我學(xué)會(huì)了包餃子的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子的作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文1
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說(shuō):“買(mǎi)餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買(mǎi)好餃子皮,買(mǎi)好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開(kāi)始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開(kāi),在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對(duì)折,她一邊折一邊說(shuō):“一定要折好,不然的話餡會(huì)露出來(lái)。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋,一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“喂,你夾太多餡了!你的餃子會(huì)撐破的!”我聽(tīng)也不聽(tīng),依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知,別說(shuō)捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來(lái)了。我真后悔,心想:“真不該不聽(tīng)媽媽的話,下次一定要虛心聽(tīng)教,做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽(tīng)本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行。”誰(shuí)知媽媽話還沒(méi)說(shuō)話,我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見(jiàn)了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說(shuō):“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽(tīng)了這句話,信心又回來(lái)了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè),都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P(yáng)了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆铮⊥瑫r(shí)還明白了一個(gè)道理:假如失敗了,請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文2
今天一大早我從美夢(mèng)中醒了。只看見(jiàn)媽媽坐在床上不停的說(shuō)著說(shuō):“起床了,起床了,不能再睡了。”我左右看了看,從床上坐了起來(lái),跑到了水池邊洗漱起來(lái)。
洗完了臉,洗完了口,媽媽突然說(shuō),你想不想學(xué)包餃子?我一下子高興了起來(lái),說(shuō):“好呀。”我說(shuō):“那我們開(kāi)始吧。”媽媽回答道好。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉,再拿出面,把面揉成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的大細(xì)條,再用力把大細(xì)條切成一個(gè)個(gè)小圓片,只見(jiàn)媽媽又把小圓片變成了一個(gè)大圓片,這樣就有了餃子皮,媽媽把餃子皮放在手心中,把一些肉放在餃子皮上,再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個(gè)餃子就完成了。我后來(lái)也包了幾個(gè),可是都不好看。后來(lái)我慢慢的學(xué)會(huì)了,包的也越來(lái)越好看。
我覺(jué)得包餃子是一件非常快樂(lè)而且簡(jiǎn)單的事情,你們?cè)诩覍W(xué)什么呢?也來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!
嚴(yán)思雨
那一次是我第一次包餃子,現(xiàn)在想起來(lái)都忍不住想笑。
在很久以前,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我也想包。我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱刹豢梢园溩樱俊眿寢屨f(shuō):“可以呀,你先去把手洗干凈。”我很高興,蹦蹦跳跳的洗手去了。
現(xiàn)在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的,我也學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,往上面放了一些餃子餡,再抹了一層水,最后把它捏一捏。哎呀,這是什么東西呀?像泥巴一樣!我看了之后皺起了眉頭,媽媽看完來(lái)哈哈大笑。
媽媽說(shuō):“還是我來(lái)教你吧。你先把皮放在手上,然后你挖一勺餡放在餃子皮上,再蘸點(diǎn)水把它包起來(lái),如果你不會(huì)捏的話,你就直接把它對(duì)折再捏緊就行了。這是最簡(jiǎn)單的半圓形餃子了。”我用媽媽的方法試一遍。咦,真的管用哎!包的好多了,但不過(guò)還是一包得不怎么好看。
我繼續(xù)包啊包,我包的越來(lái)越好了,雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮,但不過(guò)我認(rèn)為這樣已經(jīng)很好了。
我從那以后每次包餃子我都會(huì)很高興的幫媽媽一起包,雖然我包的沒(méi)媽媽好。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文3
寒假期間,宋老師給我們布置了假期作文,其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?簡(jiǎn)單的不行,看起來(lái)太小兒科了。復(fù)雜的不成功,浪費(fèi)了怎么辦?
一眨眼,大年三十到了,爸爸媽媽做了我最?lèi)?ài)吃的羊肉蘿卜餡兒餃子。看著盤(pán)子里熱氣騰騰的餃子,它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里,我想了一會(huì)兒,激動(dòng)的跳了起來(lái),說(shuō):“有了,有了,我就學(xué)包餃子吧!”我趕忙把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“好呀!什么餡的?”我摸著下巴想了想:韭菜餡,我想和你們不一樣。噢!媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房,媽媽說(shuō):“宇航,你去摘韭菜,我來(lái)和面。”我爽快地回答:“ok!”媽媽說(shuō),韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說(shuō):包餃子不好包嘛!每年我都看你們那樣包,我都快學(xué)會(huì)了。
晚上,我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板,還拿出一把菜刀和一根搟面杖,開(kāi)始干活了!我先把和好的面拿出來(lái),在面板上揉了揉,再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滾來(lái)滾去,我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的兩部分到了,一個(gè)包,一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行,少了也不行。搟的餃子皮厚了不行,薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩樱瑳](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄,把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒(méi)一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見(jiàn)我的表情有些絕望,就安慰我說(shuō):“沒(méi)事,沒(méi)事。以后你要記住,做任何事情都要細(xì)心觀察,勤動(dòng)手。”
在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn),一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子,想嘗嘗我的手藝嗎?那就趕快來(lái)我家品嘗吧!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文4
我喜歡吃各種帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早,媽媽去田野里挖回來(lái)一大包薺菜,說(shuō)要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽(tīng)來(lái)勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了,說(shuō)等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來(lái)包餃子了。”“來(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái),沒(méi)想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō):“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(yáng)(因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋?lái)包的)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得這餃子格外的'鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文5
今天,我早上起床,走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上,旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問(wèn)爺爺:桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀?爺爺笑著說(shuō):包餃子用的材料呀!我又問(wèn):包餃子難不難,怎么包呀?說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單,說(shuō)難又不難,不過(guò)只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,你會(huì)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。爺爺一邊擦桌子一邊說(shuō)。
開(kāi)始包餃子嘍!奶奶你先給我示范一下,行嗎?我急切地對(duì)奶奶說(shuō)。行!奶奶一邊說(shuō)一邊拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間,然后在皮子的四周涂上層清水,將餃子皮對(duì)折,捏緊。捏出了一折一折的花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮,放餡,涂水,對(duì)折,捏緊,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏緊,可越捏越破,我束手無(wú)策了,急得手忙腳亂,我一賭氣說(shuō):不包了!奶奶微笑地對(duì)我說(shuō):放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,才可以做得漂亮。我想:是呀!我不能半途而廢,師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人,我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開(kāi)始工作了,這次我放了一點(diǎn)肉餡,點(diǎn)水,對(duì)折,慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個(gè)扁扁的彎彎的小月亮做出來(lái)了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子,不一會(huì)兒,餃子全包好了。
開(kāi)始下餃子了。一會(huì)兒濃濃的香味出來(lái)了,我迫不及待地揭開(kāi)了鍋,一個(gè)個(gè)白白胖胖的小元寶浮在水面上,餃子終于燒好了。我吃了一口,非常香,有的餃子肉很少,有的餃子肉很多,還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都會(huì)遇到困難,只要努力堅(jiān)持,認(rèn)真對(duì)待,不會(huì)被厄運(yùn)打垮,再困難的事情,也會(huì)變得簡(jiǎn)單。
奶奶!下次我們還要包餃子!我高興地一蹦二跳。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文6
去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給奶奶,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)。”“哦,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說(shuō)。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文7
聽(tīng)奶奶說(shuō)今天要包餃子,我高興地歡呼起來(lái)。我既期待又興奮,因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦,看到別人包得這么好,心里好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!
我細(xì)心地看著奶奶的一舉一動(dòng),奶奶這手可夠絕的:只見(jiàn)她拿著餃子皮,再周?chē)可弦恍┧又讶夂途虏藬嚭秃玫酿W兒放在中央,然后對(duì)折起來(lái),捏著餃子的一個(gè)角,把另一個(gè)角也疊上去,但要比前一個(gè)角高一點(diǎn),另一個(gè)角再疊上去,也要高一些。每一個(gè)角都要比前一個(gè)角高一點(diǎn),這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個(gè)威風(fēng)凜凜大將軍,挺著大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見(jiàn)只有這么幾步,暗喜:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單,我應(yīng)該很快能學(xué)會(huì)了吧!
看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難!我剛包到捏角那步時(shí),難題就來(lái)敲門(mén)了。餡兒好似一個(gè)調(diào)皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來(lái),我補(bǔ)好那邊,餡兒往另一頭鉆出來(lái),搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結(jié)果用力過(guò)猛,餡兒破肚而出,弄得滿(mǎn)手是油。我大驚失色,簡(jiǎn)直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說(shuō):“不包了,臟死了!”說(shuō)完,便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。
過(guò)了一會(huì)兒,我默默走回來(lái),奶奶鼓勵(lì)我,說(shuō):“不要灰心,多練一習(xí)一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說(shuō)道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因?yàn)槟阏莆詹缓眉记桑阏勖嫫さ臅r(shí)候,要折得大一點(diǎn),這樣才漂亮!”我聽(tīng)了,按著奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來(lái)。我吸取了教訓(xùn),所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終于從像又平又扁的扇子的丑餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來(lái),讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!
不知不覺(jué)中,我們把餃子全包完了,美好的時(shí)光總是那么短暫,如果不抓緊,就會(huì)從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進(jìn)沸騰的鍋里煮。不一會(huì)兒,屋里就飄滿(mǎn)了誘人的清香,我和媽媽一起揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子里蘊(yùn)藏著困難的沮喪和成功的喜悅!
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文8
一說(shuō)到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛(ài)你,就像老鼠愛(ài)大米……”沒(méi)錯(cuò),我最?lèi)?ài)吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來(lái),誰(shuí)不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開(kāi)始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周?chē)瓷弦稽c(diǎn)水,兩面對(duì)折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見(jiàn)老師翻來(lái)折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子,我心想:包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫(huà)瓢,開(kāi)始大顯身手了。我按照老師教的,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來(lái)的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲(chóng)……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開(kāi)始包餃子的興奮勁蕩然無(wú)存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,慢慢來(lái),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘失敗乃成功之母’?加油!”聽(tīng)了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽(tīng)從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文9
吃完團(tuán)圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺(jué)得累,剛剛收拾好碗筷,還沒(méi)有來(lái)得及喝口水,又在廚房里準(zhǔn)備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對(duì)我說(shuō):“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽(tīng)樂(lè)了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。媽媽看我過(guò)年這么開(kāi)心,就對(duì)我說(shuō):“吃餃子可以,但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”
爸爸拿來(lái)盤(pán)子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍著桌子開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮對(duì)折起來(lái),我左手一使勁,餡從右邊冒了出來(lái),右手一使勁,餡又從左邊冒了出來(lái),捏來(lái)捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒(méi)合攏。我急得不知所措,媽媽笑著說(shuō):“看看,你'露餡'了吧!”
我不服氣,又包了一個(gè),這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開(kāi)了口,我垂頭喪氣的請(qǐng)求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡(jiǎn)單,也是有學(xué)問(wèn)的,要耐心學(xué)習(xí)才行,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的,然后再試試,熟能生巧嘛。”在媽媽的耐心指點(diǎn)下,我終于成功的包好了一個(gè)餃子,我把它放在手心里,左瞧瞧,右看看,開(kāi)心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”,就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。
第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽(tīng)爸爸在廚房里喊:“水開(kāi)了,來(lái)煮餃子啦!”我迫不及待的跑進(jìn)廚房說(shuō):“讓我來(lái)煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會(huì)不會(huì)游泳哦”。我掀開(kāi)鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準(zhǔn)備看它們“游泳比賽”。可是它們卻躲在水底一動(dòng)不動(dòng),沒(méi)有有一點(diǎn)浮上來(lái)的意思,我急切的問(wèn):“爸爸,我的餃子不會(huì)被淹死吧?”爸爸說(shuō):“不會(huì)的,你耐心的看,他們是在潛水呢。”果然,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就爭(zhēng)著搶著浮出水面,像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽說(shuō)的真對(duì),功夫不負(fù)有心人,做什么事兒都要有耐心,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文10
今天是星期天,媽媽說(shuō)要包餃子,我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子,不管什么餡都喜歡。這也是我想學(xué)習(xí)包餃子的一個(gè)大好機(jī)會(huì)。 按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱(chēng)的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會(huì)兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。 開(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō)用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對(duì)折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了,真簡(jiǎn)單,我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái) ,可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來(lái)餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利。
可我包的餃子像個(gè)挨餓的士兵站不住,媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì)站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了,我只好讓媽媽給修理 ,包餃子還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪,我灰心了。我大發(fā)雷霆,我不包了太難了,說(shuō)著我流出了眼淚,這時(shí)媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難做什么事都要有耐心,不然長(zhǎng)大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做媽媽么師傅了”。聽(tīng)了媽媽的話我破涕為笑, 于是我又靜下心來(lái)慢慢包 ,雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個(gè)比一個(gè)好看,感覺(jué)自己包的餃子像小鴨 ,像天鵝,他們都在沖我笑。
我嘴里還不由自主地哼起了小時(shí)候的一支兒歌。“羊媽媽包水餃,中間突起兩遍翹 ,有的像香蕉,有的像小船———” 就這樣,我真的學(xué)會(huì)了包餃子,越包越好,一會(huì)工夫餃子包好了,吃著自己親手做得香噴噴的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文11
吃完午飯,我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行,一頁(yè)又一頁(yè)-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來(lái)到飯廳里,見(jiàn)媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的,準(zhǔn)備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“乖乖,想吃餃子嗎?過(guò)來(lái)包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺(jué)特香哦。”
我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來(lái)一張小板凳,包起餃子來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣,沾了一點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對(duì)折一捏,餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對(duì)折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過(guò)猛,餃子“咧”開(kāi)了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。
我包的兩個(gè)餃子,一個(gè)變成了肉包子,另外一個(gè)更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒(méi)有“罷工”,繼續(xù)包餃子。這時(shí),一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿(mǎn)面粉的手打了一下。
媽媽見(jiàn)我包了幾個(gè)餃子沒(méi)有一個(gè)像樣的,哭笑不得。她對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干,所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對(duì)折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過(guò),待會(huì)兒你去照照鏡子啊!”
在媽媽的引導(dǎo)下,我包了幾個(gè)又在又飽滿(mǎn)的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說(shuō)的話,急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時(shí)候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來(lái)。
那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿(mǎn)了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文12
“餃子來(lái)啦!”隨著媽媽的一聲吆喝,一盤(pán)誘人的餃子便被搬上桌來(lái)。我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來(lái)。忽然,我的腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭,學(xué)會(huì)包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是,第二天,媽媽買(mǎi)好了包餃子的必用品,我便正式開(kāi)始了“包餃子生涯”。
只見(jiàn)桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮,一盤(pán)玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對(duì)我的說(shuō):"先讓我來(lái)做個(gè)示范吧!”只見(jiàn)她右手輕輕捏起一片餃子皮,將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子,夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點(diǎn)清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對(duì)折,一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡(jiǎn)單了!
于是,我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地開(kāi)始包餃子。平鋪餃子皮后,我開(kāi)始往餃子皮中間放餃子餡,我很快意識(shí)到我?jiàn)A的餃子餡實(shí)在是太多了,餃子皮上根本沒(méi)有一點(diǎn)空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D,壓了又壓,終于騰出一小點(diǎn)空隙來(lái)。我稍微沾了點(diǎn)水,便用力將餃子皮對(duì)折。我完成的餃子像個(gè)圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時(shí)都會(huì)爆炸。媽媽看到了我的“杰作”,撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦。“你這餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說(shuō)道。“那該怎么辦呢?”我苦惱地問(wèn)。“失敗乃成功之母,下一次你少包點(diǎn)餡就行了!”媽媽回答說(shuō)。于是我吃一塹,長(zhǎng)一智,在接下來(lái)的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒(méi)有多放過(guò)餃子餡。果然,一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子,笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤(pán)餃子端了上來(lái)。我吃著我包的餃子,覺(jué)得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子,聞著我包的餃子,吃著我包的餃子,又笑了……
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文13
今天上午,我在家里無(wú)所事事,媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì)包,怎么辦呢?”“沒(méi)事,我教你吧,”媽媽說(shuō)。
我聽(tīng)了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說(shuō):“只要你學(xué)會(huì)了,你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說(shuō):“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì)兒,沒(méi)事兒!"他們倆打起架來(lái),大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說(shuō)了一句名言:"世上無(wú)難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對(duì)我說(shuō):“千萬(wàn)要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說(shuō):“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了,”媽媽說(shuō)。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對(duì)拆起來(lái),在周?chē)ㄉ纤罅似饋?lái),可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽(tīng)到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對(duì)我說(shuō):“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我試了一次,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過(guò)了五秒,餡兒就從皮里漏了出來(lái),像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō):“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了。看著媽媽包餃子心想:“為什么我不學(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說(shuō)不定對(duì)我包餃子有什么幫助。”我跟媽媽學(xué),在周?chē)鶆虻啬ㄉ纤瑢?duì)拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了。可是,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無(wú)難事,只要肯登攀。”
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文14
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來(lái)春節(jié)。我們?nèi)覄?dòng)手包餃子,想當(dāng)一回北方人。
爸爸先活好面,把他搓成一根小長(zhǎng)條,像一條小白龍盤(pán)旋在桌上。然后再切成小段,按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖,左手不停地拿著面餅旋轉(zhuǎn),右手拿著搟面杖上下滾動(dòng)。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮,把肉餡往面皮中心一放,好像要給做出來(lái)的餃子加上“心肝”一樣,然后他用力一捏,一個(gè)個(gè)餃子閃亮登場(chǎng)了。媽媽不僅包得快而且每個(gè)餃子包得都圓滾滾的,像一個(gè)吃得飽脹的小孩子,可愛(ài)極了!忽然媽媽說(shuō):“寶貝,現(xiàn)在輪到你了”。我信心十足,心想:這可難不倒我,小菜一碟,我大顯身手的時(shí)刻到來(lái)了,我一定把餃子包得又大又肥,超過(guò)媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮,可我剛拿到面皮就慌了神,軟綿綿的不知如何是好,手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中,用力一捏,意想不到的事情發(fā)生了!肉餡都擠出一大半。看著挺簡(jiǎn)單的,怎么實(shí)際操作來(lái)就那么難。我不甘心,重新來(lái)過(guò),一次,兩次……。還是包不好,餃子一個(gè)個(gè)擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了,正在我垂頭喪氣要放棄的時(shí)候,媽媽看透我心思,耐心的說(shuō)“你放得肉餡太多了,要少放一點(diǎn),當(dāng)然也不能放得太少,否則包出來(lái)的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣。”聽(tīng)了媽媽的話我才知道錯(cuò)誤所在。這時(shí)我暗暗下定決心,一定把餃子包得胖胖的,不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮,又包了一個(gè),這次包得很成功,肉沒(méi)有露出來(lái)。我信心大增,包了一個(gè)又一個(gè),越包越好,都超過(guò)了媽媽?zhuān)@真是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”!我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
今天經(jīng)過(guò)我自己的勞動(dòng)又加上我的勤學(xué)苦練,終于學(xué)會(huì)了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動(dòng)的辛苦,同時(shí)也讓我懂得了“失敗乃成功之母”,這句話的真正含義。這次的勞動(dòng)讓我受益無(wú)窮,以后我在遇到難事絕不半途而廢,要積極地面對(duì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子的作文15
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買(mǎi)餃子回來(lái)。
有一次,媽媽買(mǎi)菜回來(lái),對(duì)我和爸爸說(shuō):“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽(tīng)到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。爸爸見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō):“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說(shuō)我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋(píng)果。為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說(shuō)干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí),我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn),卻不
露出一點(diǎn)餡。放在盤(pán)子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過(guò)來(lái)。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。