味道好極了
味道好極了1
一提到“糕”這個字,我最愛吃的松糕似乎就出現在我眼前。
松糕是上海的傳統美食之一,因為既便宜又好吃所以受到大部分人的喜愛。它是由糯米、豆沙、葡萄干、紅棗清蒸而制成的。兩層晶瑩雪白的糯米中間欠著如同黑寶石般黑得發亮的豆沙,豆沙中間有幾個“紅眼睛”——紅棗,有時里面還會有葡萄干。看上去像白色的銅鑼燒。松糕大部分是六邊形的,圓形的。
看上去就那么吸引人的松糕,吃起來一定很不錯吧!是的,松糕吃起來細膩又可口,香甜又美味,甜而不膩,香而可口。它的香氣能飄十里,它的美味名揚天下。糯米的香氣配著松糕獨有的滋味,吃進嘴里又絲絲可口,又滴滴滑嫩,又糯又好吃。配上豆沙和紅棗使松糕畫龍點睛,美上加美。豆沙可口甘甜,甜得有味,甜得細膩;紅棗甜而不讓人感到厭倦,紅棗的香味在松糕里獨一無二,配上其他原料與香味并進,使人心曠神怡,心里嘴里手里也有一股子香氣。
松糕的味道讓我每天都想吃,肚子一餓我就最先想到的便是松糕,只要我一看到做松糕的小店,那里陣陣香味使我饞言欲滴。松糕保證你吃了忘不了。
松糕味道好極了!
味道好極了2
“你就是我心中的棉花糖,甜蜜的夢想……。”這是至上勵合唱的《棉花糖》。是我最愛聽的一首歌了,我不僅愛聽棉花糖,還非常喜歡吃“它”呢!
在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如:北京的烤鴨、陽澄湖的大閘蟹、蘇州的豆腐干……,上海也有南翔小籠包子、城隍廟的五香豆、梨膏糖……。可是,在我心中樣樣都比不上我的“棉花糖”!
有一次,爸爸帶我去城隍廟,我一進門,看見了冰糖葫蘆、棉花糖、刀切饅頭等等,可是,我那時才4歲多,看到了棉花糖,還以為是一片云朵呢!它的形狀就如一片片在天空中漂浮著的、稀疏的、潔白的云,很是好看!我對爸爸友好的笑笑,殷切期望地對他說:“爸爸,爸爸最好了,快快把云兒給我吃吧!”我一邊說,一邊用手指著棉花糖。爸爸見了,笑了起來,他領著我去買,買回來給我吃前,對我說:“朱朱啊,這是棉花糖,不是云兒。”我才恍然大悟。現在回憶起棉花糖甜甜的滋味,想起它,我就饞延欲滴。
我真想大聲說:“棉花糖,味道好極了!”
味道好極了3
每當說起南翔小籠包,我便會饞得直流口水,腦子里便想起第一次吃小籠包的情景。
記得那一次,我和媽媽來城隍廟的九曲橋游玩。我無意間看見那邊一家店門前排著好長的隊。我走近一看,原來那兒是南翔小籠專賣店,我早就聽說了小籠包的大名了,便叫媽媽去買。過了半個小時,媽媽才買來兩籠。
我們便坐在長廊上。我打開了盒子,聞到了一股誘人的香味,看見幾個乳白色的小籠包整齊地排列在盒子里,仿佛是一個個被縮小了的饅頭,小巧玲瓏,可愛極了。
我學著媽媽的樣子,先輕輕咬開薄薄的皮,再把湯汁吸進嘴里,可是吸得太急了,燙得我的舌頭生疼生疼的。我急忙用手扇舌頭。媽媽告訴我:“不要這么急,又沒人跟你搶,俗話說:‘心急吃不了熱豆腐。’慢慢吃!”這次我可學“乖”了,把湯汁慢慢地吸到嘴里,啊,那湯汁太好喝了,又鮮又濃里面的蟹肉更美味了,鮮美可口,仿佛自己是在陽澄湖吃的閘蟹呢!
我仔細看了一下,來九曲橋游玩的游客基本上都要點一籠小籠包嘗嘗味道。看來吃小籠包真是一種享受啊。讓我愛不釋手。
味道好極了4
我是北京人,最喜歡吃的食物就是面食,特別是北京的炸醬面,那真是世上一流的美味,使人吃了還想吃,令人回味無窮。別看它就是在“面”字前面加上“炸醬”兩個字,這可是很有講究的。
我先來給大家說一說制作炸醬面的過程,先將一塊肥瘦均勻的肉切成一塊塊大小一樣的肉丁,把它們浸泡在一個裝有醬油、料酒和蔥姜的碗里;再在炒鍋子里放上一點油,等油稍微熱了,放入八角、蔥、姜、蒜等調味品翻炒出香味;然后倒入之前已經用醬油等浸泡好的肉丁,加上特制的北京黃醬一起不停地翻炒。等各種味道都浸入肉中的時候再起鍋,就這樣,炸醬面的醬就做好了。聞一下,透著一股濃濃的香味。
接下來,只要將面條煮熟就成了。將面條和醬拌在一起,炸醬面就算做好了。看著就會讓人流口水,更不要說吃了,會讓你禁不住吃上兩大碗。
炸醬面的外形雖然不怎么好看,但是味道卻非常的美妙。吃起來如同在吃天堂的美食,不僅面嫩滑,而且肉一點也不顯油膩,加上醬的巧奪天工的搭配,使人越吃越愛吃。
聽了我的講述,您,是不是對炸醬面有了更多的了解,很想來上那么一大碗吧!
味道好極了5
聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久,它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀初,明朝皇帝朱棣遷都北京之后,用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對這道美食饒有興趣,看到圖片就會饞涎欲滴——實在是太誘人了!前年暑假,我終于可以去北京一飽口福。
在酒店住下,我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近店門,眼前是一個四合院大門:富有老北京風味,又不失現代的質感。進入大廳,里面金碧輝煌,更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首啊!我們找了一個位子坐定,服務員剛到,我們連菜譜也不翻,張口就說:烤鴨!,要吃就吃正宗的!所有的菜都陸陸續續端上了桌,可還是連個烤鴨的影子也不見,我急不可耐。終于壓軸菜千呼萬喚始出來:上烤鴨咯!只見戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀,手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片,頓時烤鴨皮開肉綻。那皮呈棗紅色,有些褶皺,那可是最美味;肉色微微泛紅,散發出一股果木的清香——這種清香是只有傳說中的果木炭烤法才具有的。
我迫不及待地夾起一片烤鴨,嗯,皮脆肉嫩在口中回味無窮……咦?怎么旁邊還放著一沓荷葉餅和一小碟黃瓜絲呢?我拿起一張白白的荷葉餅,把烤鴨皮和烤鴨肉包進去,又塞進去幾根黃瓜絲,哈哈,升級版的,我一口咬下去,哇!黃瓜絲和荷葉餅剛柔并進,簡直就是無與倫比的美味:爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩,又增加了幾分鮮爽。哎呀,還有甜面醬呢!我又蘸了點,又啊嗚咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發揮得淋漓盡致:甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點推向了最高點——真是絕配!吃過了烤鴨,其他的菜:老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提,在烤鴨面前,他們不得不俯首稱臣啊!
北京烤鴨可真是太好吃了,我給他的評價?就五個字:色香味俱全!
味道好極了6
我喜歡的小吃數不勝數,但我最喜歡的還是南翔小籠包。南翔小籠包已有百年歷史,它馳名中外,一想起來就會饞得直流口水。
有一天放學媽咪帶我去吃小籠包,幾分鐘后,一客小籠上桌了,它的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,微微泛著油光,里面的餡料若隱若現。聽媽咪說吃小籠時要記住幾點:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠,蘸了點醋,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個小口,開始輕輕地吮吸里面的湯汁,真是鮮美無比。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和有彈性的餡,這感覺真是妙極了!
小籠還有一段悠久的歷史呢!聽媽咪說:南翔小籠饅頭最初叫做南翔大肉饅頭,可以追溯到清代同治十年,南翔鎮日華軒點心店主黃明賢是南翔大肉饅頭的最初創始人。因味道鮮美,膾炙人口,同行紛紛效仿,使黃明賢生意受到影響,于是他對大肉饅頭采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,改良成為“南翔小籠”,流傳于世。
聽了我的介紹你是否心動了呢?心動不如行動,與其在家流口水還不如自己買一籠來嘗嘗,相信你一定會喜歡上它的!
味道好極了7
我喜歡美食,更喜歡品嘗各地區的美食:北京烤鴨、意大利面、陽澄湖大閘蟹……這些聞名遐邇的美食,想想就讓人饞涎欲滴。最近,我又愛上了麗晶湯包。小店看似名不見經傳,卻別有一番滋味,我幾乎每個星期都要去品嘗一番。
星期六,為了吃湯包,我起了個早。我興致勃勃地來到小店,滿懷期待地坐下。不一會兒,熱氣騰騰的湯包上桌了。打開蓋子,湯包的香味撲面而來,頓時,使人食欲大增。麗晶湯包個個長得小巧玲瓏的,晶瑩剔透得皮里隱隱約約可以看見里面淡粉色的餡兒,整個湯包呈淡粉色,看了就讓人眼饞。夾起來,里面的湯汁晃來晃去,就像調皮的小精靈一樣。湯包的品種也各式各樣:有鮮肉餡兒的,有蟹粉餡兒的,有蝦仁餡兒的……真是琳瑯滿目。我最愛吃的是蟹粉湯包,輕輕咬上一口,那湯汁立即溢滿口中,鮮美極了!再咬一口餡兒和皮,那餡兒和皮的完美結合,簡直無與倫比,似乎是神仙才能吃到的美味,我忍不住嘖嘖贊嘆:“麗晶湯包真是美味,足以和南翔小籠相媲美。”接著便狼吞虎咽起來,一客湯包一會兒就被我消滅,我還想吃,被家人攔住了,說:“下回再吃吧!”
在吃美食的同時,我也不忘廚師的辛苦。據廚師說是選用上等白面粉搟成薄薄的包子皮;再將二十多種原料細細制作成餡兒;再把餡兒包入包子皮內上籠蒸熟。特別是在重陽佳節時,人們爭相購買湯包的時候,更是一道獨特的風景線。
麗晶湯包那獨特的味道,讓人回味無窮。
味道好極了8
我喜歡吃上海的南翔小籠,天津的狗不理包子,北京的烤鴨······可是這么多美食中,我最喜愛吃湖南的剁椒魚頭,它的味道真的是好極了!
周日,媽咪為我燒了我最喜歡吃的剁椒魚頭。啊!剁椒魚頭上桌了,剁椒魚頭的外形完整,呈蝴蝶狀,色澤鮮艷漂亮,魚白,椒紅,姜黃,蔥綠,魚頭的湯汁顏色紅亮透明油潤,滿滿一盤紅彤彤的辣椒將魚頭覆蓋得嚴嚴實實,撥開辣椒,方可見白色的魚肉。魚香和剁椒的香氣,濃郁的味道撲鼻而來,我的口水簡直是“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。”
剁椒魚頭不但外形讓人垂涎三尺,而且味道更是鮮美。我迫不及待地拿起筷子,夾起了一塊鰓邊的魚肉,沾了一點兒盤中的湯汁。我先把魚肉上的湯汁放在舌頭上舔了一舔。頓時,湯汁的麻和辣一下子撲入了我的嘴里。再吃魚肉,嫩嫩的魚肉,不腥不膩,鮮美無比,略有一點兒嚼勁。我細細地品嘗著,麻麻的,辣辣的,魚肉的香味與剁椒的麻辣味相互融合,一下子充滿了我整個口腔。
我最喜歡吃的菜,就是剁椒魚頭了,別看它好像只是一道小菜,可是它的味道卻是好極了!
味道好極了9
我是一位小小美食家,特色燒烤是我的首選,特色小吃從不放過,誘人的零食更是不懈追求。
我常聽媽媽說:“烤羊肉串不僅味道好,而且叫你吃了忘不掉。”我想:要是能吃一次那該多好啊!于是我就天天盼呀,盼呀,就在我失望至及的時候,這一天終于來臨了。這天恰好是星期天,媽媽說:“兒子,晚上咱們去燒烤店吃燒烤吧吧。”聽到這驚人的消息,我差點跳了起來。我撲向媽媽大聲說:“太好了,太好了!”傍晚六點鐘,我們來到了燒烤店。我心情十分激動,一直在想這一切是不是真的?一進大堂陣陣香味撲鼻而來,十分誘人,口水在嘴里打轉,仿佛再不吃到那美味的羊肉串我的口水就要流出來了似的。我們直奔預先定好的包廂。沒過多久,一串串精美的羊肉串就搬到了飯桌上。我迫不及待地拿起一串羊肉串,咬下一口,細嫩的肉間滲透著羊羔身上所特有的味道,再加上燒烤的味道,味道好極了。我和媽媽一直吃啊吃,不一會兒的功夫桌上的羊肉就不翼而飛,只剩下一根根竹棒。這時我們才覺得肚子撐得快要爆了。
羊肉串的味道好極了,有空你也要去這個燒烤店嘗嘗這美味的`羊肉串,一定會讓你大飽口福的。
味道好極了10
我吃過很多小吃,比如說湯圓,小籠包,餃子……可我最愛吃的是餃子,特別是自己親手做的餃子。
我多么想再嘗一次啊!周六的早上,我終于實現了這個愿望。清早,媽媽從菜場里回來,買了些餃子皮。啊!我真是太高興了。媽媽先把餡做好,我在桌子上撒了一些干粉,拿了一片餃子皮,攤在上面,取些餡放在餃子皮上,再對折,用筷子把兩邊輕按一下,就做成了餃子。不一會兒,一個個的餃子在我和媽媽的手下完成了,排成了一隊整齊的士兵,可愛極了。接下來就是煮餃子了。
煮熟后的餃子顏色略微呈白色,外形也不如煮前的硬朗了,一個個仿佛小胖豬懶懶地躺在碗里。我舀起一個,輕輕地咬上一口,湯水馬上就流進了嘴里。餃子餡的鮮美回味在嘴里,餃子皮的韌性又是一種味道,真是美味極了。“哇,真的太好吃了!”我狼吞虎咽地吃了起來,一連吃了好幾個,把小肚子撐得鼓鼓的。媽媽看我這么愛吃,笑著說:“慢慢吃,別噎著,小讒貓!”不一會兒,一碗餃子就被我一掃而光了。
吃過這么多的小吃,還是覺得餃子最好吃!
味道好極了11
我吃過很多小吃,比如說湯圓,小籠包,餃子……可是我最愛吃的是餃子,尤其是自己親手做的餃子。
我多么想再嘗一次啊!周六的早上,我終于實現了這個愿望。清早,媽咪從菜場里回來,買了些餃子皮。啊!我真是太高興了。媽咪先把餡做好,我在桌子上撒了一些干粉,拿了一片餃子皮,攤在上面,取些餡放在餃子皮上,再對折,用筷子把兩邊輕按一下,就做成了餃子。不一會兒,一個個的餃子在我和媽咪的手下完成了,排成了一隊整齊的士兵,可愛極了。接下來就是煮餃子了。
煮熟后的餃子顏色略微呈白色,外形也不如煮前的硬朗了,一個個仿佛小胖豬懶懶地躺在碗里。我舀起一個,輕輕地咬上一口,湯水馬上就流進了嘴里。餃子餡的鮮美回味在嘴里,餃子皮的韌性又是一種味道,真是美味極了。“哇,真的太好吃了!”我狼吞虎咽地吃了起來,一連吃了好幾個,把小肚子撐得鼓鼓的。媽咪看我這么愛吃,笑著說:“慢慢吃,別噎著,小讒貓!”不一會兒,一碗餃子就被我一掃而光了。
吃過這么多的小吃,還是感覺餃子最好吃!
味道好極了12
芋艿,是鄉村人餐桌上必不可少的小菜,而我,卻與它有一段美好的回憶呢!
小時候,我是由奶奶帶大的。在記憶中,奶奶種了一大片芋艿。我最喜歡與小伙伴在這兒嬉戲打鬧了!當然,我們最喜歡的還是下雨天了!天空中下著柔軟的絲巾似的小雨,我們在又大又圓的荷葉下捉迷藏,顯得格外和諧。天真的我不小心踩倒了幾株,奶奶便痛惜地撫摸芋艿大大的葉子,皺了皺眉頭,嘆了氣,我這時,我便會感到很疑惑:不就是幾株芋艿嗎?值得這么珍惜嗎……
小時候,我最愛吃的就是奶奶做的烤芋艿了。奶奶烤的芋艿又香又咸。將它外表那黑乎乎的一層皮扒開,露出里面金燦燦的芋艿肉,輕輕咬一口,嘴中滿是芋艿的香氣與咸味,令人回味無窮。自從我吃了第一口芋艿,就愛上了它:芋艿出爐了,我不管三七二十一,抓起就吃;芋艿還沒可以挖,我就催奶奶:快去挖芋艿,我要吃!看見爺爺挖了芋艿,我會高興地一蹦三尺高。
自從我上了小學,就不怎么去奶奶家了。媽媽也做過芋艿,但我覺得并沒有奶奶做得那么美味。但是,那芋艿的味道永遠留在了我心中。
味道好極了13
相信大家都知道羊肉泡饃吧,那可是西安的特色,也是我最喜歡吃的。
去年暑假我去西安,媽媽帶我去西安最負盛名的“老孫家泡饃館”嘗了嘗這美味的羊肉泡饃。
饃上來了,這饃饃其實就是餅;媽媽告訴我,泡饃是特制的,稱為饦饦饃,一個有二兩重呢!我開始親自掰饃。要想把饃掰得碎碎的可不容易,因為這個饃可硬了;于是,我先把它掰成幾大塊,然后再一塊塊慢慢掰碎,費了九牛二虎之力,總算是掰好了。把饃掰好后,我就請伙計呈給掌勺大廚,大廚加入羊肉湯大火快煮,再加入羊肉、粉絲、蔥花等。
煮好的泡饃端上來了,泡饃墊底,粉絲覆成網形,佐以蔥花、香菜,羊肉擺成魚形在最上面。翠綠的蔥花、蒜苗、香菜,紅褐色的羊肉,金黃色的金針菜,映襯著潔白晶瑩的粉絲、黝黑的木耳,香味四溢,聞著這味道就使我垂涎欲滴。
我把辣子醬鋪在上面,左手拿勺,右手拿筷,從一邊吃起來。啊!粉絲滑滑的,木耳脆脆的。夾起一塊羊肉放進嘴里,噢,又鮮又香!嘗一塊泡饃,嗯,嚼勁十足!再喝上一口羊肉湯,那就是兩個字:“鮮!香!”讓人吃了第一口,還想吃第二口,吃了第二口,還想吃第三口,我現在終于理解什么叫“欲罷不能”了,怪不得顧客這么多。劉華清認為這是“天下第一碗”,一點也不錯!
羊肉泡饃吃完了,那鮮美的滋味讓我久久難忘。什么時候你去西安,也一定要嘗嘗這美味的羊肉泡饃噢!
味道好極了14
“Very delicious!”這是爸爸每次吃到美味食物的口頭禪,意思是味道好極了!
有一次,爸爸媽咪帶我去吃小籠包。說到小籠包,當然是上海南翔的小籠包最有名。
我們來到一家最正宗的南翔小籠包店,點了四籠小籠包。店里人真多,要排隊等座位,我趁著這時間,就去看師傅如何做小籠包。
只見師傅左手拿著一個圓面團,輕輕轉著。右手拿著一根搟面杖,在面團上搟了兩三下,一張又薄又圓的包子皮就完成了。接著他在包子皮中放入肉餡,用手飛快地一捏,一捏,一個外表可愛,小巧玲瓏的的小籠包就神奇地出現了。還帶著許多漂亮的折皺呢!最后他把做好的小籠放進竹蒸籠里蒸。不一會兒,鮮香的小籠包就出鍋了!
還沒有端上來,那小籠的香味就向我撲鼻而來,令我饞涎欲滴。只見那小籠個頭不高,胖胖的一個包子頭,好似一朵花的形狀,又好似它的呼吸器官;半透明的包子皮透著白色,里面還隱隱約約有肉汁在滾動呢!色、香都已俱佳,味道如何呢?我輕輕咬下一小口,哇!鮮美的湯汁立刻流入我的口中,我的心感到特別的暖和。我也顧不上燙,一口連皮帶肉吞了下去。
天啊!竟然沒品出味道!
也就在這時,我耳邊已連續響起了3聲“Very delicious!”了。我等不及了又夾起了一個小籠,細細品嘗起來。皮薄薄的,肉嫩嫩的,湯汁鮮美極了!猜猜我們3人一共吃了幾籠?整整八籠哦!
這就是上海的美食——美味無比的小籠包!
味道好極了15
周六,我和黃文騏一起去吃燒烤。那味道,真是好極了!可能你要問了,燒烤怎么會這么好吃?請聽我慢慢講述。
那家燒烤店里有點心,有生的五花肉、雞翅等東西,還有水果。我拿來了幾種水果,正準備慢慢享用呢,卻不小心把一瓣蘋果掉進鍋里了!我趕忙把“烤蘋果”拿出來,吃了下去。“嗯,真好吃!”我拍案叫絕。黃文騏半信半疑地說:“真有那么好吃?”說著,她也拿起一瓣蘋果放進了鍋里。“嗯,真的好好吃!”黃文騏也贊不絕口。于是,我們將所有的水果都放進了鍋里,來了個“大雜燴”,評出了“最佳被烤水果獎”——烤香蕉。烤香蕉吃在嘴里,暖暖的,而不膩,將香蕉嚼成香蕉泥,將溫熱的香蕉泥慢慢咽下去,溫柔的香蕉泥撫慰我的嗓子,清香沁入心脾,嘴里還殘余著香蕉的鮮味和甜味,味道真是好極了。然后,我又突發奇想:這里不是還有許多點心嗎?烤點心,說不定別有一番風味呢!于是我們紛紛將蛋糕等各種點心放到烤鍋上,對各種烤點心品頭論足。我們忙得不可開交,但心里卻是甜蜜蜜的,因為我們有許多的收獲和快樂的回憶。
我的“發明”可好了!如果有時間的話,你也可以試一試哦!
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