每年11月的第四個星期四定為感恩節。
感恩節最初是感謝上帝賜予大家美好的生活物質,豐厚的收成。但是現在感恩節已經變成了家人團聚的節日,屆時家家戶戶都會擺上豐富的食物與親朋好友一起分享,這一點類似于我們中國的春節。
感恩節晚宴是美國人一年中最重視的一餐,在美國這個生活節奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡單。但在感恩節的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。
感恩節宴會后,有些家庭還常常做些傳統游戲。傳說慶祝第一次感恩節的時候,人們進行了跳舞、比賽等許多娛樂活動,蔓越桔競賽、南瓜賽跑、剝玉米等等好玩的游戲。而今除去以上這些活動,有些家庭在節日里驅車到鄉間去郊游,或是坐飛機出去旅行。
歐洲不過感恩節
需要注意的是,感恩節并不是歐洲國家的節日,現在將感恩節視為具有國家節日性質的只有兩個,分別是加拿大和美國。如果你在歐洲國家提到感恩節,有可能讓許多人反感。
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