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春節里的希望作文(精選16篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的春節里的希望作文,希望能夠幫助到大家。
春節里的希望作文 1
人生中充滿了盼望。有的人盼望放假;有的人盼望發工資;有的人則盼望家人團圓......而我最盼望著春節的到來。
過春節時,我們不僅可以體驗到包餃子的樂趣,還能品嘗到餃子的美味。每當春節來臨,我就有機會湊熱鬧幫大人們包餃子。我先學著大人拿一點和好的面團,用搟面杖把面搟成厚薄適中的圓形,再把拌好的餡放上去,最后用面皮包上餡,捏一捏,就做成一個美味的餃子了。
我看著自己包的餃子,口水都快流三千尺了,但我還是忍了忍饞勁兒,繼續幫大人們包餃子。看著我親手包的餃子一個又一個地橫空出世,心里美滋滋的。我創造了它們,它們是否應該叫我“爸爸”?當餃子煮好時,看著那“光滑扁潤”的餃子,我不禁垂涎三尺,品嘗著自己包的餃子,心里甭提有多開心了。
過春節時可以串串門,逛逛親戚,快一年沒怎么來往了,加深一下感情是很必要的。親戚們還會給我壓歲錢,雖然不多,但總也可以買些書、文具和需要的東西。當然,也可以偶爾買幾本小人書,買一些早已心儀的小玩意,滿足一下自己的欲望。讓我們去看看小人書,玩玩小玩意,放松放松平時學習時緊張的心情。
在城市里,一年中只有春節期間才可以放鞭炮和煙火,我們這些男孩子們可以過過癮了。
春節期間如果下雪的話,那就更妙不可言了。堆雪人、打雪仗是絕對免不了的.!這可是我們最喜歡的游戲了!
對了,今年春節,我還打算去滑雪,我滑雪的技術很棒哦。你想不想跟我比一比呢?
讓我們的心靈充滿希望和渴望,讓我們的身心得到追求的快樂。世界上最讓人激動的就是盼望,讓我們的人生中也充滿盼望。記住,你對事物的盼望越多,你就會感到生活越來越豐富多彩!
春節里的希望作文 2
盼啊!盼啊!眼看春節就快到了,想到這,我不由得笑了起來。在春節前,人們個個喜氣洋洋,個個精神飽滿。逛街的人絡繹不絕,有的在買年畫,有的在買年貨,還有的不停的奔波在街頭巷尾,為親人添置衣物。好一片熱鬧紛繁的景象!
街上五彩繽紛,各種各樣的人都有,各種各樣的貨物都齊全,琳瑯滿目,人們恐怕想買什么都難選擇吧!
春節前,家家戶戶都燈火通明,家家都把房子裝飾得別具一格,各有各的個性。他們把買來的'年貨放得滿地都是。買來的年畫怎么個貼法,那就按各自的喜好了。有的正著貼,有的倒著貼,還有的歪著貼,各有各的貼法。春節要到,遠在他鄉的親人都要趕回來歡聚一堂,我終于可以和表弟表妹們在一起聊天、玩游戲還有交換新年禮物。
家家戶戶都有很多的鞭炮。大人們和小孩們都穿上新衣服,準備迎新年。在春節到了,人們一出門,如果遇上好朋友,口中總是不忘說一句:“新年好!”人們殺雞宰羊,忙碌地準備著春節的年夜飯,就等著春節的時候大吃大喝一番了。春節到了,小朋友便早早的從睡夢中醒來,睜開眼睛看到爸爸媽媽坐在自己的床邊拿著準備給小朋友們的紅包。
新的一年,我長大了一歲,你呢?
春節里的希望作文 3
北京過年有北京味兒,什么逛廟會,什么買雜拌兒。咱浙江農村的過年也別有一番風味。
過年就講一個團圓。餐桌上,一盤“年年有余”用一形似鯉魚的盤子裝著。肚皮被爺爺用刀切出了幾個口子,倒上醬油,撒上蔥花,入鍋以后,烹制一段時間。等魚出鍋后,便是色味雙全。
在“年年有余”的旁邊,是一碗“藕斷絲連”。
一片片薄薄的藕之間都有一條條絲連著。吃起來,藕酥酥的,而絲則是黏黏的,口感非常好。這樣的菜,象征著“路路通”。
每一道菜都有各自所象征的意義。
一家人未在餐桌前,討論著這一年的收成,互相祝福。長輩們還要將壓歲錢分給小孩們。
年夜飯吃完,大伙兒便一起包團圓馃。
農村里,家家戶戶都干這個。所謂“團圓馃”自然象征著團團圓圓。每一個團圓馃差不多與小孩拳頭那般大小,做法與小籠包差不多。只是皮要薄,頭頂要使它變尖。
最愛干這玩意的我,早已洗干凈手坐在曬箕前,一副躍躍欲試的樣子。
包馃的'材料很簡單:一碗紅豆磨成的甜餡,一碗蘿卜絲餡,一個木盆里盛著用米粉與苧麻葉摻和成的做馃的那層皮。
我擰下一個小團,用小手搓成一個圓,一拍,便成了一個小餅,在慢慢從邊緣開始小心捏,直到做成一只“碗”為止。然后加上你愛吃的餡,再在邊緣向外折出褶子來,褶子要密,且均勻,一圈完成后就將這些褶子團起來,慢慢往上包,漸漸的,便成了一個尖兒。
這算是一只完成,我得意洋洋地向家人們炫耀,沒想到卻被媽媽批評:“包團圓馃要將皮捏薄了,并且要是馃飽滿又不能叫它在蒸煮時‘露出餡了’!”
什么?包團圓馃還有這么多技巧?我還真是搟面杖吹火——一竅不通呢!
團圓馃這這么包的,一只接一只,除夕的晚上還要守歲,通宵時間越久,來年福越多!
除夕夜過去,緊接著還有拜年。哇!我不禁心生欲望:要是天天過年該多好!
春節里的希望作文 4
一眨眼,春節就已經過去了,復蘇的太陽為我們掃去了寒冷,給我們帶來了溫暖。冬天就在這種環境下悄然而去,代表著希望的春天慢慢來到了。
在春風的吹拂下,萬物都漸漸的蘇醒,樹木也長出了新枝,那一簇簇綠色將春天點綴更加美麗。冬日里沉睡的小溪,也在溫暖的太陽光的照射下,漸漸的蘇醒,那緩緩流淌著的溪水為春天增添了許多的生機。這個時候大自然的萬物都慢慢地復蘇。動物們植物們都可以感受到春天的溫暖。
在春天里,我們脫去了厚厚的棉襖都穿上了薄薄的春裝,這個時候的我們是多么的溫暖,多么的舒適。在這樣舒適的天氣之中,我們信心昂揚,大家都每天早起去上學,再也沒有像冬天那般賴床了。在這樣的環境里面,經常也會使得我們的心情也變得愉悅起來。我們開心的學習著,開心的玩耍著。
俗話說的'好:“一日之計在于晨,一年之計在于春。”春天是一年之中最好的季節,這個時候不只是我們學生,大人們一樣,每天一大早就斗志激昂的去上班。在這種好的天氣中,大家的心情的非常的開心。做起事來也是事半功倍。
新春新希望,希望大家在新的一年之中,取得美好的進步。
春節里的希望作文 5
春節是中國的傳統節日,也是我最開心的節日,開心就在于可以得到我們的不到的.東西、紅包、錢好多好多東西,還可以看到好久不見外公外婆、爺爺奶奶、舅舅、舅媽等。爸爸媽媽還會給我們買新衣服、新鞋子、新褲子、新襪子等。去年,我回了外婆家也回了奶奶家,我去外婆家感受最深的是,我和妹妹、堂妹、堂弟一起在一個游泳池里游來游去、走來走去里面還有很多的游泳工具,堂弟老是用游泳工具裝水撒我,我想撒他可是不敢撒,我去婆婆家感受最深的是,爸爸搬的煙花,那個煙花好漂亮,煙花一個個噴出來,噴出來的顏色五彩繽紛。
祝福小朋友最多的成語是,步步高升、學習進步、好好學習、天天向上;祝福成年人的最多的成語,恭喜發財身體健康、萬事如意;祝福老年人的最多的成語是,身體健康、長命百歲。
我真希望天天過年,這樣就可以不用上學,天天有好吃的好穿的,還可以盡情的玩。
春節里的希望作文 6
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”盼望已久的春節終于來了。
大年三十的早上,我們早早地起了床,穿上了新衣服,準備去幫爸爸貼春聯。媽媽和奶奶在家里做著美味可口的年夜飯。
到了中午,爸爸拿著祭品去給爺爺祭拜。不知不覺奶奶和媽媽就把豐盛的飯菜準備好了。爸爸拿著一串鞭炮在門外噼里啪啦的.放起來,一家人圍著桌子,喜氣洋洋地吃起了飯菜,臉上洋溢著幸福的笑容。
到了晚上,外面不時傳來陣陣煙花鞭炮聲。我也按捺不住興奮的心情,和爸爸放起了煙花。五彩繽紛的煙花,把整個夜空點綴得非常美麗!
我愛熱鬧非凡的春節!
春節里的希望作文 7
今天大年三十,早上大家去鄰居家拜年。準備糖果、瓜子......到了晚上,大家伙兒都來了,便開始吃起夜飯來,我的肚子早就“咕嚕咕嚕”叫起來,好像在說:“我餓了,我餓了,快讓我吃飯!”不一會兒,姥姥就端出許許多多的菜來,有雞鴨魚肉......除了這些還有金燦燦的蝦球。饞的我都流口水了。
于是我開始大吃起來,一會兒夾菜、一會兒吃飯、一會開飲料......呵,真是手忙腳亂。吃晚飯,我還個大家拜年了。紅包一個個都到了手里,我感到樂滋滋的。晚上8:30大家一起看豐富有精彩的電視來。看見主持人滔滔不絕的說著,好羨慕呀!到了12:00大鐘敲響了大家一起在外面放起了煙花,大家伙兒都到窗前欣賞,那一朵朵五顏六色的煙花是的十分美麗。
煙花帶著人們的'祝福飛向夜空。在這美好的環境下我不能不說:“啊,祖國萬歲!”人們都沉浸在幸福中。我們吃著姥姥親手包的餃子,都覺的比吃了蜜還甜......
春節里的希望作文 8
我國的傳統節日有很多。清明節、端午節、中秋節、重陽節、元宵節,但是我最喜歡春節!
我聽過春節的來歷,傳說從前有一個小村莊旁邊有個小樹林,里面有一個怪物叫“年”,每到除夕他就會出來吃人,于是人們想到了一個好辦法,把家打扮的紅紅火火的,所以放鞭炮貼春聯就是這么來的.。
大年初一開始拜年了,這可是我最高興的一天!
我要給長輩們拜年,給長輩們磕頭、鞠躬,說一些吉利的話,長輩就會給我“壓歲錢”,還會說一些祝福的話,祝我平安快樂的長大,學習更上一層樓。我拿著壓歲錢會買一些煙花爆竹,噼里啪啦的燃放,還會去買幾本自己喜歡的書,坐在溫暖的陽臺上高興地閱讀。
春節可真有趣!
春節里的希望作文 9
王安石用他的詩句“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”給我們呈現出一番熱鬧祥和的過年景象;范成大用他的詩句“除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲”給我們演繹出一番祈求神靈保佑家人的除夕溫馨畫面。陸游用他的詩句“桃符帶草寫,椒灑過花斟”不僅告訴我們了過年當地的一些習俗,而且有一種喜慶的色彩在里面。這些詩人的詞句就是他們眼中那各式各樣過年情景。現在,我來為大家分享我的春節生活,下面請聽我一一道來。
除夕那一天,我們要早早的起床去祭拜我們陸家的祖先,先為他們燒紙錢,讓他們在天上有著安逸的生活。下午,我們可要開始貼春聯了,我們全家總動員,爺爺用做湯圓的糯米粉熬成漿糊,讓我和爸爸用刷子刷到門上,媽媽拿出了我們新買的春聯,問道:哪副是上聯?哪副是下聯?我自信地說:“萬事吉祥順人意”應是上聯,因為上聯的后一個字是三、四聲。“九洲進寶得天時是下聯,因為下聯的后一個字是一二聲。”媽媽恍然大悟若有所思地點點頭。我和爸爸分工合作,一個人刷門,一個人貼,十分默契協調,不一會兒,所有的門都被貼上了紅紅火火的春聯,一派喜氣洋洋的景象。貼完春聯后我們也沒閑著,當然是開始準備晚上那豐盛的年夜飯嘍!
第一個菜當然是爺爺的拿手菜——紅燒肉,爺爺把五花肉切成一片片,瘦肥相間、厚薄適中,然后反倒大灶里燉上一個小時,吃到嘴里入口即化,肥而不膩,不僅好吃而且它有一個吉祥的寓意——鴻運當頭。接下來,爺爺還燒了誘人的紅燒魚,色香味具全它代表著——年年有余呢!然后爺爺燒了那綠油油的'薺菜,這可是過年必燒的一盤蔬菜,它代表這——聚財……夜幕降臨,爺爺一共燒了12個菜,正好六六大順,吃到這么美味、可口的飯菜,我不禁嘖嘖贊嘆。吃完晚飯后更令我驚喜的是爺爺給我壓歲錢,我數了數一共是880元,媽媽跟我說:“在安徽,8是吉祥的數字,8的諧音是發,說明發大財呢!”聽了媽媽的解說我心里樂開了花。
這是我平凡的春節生活,也是我眼中的春節,春節不是比哪家吃得好,也不是比哪家孩子收到的壓歲錢多,重要的是一家團團圓圓,其樂融融地坐在一起,享受那溫馨的時光。這就是我眼中的那簡單而又快樂的春節!
春節里的希望作文 10
春節是每個小朋友都喜歡的節日,我也不例外。今年春節我是在爺爺家過的。
除夕的晚上,我和爸爸媽媽還有爺爺在一起吃年夜飯。爺爺燒了很多我愛吃的菜,有香噴噴的`紅燒雞翅、有清蒸鱸魚、還有清炒菠菜......我吃的津津有味,更開心的是爺爺還給了我一個大大的紅包,祝我新學期成績更上一層樓。匆匆吃完飯,我和爸爸開始放鞭炮。爸爸把鞭炮放在地上,我點燃了鞭炮,趕忙捂住耳朵逃跑;接著我又點了“狗尾巴”和“沖天炮”,不一會兒,天空五彩繽紛,有紅的、黃的、綠的..一朵朵,一串串,整個天空變成了煙花的世界,絢麗奪目。
到了大年初一,媽媽幫我一起貼春聯,還帶我去長輩家拜年。這個春節我玩的真快樂,真希望天天都是春節呀!
春節里的希望作文 11
一年一度的春節又來了。春節是我國的一個傳統節日。人們喜歡在這一天穿新衣服來表達他們對新年到來的美好期望。這讓我想起了許多古詩,比如王安石的一首古詩:“在鞭炮聲中,一歲的時候,春風給屠蘇送去溫暖。”這讓我想起了人們用溫暖的春風迎接新年到來的快樂場景。當我想到今年的新年時,它一定又很熱鬧了。
早上,太陽逐漸升起。太陽驅散了薄霧,天空是藍色的。因為今天是春節,人們起床更早,我們當然也不例外。起床洗漱后,我穿上新衣服,對著鏡子做了一個漂亮的轉身,并稍微調整了一下我的劉海,讓自己滿意。我們愉快地吃完羊肉餃子后,我聽著爆竹聲,沖向奶奶家,因為那里有幾個月沒見我的紅包和爺爺奶奶。當我到達奶奶家時,我看到爺爺和奶奶的頭發變得更白了,我的鼻子不禁發酸,我忍不住直撲進他們的懷里...中午,叔叔阿姨們和未婚的兄弟姐妹們聚在一起吃美味的食物。然而,我最期待的是在晚上燃放鞭炮、看煙花和看春節晚會。夜晚來了。我們吃完年夜飯后,叔叔、哥哥和爸爸去拜訪他們的鄰居。我們小女孩正期待著客廳里春節聯歡晚會的開始。也許我們都想知道誰能參加春節聯歡晚會。然而,在那之前,我們仍然很高興燃放更多的.鞭炮。我用火點燃了魔杖,看著有火焰的彩球飛向天空,感覺舒服多了。
除夕的春節過去了,我嘗到了美味的食物。我看了一場精彩的春節晚會。我喜歡五彩繽紛的煙花。現在,我對感動、回憶和幸福的感覺有了更深的理解。
春節里的希望作文 12
“恭喜恭喜中國年,五谷豐登笑開顏。”歡樂的歌曲唱起來了,春節了!大家全家人聚在一塊,有說有笑,真是快樂無比。可是,今年的年卻被一個可惡的東西給占領了,那就是手機。
初中一年級晚上,我坐在沙發上津津有味地看電視。我正要與媽媽推薦自己看到的節目,一轉頭我被媽媽的舉動驚呆了。她的'頭睡在枕邊上,手機離雙眼只有不到十厘米,雙眼一動不動地盯著屏幕,一只手嫻熟地在屏幕上滑動著,居然還翹了個二郎腿,我推了推媽媽,她居然就跟沒事一樣繼續玩手機,我又大叫一聲,她仿佛沒聽見一樣,捧著手機像捧著寶貝一樣。我生氣地轉過頭去,不再理她。看什么呢?什么東西如此吸引她呢?明明就是欺負我沒手機嘛!我又看看父親,他正在追劇呢!哥哥在他的屋里玩“吃雞”,他們都在玩手機!我忽然雙眼一亮,發現桌子上有一個被哥哥淘汰下來的舊手機,嘿嘿!我如獲至寶似的開了機,一會兒就玩上了癮,手機上有很多好玩的小游戲,還有刷不完的抖音短視頻,真讓我愛不釋手。
該吃飯了,奶奶開始滿面笑容地招呼大家,“吃飯嘍!”,大伙都沒答應,奶奶就又喊了一聲,還是沒人答應。奶奶喊了一次又一次。大大家一個個沉浸在手機的世界里,就像沒聽到一樣。我聽見奶奶的喊聲,看了一眼母親又看了一眼父親,可他們仿佛根本沒聽到奶奶喊吃飯,一個個無動于衷。我放下手中的手機,跑到母親跟前,大聲喊道:“媽,吃飯了”!母親用力地揉揉雙眼,以為自己是看花眼了,接著意猶未盡地把手機揣在兜里走到了餐桌旁邊。
父親呢?捧著手機,把手機支在餐桌上,一邊吃飯一邊看。哥哥歪著腦袋,雙眼一刻都不離手機屏幕,夾起來的飯菜遲遲送不到嘴里。奶奶看看這個,又看看那個,無可奈何地搖了搖頭。餐桌上沒了往日的歡聲笑語,沒了往日的祝福聲聲。大伙默默地吃完飯,又各自拿著手機,迫不及待地回到了我們的屋子,又回到手機的世界里。拾掇碗筷的任務只好留給了奶奶。
熱熱鬧鬧的年非常快就過去了。可是我感覺今年的年好像缺少了點什么。與親人團聚的時間都被手機占領了。我想說,不要讓手機占領了大家的時間,冷漠了大家的親情。
春節里的希望作文 13
我的家鄉有許多傳統的節日,最有趣的就是春節。按照家鄉的習俗,春節從臘月二十五就開始了。
臘月二十五被家鄉人稱為小年。這天,人們就開始打掃衛生,把房間的里里外外都打掃的干干凈凈,還要殺雞殺豬用來祭祖。從這天起,人們就開始辦年貨了,買對聯、買糖果等等。到了除夕就更熱鬧了,家家都包餃子,到處都是飯菜的香味。男女老少都穿上漂亮的新衣服,門上都貼上了紅紅的對聯。
到了晚上,鞭炮聲震耳不絕,人們還要看春節聯歡晚會,吃年夜飯。從大年初二到初十,是人們走親訪友的好日子。人們都要相互拜年,祝福親朋好友來年快樂平安。家里來了客人,大人們都要拿出好吃的東西來招待客人,小孩們也很開心,因為他們可以收到好多壓歲錢。到了元宵節的'時候,家家戶戶張燈結彩,整條大街燈火通明,有魚燈、有福娃燈,有火箭燈等。
人們都從四面八方涌來,圍到廣場上看煙花,各種各樣的煙花將夜空裝扮的更加絢麗多彩。過了正月十六,春節就結束了,人們又開始了忙碌的生活。
春節里的希望作文 14
春節是我國的傳統節日,到了春節,家家戶戶都忙著貼春聯、做年糕、放爆竹,好不熱鬧!
每年我都盼著過年,媽媽會買漂亮的新衣服和鞋子給我,關鍵還有很多好吃的。到了除夕晚上,小孩早早洗澡換上了新衣服等吃年夜飯,大人們在廚房忙得不亦樂乎。媽媽嬸嬸包餃子,奶奶忙著燒香求平安,爸爸煮菜,叔叔燒火打下手,很快一桌豐盛的年夜飯就擺得滿滿當當的了。有紅燒鯉魚、有自家養的土雞土鴨肉,還有紅燒排骨、大蝦等。我最喜歡吃的`就是媽媽包的餃子。
吃完年夜飯,爺爺奶奶給我們每個人都發了壓歲錢,每次我都會小心翼翼地放進儲蓄罐里。吃完年夜飯,一家人就興高采烈地圍著電視看春晚,說是守歲、熬富貴。
大年初一早上,我早早地起床去給伯伯叔叔拜年,也會得到紅包。長輩們希望我們小孩在新的一年學業更上一層樓。
春節每個人的臉上都洋溢著節日喜悅,都期盼在新的一年平平安安、和和美美、好運連連!
春節里的希望作文 15
春節又到了,在孩子們的歡呼聲中,在清晨那清脆的爆竹聲中,它再一次悄然而至。
對于眾多孩子來說,春節的到來是令人高興的,他們唱歌,他們跳舞,以慶祝他們的喜慶節曰。但對于我來說,春節沒有這么好,春節的到來,卻不能給我帶來喜悅。因為,我是窮人家的孩子。每當春節早上我一醒來,就在想:“要是我早上能意外得到父母的壓歲錢,能有好多的點心吃,那該有多好呀!每當想到這里便情不自禁地跳下床,可是,無情的事實不得不讓我熄滅了心中的希望之火。我不得不再一次告誡自己:別再癡心妄想了,你是窮人家的孩子,然后,我只有默默地坐在門口,望著別家孩子們歡樂的笑臉。
又是一陣清脆的爆竹聲,把我從往事中拉了回來。是啊,我該起床了,盡管得不到父母的壓歲錢,還有那琳瑯滿目的點心,可床還是得起的。
我以極快的速度梳洗完畢,當我跨出房門時,廳堂里的一幕吸引了我的目光,沒錯!那是我爸媽擺放出來的點心,沒錯的`!當我想到這時,媽媽走了過來,手里還拿了一張嶄新的50元人民幣,帶著無限關愛說:“麗,新年快樂,這是你今年的壓歲錢,拿好,別丟了!”我頓時驚呆了。問道:“媽,我們家庭狀況不好,拿壓歲錢干啥?”媽笑了笑:“傻孩子,改革開放這么久了,我家狀況也好多了,以前是爸媽對不起你,但是以后,不用再受窮了,你就放心拿著好了。”“那邊還有點心,多吃點。”我一蹦一跳,跑到點心前,抓了一大把,開心地吃了個痛快。
我靠著門邊,一手拿著點心,一手捏著媽媽給我的壓歲錢,再望著不遠處那群孩子打鬧的情景,聽著大人們說著“新年發財”的祝語,耳畔是那此起彼伏的爆竹聲,心中不覺暢快無比!
春節里的希望作文 16
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”老媽喃喃道。我激動地想:“好應景,這不就是講的春節么!”想到這兒,我的靈感來了,于是我準備寫篇作文來告訴大家關于春節的由來、習俗和我在家過春節的小故事吧!
春節,是農歷的歲首,它的另一個名叫過年,是中國最大、最熱鬧、最重要的'一個古老的傳統節日,也是中國人所獨有的節日。春節一般指從臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除歲和正月初一為高潮,春節的習俗還有好多,比如吃餃子、放鞭炮、貼窗花和守歲等。其中我要講講我在春節時包餃子的故事吧!
首先老爸把包餃子的原料擺在桌子上,面粉、餡兒原料、搟面杖、水、案板都準備齊全了。就這樣,包餃子開始了。老媽在和面,她先把面粉一點點地倒入盆中,再讓水緩緩地、慢慢地流入面粉中,然后開始攪拌,接著再次放面粉、放水,最后攪拌均勻,蓋上蓋醒一下面就活好了。下一步是調餡兒,先把肉攪成肉碎,把菜切成碎丁,再加入醬油、鹽等調料,最后混在一起,朝一個方向攪拌。接著是搟面皮的工作,先要把面團切成小塊,再用搟面杖搟成一個個大小均勻的小薄片,擺放整齊。接下來就是驚心動魄的包餃子環節了,我先把搟好的面皮放在手里,在面皮中央放入餡料,對折捏緊,一個個精美又富有食欲的餃子誕生了!如此往復,我包了好多餃子。“馬上下鍋!”老爸叫道。于是我把包好的餃子一起倒入滾燙的水中,過了一會兒,“出鍋!”老媽大喊起來,我馬上拿盤子去盛餃子,迫不及待地口水都要流下來了,沒等上桌,我就抓起我包的餃子品嘗起來,雖然樣子不怎么好看,但是嘴里卻是美滋滋的,當然心里也是美滋滋的。
這時爆竹聲起,鐘聲敲響,我們一家人圍坐在香噴噴的餃子前,嘗著這些鼓著將軍肚的“白胖子”,它們憨態可掬,肚子里面裝滿了對新一年的祝福和祈望,象征著更歲交子,喜慶團圓,更有意義的是這些形態各異的“白胖子”是我們一家人在春節共同用雙手創造的,里面還有我的一份呢!
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