元宵的湯圓作文范文(精選11篇)
在學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的元宵的湯圓作文范文(精選11篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
元宵的湯圓作文1
今天是元宵節。很多人都說元宵節比春節更熱鬧,更溫暖。因為春節之時,每家每戶都要去拜年,街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反,在那天,有很多活動舉行,街上異常熱鬧。
早上起床,就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細一看,才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了,臉上布滿疑惑地問奶奶:“為什么要做湯圓啊?平時都沒什么做的。”奶奶一臉平靜地說:“你忘了,昨天你才要說元宵節要好好吃上一大碗熱呼呼的湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀!”我的問號又變胖了:有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。我最喜愛吃湯圓了,耶!然后,我的腦子里又浮起一個問號。問奶奶:“那直接去商場買湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費人力與時間。”奶奶又意味深長地對我解釋道:“自己做的湯圓吃上去肯定會比商場那些美味多了。你也趕快來做呀。不會奶奶教你。”我頓時產生了興趣。
奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點水在面粉里,奶奶對我說:“水一定要適當,非多非少。”接著,奶奶叫我要搓一會兒,搓完后按下去,每搓幾下就加一點點水。就這樣,反復做,當把它搓成一大團粉時,要有點軟性,就可以包了。我垂頭喪氣地說:“哎。咋那么麻煩呀?”因為我的沒精神,所以這步做的不是很好。不過也挺好的,畢竟新手上路,還需要多多指教呢。接著,奶奶說可以包餡了。我就猶豫了:包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊,結果包不住那餡。奶奶看見了,示范了一次給我看。我立刻就會了。我也捏出一塊,搓成一個圓溜溜的小球,然后看著奶奶用手指把中間給掏空了,我也照做,把中間掏空了,接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手輕輕把皮給捏在一塊,最后搓成圓形就行了。我還是照做了,結果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿了,把皮都撞開了。時針悄悄指向了十一點,該煮飯了,恰好湯圓也做完了,時間剛剛好。
晚上,我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,嘗了嘗,味道剛剛好,非淡非甜,而且餡很飽滿,好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮,它就會露出來似的。一不小心,被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后,嘴里還蘊含著那芝麻香,時不時繞過喉嚨,時不時跑到鼻子前,真是讓人吃過都流連忘返啊!
奶奶說的真沒錯!自己的勞動成果才是最美味的,讓人充滿幸福美好。
這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
元宵的湯圓作文2
時逢元宵,我輕執你盈盈的玉手,步上欄頭,只望夕陽拍遍芳亭。你輕倚在我的肩膀,閉目呢喃。望著滿亭的碎金與斜掠的雙燕,我心中便只是美滿,只有安祥。
黃昏裹著一層薄紗退去,月兒便浮上了柳梢。清凈的月光淋在你的身上,濕透了一片情誼。你的耳語在靜靜縈回,于我的胸前,我的腦海。不知月宮上的仙子,是否還深情地望著吳剛?也不知那棵桂樹是否已然倒下?
花市的燈火引起你的神往。你帶著孩童般的天真牽著我沖進花海。天上下著絢麗的煙火雨,雨點滴滴映著你淡淡的笑顏。你輕扯我的衣襟,只為人流的喧鬧。我的心已沉醉,元宵之夜,燈火尤美。只是我已分不清美的是天上的燈火,還是身旁帶笑的你。
你拉著我選了一對花燈,一朵旱蓮,一朵雨荷。于來往不息的人流里,兩朵花綻著粉撲的笑顏,如你我的笑顏。我此刻只愿:今夜永駐,今夕不逝。天上有星星忽明忽暗,地上是我們的歡顏。
花零水流,時光荏苒。又是一年元宵,又是夕陽顫影。只是夕陽在芳亭上只拉出了我那條長長的孤影,碎金亦被潤得迷糊。眼前猶是那對春燕,唯不見了你的人影,我的心也傍著夕陽,落入山崗。
月據著柳梢,依然是那年的清靈。我的胸膛,我的腦海,也不止地涌著思念的水波。是否是嫦娥嫌廣寒宮寂寥,把你偷了去?還是你忘了時日?冰冷的月光傾注在我的臉上,留下了淚花。
煙火雨仍下著,雨水滴滴涼在我的心頭,我仿佛只剩一個空殼,沒有了靈魂。此刻的我終于分清,美的不是天上的煙火,而是身旁曾帶笑的你。
人流將我沖至了花燈前,還是一朵旱蓮,一朵雨荷。花影里映著陣陣的憂傷,眼影里泛著曾經的你。我的淚終于決堤,濕了月亮,也濕了衣襟。我此刻只愿:悄無今夜,悄無今夕。天上,那顆星終于暗了,地上是我的傷悲。
月亮移下柳梢,朝陽卻不曾升起,我顫抖的手在發黃的草紙上書著:
去年元夜時,花市燈如晝。
月上柳梢頭,人約黃昏后。
今年元夜時,月與燈依舊。
不見去年人,淚滿春衫袖。
不知紙上的是墨,或是我的淚水?
元宵的湯圓作文3
今天,是元宵節。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節,我們家卻和去年的元宵節完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團,搓好后, 我全身都沾滿面粉,連頭發也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團,我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你。”我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團,對我說:“面團都已經適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經夠了,面團先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來,少了沒有味道,包進了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,像我這樣。”媽媽做了一遍給我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非常可愛,媽媽的手真巧,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也終于包出了一個會合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會包了就開始搗亂了,他把一個湯圓包的長長的,后面還加了個尾巴,看他這么不認真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會兒,我們的湯圓已經包了很多了,媽媽 問我們想不想嘗嘗自己親手包的湯圓,我們當然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時吃的任何湯圓都美味,也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的元宵節我過的很開心,因為我不但學會了包湯圓,還幫助了媽媽。
元宵的湯圓作文4
“啦啦啦……賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓是滿又滿,三毛錢呀買一碗,湯圓湯圓賣湯圓,湯圓一樣可以當茶飯,誒嘿呦……”咦?這是誰在唱歌?哈哈!當然是我!我們正包湯圓呢!你也來試試吧!
媽媽準備好了芝麻粉,湯圓粉,白糖,水,面粉等,我們便開始包湯圓了。我挽起袖子,抓了一把面團,學著媽媽的樣子,捏成一個小小的碗型,再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,在做這一步時,我的手不小心抖了一下,結果,一大半芝麻粉都灑到桌子上了。連試了幾次都是這樣,但我毫不氣餒,把胳膊倚在桌子上,小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖,倒進“小碗”里,這一次,果然成功了!我興高采烈,不經意之間,我的目光瞟到了媽媽手上,只見她的動作嫻熟而有序,已經包了將近20個了,而我包的數量與媽媽包的數量竟有著天壤之別!我連忙加快了包湯圓的速度,飛快地將湯圓封口,可真應了那句俗語:“心急吃不了熱豆腐。”啊,我在封口這方面又遇到了困難:怎么也封不回去了!我又把頭往媽媽那邊探了探,終于知道了我無法封口的原因:因為我加芝麻糖時,填滿了整個“小碗”,而媽媽加芝麻糖時,卻只加小小的一勺。于是,我又用瓢根刮走了一點芝麻糖,再封口時,果然封住了。
有了第一次的經驗,我包湯圓時遇到的困難就少多了,速度開始一點一點,一分一分,一秒一秒地加快,到最后,我差不多都能趕上媽媽包湯圓的速度了。我的意忘形,幾乎忘記了自己手的酸痛,全然不知盛湯圓的鐵盤子正從桌子上一點一點地滑落下來。
“小心!”還是媽媽眼尖,跑過來一把接住鐵盤,雖然大多數湯圓沒事,但還是有幾個沒有及時“搶救”過來的湯圓還是滾落到了地上,成了“泥牌湯圓”。
包湯圓的活動繼續進行,沒過多久,展現在我們眼前的,是三大盤又白又圓的湯圓。“終于包好了。”我長吁了一口氣,幫助媽媽把湯圓放到鍋里燒,只見一個個可愛的小湯圓宛如一位位小朋友,在水面上漂浮游泳,快樂極了!
湯圓燒好了,媽媽先給我盛了一碗,看著那白白的湯圓,我禁不住輕輕咬了一口,軟化的芝麻糖流入我的舌尖,真是太美味了!
湯圓真好吃,但包湯圓的過程比它更香,更甜,更美……
元宵的湯圓作文5
正月十五鬧元宵。“正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節來臨啦。看,家家戶戶都洋溢著紅彤彤的笑臉來迎接元宵節的到來。
吃湯圓是這一天必不可少的習俗,因為湯圓代表團團圓圓、幸福美滿。在這個特殊的日子里,我要親自掌勺,煮一碗愛心湯圓讓爸媽嘗嘗。
說干就干,我讓媽媽在一旁休息,自己小心翼翼地把冷水倒入鍋中,蓋起鍋蓋,打開媒氣灶并把火頭放到最大。不一會兒,鍋里發出了“咕嘟咕嘟”的聲音。我掀開鍋蓋,一串串水泡和水蒸氣涌了出來,嗆得我無法呼吸。
我偏開臉將湯圓倒進沸騰的開水里,一顆顆湯圓滾入鍋中,水花不時濺到我的手上。“啊!救命啊,好燙、好燙!”我把袋子一扔,急急忙忙去向媽媽求救。媽媽把袋子拿出來,將湯圓沿著鍋邊一顆一顆倒進去。這時的湯圓就像一個個滑雪運動員,迅速下滑,然后沉入水底。它們不停地變換隊形,一會兒變成三角形,一會兒變成橢圓形……
“好了,該你了。你要把湯圓翻過身,記得要……”
“好了,我知道了,不用你說。”我拿來鏟子,放在水里轉。唉呀!又不好了,湯圓被我弄得裂開了肚皮,仿佛在說:“小主人,你慢點,把我的肚皮弄破了,好疼!”此時,清水變成了芝麻湯。真是“不聽老人言,吃虧在眼前!”
我按照媽媽的提醒,沿著鍋邊慢慢鏟了兩下,這時,沒破的湯圓浮出水面,越來越光滑。媽媽一邊不住指點:“快把火關掉,倒一點兒冷水,燜兩分鐘,這樣會更好吃的。”做完之后,我掀開鍋蓋,一股熱氣直沖云天。我隱隱約約看到,湯圓浮在上面,像一朵朵雪蓮花,潔白、漂亮。
我把湯圓撈上來,盛到碗里,與家人一起分享。我輕輕地吹了吹,咬上一口,真香啊,芝麻味溢滿了嘴!雖然有的湯圓是破的,但爸爸媽媽一起夸獎我說:“我家女兒做得可好吃了,下次再做給我們吃,好嗎?”我認真地點了點頭。
通過這次煮湯圓,我明白:只有通過勞動品嘗到的,才是獨一無二的美味。同學們,元宵節的時候你們吃湯圓么?
元宵的湯圓作文6
農歷正月十五,我們這兒家家戶戶都要吃美味的湯圓,鬧元宵,看燈會。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿,不讓臉盆動。我答應了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然后,奶奶就拿來了一碗開水倒進了臉盆里,接著,她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團,臉盆邊上的干粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點水來倒進臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團往放有水和干粉的地方和了起來。不一會兒,奶奶就把一個粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面,再和了一下。
現在,大功告成,就等做美味的湯圓了。
等到吃美味的湯圓前半個小時,奶奶開始動手做了起來。我看到她從粉團上面抓了一團粉,用手搓成了一個圓柱形,然后,在中間挖了一個孔,邊挖邊轉,那個孔漸漸變大了。接著,奶奶把剁好的肉泥放了一點進去。然后,她就把這一個美味的湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺得自己也心動了,也想親手去做美味的湯圓。我立刻跟奶奶說了一聲就動手做了起來。我像奶奶一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易,但是也把一個美味的湯圓做好了。奶奶看了看說:“嗯,第一個能夠做得這么好,已經不錯了。”接著我又跟著奶奶做了下去。不到二十分鐘,我們就把美味的湯圓全部做好了。
接著,就是煮美味的湯圓了。奶奶把水澆開,就放了一半美味的湯圓下去。這時,鍋子里的熱氣冒了起來,人的眼睛都快睜不開了。
燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開鍋蓋說:“好了,現在可以盛起來吃了。”這時,我看到美味的湯圓已經全部浮在了水面上。爸爸動手盛美味的湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時,奶奶笑得連眼睛都看不見了。然后,我接過爸爸遞給我的美味的湯圓津津有味地吃了起來。
啊,今天的美味的湯圓真好吃,我比平時整整多吃了一倍。
元宵的湯圓作文7
每年春節過后,緊接著迎來的就是元宵節。“元宵”指的是春節過后第一個月圓之夜。在春節這個由大小節日組成的節日群,如果臘八、祭灶被視為春節序曲的話,元宵節就是春節這首節日協奏曲的收尾部分,是東方的狂歡節。老百姓除了吃元宵,民間還會舉行賞月、燃燈放煙花、競猜燈謎、舞龍舞獅、走病驅鼠等活動。
奶奶從超市里買了許多湯圓。我圍著奶奶要她馬上煮湯圓給我吃。奶奶說“好的”。說完,奶奶就開始煮湯圓。等奶奶煮好后,我馬上拿個碗走過去,奶奶給我盛了一大碗。我高興地端起湯圓就一下子吃了十幾個,,吃著元宵,看著電視,好不熱鬧。吃得我的小肚子脹脹的。味道真好啊!奶奶問我還要不要。我說不要了,一點也吃不下去了。吃完那美味的湯圓后,我們把一串如蛇的鞭炮點燃,那“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音傳入我們的耳朵。那每一個都代表我們一個心愿。“噼里啪啦”代表在工作·學習上能夠“噼里啪啦”;在身體上能夠壯如虎;在生活上能夠美滿幸福,開開心心;生活越多越美滿……·放完鞭炮,我們全家一起去看煙花。那煙花美麗極了,“砰”一聲響,一個煙花急速的沖上去,又是一聲“砰”然后綻放出一朵美麗而又嬌艷的“鮮花”那“鮮花”是由五彩繽紛的顏色組成的,就像一朵七色花。那“花‘形狀很多,有的像一個大圓盤;有的全部綻放開了,像是一個太陽花似的,金光閃閃,十分漂亮;還有的像流星雨一樣,先綻放出一朵美麗的花,然后“嘩——”一次落了下來,就像天上落下金光閃閃的星星……突然,只聽見一聲巨響,“啊”我不由得大聲叫起來原來是一個又大又圓又美的煙花,就在那一瞬間,我發現這個煙花有三層,每一層顏色都不一樣,看到這一幕,我感嘆道;真是太美了!
不一會,煙花放完了,我們依依不舍的離開了這,回到了家。回到了家,仍然意猶未盡,在腦海里回憶著每一幅美麗的畫卷。
元宵的湯圓作文8
團團圓圓鬧元宵,街上凜冽的寒風還是抵擋不住孩子們的熱情,街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提著的;有圓形的,有兔子模樣的;有點著蠟燭的,有絢爛彩燈的,五光十色,眼花繚亂。
回到家中,溫暖柔和的燈光,從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下,我二話不說地進了廚房。“元宵節就要吃湯圓,這樣才是團團圓圓。”外婆語重心長的說道。從前每年元宵節都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓,今年我也要來“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團,已經迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團面團,在手掌里搓成圓形,再將面團按扁至不薄不厚,看著這一連串的動作,我急忙喊道:“慢點,慢點,外婆等我一下!”外婆看見我手忙腳亂的樣子,笑著說:“沒事兒,慢慢來,熟能生巧嘛!”我學著外婆的樣子開始將餡兒放在面團中心,有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的,我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡,這時外婆卻攔住了我,“瞧你這個小饞貓,太黑心了,放這么多餡兒,這湯圓可包不起來了呀!”外婆拍怕我說道,一聽,我不好意思地漲紅了臉。
不一會兒,湯圓就在我和外婆的`有說有笑中包好了,放在大籮筐里,白白嫩嫩的,像一個個小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的,看著我噘著嘴的樣子,外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦,心急的我,一直時不時地問:“好了沒,好了沒?”在一旁的外公指了指鍋子說:“等湯圓從鍋底浮出水面了,就好了。”
在耐心的等待下,湯圓新鮮出爐了,一大家子圍坐在桌旁,陣陣糯米香撲鼻而來,湯圓散發的熱氣將我的眼鏡弄糊了,大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體,更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓,一樣“味道”的“元宵”。
元宵的湯圓作文9
有到了正月十五,我國最熱鬧的節日之一元宵節,那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節有個習俗就是吃湯圓,寓意著讓每家團團圓圓,今晚奶奶“權力下放”,把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮湯圓的經驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。終于包好后,可以下鍋了。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水上,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶還給我打了一個九十五分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節時再做更好吃的湯圓給大家品嘗。
今天是一年一度的元宵節,同中秋節一樣是家人團聚的時候。平時在外地工作的人就可以趁著這機會回家和家人好好地聚一聚了。這天,家家戶戶都要吃元宵,這次,我和姐姐、殷儷然就做了一次元宵。
我們先將米粉和水和均勻了,不一會兒,一個又白又胖的面團便誕生了,然后,我在面團上扯下一點面屯,然后在手中搓圓。“哎呀,面團裂開了。”我焦急地對媽媽說。“加點水就好了。”我照辦了,又繼續我的工作。
我決定做只青蛙元宵。我把面團摁在桌面上,用力一拍,面團馬上就變成了面餅,我在面餅中央放了一些豆沙,包起來后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈,我的作品問世嘍!”我不禁有些飄飄然,高興得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品,姐姐做的是一只海星,而殷儷然仍是一個面餅。
煮熟后,我們都大吃一驚:青蛙的右眼沒了,海星也爛了,大餅也裂開了,我們三的作品幾乎全軍覆沒。
雖然如此,但我們覺得這是世界上最甜美的元宵!
元宵的湯圓作文10
元宵節,是合家團圓的日子。古詩云:星月當空萬燭燒,人間天上兩元宵。鬧花燈、吃元宵便成了這一天必不可少的節目。
又是正月十五了,以往吃慣了媽媽、外祖母包的湯圓,今日我想嘗試一下,自己包湯圓。想到這里,我都有些迫不及待了,希望讓全家人吃上我包的湯圓。媽媽也很支持我:是時候該體驗體驗生活了。
湯圓是一種受人歡迎的食品,同時也很色彩分明,尤其體現在原材料上:一邊是烏黑如墨的芝麻粉,一邊是潔白如玉的糯米粉,真正的絕配呢!一開始我興致勃勃地包了幾個,倒也中規中矩。沒過一會兒,新鮮勁兒過去了,我卻開始煩躁起來。借口滿手的油和糯米粉,黏黏呼呼的不舒服,便去洗手。
媽媽看了一眼正在洗手的我“怎么了,是不是收工了?”話里帶些諷刺的味道。“讓我看看成果……倒真是各具個性。”那些湯圓有大有小,形狀也不園,甚至湯圓皮兒上還有點黑點兒,原因是手拿了餡兒后,又搓湯圓。看著這些產品,我尷尬地替自己解嘲:“初次上陣,手還有些生。”嘴上雖這么說,心中不得不承認,包這小小的湯圓也是個技術活。
姜還是老的辣,媽媽仿佛早就把包湯圓的要領爛熟于心,幾乎看也不用看,很輕松的樣子。我卻有些笨手笨腳,總是搭配不好餡兒與糯米的比例。加之心又著急,索性粗制濫造起來。媽媽勸我說:“別急,凡事都有個熟能生巧的過程。”接著媽媽耐心地給我做起了示范……
原來,包湯圓看似簡單的動作,我卻有許多細節沒有注意到:左右手甚至各個手指之間的位置、次序都別有將就,是亂不得的。各種原料的搭配也應用心體會,不能由著性子來。我不禁感嘆到生活中的一點一滴,是有很多道理和竅門兒的,是需要用心去觀察和學習的。學著媽媽的招式,我包出的湯圓總算是有點模樣了。雖然手已經有些酸,但看著自己大大小小的作品,心中還是很歡喜。唉,家人不知為我做過多少次飯,不知道他們有沒有過覺得麻煩、覺得累。
冒著熱氣的湯圓終于出鍋了,窗外傳來聲聲爆竹,天空綻放出一朵朵美麗的彩花。在這北國的寒冬里,鄰居們正享用著北方的傳統元宵。吃著自己包的幾個還不甚美觀的湯圓,便想起了南方的故鄉,想起了自己的童年與許許多多的親人。他們在此時此刻,也必定會想起我們。何時再能重逢?其實,只要我們的心連在一起就足夠了!
湯圓,軟軟的,甜甜地,溫暖了我。這必將成為我永久的記憶。
元宵的湯圓作文11
今天是元宵節,我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受元宵節的快樂。
包湯圓前,媽媽去超市購買了做湯圓必須要的材料,首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。
我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時,我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
煮湯圓時,媽媽嫻熟的廚藝讓我眼花繚亂。只見她架鍋、倒水、點火……鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,湯圓在鍋里奔啊跳啊,可它們就是不給我面子,一個個躲在鍋底,怎么都不上來。等啊等,終于開鍋了。沒等我把鍋揭開,一股清香撲鼻而來,饞得我口水直流! 細看熟透的湯圓,晶瑩滑潤,稍帶褐色,裹在里面的麻沙餡隱約可見。等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個沖上去撈了一碗,我迫不及待地舀起一個就往嘴里放。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
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