哲理作文-清粥人生

時間:2022-01-27 11:39:11 哲理作文 我要投稿
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哲理作文-清粥人生

  妻子是江蘇人,由于南方的飲食習慣,妻子養成了一種每天都要喝粥的習慣。江蘇人的粥是那種很粘稠的稀飯,而新疆人的粥就是稀飯,米是米水是水的那種,妻子喜歡喝的粥就是那種不用吃饅頭也能吃飽的粥,配上榨菜咸鴨蛋對于生長在江蘇農村的妻子來說那算是一種美味了!

哲理作文-清粥人生

  妻子曾經告訴我,江蘇人的飯很簡單,早上粥,中午米飯,晚上還是粥,江蘇地區盛產大米,新鮮的稻子去皮就成了大米,妻子家熬粥的米都是自己家種的,新鮮的米做出來的粥有一種特有的稻香味,色澤潔白,口感爽滑,還有一股說不清楚的鮮甜味兒。

  記得一次去岳父家做客,正趕上農忙季節,岳父岳母正忙著在水稻田里撒肥,我也要求幫忙撒肥,岳父岳母看著我文質彬彬的樣子一幅不相信我也會干農活的樣子,雖然沒有在南方干過農活,但是對于一個在北方農民家出生的孩子,這點小伙算不了什么!很快我就進入了角色。忙活完后,妻子的奶奶在土灶上用稻桿點起了火,取大鍋,放入水,旺火燒滾這時才下米。水一定要放足,中間不能再加水了,中間要不時攪拌,防止糊鍋。20多分鐘后噴香的粥就熬好了!

  妻子隨著我來到新疆已經有10年光景了,妻子喝粥的習慣很快也成了我的習慣,隨著生計增多,我們疲于奔命,每天都懶于做飯,于是就到外面吃。那幾年里,周圍好吃的飯點都被蹭遍。每當抹著嘴出來,都感嘆還是家里的飯好吃。于是我下決心,拾起早年習慣。每天回來,不管再疲憊,都要堅持做飯,最便當的,仍然是粥了。放上幾塊紅薯,煮出來的粥便又香又甜。再配上2個咸鴨蛋,又美味,又營養,還省錢,還能討妻子歡心,也能滿足自己的食欲。

  金庸寫美食很有水準,但是誰知道鴛鴦五珍燴是啥滋味,無經驗則無從聯想。古龍的牛肉湯和白饅頭則真的讓人餓,因為你知道那會是什么滋味。而我和妻子的清粥簡單而有內涵,就像我們的人生平淡而不失色彩。

  我和清粥結下了不解之緣,因為煮粥讓人心態平和,喝粥讓人神清氣爽,最難得是煮粥喝粥的都有一顆簡單的愛心,正因為他們的存在我懂得了這就是我們的清粥人生。

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